Dijeta za artritis

Kada jedan ili više zglobova postanu upaljeni i natečeni, a pokreti u njima postaju bolni ili nemogući, razgovarajte o bolesti kao što je artritis.

Uzroci artritisa su različiti, ovisno o etiološkom čimbeniku, različiti oblici artritisa:

Pravilna prehrana igra vodeću ulogu u liječenju upale zglobova i pomaže u ublažavanju tijeka bolesti.

Osnovna pravila za artritis

Cilj koji slijedi terapijska prehrana u artritisu je normalizacija imunološkog odgovora, slabljenje upalnih reakcija i obnavljanje cijelog volumena pokreta zahvaćenog zgloba.

Prehrana za artritis odabire liječnik i ovisi o:

• oblici bolesti;
• stupanj oštećenja zglobova;
• popratne bolesti;
• ozbiljnost kliničkih manifestacija.

Stoga, ne postoji jedinstvena dijeta za artritis, ali možete odrediti opća načela prehrane, kao i preporučene i zabranjene hrane.

Ukupno, prehrana s artritisom odgovara standardnoj prehrani (općenitoj varijanti) ili tablicama za liječenje prema Pevzneru br. 15, 10, 6, koje su propisane za različite tipove artritisa. Energetska vrijednost prehrane je 2170-2400 kilokalorija dnevno, a sadržaj hranjivih sastojaka odgovara sljedećoj shemi:

• proteini - 85-90 g, od kojih su 45-50g proteini životinjskog podrijetla;
• masti - 70-80g, od čega 25-30g masti biljnog podrijetla;
• ugljikohidrati - 300-330g, od kojih ne više od 30-40g kompleksnih šećera.

Uz višak tjelesne težine, prikazana je hipokalorijska dijeta čija je energetska vrijednost 1340-1550 kilocalorija dnevno.

Načela prehrane:

• režim prehrane;
  Hrana treba biti česta i podijeljena, do 4-6 puta na dan, posljednji obrok najkasnije 2 sata prije spavanja. Frakcijske snaga je jela u malim količinama i male količine zasićenja da ne opterećuje probavni trakt, sprečava prejedanje i prekomjerno debljanje.
• kulinarsku obradu;
  Hranu treba kuhati, peći, pili ili ga ugasiti. Pripremio sljedeće metode igrališta u većem broju zadržati njihove prehrambene vrijednosti i vitamine, dok je u procesu prženja formirana karcinogeni i drugih toksina koji povećavaju upalne procese, a time i bol i težak rad jetre, čija funkcija je inaktivirati štetne tvari, koji nastaje upalom zglobova.
• temperatura hrane;
  Optimalna temperatura gotove hrane trebala bi biti unutar 15-60 stupnjeva Celzijusa. Topla hrana je bolje probavljena, ne iritira želučanu mukozu i ne učitava jetru.
• sol i tekućina;
  Tablica sol je ograničena na 6-10 g, naročito kod gihtnog artritisa. To je zbog činjenice da je, kao prvo, višak soli uzrokuje zadebljanje krvne mikrocirkulacije pogoršava u zglobovima i izaziva taloženje soli oborina na zglobnim površinama. I, drugo, kada se sol pokvari hobi radno mokraćnog sustava, zbog čega je teško zaključiti iz tijela upalnih medijatora, toksina i drugih štetnih tvari. Potrebno je konzumirati slobodni tekući 2-2,5 litara po danu, što se povećava volumen krvi smanjuje koncentraciju upalnih i štetnih tvari, sprječava taloženje soli na zglobne površine i sinovijalnoj pripravak tekućina povećava.
• težina;
  Dijeta za artritis također je usmjerena na suzbijanje prekomjerne težine, tako da sadržaj složenih šećera i probavljivih ugljikohidrata značajno se smanjuje u hrani. Potrošnja životinjskih bjelančevina je također ograničena zbog visokog sadržaja purina u njemu (naročito kod gihtnih artritisa) i masti. Dijeta treba sadržavati proizvode koji sadrže tvari koje otapaju lipide. Prekomjerna težina povećava opterećenje na lokomotornom sustavu, posebno na zglobovima, što otežava tijek artritisa.
• alkohol;
  Alkohol usporava regeneracijske procese u zahvaćenim zglobovima i povećava upalu, a također uništava vitamine i minerale, pogoršava mikrocirkulaciju u tkivima.
• vitamini;
  Hrana artritis bolesnici moraju biti bogato je vitaminima, posebno A, E, C, D i B skupine koje su korisne za stanje spojeva i normaliziraju metabolizam.
• oprez pri odabiru proizvoda.
  U mehanizmu upale zglobova, alergijska komponenta od velike je važnosti pa stoga treba paziti na proizvode s visokom alergenskom aktivnošću.

Zabranjeni proizvodi

Popis zabranjenih proizvoda uključuje proizvode bogate purinima i dušičnim tvarima koje doprinose taloženju soli na površini zgloba. Uglavnom, to je životinja životinjskog podrijetla.

Isključene su i začinjeno i začinjeno jelo, jer takva hrana povećava propusnost vaskularnog zida, što dovodi do povećane apsorpcije štetnih tvari. Osim toga, oštra, slana hrana i eterična ulja iritiraju sluznicu probavnog trakta, poremetiti proces asimilacije hranjivih tvari i mikroelemenata.

Potrebno je odbiti ili ograničiti potrošnju visoko alergenskih proizvoda, jer aktiviraju upalne medijatore i pogoršavaju protok artritisa. Potrebno je smanjiti količinu masti u prehrani, osobito životinjskog podrijetla (vatrostalni): oni pridonose porastu težine, poremetiti probavu i izlučivanje soli mokraćne kiseline iz tijela.

Kako bi se smanjila tjelesna težina, lako probavljivi ugljikohidrati, proizvodi koji sadrže kvasac su isključeni ili ograničeni.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

• svježi pšenični kruh, pečeni kolači, kolači i kolači, palačinke, fritule, pite;
• meso i perad, osobito masne sorte;
• konzervirano meso i ribu (konzervansi, pojačivači okusa i druge štetne i alergijske tvari);
• kiseli proizvodi, marinade;
• začin (pepper gorak i mirisan, hren, korijander);
• umaci od mesa i ribljeg bujona, majoneze, juhe od mesa, ribe, peradi i gljiva (zbog visokog sadržaja ekstrakcija, purina);
• crna kava, čaj (u vezi s uzbudljivim učinkom, vazospazam, pogoršanje mikrocirkulacije);
• kobasice, brza hrana;
• nusproizvodi (izvor skrivenih masti, purina);
• kiselo povrće i neki plodovi i biljke (špinat, čorba, celer), koji povećavaju kiselost urina, pridonose rastu u tijelu razine mokraćne kiseline;
• povrće obitelji Solanaceae (rajčica, patlidžana, paprike, krumpir);
• čokolada, džem, med, uljne kreme, sladoled (probavljiv ugljikohidrati);
• masti, margarina, govedine i juneće masti;
• mlijeko s visokim udjelom masnoća i masnim kiselinama;
• jaja (izvor kolesterola, alergena, životinjskih masti).

Dopušteni proizvodi

Prije svega, dijeta s artritisom trebala bi biti bogata svježim povrćem i voćem. Oni alkaliziraju urin, sadrže vitamine u velikim količinama, poboljšavaju izlučivanje izmeta i zajedno s njima toksine, sprečavaju zatvor i normaliziraju težinu.

Također je potrebno jesti namirnice bogate polinezasićenim omega-3 masnim kiselinama (riblje ulje). Oni smanjuju sadržaj prostaglandina koji nastaju upalom, smanjuju agregaciju trombocita, što poboljšava mikrocirkulaciju i normalizira kolesterol.

Vitamin D sprječava degenerativne promjene u zglobovima, sudjeluje u metabolizmu kalcija i fosfora, sprečava razvoj osteoporoze, smanjuje upalu.

Kalcij potiče rast tkiva hrskavice.

Vitamin A ima antioksidativna svojstva, povećava učinkovitost otpornosti na prostaglandine, stimulira rast hrskavice, povećava tjelesnu obranu.

Askorbinska kiselina je neophodna za proizvodnju kolagena, proteina vezivnog tkiva (hrskavica), osim toga, ima protuupalni i imunostimulacijski učinak.

Vitamini B1, B5 i B6 intenziviraju regeneraciju oštećenih zglobnih površina.

Vitamin E - antioksidans, on inaktivira proizvode lipidne peroksidacije, smanjuje upalu.

Popis dopuštenih proizvoda uključuje:

• kruh od mekinje, raženog ili sušenog, keksa, keksa;
• vegetarijanske juhe ili juhe s žitaricama i tjesteninom;
• heljda, zob, riža, leća, grah, javor, kukuruz i biserno ječam - vlakno, biljni protein, vitamini B;
• zelje (peršin, salata, kopar) - izvori vitamina C, folna kiselina, željezo, kalcij;
• mrkve i repa (s oprezom), bundeve, tikvice, kupus, krastavaca;
• meso niske masti i peradi bez kože (1-3 puta tjedno);
• morska riba (tuna, pastrva, bakalar, skuša) - polinezasićene omega-3 masne kiseline, fosfor, vitamin D;
• kiseli mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i živim biokulturama - vitamin D, protein;
• banane, breskve, kivi, marelice, agrumi (s pažnjom), jabuke, po mogućnosti crvene;
• maline, brusnice, brusnice, jagode (s oprezom), crni ribizle, morske bikove - vitamini E i C;
• sjemenke suncokreta i bundeve, matice (s oprezom);
• biljno ulje, po mogućnosti lišće (bolje je apsorbirano, sadrži omega-3 masne kiseline);
• Zeleni čaj, svježe iscijeđen sok od povrća i voća;
• žele, žele, zelene, hladne od kostiju i zglobova - hondroitina, potrebne za hrskavicu.

Potreba za dijetom

Terapeutska tablica s artritisom neutralizira bol, ublažava oticanje zglobova, pomaže u izbjegavanju komplikacija bolesti. Osim toga, prehrana normalizira metaboličke procese, smanjuje težinu.

Posljedice nepridržavanja prehrane

Zanemarivanje principa terapijske prehrane otežava ozbiljnost bolesti, promiče tranziciju artritisa do artroze, postaje preduvjet za razvoj osteoporoze.

Dijeta za artritis

Artritis se odnosi na brojne zglobne bolesti koje mogu biti karakterizirane upalom, oteklima i bolovima. Na prvi pogled, čini se da dijeta s artritisom je beskorisno i nepotrebno poduzimanje, no istraživanje znanstvenika potvrdilo je suprotno. Pravilna prehrana može pomoći vratiti metabolizam, izbjeći pojavu komplikacija i ubrzati proces oporavka.

Dijeta za artritis - opće preporuke

Za pacijente sa svim vrstama artritisa, postoji nekoliko općih preporuka koje biste trebali obratiti pozornost.

Proizvodi koji sadrže omega-3 masne kiseline moraju biti uključeni u prehranu za artritis. Te tvari oslobađaju upalu, koja ublažava simptome artritisa. Većina omega-3 masnih kiselina nalazi se u morskoj ribi, u masnim razinama, ali ako vam je kontraindicirana, obratite pozornost na laneno ulje. Lakše je probaviti, a također ima terapeutski učinak, zahvaljujući sadržaju svih iste korisne masne kiseline.

Uz sve vrste artritisa treba napustiti jaki čaj, kavu, smanjiti konzumaciju alkohola. Dijeta u artritisu ograničava, a često čak i isključuje soljenje, začinsko začini i začini. Ali postoje iznimke. Neke studije su pokazale pozitivan učinak kurkuma i đumbira. Međutim, ovdje treba paziti i isključiti alergijske reakcije.

Iako ne postoje zdravi znanstveni dokazi o toj temi, neke su studije pokazale da biljke obitelji Solanaceae - krumpir, slatke paprike, rajčice, patlidžane - mogu negativno utjecati na stanje artritisa. Ako primijetite pogoršanje dobrobiti nakon jela tih proizvoda, isključite ih iz prehrane.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da dijeta s artritisom treba biti uravnotežena, s dovoljno vitamina i minerala, po mogućnosti niske kalorije.

Korisni proizvodi za artritis

1. voća i povrća, posebno narančaste ili žute, s visokim razinama vitamina C i antioksidansa (paprika, agrumi, sirovi sok krumpir, mrkvu, repa, krastavci, luk, jabuke); salate od svježeg povrća i voća;

2. bobice (brusnice, brusnice);

3. svježe stisnute sokove (na primjer sok od jabuka ili mješavina soka od mrkve, soka od celera, rajčice i kupus);

4. Hrana s mliječnom kiselinom s visokim sadržajem korisnih bakterija i kalcija;

5. Riblje ulje, ulje jetre bakalara (sadrži omega-3 masne kiseline, koje smanjuju osjetljivost zglobova);

6. Pojedine vrste riba s nezasićenim masnim kiselinama u ograničenim količinama (pastrva, skuša, losos);

7. kašuti od heljde i leće (sadrže biljne proteine);

8. jelovnik (piletina, zec, purica, kuhana kokošja jaja).

Opasni i škodljivi proizvodi za artritis

Trebao bi biti ograničen ili isključen iz prehrane:

• loboda
• proizvodi od graha
• špinat
• pečeno meso
• kobasice
• dimljeni meso
• iznutrice
• juhe
• alkohol
• sol i šećer
• proizvodi s visokim vatrostalnim mastima i probavljivim ugljikohidratima
• začini i začini (paprika, senf, hrena)
• gastronomske, govedine, svinjetine i juneće masti
• konzervirana roba
• marinade
• kiseli krastavci
• vruće zalogaje
• tijesto
• jaka kava i čaj
• sladoled

Glavni izbornik za različite tipove artritisa

Prava prehrana za artritis uključuje dnevnu uporabu velike količine tekućine (od 2 do 3 litre). Potrebno je piti zeleni čaj, kvas, žele, juhu dogrose i kompote.

Isključeni iz prehrane su kava, kakao, gazirana i alkoholna pića.

Dijeta s reaktivnim artritisom mora se sastojati od proizvoda s visokim terapeutskim učinkom, kao što su limun, bundeva, tikvice, brokula, mrkva, luk, češnjak i zelje.

Korištenje konzervirane i konzervirane hrane treba biti ograničeno na minimum.

Učinkovita dijeta za psorijatični artritis zahtijeva strogo pridržavanje svih preporuka. Ova dijeta uključuje heljde i zobene pahuljice, rižu, ribu, kuhano piletina, pečeno povrće, puretinu, kunić, sir i sirovi sir. Potrebno je ograničiti uporabu pašnjaka, mahunarki i gljiva.

Dok dijetom s psorijaznim artritisom, potrebno je uzeti u obzir da su purini štetni, a sadrže ih salata, čorba, špinat i rotkvica.

Dimljeni spojevi, slani riba i nusproizvodi imaju negativan učinak na zglobove. Tijekom prehrane s reumatoidnim artritisom, trebali biste ograničiti korištenje meda, čokolade, masnoća i lisnato tijesto. Proizvodi s visokim sadržajem kalorija trebaju se trošiti vrlo rijetko.

Gotova jela trebaju sadržavati minimalnu količinu masti i soli.

Opća pravila

Opći parametri koji se trebaju pridržavati:

☀ nisko kaloričnu prehranu. Nutricionizam za artritis treba biti uravnotežen kako ne bi dobio više kilograma ili "uklonio" postojeće. Višak težine daje dodatno opterećenje na zglobu, što pridonosi nastanku recidiva u upaljenom zglobu i potom dovodi do razvoja deformirajuće artroze;

☀ ispravnu ravnotežu ugljikohidrata, proteina, mikroelemenata, masti i vitamina;

☀ Hranu treba kuhati, kuhati ili pirjati. U prženom obliku kalorijski sadržaj proizvoda gotovo je udvostručen;

Kada je artritis važno usredotočiti se na hranu bogatu bjelančevinama, fosforom (nekim vrstama ribe, mesa, mliječnih proizvoda);

☀ pomaže obnavljanju oštećenog tkiva zglobova jela od kuhane kosti (hladnoće), može se jesti u neograničenim količinama. Žele i žele sadrže prirodne kondroprotektore, tvari koje doprinose obnovi hrskavičnog tkiva i sprečavaju pojavu novih promjena. Ali s gihtom, oni su kontraindicirani;

Mnogi korisni ugljikohidrati mogu se dobiti s voćem ili povrćem;

• Ne mogu - višak masti životinjskog podrijetla, dijeta za artritis i artroza osigurava biljne masti u prehrani;

☀ prehrani treba biti što je moguće više vitamina obogaćene, prednost se daje proizvodima koji sadrže vitamine A, B, D, C (kupus, naranče, grah, grožđice, leća, grašak, jaja, banane, integralnog kruha, pileći);

Mnogi vitamini za artritis mogu se dati tijelu konzumiranjem svježe stisnutih sokova od mrkve, repa, bobičastog voća i voća. Svi ti proizvodi pomažu uklanjanju soli i toksina iz zglobova;

☀ U nekim se slučajevima dijeta kombinira s terapeutskim gladovanjem.

Prehrana za giht artritis mora biti uravnotežen tako da je dijeta nije jela sadrže purinske baze ☀ bouillons, juhe (riba, meso, povrće), juha, loboda, gljive, cvjetača.

Što piti s artritisom

Promatrajući dijetu za artritis, iznimno je korisno piti sokove - osobito naranče, naranče i ananasa. I također zeleni čaj. Opet, zbog činjenice da ta pića sadrže veliki broj antioksidansa.

Znanstvenici savjetuju: ako bolan i bolovi u zglobovima, potrebno je odmah ući u prehrani svakodnevne potrošnje šipak sok - za artritis, on je u stanju brzo i učinkovito ublažavanje boli simptom u tkiva hrskavice. Za to je dovoljno piti samo 2-3 žlice nerazrijeđenog šećera na pari dnevno. Ako sok u svom čistom obliku izgleda previše kolač, možete ga razrijediti s ohlađenim zelenim čajem - okus će biti mekši, a prednosti artritisa će se udvostručiti. Osim toga, nedavna studija američkih znanstvenika pokazala je da jedenje tri ili više šalica zelenog čaja dnevno smanjuje rizik od razvoja artritisa za najmanje 60%.

Folk lijekovi za artritis

• svježa cikorija trava (steamed i primijenjena na bolnu točku)
• majka-i-maćeha ili kupus (omotajte lišće kupusa, majke-i-maćeha s upaljenim zglobovima za noć)
• sokovi brusnice, jabuke, grejpfrut (uzeti dvije žličice po čašu čiste vode), ili mješavine sokova (mrkva, krastavac, repa, salata, kupus, špinat)
• celandina (sok koji se koristi za podmazivanje zahvaćenih zglobova)
• češnjak (dva ili tri zuba na dan)
• masaža s eteričnim uljima (pet kapi borove ulja, tri kapi eteričnog ulja, tri kapi limunovog ulja pomiješana s žlica maslinovog ulja i pet kapi limunovog ulja, četiri kapi eukaliptus ulje, četiri kapi eteričnog ulja pomiješana s žlica sjemenki grožđa ulje)

Prehrana za artritis

Artritis je bolest zglobova i periartikularnih tkiva s upalnim poremećajima njihove funkcionalnosti.

Preduvjeti razvoja:
genetska predispozicija za bolesti zglobova, loše navike (pušenje, alkohol), oslabljen metabolizam i pretilosti, traume (kućanstvo, sport, stručne, mentalne) ili visoka opterećenja zglobova, infektivnih, alergijskih i imunoloških bolesti, na temelju povrede živčanog sustava, "Sjedeći" način života i neracionalna prehrana, nedostatak vitamina.

Uzroci nastanka:

1. 1 infekcija zglobova;
2. 2 ozljede;
3. 3 super-hlađenje;
4. 4 veliki fizički napor.

simptomi:
ujutro bol u jednom ili više zglobova (upalna vrsta boli); oticanje, crvenilo i zatezanje kože oko zglobova; njihova neaktivnost; povećana temperatura u zajedničkoj regiji; deformacija zgloba; hrskanje pod povećanim opterećenjem.

Razvrstavanje sorti artritisa:
U suvremenoj medicini postoji stotinjak vrsta artritisa, od kojih su najčešće klasificirani:

ovisno o stupnju lezije:

• monoartritis - upalna bolest jednog zgloba;
• oligoartritis - upalna bolest nekoliko zglobova;
• poliartritis - upalna bolest mnogih zglobova;

ovisno o prirodi curenja:

ovisno o prirodi lezije:

• reumatoidni artritis - sistemska upalna autoimuna bolest Susiavas (utječe na periartikularna tkiva, sustave i organe tijela);
• psorijazni artritis - bolest zglobova, koja je povezana s psorijazom;
• reaktivni artritis - artritis, koji se razvija kao posljedica akutne infekcije mokraćnog ili crijeva;
• Infektivni artritis (septički artritis ili piogeni) - infektivne bolesti zglobova (patogeni: gonococci, tuberkuloza, Haemophilus influenzae, Streptococcus, kvasac, gljivične infekcije);
• traumatski artritis - razvija se kao posljedica oštećenja zglobova;
• distrofični artritis - razvija se kao posljedica hlađenja, metaboličkih poremećaja, fizičkog prenapona, poremećaja života i rada, nedostatka vitamina.

Zbog činjenice da postoji toliko mnogo vrsta artritisa, ne postoji jedinstvena dijeta koja bi bila jednako prikladna za terapeutsku prehranu za svaku vrstu ove bolesti. No ipak, s artritisom u hrani, morate uključiti hranu s velikom količinom elemenata u tragovima i vitaminima, konzumirajući kuhanu ili pečenu hranu najmanje pet do šest puta dnevno.

Korisni proizvodi za artritis

1. 1, voća i povrća, posebno narančaste ili žute, s visokim razinama vitamina C i antioksidansa (paprika, agrumi, sirovi sok krumpir, mrkvu, repa, krastavci, luk, jabuke);
2. 1 salata od svježeg povrća i voća;
3. 2 bobice (brusnice, brusnice);
4. 3 svježe iscijeđenih sokova (na primjer sok od jabuka ili mješavina soka od mrkve, soka od celera, rajčice i kupus);
5. 4 hrane s mliječnom kiselinom s visokim sadržajem korisnih bakterija i kalcija;
   
6. 5 riblje ulje, ulje jetre bakalara (sadrži omega-3 masne kiseline, koje smanjuju osjetljivost zglobova);
7. 6 odvojene vrste riba s nezasićenim masnim kiselinama u ograničenim količinama (pastrva, skuša, losos);
8. 7 kašulja od heljde i leća (sadrže biljne proteine);
9. 8 prehrambeno meso (piletina, zec, purica, kuhana kokošja jaja).

Folk lijekovi za artritis:

• svježa cikorija trava (steamed i primijenjena na bolnu točku);
• majka-i-maćeha ili kupus (omotajte lišće kupusa, majku-i-maćehu s upaljenim zglobovima za noć);
• sokovi brusnice, jabuke, grejpfrut (uzeti dvije žličice po čašu čiste vode), ili mješavine sokova (mrkva, krastavac, repa, salata, kupus, špinat);
• celandina (sok upotrijebio za podmazivanje zahvaćenih zglobova);
• češnjak (dva ili tri zuba na dan);
• masaža s eteričnim uljima (pet kapi borove ulja, tri kapi ulja lavande, tri kapi limunovog ulja pomiješana s žlica maslinovog ulja i pet kapi limunovog ulja, četiri kapi eukaliptus ulje, četiri kapi eteričnog ulja pomiješana s žlica sjemenki grožđa ulje).

Opasni i škodljivi proizvodi za artritis

Treba ograničiti ili isključiti iz prehrane: loboda, grah proizvoda, špinat, meso s roštilja, kobasice, suhomesnatih proizvoda, juha, alkohol, sol i šećer, proizvode koji sadrže visok-topljenje masti i ugljikohidrata, začine i začina (papar, senf, hren ), kuhanje, govedina, svinjetina i janjetina masti, konzervirana hrana, meso, kiseli krastavci, kiseli krastavci, duhovit grickalice, peciva, jaka kava, čaj, sladoled.

Pravilna prehrana za artritis zglobova

Liječnik koji se podudara s prehranom za artritis pomaže smanjiti posljedice bolesti. Koristeći pravilnu prehranu, moguće je ukloniti upalu i bol u zglobnom području, smanjiti tjelesnu težinu i oticanje.

Koja hrana treba biti isključena iz prehrane?

Učinkovita dijeta za artroze i artritis isključuje korištenje čaja i kave. Činjenica je da zloupotreba ovih pića ubrzava proces izlučivanja kalcija iz tijela. To otežava tijek relativno ozbiljne bolesti.

Već je poznato da će prehrana za artroze i artritis donijeti vlastite prednosti, ukoliko isključite iz jelovnika neka jela od mesa. Činjenica je da u životinjskim proizvodima postoji takozvana arahidonska kiselina, koja se u ljudskom tijelu razgrađuje u eikozanoide. Njihov broj utječe na normalno stanje kostiju.

Zabranjeno je piti alkoholna pića, jer zajedno s njima adrenalin i dopamin uđu u tijelo, koji pogoršavaju tijek bolesti i pojačavaju bolne senzacije s upalom u zglobovima. Istodobno se razina kalcija smanjuje, a edem se razvija. Najveća opasnost je kombinacija alkohola i lijekova.

Pravilno formulirana prehrana za artritis trebala bi sadržavati što je manje moguće slatkoće. Budući da šećer, koji je ispunjen tim proizvodima, negativno utječe na stanje zglobova. Već je poznato da konzumiranje velikog broja slatkiša dovodi do dodatnih kilograma koje samo pogoršavaju tijek bolesti.

U prehrani s artritisom zglobovima pomogao je brže vraćanje zdravlja, potrebno je smanjiti unos soli, budući da ovaj proizvod nepovoljno utječe na ubrzavanje stvaranja edema.

Niti najkorisniji za artritis su trans masti, koje se nalaze u brzoj hrani, krumpirima, čipsima i krekeri. Korištenje trans masti dovodi do kršenja cirkulacije krvi i povećanja debljanja, što će pogoršati stanje bolesnika. Preporuča se isključiti iz napajanja:

• patlidžan;
• jetre bakalara;
• kiselo vrhnje;
• maslac;
• rajčice;
• žumanjci jaja.

Preporučeni proizvodi za artritis

Tu je i zdrava hrana na kojoj morate naglasiti. To će pomoći tijelu da se nosi s prilično ozbiljnom bolesti. Za povlačenje artritisa, dijeta za artritis trebala bi sadržavati meso lososa koje je raslo u divljim uvjetima. Osim omega-3 kiselina, filet s lososima puni se velikom količinom vitamina D3, što je korisno za vraćanje zdravlja kostiju.

Da bi prehrana imala koristi, trebali biste ući u bademe za prehranu, koja sadrži vitamin E. Pomaže u jačanju vanjske membrane zglobne torbice. Ako postoji alergija na bademe, onda je bolje zamijeniti s kikirikijem.

Potrebno je u izborniku postojati jabuke koje pomažu ljudskom tijelu da proizvede potrebnu količinu kolagena, koja čini osnovu hrskavičnog tkiva. Liječnici preporučuju jedući 1 jabuku svaki dan.

Najkorisniji za artritis je crni grah jer sadrži antioksidante koji se bore protiv velikog broja slobodnih radikala. Izbornik treba sadržavati lisnatog kupusa i brokule, u kojem postoji velika količina kalcija. Kako bi se smanjila bol u zglobovima, dijeta bi trebala ući u korijen đumbira, što sprečava proizvodnju enzima koji uzrokuju upalu.

Potrebno je obratiti pažnju na opće preporuke. U prehrani pacijenta za koju je propisana prehrana od riže za artritis, trebalo bi biti prisutno povrće, voće i bobice. U dan možete piti 1 cup low-fat ryazhenka. No, mlijeko treba odbaciti. Prednost će biti potrošnja pilećeg mesa.

Trebao bi biti koristan 4 puta dnevno. Najpogodniji doručak bit će povrće ili voće. Posljednja jela trebala bi biti 4 sata prije spavanja. Potrebno je smanjiti količine, ali se nemojte dovoditi u napade gladovanja.

Izbornik uzorka

1. U ponedjeljak ujutro možete jesti salatu od jabuka i banane i popiti čašu čaja. Za ručak, kuhati juhu, salatu od celera, krastavac i mrkve, i kuhati grah s lososom. Večera se sastoji od pečene jabuke, kuhane repe i čaše kefira.
2. Sljedećeg dana ujutro je bolje jesti 1 grozd i piti čašu biljnog čaja. Ručak će biti korisno ako će jelovnik biti pileća prsa, pečena u pećnici s povrćem, južnom i svježom breskvom. Za večeru, pripremite skuhavu s malo masnoća i salatu od mrkve.
3. Doručak u srijedu može se sastojati od heljde i čaše zelenog čaja. Za ručak možete jesti mesne okrugle ribice, mali pire krumpir, salatu od kupusa, juhu od povrća i sušeno voće. Večera će biti korisna ako uključuje kuhani cvjetnjak kuhani u slanoj vodi i pileća prsa kuhana u dvostrukom kotlu.
4. U četvrtak za doručak, pripremite čašu sok od brusnice i tavu od svježeg sira. Za ručak, priuštite si ribu, juhu i svježu salatu od krastavaca. Za večeru, uklopite piletine i mrkve i salatu od kupusa. 2 sata prije spavanja, možete popiti čašu jogurta i jesti salatu od mrkve.
5. Petak ujutro, jesti salatu od rotkvica i krastavaca, te omlet od parenčića napravljen od bjelanjaka. Za večeru morate pripremiti cikle i zečje meso, koje najbolje peče tikvice. Večera se može sastojati od kefira, kuhane ribe s pirjanim grahom i čašom mors.
6. U subotu ujutro trebao bi početi s laganim doručkom. To može biti mala količina heljde i kiseli kupus. U poslijepodnevnim satima možete imati juhu od povrća, krumpir, kašu riže s kuhanim piletinom. Za večeru se nudi puding za sir.
7. U nedjelju ujutro možete kuhati jaje i piti vrlo koristan čaj. Za večeru se preporuča juha od kupusa, komad pečene pileće prsa, malo pire krumpira. Za večeru, predlaže se kuhati kašu od heljde i tanjur mrkve.

Primjer jela izbornika prehrane

Korisno jelo za artroza je hladno. Za pripremu, uzmite 1 mrkvu, 4 svinjske noge, 2 lišća, 500 g svinjetine, malo soli, 1 luk i 20 g želatine. Potrebno je temeljito oprati noge koje treba staviti u lonac i izliti čistom vodom. Čim se voda vreli, uklonite šljam i zabilježite vrijeme. Vatra smanjiti i kuhati noge 4 sata. Za to vrijeme potrebno je ukloniti masnoću koja će se pojaviti na površini bujona.

Zatim ulijte 1 šalicu juhe, ohladite i otopite želatinu u njemu. U loncu s nogama dodajte meso i kuhajte još jedan sat. Nakon toga morate rezati male kocke mrkve i luk. Povrće i listovi zaljeva dodaju u juhu, koja se već može slati. Još kuhati 1 sat. Tek nakon toga dobiti noge i meso. Svinjsko meso izrežite na kriške i ponovno pošaljite u bujon. Donesite kuhati i dodajte želatinu. Spremni juhi treba se sipati u oblike, hladiti i staviti u hladnjak.

Ukusna i zdrava jela s artritisom su skuša pečena u rukavu. Da biste to napravili, trebate uzeti 2 skuta, malo biljno ulje, 1 limun, sol i 1 luk. Ribu, očistite, isperite, uklonite greben, protrljajte ga soli i pospite sokom limuna. Zatim, s obje strane unutrašnjosti ribljeg trupla, položite limene kriške. S druge strane trupla morate postaviti luk, izrezati na tanke prstenove. Riba mora biti podmazana uljem i staviti u rukav za pečenje. Pecite ribu 40 minuta u pećnici. Najbolje popratno jelo za ovu posudu je zelenilo, pečeni krumpir i svježe povrće.

Najkorisnija jela za artritis

Ubrzavanje procesa oporavka pomoći će hranjivoj i zdravoj hrani. Potrebno je u izborniku pacijenta uključiti salatu vitamina. Da biste to napravili, trebate uzeti 1 limun, pola šećera svježeg kupusa, sol, 1 mrkva, biljno ulje. Kupus mora biti sjeckan, sol, dobro naboran, pospite s limunovim sokom, dodajte mrkve, mljevene s rešetkom i umetnite maslac.

Izbornik dijeta može sadržavati vrlo ukusan desert s kurje s suhim voćem. Trebali biste uzeti med za okus, 500 g svježeg sira, a također 100 grama grožđica i suhe marelice. Sladokusac s niskim udjelom masnoće treba se pretući u miješalicu i pomiješati s prethodno zagrijanim medom. Suho voće treba temeljito oprati, izrezati na male komadiće i dodati u masu krme. Desert je spreman.

Tkiva hrskavice će početi da se obnove, pušenje će se smanjiti, mobilnost i aktivnost zglobova će se vratiti. I sve to bez operacija i skupe lijekove. Dovoljno je započeti.

Svaki obrok može se prati infuzijom suhog voća. Za takvo korisno piće potrebno vam je 500 grama šljiva, nekoliko suhih krušaka, marelica i jabuka, 3 litre vode i 2 žlice. l. tekući med. U tanku od 3 litre potrebno je isušiti sušeno voće, dodati vodu i ostaviti 12 sati. Infuzija se može piti bez dodavanja granuliranog šećera. Ako takvo korisno piće nije slatko, onda je dopušteno dodati žlicu meda. Nije potrebno topiti piće jer će povišena temperatura ubiti njegovu korist.

Dobar jelo za večeru je gulaš od kuhanog mesa. Da biste to učinili, trebate uzeti 1 tbsp. l. margarina, 300 grama kuhanog mesa, sol, 1 tbsp. l. brašno, zelje i 1 luk. Meso treba podijeliti na komade, soliti i pržiti na malu količinu suncokretovog ulja. U ostatku masti, potrebno je spašavati narezane luk i brašno. Onda opet stavite meso u tavu, ulijte prokušanu vodu tako da je potpuno pokriveno. Pokrijte tavu i kuhajte 30 minuta.

Prehrana za artritis

Takva bolest kao artritis problem je kod zglobova i periartikularnog tkiva, koji je karakteriziran upalnim procesima i njihovom disfunkcijom. Ažuriranje tkiva u tijelu javlja se redovito, ali samo ako je pravi način života i prehrana. Ako ti uvjeti nisu zadovoljeni, zarazne bolesti i upale se razvijaju. To su povoljni uvjeti za artritis. Najčešći je reumatoidni artritis, koji zahtijeva ne samo liječenje, već i određenu prehranu.

Uzroci razvoja

Ova zajednička bolest ima svoje uzroke razvoja. Glavni čimbenik u razvoju artritisa je prekomjerna tjelesna težina. U tom slučaju, stvara se veliko opterećenje na zglobovima, osobito kod hodanja. Tijekom vremena dolazi do upale zglobova. Mast može povećati stupanj upale proizvodnjom određenih hormona. Uzimajući osloboditi od prekomjerne težine možete dobiti ne samo vitka figura, ali i riješiti artritisa i drugih bolesti unutarnjih organa.

No, postoje i drugi razlozi za razvoj bolesti zglobova u kojima se ne oslobađa prekomjerne težine. To uključuje:

• trauma;
• hipotermija;
• Fizički stres;
• Zarazne bolesti zglobova;
• Nasljeđe.

Mnoge loše navike (pušenje, alkohol) i slabije metabolizam mogu poslužiti za pojavu artritisa. Ponekad, alergijski i imuni problemi dovode do artritisa. Stručnjaci napominju da preduvjet za upalu zglobova može poslužiti kao sjedeći način života. Također, ako slijedite pogrešnu prehranu, tijelo neće primati potrebne vitamine i minerale za regeneraciju stanica i tkiva.

Razvrstavanje artritisa

Danas je u medicinskoj sferi izdvojeno oko stotinu inačica artritisa. Najčešće se mogu svrstati u nekoliko kategorija. Najčešći stupanj prijenosa je podjela temeljena na stupnju lezije:

• Monoartritis (upala samo jednog zgloba);
• Oligoartritis (upala nekoliko zglobova);
• Polyartritis (upala mnogih zglobova).

Ako uzmete u obzir ozbiljnost bolesti, zabilježite akutni, subakutni i kronični artritis. Pri dijagnosticiranju problema nužno je uzeti u obzir sljedeću klasifikaciju:

• Reumatoidni artritis: autoimunski karakter upale zglobova. Također utječe na tkiva, organe i tjelesne sustave.
• Psorijazni artritis: upala uzrokovana psorijazom.
• Reaktivni artritis: upala koja se javlja kao rezultat infektivne bolesti crijeva ili urogenitalnog sustava.
• Infektivni artritis: bolest zglobova kao rezultat prisutnosti infekcije u tijelu (gonococcus, tuberkuloznim bacilima, streptokoka, Staphylococcus, kvasac gljiva).
• Traumatski artritis.
• Dystrofični artritis: upala koja se javlja kao rezultat metaboličkih poremećaja, fizičkog stresa, hipotermije, beriberija.

Zbog toliko raznolikih bolesti, artritisna dijeta nije univerzalna. Pod svakom vrstom stručnjaka odabrana je određena hrana. No, postoji jedan opći zahtjev - dijeta za artritis treba uključivati ​​hranu koja je maksimalno zasićena mineralima i vitaminima.

Simptomatologija bolesti

Glavni simptom artritisa je bol u zglobovima, osobito ujutro. Nadalje moguće je zapamtiti i takve znakove:

• Oticanje zglobova nogu i ruku;
• Brtvljenje kože u području zglobova;
• Nedostatak mobilnosti;
• Visoke temperature u području upale;
• deformacija;
• Krvarenje u kostima i hrskavicama s tjelesnom aktivnošću.

Kakva je prehrana korisna za artritis?

Prehrana za reumatoidni artritis, kuka, koljeno ili bilo koja druga bolest zglobova treba biti zasićena hrana koja ima za cilj smanjenje upale. Stoga je obvezno u svakodnevnoj prehrani pacijenta mora biti prisutan masnim kiselinama Omega 3. Ove kiseline sadržane su u takvoj hrani:

Stručnjaci su dugo dokazali da, uključujući i dijetu ribljeg ulja, značajno poboljšava stanje bolesnika s artritisom. Odličan dodatak hrani jest i maslinovo ulje. Sastav uklanja upalu hrskavice i kosti, zahvaljujući mononezasićenim mastima. Koristite ga umjesto suncokreta ili maslaca. Važno je napomenuti da u slučaju prvog hladno prešanja ostaje maksimalna količina korisnih tvari.

U artritisu važno je zaštititi svoje tijelo od izloženosti slobodnim radikalima. Hrana treba sadržavati vitamin C, karoten, bioflavonoide. Takvi antioksidativni proizvodi ometaju razvoj mnogih drugih komorbidnih stanja. Stoga, dijeta za artritis treba biti zasićena svježim povrćem i voćem, posebno žutim i narančastim. Sljedeća hrana će pomoći u ovom:

• Limun, naranče, grejp, jagoda, jabuke, brusnice, brusnice;
• Bugarski papar, kupus, repe, krumpir, brokula;
• Marelica, grožđe, kupine, trešnje, šljive;
• Patlidžane, rajčice.

Neki začini imaju protuupalni učinak pa se često preporučuje uključiti u prehranu za artritis. Dakle, đumbir pomaže u ublažavanju boli. Vrlo je korisno piti čaj na osnovu ovog začina. I kurkuma neutralizira upalne tvari u tijelu i daje daljnji razvoj artritisa. Dodano je u jela od peradi i juha od povrća.

Za održavanje normalnog stanja i rada mišića i kosti, morate jesti više mliječnih proizvoda, po mogućnosti bez masnoće. Home low-fat jogurt, zasićen laktobacilima, dovest će u tijelu kalcij i kalij, potrebni za hrskavicu i kosti. Također je važno da liječnik odabere potrebni kompleks vitamina. Mnogi savjetuju uključiti u kašu za hranu bogatu vlaknima.

Zabranjene prehrambene proizvode

Prehrana za artritis, na prvom mjestu, isključuje iz prehrambenih proizvoda koji izazivaju upalne procese organizma. Dakle, pod zabranom su zasićene masti:

• Goveđa, svinjetina, perad koža, cijeli mliječni proizvodi;
• Palmino ulje;
• Pekarski proizvodi;
• Čokolada.

Isključeno iz prehrane i svih trans masti, koje su izmislene kako bi produžile rok trajanja proizvoda. Oni doprinose izgledu masnih naslaga, koji pogoršavaju cirkulaciju krvi. Također, jednostavni ugljikohidrati su izuzetno štetni. Ograničavanje sebe na takvu hranu može značajno smanjiti djelovanje boli kod kostiju i tkiva. To uključuje sljedeće proizvode:

• Bijeli kruh;
• Riža, sol, šećer;
• Sorrel, špinat, grah;
• Prženi, dimljeni, kiseli krastavci, marinade;
• Alkohol, začini, konzervirana hrana;
• Kava, crni čaj, vrećice, sladoled.

Prehrana za artritis - što možete jesti i što nije dopušteno?

Upalne bolesti zglobova različitih podrijetla su široko rasprostranjene. Bez obzira na različite patologije, ozbiljnost i cjelokupne kliničke slike, svi pacijenti dodijeljena složen postupak, koji uključuje ne samo doze lijekova, ali i poštivanje posebnu dijetu. Razmotriti kakve prehrambene artritis zglobove u djece i odraslih preporučuju liječnici.

Opća načela prehrane

Uzroci zglobnog artritisa mogu biti infekcije, trauma, hipotermija, poremećaji imuniteta, abnormalni način života, genetska predispozicija. Unatoč mehanizma bolesti, glavni manifestacija artritis je zajednički razvoj uporni upale, što dovodi do postupnog uništavanja degenerativnih vezivnog, kostiju i mišićnog tkiva u pogođenim područjima. Kako bi spriječili njihovo daljnje uništavanje, normalizira imunološki odgovor tijela na patološki proces i eliminira bolne simptome artritisa, potrebno je napraviti značajne promjene u dnevnoj prehrani:

• Energetska vrijednost prehrane treba biti oko 2200-2400 kcal / dan. Dijeta za reumatoidni artritis u akutnoj fazi trebala bi biti nisko kalorijska (ne više od 1800 kcal), što se postiže smanjenjem sadržaja ugljikohidrata. Uz pretilost, dnevna energetska vrijednost hrane trebala bi se smanjiti na 1500 kcal, jer višak tjelesne težine pogoršava bolest;
• Količina proteina tijekom remisije i subakutne faze artritisa treba iznositi oko 80-90 g dnevno, pri čemu je oko polovica životinjskog podrijetla. Tijekom pogoršanja potrebno je pridržavati strože prehrane i smanjiti održavanje vlakana u konzumiranoj hrani na 70 g, jer pridonose intenziviranju intenziteta upalnog procesa;
• Količina biljnih masti bi trebala biti oko 20-30 g dnevno, životinja - oko 50 g;
• Održavanje ugljikohidrata u održavanju prehrane ne smije prelaziti 300 g, od kojih ne može biti više od 40 g za složene šećere;
• Prehrana treba podijeliti: do 6 puta dnevno, s večerom najkasnije 2 sata prije odlaska u krevet;
• Tijekom razdoblja pogoršanja, osobito kod reumatoidnog artritisa, dnevni unos vode trebao bi biti smanjen na 1 litru, kako ne bi pogoršao edem. Tijekom remisije faze i subakutnog preporučene za održavanje dovoljno pitke režim (2-2,5 litara dnevno) kako bi se učinkovito izlučiti nakupljene toksine i medijatore upale proizvode;
• Potrebno je identificirati i isključiti iz prehrane sve potencijalne alergene, koji su često uzrok upalne patologije. Dakle, prehrana s reaktivnim artritisom, koja isključuje prodor agresivnih tvari u tijelo, smanjuje učestalost i intenzitet egzacerbacija za skoro 30%;
• Kulinarski tretman proizvoda s artritisom treba biti blag za gastrointestinalni trakt. Potrebno je u potpunosti ukloniti pržene i pržene posuđe, zamjenjujući ih kuhanom, parom, pecivom i hranom. Da biste izbjegli iritaciju sluznice želuca, tijekom prehrane morate jesti hranu koja se hladi na sobnu temperaturu;
• Potrebno je odbiti uporabu alkoholnih, gaziranih i energetskih napitaka.

Kako bi se spriječio razvoj teških komplikacija i česti poremećaji, dijeta za gihta artritis bi trebala biti potpuno bez soli. Uz preostale vrste patologije, dopušteno je konzumirati najviše 5-6 grama soli po danu.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Razmotrimo detaljnije što se može i ne može jesti s artritisom. Sljedeća tablica proizvoda obuhvaća opće pravilnike prehrane, bez obzira na uzrok bolesti i ukupnu kliničku sliku. Za detaljnije preporuke prema pojedinim osobinama bolesnika, obratite se liječniku.

Kakvu hranu ne možete jesti s artritisom

Načela terapijske prehrane za artritis zglobova

Mnogo godina bezuspješno bori s PAINS u zglobovima?

Voditeljica Instituta za zajedničke bolesti: "Bit ćete zaprepašteni koliko je jednostavno liječiti zglobove jednostavno uzimajući svaki dan.

Bolest upalne zajednice obično se zove artritis. Bolest se može pojaviti samostalno ili biti komplikacija druge patologije u tijelu. Bez obzira na uzrok artritisa, postoje opće preporuke za pravilnu prehranu koja može poboljšati učinkovitost terapije lijekovima i spriječiti pogoršanje bolesti.

Koji proizvodi su korisni za zglobove?

Dijeta za artritis uključuje korisne proizvode za normalno funkcioniranje mišićno-koštanog sustava.

Dijeta treba sadržavati hranjive tvari koje smanjuju upalu u mjestu patologije, ojačavaju koštano tkivo, aktiviraju protok krvi i metaboličke procese.

Redovita uporaba takvih proizvoda blagotvorno utječe na pokretljivost zglobova, osiguravajući sintezu dovoljne količine sinovijalne tekućine i povećavajući elastičnost hrskavičnog tkiva. Osim toga, terapijska prehrana s artritisom jača imunološki sustav, koji mobilizira obranu tijela u borbi protiv infekcije.

Riba i plodovi mora

U upalnom procesu mišićno-koštanog sustava, velika količina arahidonske kiseline se oslobađa u zahvaćenom tkivu, koja podržava patološki proces i uzrokuje bol u zglobovima. Da bi se uklonili u hrani trebao bi biti povećan sadržaj omega-3 polinezasićenih kiselina. Ova tvar je bogata masnim ribama (losos, skuša, haringa) i plodovima mora (škampi, rapani, lignje).

Da bi se učinkovito liječila upala zglobova, riblji proizvodi bi trebali biti uvedeni u dijetu barem 3-4 puta tjedno. Kuhajte jela bolje u kuhanom ili pečenom obliku, kao i parenje. Masne ribe moraju potpuno zamijeniti mesne proizvode tijekom akutne faze artritisa, jer crveno meso doprinosi sintezi arahidonske kiseline, čime se jača upalni proces.

Biljno ulje

Polinezasićene masne kiseline nalaze se u maslinovom ulju i laneno ulje. Za kuhanje jela, maslinovo ulje je prikladnije. Mogu napuniti salate od povrća, posluživati ​​kašu, dodati prve posude, koristiti za pečenje ribe. Flaxseed ulje se preporučuje da se uzima kao dodatak prehrani u slučaju poliartitisa, s nekoliko žlica lijeka koji se svakog jutra uzimaju na prazan želudac. Biljno ulje poboljšava probavu, služi kao dobar preventivni alat za sprečavanje ateroskleroze i normalizira metabolizam.

žitarice

Žitarice sadrže esencijalne mikroelemente i vitamine za održavanje zdravlja mišićno-koštanog sustava. Posebno korisna heljda i zobena kaša s dnevnom potrošnjom hrane. Čišćenje tijela toksičnih tvari i suvišnih soli, što je najrelevantnije za giht artritis, doprinosi prehrani. Da bi to učinili, prethodno kuhana riža jede se za doručak bez dodavanja soli i začina, nakon čega slijedi post za 6 sati. Tijek pročišćavanja dizajniran je za razdoblje od najviše mjesec dana.

orašasto voće

Kada je artritis zglobova svakodnevno je koristan za jesti nekoliko oraha, badema, kikirikija, ljekovitog bilja ili sjemenki suncokreta. Oni su bogati selenjem i vitaminom E, koji poboljšavaju regeneraciju tkiva na području upale i smanjuju štetan učinak slobodnih radikala. Osim toga, orašasti plodovi smatraju se dobrim preventivnim sredstvom za pogoršanje bolesti koštanog sustava.

povrće

Sirovo povrće bogato je vitaminima, mikroelementima, vlaknima. U prehrani s artritisom, preporuča se uključiti različite vrste kupusa, na primjer, bijele glave ili brokule. Oni sadrže kalcij za jačanje kostiju, mangan za vraćanje hrskavice, bakar za sintetizaciju kolagena, glavnu komponentu vezivnog tkiva zglobova. Također, kupus je bogat vitaminima A, C, sulforapan koji eliminira štetni učinak slobodnih radikala na intraartikularnu hrskavicu i sinovijsku vrećicu. Ništa manje korisno je narančasto povrće, kao što su bundeva, mrkve, slatke paprike. Oni uključuju beta-karoten koji je uključen u normalizaciju metabolizma i jačanje imuniteta.

voće

Voće je odavno smatraju skladištem vitamina i antioksidansa. Kod artritisa korisni su plodovi žute i narančaste boje: ananas, mandarine, jabuke, naranče. Oni su bogati vitaminom C, koji promiče vaskularno jačanje, normalizira rad imunološkog sustava, smanjuje intenzitet upalne reakcije. Svježe voće sadrži kvercetin, koji je uključen u sintezu kolagena, koji pomaže ojačati mišićno-koštani sustav i vratiti intraartikularnu hrskavicu nakon upale. Treba imati na umu da prehrana s reumatoidnim polyartritisom i reaktivnim artritisom ne smije sadržavati plodove koji uzrokuju alergijske reakcije u tijelu. Bolesti su autoimune prirode, tako da manifestacije netolerancije hrane mogu uzrokovati napredovanje patologije.

Dijeta uključuje i mliječnih proizvoda s niskim masnoće (jogurt, jogurt, fermentirani pečena mlijeko), začini (đumbir, kurkuma), prehrambene meso (kunić, piletina). Hranu treba podijeliti s obrocima barem 5-6 puta na dan i dovoljnim režimom pića (oko 1,5 litara tekućine). Korisno je piti vitaminizirane decocije ružičastih kukova, zelenog čaja, sok od šipaka.

Koji proizvodi bi trebali biti isključeni?

U akutnom razdoblju bolesti, neka hrana treba biti isključena iz prehrane kako bi se smanjila upala, bol, normalizacija procesa regeneracije oštećenih zglobnih tkiva.

Nakon oporavka, mogu se ubrizgati u hranu, ali što manje ulaze u tijelo, to je manje vjerojatno da će bolest biti pogoršana.

Kada se artritis ne preporuča koristiti:

• povrće iz obitelji Solanaceae (krumpir, patlidžani, rajčica) - povećava osjetljivost zglobova na štetne učinke unutarnjeg i vanjskog okruženja;
• čips, krutoni, margarin, kolači - sadrže trans masne kiseline, toksične za vezivno i hrskavo tkivo, uzrokuju metaboličke poremećaje, smanjuju zaštitna svojstva imunološkog sustava;
• prekomjerna količina soli - za zdravu osobu, dnevna norma je 10 grama, s akutnim artritisom, njegova se količina može smanjiti za polovicu kako bi se smanjila upala, bol, uklonila oticanje tkiva;
• masnih jela bogata juha sorte i - sadrže arahidonske kiseline, koja se cijepa u organizmu u eikozanoida, pojačanje upale u zglobovima;
• alkohol - i jednu dozu etanola uzrokuje nakupljanje krvi u dopamina i epinefrin, doprinosi napredovanje artritisa, te redovito uzimanje alkoholnih pića uzrokuje smanjenje koncentracije kalij i krvi povećava oticanje zglobova;
• jaja, jetra, maslac - uzrokuju progresiju gihtnog artritisa;
• kisele krumpiriće, marinade, dimljene proizvode, konzervirane hrane - dovode do akumulacije soli u zglobovima, što uzrokuje upalna degenerativna poremećaja;
• jak čaj i kava - potiče ispiranje kalcija iz koštanog tkiva povećanjem koncentracije kofeina u tijelu.

Jesti s artritisom treba biti uravnotežen u malim količinama i ne prelaziti kalorijski sadržaj dnevne prehrane. Prekomjerna tjelesna težina, pretilost pogoršava tijek bolesti i uzrokuje napredovanje.

Izbornik uzorka za taj dan

Da bismo razumjeli prirodu prehrane u upali zglobova, dajemo primjer izbornika za jedan dan.

1. Prvi doručak je od 7.00 do 8.00 sati. Zobena kaša uz dodatak mliječne masti, cimeta, jabuke. Čaša soka od šipaka, koja se može razrijediti s kuhanom vodom ili hladnim zelenim čajem.
2. Drugi doručak je od 10:00 do 11:00 sati. Čaša voćnog jogurta. Banana.
3. Ručak je od 13 do 14 sati. Juha od povrća, od mrkve, brokule, luka, celera s pilećnim mesnim okruglicama. Kuhana riža s kolačima od ribe. Salata od bijelog kupusa, rotkvica, mrkve, začinjena s limunovim sokom i maslinovim uljem. Slice raženog kruha. Zeleni čaj ili juha ružinih bokova.
4. Poslijepodnevni snack - 16.00-17.00. Vrećast sir s ladicama, pospite mliječnom kiselinom. Bobice. Čaša ryazhenke.
5. Večera - 19.00-20.00. Pileći steamed s cvjetača. Slice mekog kruha. Čaša soka od jabuka.

Između obroka možete jesti svježe bobice, jabuke, šljive, breskve i piti filtriranu vodu.

Artritisna dijeta poboljšava zglobove, poboljšava učinkovitost terapije, normalizira probavni trakt, živčani sustav, srce i krvne žile, jača imunološki sustav. Pravilna prehrana omogućit će tijelu da radi u optimalnom režimu i da se odupre razvoju bolesti.

Dijeta za giht: kako organizirati hranu i odabrati jelovnik

Giht je bolest karakterizirana slabim metabolizmom. Uz to, soli mokraćne kiseline se taložu u zglobovima.

Giht je prilično rijetka bolest - tri osobe pada na tisuću ljudi.

Bolesti su osjetljive na muškarce stariji od četrdeset godina, kod žena ona manifestira klimakterijsko razdoblje.

Od gihta trpe sve zglobove, počevši od zglobova ruku i završavaju zglobovima na nogama.

Višak količina ureje u tijelu se događa iz dva razloga: zdravi bubrezi ne mogu izdržati velike količine kiseline, ili kada urea je pušten u dopustivog iznosa, ali bubrezi nisu u mogućnosti to donijeti.

Povećanje broja pacijenata s gihtom povezano je s potrošnjom hrane koja sadrži purine (meso, masnu ribu) i zlouporabu alkohola.

Glavni simptom gihta je upala bilo kojeg zgloba. Napad bolesti javlja se rano ujutro ili noću, izražen kao intenzivna bol u zahvaćenom području. Temperatura na području zgloba raste, koža postaje crvena i sjajna.

Uloga pravilne prehrane

Pravilna prehrana s gihtom je problem koji treba posvetiti posebnu pažnju, jer je glavni razlog povećanja mokraćne kiseline u prekomjernoj upotrebi proizvoda koji sadrže purine.

Posebnu ulogu treba posvetiti terapijskoj prehrani za giht na nogama.

Posebna pažnja posvećuje se prehrani za giht tijekom pogoršanja.

Izbornici i recepti za giht razvili su nutricionisti na temelju oblika bolesti i individualnih karakteristika pacijenta.

Terapeutska dijeta može smanjiti dozu uzimanja lijekova. Istovremeno, treba imati na umu da dijeta sama ne može u potpunosti ublažiti bolest, iako će to učiniti napadajima rjeđe.

Načela prehrane

Prava prehrana je ključni trenutak u liječenju bolesti.

Specifičnost terapeutske prehrane sastoji se od ograničene potrošnje proizvoda koji sadrže purine, sol, oksalnu kiselinu i dovoljnu potrošnju kiselih proizvoda (povrće, voće i mlijeko).

Tako su glavni zabranjeni proizvodi, čija uporaba nije uključena u giht:

• meso
• nusproizvodi (jetra, jezik, bubreg),
• riba
• konzervirana hrana,
• kavijar.
• od biljne hrane, purini su uključeni u mahunarke, kikiriki i cvjetaču;
• prilično puno purina u čokoladi.

Purini su praktički odsutni u mlijeku, jajima, povrću, plodovima i mnogim bobicama.

Dijeta № 6

Najčešći dijetalni sustav za giht je dijeta broj 6.

Smanjuje unos proteina oštro ograničavajući ribu, meso i grah.

Uz takvu prehranu, životinjski bjelančevine ne bi smjeli biti više od 50% ukupnog broja proteina. Također je potrebno smanjiti potrošnju masti: svinjetina, govedina i janjeće janjetine, kulinarske masnoće.

Pravila prehrane koja će ubrzati oporavak

Od glavnih načela prehrane može se utvrditi sljedeće:

1. Ribe se mogu konzumirati češće od dva do tri puta tjedno - strogo u kuhanom ili uparenom obliku.
2. Prilikom kuhanja mesa, ribe i gljiva valja imati na umu da većina purina koji ulaze u svoj sastav ulaze u bujon. Iz tog razloga, konzumacija bilo koje juhe, osim povrća, nije dopuštena.
3. Svaki bi dan trebao piti oko dvije litre obične vode. Tijekom dijeta možete piti od voća i povrća, mineralnu vodu, mlijeko, biljni čajevi, mlijeko pića. Iz jakog čaja ili kave treba odbaciti.
4. Tijekom prehrane prekomjerna konzumacija soli je kontraindicirana. Njezin višak dovodi do taloženja urata u sedimentu i taloženja u tkivu tijela. Sol treba smanjiti na 6 g dnevno. Idealno, hrana treba biti malo slana ili sasvim svježa.
5. Preporuča se obogatiti prehranu s proizvodima koji uključuju vitamine C i B1.
6. Dobar učinak na tijelo dana istovara na mliječnim proizvodima, povrću i voću. Post je kontraindiciran, jer kvar bjelančevina dovodi do povećanja razine uree.
7. Ne možete jesti. Bolje je držati frakcijsku hranu u malim količinama (do pet do šest puta dnevno).
8. Zabranjeno je istodobno konzumirati hranu i alkohol koji sadrži purin.

Zabraniti, ograničiti, dopustiti

Nudimo tablicu proizvoda koji će vam pomoći u pravilnoj prehrani i izborniku za giht.

• proizvodi od mesa
• masno meso;
• sve juhe, osim povrća;
• guste kocke, instant juhe;
• dimljena hrana;
• uljna riba;
• konzervirana hrana;
• kavijara;
• oštri i slani sirevi;
• grah;
• loboda;
• malina;
• grožđe;
• smokva;
• začini i začini (cromme lišća);
• jaka kava i čaj;
• čokolade;
• alkoholna pića.

Popis proizvoda čija se potrošnja treba ograničiti:

Za liječenje zglobova, naši čitatelji uspješno koriste Artreid. Vidjevši tako popularnost ovog alata, odlučili smo vam ponuditi vašu pozornost.
Pročitajte više ovdje...

• sol;
• kuhano meso i ribu (preferiraju se iscijediti ptice niske masti, losos, pastrvu, losos);
• kobasice (ponekad možete jesti mliječne kobasice i liječničku kobasicu);
• cvjetača;
• špinat;
• rajčice;
• rotkvica;
• gljiva;
• maslac.

Popis dopuštenih proizvoda:

• juhe od povrća;
• kunić (u malim količinama);
• piletina, puretina (u malim količinama);
• mršavih riba (do tri puta tjedno);
• plodovi mora (škampi, lignje);
• fermentirani mliječni proizvodi (kefir, sir, prirodni jogurt, vrhnje);
• jaja;
• žitarice;
• pasta;
• kruh;
• povrće (krastavci, kupus, mrkva, krumpir);
• luk, češnjak;
• kopar;
• voće (kruške, jabuke, agrumi);
• lubenica;
• bobice (trešnja, trešnja, jagoda);
• suho voće (isključujući grožđice);
• slatko (med, marmelada, marshmallow, pastile);
• sjemenke, kikiriki, bademi, lješnjaci;
• prirodni sokovi, kompoti, voćni napici, kvaz;
• čaj od dogrose;
• biljna ulja;
• mineralna voda.

Koja je bit dijeta?

Glavna bit dijeta za giht je kontrola nad proizvodnjom i izlučivanjem mokraćne kiseline.

Takav sustav prehrane doprinosi poboljšanju dobrobiti i smanjenju boli, zbog čega se bolest popusti.

Valja napomenuti da ova dijeta ne liječi, već doprinosi samo ubrzanom otpuštanju kiseline i soli s pogoršanjem artroze.

Glavne vrste korištene dijete

Prehrana za giht često je organizirana za nekoliko osnovnih dijeta.

Broj 6

Najčešće s gihta propisana terapeutska dijeta stop broj 6. Također se koristi za liječenje bolesti mokraćnog sustava, diateze, cystinuria.

Sustav prehrane temelji se na normalizaciji proizvodnje ureje i restauraciji dopuštene okoline urina.

Prednost prehrane # 6 je ograničavanje unosa hrane koja sadrži purin, etandijsku kiselinu i prevlast hrane u prehrani koja doprinosi obnovi metabolizma.

Kuhanje hrane za takav jelovnik je vrlo jednostavno: meso i riba trebaju kuhati ili kuhati za par. Na temelju kuhane hrane možete pripremiti drugi tečaj. Najvažnije je promatrati periodičnost konzumacije mesa (do dva ili tri puta tjedno).

Cijeli izbornik prehrane broj 6 za giht mora sadržavati:

• dnevni unos proteina - do 90 g;
• dnevno unos masti - do 90 g;
• dnevni unos ugljikohidrata - 400 g;
• ukupna dnevna kalorična vrijednost - do 2900 kilocalorija.

Dijeta za pretilost

Druga vrsta terapeutske prehrane za giht je broj prehrane 8. Propisan je ako pacijent pati od pretilosti bilo kojeg stupnja.

Pretilost je rezultat prejedanja, daje dodatni pritisak na tijelo i pogoršava trenutnu bolest. Bit dijete je smanjiti višak masnoća u tkivima.

Kalorijski sadržaj je podržan od strane proteina i smanjenje postotka masti, ugljikohidrati su gotovo isključeni:

• do 130 g proteina;
• do 80 g masti;
• oko 120 g ugljikohidrata;
• do 2000 kilocalorija dnevno.

Izbornik prehrane № 8 pretpostavlja:

1. Potrošnja raženog ili otrubnogo kruha, juha od povrća, povremeno - masnoća s malo masti, drugi put od piletine, niske masnoće ribe.
2. Ribu i meso mogu se kuhati, pirjati ili peći.
3. Žitarice i tjestenina praktički su isključeni. Od mliječnih proizvoda dopušteno je koristiti kefir i suhomesnatog sira.
4. U danu možete pojesti najviše dva jaja.

Izbornik s bolesnim rukama

Dijeta s gihtom na rukama sugerira normalizaciju postotka uree u tijelu, kao i poboljšanje metabolizma u cjelini.

Iz dnevne prehrane isključuje se hrana koja sadrži mnoge purine.

Istovremeno, dopušteno je konzumiranje jaja, voća, povrća, sira i mlijeka. U slučaju akutne bolesti i teške boli u rukama, treba potpuno isključiti meso, ribu, bujance, dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, začini, kolači, čokolada i alkohol.

Svakodnevni jelovnik može sadržavati proizvode kao što su lignje, škampi, juhe od povrća, sirovi sir, žitarice, tjestenina, agrum i povrće.

Uz strogu pridržavanje izbornika boli koju je predložio liječnik, bol se postupno smanjuje četkom.

Izbornik uzorka za tjedan

• doručak: sendvič s kruhom i sirkom sir, kukuruznim pahuljicama, sokom od naranče;
• ručak: salata od povrća, kriški slatkog pršuta, pečeni krumpir;
• večera: pečena riba, povrtna pilaf.

• doručak: nisko masno mlijeko, zobene pahuljice s jogurtom i komadićima voća, mekinje;
• ručak: pirjani govedina s povrćem, sok od povrća, neobrađeni kavijarni kavijar;
• večera: kuhano povrće, mršavo meso, sir s mekanim kruhom.

• doručak: dvije jaja, kruh od mekinja, mlijeko s malo masti;
• ručak: juha od povrća, sok od rajčice, salata od povrća;
• večera: 110 g lososa, povrće gulaš, mlijeko.

• doručak: zobeno brašno s voćem, mlijeko s malo masti;
• ručak: juha od povrća, kuhana riža, sendvič sa sirom;
• večera: pečeni krumpir, hrenovita riba, sok od povrća.

• doručak: sendvič s maslacem i sirom, voćnim sokom;
• ručak: rižoto, jogurt, voćni sok;
• večera: juha s žitaricama, sirom, mlijekom s malo masti.

• doručak: sendvič s maslacem, sirom i slomom rajčice, krišom mršavih pršuta, soka;
• ručak: pirjani krumpir s povrćem, kriška dinje, mlijeko s niskim sadržajem masti;
• večera: juha od povrća s krutonima, povrtni ragu, kefir.

• doručak: heljina kaša, kriška sira, zeleni čaj;
• ručak: juha od povrća, kuhana riba, mlijeko s malo masti;
• Večera: piletina za par, povrće s povrćem, kriška sir, kefir;
• zalogaje mogu biti orasi, jabuke, suho voće (osim grožđica).

Terapeutska dijeta za giht smanjuje rizik od obolijevanja, ublažava bol, normalizira mokraćni sustav.

Osim toga, takav sustav prehrane pridonosi normalizaciji tjelesne težine i jedan je od principa zdravog načina života.

Dijeta s gihtom ima opći učinak jačanja, pomlađuje tijelo.

Vrlo važan element u liječenju mišićno-koštanog sustava je dijeta za artritis i artroza. Kod takvih bolesti, pravilna ishrana je polovica uspješnog liječenja. Važno je svakodnevno korištenje onih proizvoda koji mogu utjecati na liječenje i razvoj bolesti. Prehrana za artritis i artroza uključuje obvezno korištenje kalcija, potrebno za zglobove i ligamente.

Nije svatko zna da kalcij može biti apsorbiran od strane tijela samo u kombinaciji s vitaminom D. I korištenje različitih dimljenih namirnica, konzervirane robe, gaziranih pića ili kave mogu ometati normalnu apsorpciju kalcija. Zato je toliko važno znati osnove prehrane za artritis i artroze: koju hranu treba konzumirati i koje bi trebalo napustiti ili barem smanjiti unos.

Simptomi bolesti mišićno-koštanog sustava

• Simptomi bolesti mišićno-koštanog sustava
• Opća pravila prehrane
• Ograničenja prehrane
• Hrana koja treba izbjegavati

Artritis se naziva upalni procesi u zglobovima, koji se javljaju iz raznih razloga. Artritis može biti posljedica:

• sustavne bolesti (npr. reumatoidni artritis);
• alergijska reakcija;
• aktivnost bakterija ili virusa;
• ozljeda;
• metaboličkih poremećaja (giht).

Kada je upalni proces pogođen kao jedan, pa je nekoliko zglobova. Vrlo je važno pravovremeno kontaktirati stručnjaka, jer osoba ne može utvrditi uzrok bolesti i propisati pravu terapiju. Uz pravodobno liječenje možete izbjeći negativne posljedice.

Artroza (osteoartritis) karakterizira pojava degenerativnih procesa koji utječu na zglobove i uništavaju hrskavice zglobnih površina i kosti ispod njih. Bolest se može kombinirati s upalnim procesom zbog ozljede unutar dijelova uništenih hrskavica.

Jasne simptome artroze crunching tijekom kretanja ili bolnost kada savijanje ruke ili noge. Tijekom razvoja bolesti mogu se pojaviti sljedeći simptomi: jutarnja krutost i bolne manifestacije tijekom pomicanja. Istodobno, neki dio hrskavice ili kosti je zarobljen unutra. Ako se to dogodi, bol postaje toliko izražen da je kretanje nemoguće. To je najpopularnija bolest mišićno-koštanog sustava, njegove manifestacije često počinju u dobi od 30 godina i napreduju nakon 45 godina.

U prehrani za artritis i artroze, postoji opće pravilo - hrana bi trebala sadržavati mali postotak kalorija. To je nužno, prije svega, kako bi se stabilizirala tjelesna težina, naročito za lezije zglobova donjih ekstremiteta, kada se opterećenje na zglobovima mora smanjiti. Takva hrana pridonosi smanjenju pojave pogoršanja i zaustaviti destruktivne procese.

Opća pravila prehrane

Univerzalni sustav koji se koristi za sve vrste bolesti zglobova nije, budući da svaka bolest ima svoje uzroke i njegovo specifično liječenje. Nutricionizam za artritis treba kontrolirati nutricionista, koji je u svojim imenima vođen dijagnostikom i uzrocima koji su uzrokovali bolest. Kod svih bolesti preporučuje se napustiti loše navike (pušenje i alkohol). Važan dio terapije je uravnotežena prehrana.

Treba strogo primijetiti odabranu prehranu, ako želite izbjeći pogoršanje bolesti.

Treba imati na umu da je dijeta koja pomaže u liječenju, na primjer, artroze, zabranjena s gihta artritisa.

Korisno je odabrati dijetu s visokim sadržajem kalcija u prehrani, jer njegov nedostatak ima štetan učinak na stanje zglobova, kostiju i zglobnih tkiva. No, prekomjerni unos kalcija također je opasan jer se povećava mogućnost širenja osteopita.

Opća pravila prehrane:

1. Dijetetski artritisni zglobovi i mnoge druge bolesti trebaju biti ograničene u broju kalorija, prehrana je uravnotežena kako bi se uklonili problemi s prekomjernom težinom i spriječili njegov izgled. Prekomjerna tjelesna težina dodatno opterećuje upalne zglobove, što može rezultirati češćim pogoršanjem.
2. Potrebno je konzumirati uravnoteženu količinu proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina.
3. Pržena hrana treba izbjegavati, bolje je kuhati sve za par, kuhati ili pirjati.
4. U liječenju artritisa trebate konzumirati hranu bogatu fosforom i proteinom (riba, meso, kefir).
5. Vraćanje uništenog tkiva u zglobovima može pomoći takvom jednostavnom jelu kao hladnoći (ili želuci), kao u svom sastavu postoje prirodni kondondroprotektori koji pomažu vratiti hrskavi tkivo. Ali zapamtite, ta su jela isključena iz prehrane za giht.
6. Morate jesti puno voća i povrća da biste dobili zdrave ugljikohidrate, hranu treba zasićati proteinima i mastima u potrebnoj količini.
7. Zabranjeno je korištenje masti životinjskog podrijetla, dopušteno je koristiti biljne masti za prehranu.
8. Trebalo bi biti moguće da se zasititi tijelo s vitaminima, koristiti one proizvode u kojima je najveća količina vitamina A, B, D, C (kupus, naranče, mahunarke, grožđice, jaja, banane, kruh, piletina).
9. Pomozite mrkve i crijevo za uklanjanje soli i toksina.
10. Vrste prehrane - post dana, hranjenje sustava ili ljekovito post.
11. Masna riba ima dobar učinak na stanje kostiju i hrskavice (i prvenstveno njihovih tkiva). To uključuje korisne hranjive tvari (kalcij, fosfor, vitamini, nezasićene omega-3 masti).
12. Korištenje kalcija i fosfora, što je potrebno za jačanje koštanog tkiva i hrskavice, trebalo bi kombinirati s unosom vitamina D, jer je uz pomoć tih tvari apsorbira tijelo.
13. Vitamini skupine A i E imaju antioksidativni učinak, sprečavajući nove destruktivne procese. A omega-3 nezasićene masti mogu imati protuupalni učinak.
14. Preporučena uporaba orašastih plodova, biljnih masti.
15. Što se tiče začina, najbolje za dijete su kurkuma i đumbir, imaju protuupalni učinak. Osim toga, kurkuma potiče uklanjanje masnoća iz crijeva i stoga pomaže u gubitku težine.
16. Preporuča se jesti hranu bogatu vitaminom C, pomaže ukloniti upalu, sudjeluje u kombinaciji vlakana kolagena i elastina, koji čine osnovu hrskavičnog tkiva.

Ograničenja prehrane

Dopušteno je prilagoditi prehranu propisanu od strane liječnika, neovisno. Dakle, ako se pomoću određenog proizvoda pacijent opazi pogoršanje stanja, može isključiti ovaj proizvod iz svoje prehrane. Čak i uz iscrpno istraživanje bolesti, ostaje činjenica da svaki organizam ima svoje osobne potrebe. Preporuča se održavanje dnevnika hrane. U njoj možete označiti proizvode koji odgovaraju vama i onima koje biste trebali izbjegavati.

Ne preporučuje se kruto ograničenje u prehrani, bilo koja dijeta treba biti nadopunjena vitaminima i mineralima. Često žele biti u zraku, rano u krevet. Ujutro, na prazan želudac poželjno je popiti čašu tople vode s dodatkom sok od limuna i meda. Večeru se može preskočiti ili jesti laganu juhu do 18 sati. Važno je konzumirati mnogo tekućih, poželjno vruće vode. To će olakšati brzo uklanjanje soli i otpadaka iz tijela.

Hrana koja treba izbjegavati

Morate se pridržavati bilo koje prehrane propisane od strane liječnika. To ponekad može biti teško, jer je uobičajena i omiljena jela zabranjena. No, stručnjaci preporučuju da se nadvladaju, jer prednosti pravilne prehrane su mnogo veće od užitka vaših najdražih jela. U liječenju bolesti zglobova vrlo su korisne folklorne metode liječenja.

Za uspješno liječenje ograničite takve proizvode:

• jak čaj, kava;
• prekomjerno unos soli;
• pečena peciva;
• čips;
• previše slatke gužve;
• brza hrana;
• jela koja sadrže veliki broj konzervansa;
• konzervirana hrana;
• začinjene i začinjene jela.

Zapamtite da će svaka dijeta s oštećenjem zglobova biti učinkovita samo ako je ispravno propisana. Pritom je nužno slijediti sva njena pravila i preporuke. Stoga je toliko važno da se ne uključite u samo-lijekove, ali pravovremeno potražite pomoć od stručnjaka.

Promatrajući jednostavna pravila hranjenja, pomažete vašem tijelu zajedno s lijekovima. Vaša prehrana treba biti uravnotežena, niskotemperaturna i uključiti potrebne vitamine, mikro- i makronutrijente.