Problem malog rasta komplicira život mnogih ljudi. Dokaz o tome nisu samo izvješća psihologa, već i stotine novih pitanja stručnjacima koji su napustili forume i web stranice o medicini i sportu.
Ljudi svih dobnih skupina zainteresirani su za to da li je moguće "obmanjivati" prirodu i povećati svoj stvarni rast za najmanje nekoliko centimetara. Sva su njihova pitanja odgovorena od strane kvalificiranih nutricionista, fiziologa i znanstvenika iz cijelog svijeta u svojim publikacijama.
Je li stvarno povećati rast hranom?
Stvarni rast osobe određuje genetika. Ipak, postoji niz vanjskih čimbenika koji također imaju veliki utjecaj na to. Među njima - zdrav stil života, spavanje, vježbanje i, naravno, pravilnu prehranu. Od prehrane tijelo dobiva korisne tvari koje mu omogućuju intenzivno "nakupljanje" vezivnog tkiva, osobito kostiju i hrskavice.
Štoviše, to je hrana koja sadrži arginin. Ova aminokiselina potiče oslobađanje hormona rasta i kao rezultat toga povećava stvarni rast osobe. Usput, arginine "djeluje" učinkovitije u kombinaciji s drugim aminokiselinama - lizinom i glutaminom, koji su također sadržani u hrani.
Danas se osoba može pribjeći upotrebi aditiva ili lijekova koji stimuliraju proizvodnju određenih hormona. Međutim, liječnici upozoravaju na opasnosti takvih metoda. Prvo, mali rast ne znači uvijek nedostatak hormona rasta u tijelu. Drugo, njegov višak može uzrokovati potragu za konačnim rastom. Na kraju, riješavajući jedan problem, osoba će morati tražiti drugo rješenje. U slučaju pravilnog korištenja pravilne hrane, ne može biti nikakvih loših rezultata.
Dijeta za povećanje rasta
Oni koji žele povećati svoj rast, potrebno je širiti dijetu koliko god je to moguće. Ona mora nužno sadržavati razne povrće i voće, proizvode od kiselog mlijeka, meso, ribu, orasi i grah. Svi oni će osigurati unos vitamina i minerala, koji ne samo da pomažu povećanju rasta, nego i ostanu zdravi i što je moguće energičniji.
Ipak, za prirodnu proizvodnju hormona rasta izuzetno je važno obogatiti svoje tijelo proteinima, vitaminima i mineralima, i to:
- Protein biljnog ili životinjskog podrijetla. To je neophodno za rast i obnovu tkiva. I to je na svojoj dostupnosti da ovisi razvoj enzima i hormona, uključujući hormon rasta.
- Vitamin A. Utjecaj ovog vitamina na tijelo je teško precijeniti. Poboljšava vid i stanje kože, povećava imunitet i povećava intenzitet rasta.
- Vitamin D. Uključen je u stvaranje koštanog tkiva.
- Topiv i netopiv vlakno. Ubrzava prolaz hrane kroz probavne organe i potiče njegovu apsorpciju, kao i uklanjanje toksina i toksina.
- Minerali - kalcij, fosfor, željezo, cink, selen i magnezij. Svi su odgovorni za rast kostiju i samog tijela.
Ipak, ne smijemo zaboraviti da iste prehrane mogu imati različite učinke na različite ljude. Prije svega, to je zbog pojedinačnih reakcija na određene proizvode. Iako konačni rezultat također ovisi o spolu, dobi, zdravstvenom statusu, bolesti, klimi, pa čak i kvaliteti i količini koju jedu. Stoga, da biste postigli maksimalni učinak prije primjene ove prehrane, uvijek se savjetujte s liječnikom ili nutricionista.
Top 12 proizvoda za rast
Mlijeko. Univerzalni proizvod za rast. Ovo je izvrstan izvor proteina i piće koje poboljšava probavu. Preporučeni dnevni popust iznosi 2-3 čaše.
Jaja. Oni sadrže ne samo proteine već i vitamin D (u žumanjku). Primjetiti očigledan rezultat - morate jesti 3-6 jaja dnevno.
Kokoš. Još jedan izvor proteina koji doprinosi rastu kostiju i mišićnog tkiva.
Goveđa i govedina jetra. Uz bjelančevine, oni također imaju željezo - nužan mineral za sve organizam koji raste.
Zobena kaša. Izvor proteina, vlakana i željeza.
Jogurt. Sadrži proteine i kalcij, potrebne za izgradnju mišićne mase i povećanje koštanog tkiva. Osim toga, redovita uporaba jogurta poboljšava probavu i metabolizam.
Voda. Dovoljna količina pijane tekućine (oko 8 čaša dnevno) poboljšava probavu i metabolizam.
Cod. Osim vitamina A i D, ona također sadrži kalcij i fosfor. Osim toga, to je izvrstan izvor proteina. Možete zamijeniti bakalar s lososom, tonom ili plodovima mora.
Riža, biserno ječam. Oni nemaju samo vitamine i minerale koji imaju veliki utjecaj na rast i opće stanje tijela, ali i vlakna, što je nužno za dobar metabolizam.
Orašasti plodovi. Sadrže biljni protein, magnezij i cink.
Kupus. To je skladište vitamina i hranjivih tvari, uključujući kalcij, potrebno za povećanje koštanog tkiva.
Avokado. Sadrži i biljni protein i magnezij.
Što će vam pomoći povećati rast?
- 1 Igranje sportova. Svaka tjelesna aktivnost poboljšava metabolizam i jača mišiće. Ali to su vježbe istezanja koje pružaju fleksibilnost kralježnice i poboljšavaju prehranu hrskavice i koštanog tkiva.
- 2 Spavanje. Istraživanja su pokazala da tijekom spavanja tijelo aktivno proizvodi hormon rasta. Slijedom toga, snažan noćni san je ključ za dobar rast.
- 3 Odbijanje alkohola, pušenje i junk food. Oni otrovaju tijelo i pogoršavaju funkcioniranje svih njegovih organa i sustava. Osim toga, oni su sve vrste "moderatora" rasta.
- 4 Pješačenje na svježem zraku i sunčanju. Sunčeva svjetlost je izvrstan izvor vitamina D. Njegov nedostatak dovodi do slabljenja koštanog tkiva i kao posljedica pogoršanja položaja i smanjenja rasta. Bolje je hodati rano ujutro ili navečer, kada je oštećenje od izlaganja ultraljubičastim zrakama minimalno.
- 5 Ispravno držanje. Pomaže opustiti mišiće leđa i ispraviti kralježnicu.
- 6 Aspiracija za idealnu težinu. Odsutnost dodatnih kilograma imat će pozitivan učinak na intenzitet ljudskog rasta. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da idealna težina nema nikakve veze s prekomjernom blagom.
S kluba škole znamo da osoba raste u razdoblju puberteta, koja traje do 16-17 godina, jer se u to vrijeme provodi intenzivna proizvodnja hormona rasta. Međutim, pristaše joge tvrde da vježbe istezanja i izravnavanja kralježnice mogu činiti čuda u bilo kojoj dobi. Na primjer, Darwin Smith, koji je dodao 17 cm visine, izjavio je da "rast osobe za 35% ovisi o njegovom zdravlju i mišićnom tonu, a ne na razini hormona u krvi". Također je stvorio sustav pod nazivom "Grow Taller 4 Idiots", u kojem je rekao kako je uspio postići takve rezultate tako da svatko može koristiti svoje metode i provjeriti njihovu učinkovitost na sebe.
Iako nisu svi znanstvenici podijelili svoje stajalište, i dalje su se složili da pravilna prehrana i sport mogu promijeniti živote ljudi izvan prepoznavanja. A u ovom slučaju nije samo njihov rast.
Proizvodi za rast kostiju
Za zdravlje naše kosti potreban niz hranjivih tvari: kalcij, fosfor, magnezij, cink, mangan, bakar i vitamin D. Osim toga, oni djeluju upravo u paketu.
Naravno, najvažniji element, bez kojeg su nemoguće jake i zdrave kosti, zubi i zglobovi, je kalcij. Osim toga, sustavna opskrba mikroelemenata u tijelu smanjuje kolesterol, regulira metabolizam masti, poboljšava funkcioniranje srca i služi kao preventivna mjera koronarne bolesti.
S nedostatkom kalcija, naporanost, razdražljivost i kosti počinju brzo boljeti. Zatim razvijaju bolesti poput osteoporoze, osteokondroze, artroze. Nails postaju krhke i krhke, kosa se nestaje, a zubi su obojeni.
Ispada da je čak trideset godina boluje od osteoporoze: koštano tkivo postaje krhka, deformirani i ne može nositi s opterećenjem, česte frakture dogoditi. Žene pate od osteoporoze sve češće - jer gubimo kalcij za vrijeme menstruacije, trudnoće i dojenja, te ga vratiti u žurbi, misleći da još uvijek ima vremena...
Drugi važni elementi za kosti - fosfor, magnezij i vitamin D su potrebni za dobro apsorpciju kalcija. Fosfor utječe na snagu kostura i magnezija potiče zadržavanje kalcija u kostima.
Pa, i kako bi kosti bile snažne što je duže moguće, trebamo jesti "prave" proizvode. Ako želite primati hranjive tvari u dovoljnim količinama, trebali biste diverzificirati svoj izbornik.
Proizvodi s kalcijem
Mlijeko i mliječni proizvodi - ovo je najbolji izvor kalcija, to znamo od djetinjstva. To savršeno jača koštano tkivo. No, za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka, a svi to ne mogu. Zato upotrijebite što je moguće više različitih mliječnih proizvoda.
Za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka
Proizvodi od kiselog mlijeka i sladoled, sir i sir su bogati kalcijem i vrlo su korisni. Međutim, oni koji imaju problema s prekomjernom težinom, morate biti oprezniji: u mnogim od tih proizvoda visok sadržaj masnoća, au sladoledu je pun šećera.
Bademi. Ovo orah i bademovo ulje također sadrže puno kalcija i proteina.
Leafy kupus, lisnatog povrća i zelenila. Mnogo je kalcija sadržano u lisnatom kupusu, osim što je korisnije od boja i bijelog kupusa. Danas su mnoge njegove sorte izvedene: raznovrsne, palmoidne, plave, bijele, ružičaste, itd.
Da bi ojačali kosti, korisno je jesti lijevu salatu, ružu, špinat itd. U špinatu ima malo kalorija, ali samo jedna šalica ovog zelenila sadrži 25% dnevne kalcijeve, puno željeza i vlakana. U celeru također ima malo kalorija i puno kalcija, a ovo povrće sadrži cink, željezo, magnezij, kalij, natrij, fosfor, karoten, vitamin B, E i PP.
Korijenski usjevi. Ne zaboravite na prednosti korjenastog povrća: rotkvice, repa, rotkvice, itd. Da bi se kalcij bolje apsorbirao, ove namirnice su bolje jesti s biljnim uljem.
Proizvodi s vitaminom D
Masne ribe. Sardine imaju vrlo visoku razinu kalcija i vitamina D. Salmon i tuna također su bogati vitaminom D i nezasićenim masnim kisama. Ne zaboravite na takve ribe kao som: to je vrlo pristupačan izvor vitamina D.
Jaja. Iako jaja sadrže samo 6% dnevnog vitamina D, to je brz način da se dobije. Osim toga, oni sadrže puno kalcija, natrija, fosfora, kalija, magnezija i drugih korisnih mikroelemenata.
Jetra. Mnogo vitamina D se nalazi u jetri goveda, koja je također bogata vitaminom A i bakrom. Dovoljno se vitamina D nalazi u jetri ribe i ptica.
I ovaj vitamin se može dobiti od maslaca, kavijara, gljiva, sjemena suncokreta i nekih biljaka.
Proizvodi s fosforom
Puno fosfora sadržano je u teletini, posebno u dijelu vrata.
Ovo je još jedan važan element koji tijelo treba asimilirati kalcij. Puno fosfora sadržano je u teletini, posebno u dijelu vrata. Od preostalih proizvoda, najveći dio fosfora nalazi se u ribi i plodovima mora.
Proizvodi s cinkom, magnezijem i manganom
S nedostatkom cinka u ljudskom tijelu, često se razvija osteoporoza pa se ne smije zaboraviti. Cink je bogat proizvodima poput jetre, svinjetine i goveđeg mesa, prerađenog sira, janjetine, peradi, žitarica, mahunarki, kikirikija i borovih orašastih plodova.
Magnezij igra važnu ulogu u pretvorbi fosfora i kalija. Posebno je potrebno za djecu, trudnice i one koji promatraju nisku kalorijsku prehranu. Sve matice, grah, pšenična mekinja, kelj, šljive, soja, sjemenke i žitarice bogate su magnezijem.
Mangan također poboljšava rast hrskavice i kosti, on je dio enzima koji sudjeluju u izgradnji koštanog tkiva. Puno mangana u repu, špinat, zelenu salatu, češnjak, jetru, makaroni čvrste sorte i gljive.
A za zdravlje naših kosti vrlo je korisno jesti marelice i suhe marelice, a suhe marelice korisnije su od svježeg voća. Oni imaju korisne elemente kao što su kalcij, fosfor, magnezij, kalij, mangan.
Također, za jačanje kostiju vrlo je korisno piti sok od naranče. Sadrži vitamine, kalcij, fosfor, magnezij i druge elemente u tragovima, iako u malim količinama. Askorbinska kiselina u soku pomaže da asimilira kalcij, a sam sok je restorativno i tonikno piće.
Što biste trebali jesti za rast kostiju?
Najbolji izvor kalcija je mlijeko. Ovaj proizvod potiče rast i jačanje kostiju, kao i zglobova i zubi. Mlijeko može biti bilo koja: niska ili visoka masnoća, suha ili koncentrirana. Da biste ojačali kosti, morate koristiti druge proizvode od mliječnih i kiselih mlijeka. Oni trebaju biti uključeni u prehranu, ne samo za mlade ljude, već i za starije osobe. Korištenje proizvoda koji sadrže kalcij je jedan od načina sprečavanja osteoporoze.
Za rast kosti treba uključiti u prehranu jaja. Sadrže magnezij, kalcij, kalij, fosfor, natrij
Postoje i drugi izvori ovog mikroelemenata: zelje, lisnato povrće, lisnatog kupusa. Uključivanje hrane koja sadrži puno kalcija u prehrani pomoći će ubrzavanju fuzije kostiju u prijelome. Za normalnu asimilaciju kalcija potrebna je fosfor, tako da raznolik izbornik s proizvodima u kojima je sadržan. Često kuhajte jela od teletine, ribe, mahunarke, kuhajte kašu od zobene pahuljice, jedite sjemenke bundeve.
U prehrani za rast kosti treba biti prisutan cinka.
Proizvodi koji sadrže ovaj mikroelem:
Za rast i zdravlje kostiju treba magnezij, koji promiče konverziju kalija i fosfora. Kako bi se kompenzirao nedostatak ovog mikroelemenata u svoje tijelo, morate uključiti u prehrani orašasti plodovi i sjemenke, suhe šljive, more kelj, mahunarke, žitarice (osobito heljda), pšenične mekinje. Vrlo korisno za kosti suhe marelice i marelice. Sadrže kalcij, fosfor, magnezij, mangan, kalij.
Potiče rast kostiju i mangana. To je dio enzima uključenih u izgradnju vezivnog tkiva, podupire normalnu strukturu kostiju i hrskavice. Da bi se za njegov nedostatak u tijelu, morate uključiti u izborniku oraha, repa, špinat, češnjak, zelena salata, govedina jetra, durum pšenica tjestenina, gljive.
Kalcij bolje apsorbira tijelo u prisustvu vitamina D. Oba se ova supstanca nalaze u velikim količinama u srdele, lososa i tune. Goveđa jetra također će promicati rast kostiju. Osim vitamina D, sadrži bakar i vitamin A. Također je vitamin D bogat gljivama, jetrima peradi, maslacem, sjemenjem suncokreta.
Vitamin A se dobro apsorbira s masti, pa povrće salate potrebno je popuniti s biljnim uljem ili kiselog vrhnja i voća ili bobica - masnoće jogurt, vrhnje
To je vrlo važno za kosti vitamina A. Osim toga, ima antioksidativna svojstva i pomaže tijelu da apsorbira kalcij, magnezij i fosfor.
Prilikom izrade izbornika za jesti kosti, preporučuje se uključiti hranu bogatu vitaminom A:
- mrkve
- bundeva
- zeleno lisnato povrće
- zeleni luk
- Bugarski papar
- rajčice
- kupus
- agrumi
- dinja
- breskva
- dragun
- marelice
- spojiti
- crni ribiz
- ogrozd
Za zdravlje naše kosti potreban niz hranjivih tvari: kalcij, fosfor, magnezij, cink, mangan, bakar i vitamin D. Osim toga, oni djeluju upravo u paketu.
Naravno, najvažniji element, bez kojeg su nemoguće jake i zdrave kosti, zubi i zglobovi, je kalcij. Osim toga, sustavna opskrba mikroelemenata u tijelu smanjuje kolesterol, regulira metabolizam masti, poboljšava funkcioniranje srca i služi kao preventivna mjera koronarne bolesti.
S nedostatkom kalcija, naporanost, razdražljivost i kosti počinju brzo boljeti. Zatim razvijaju bolesti poput osteoporoze, osteokondroze, artroze. Nails postaju krhke i krhke, kosa se nestaje, a zubi su obojeni.
Ispada da je čak trideset godina boluje od osteoporoze: koštano tkivo postaje krhka, deformirani i ne može nositi s opterećenjem, česte frakture dogoditi. Žene pate od osteoporoze sve češće - jer gubimo kalcij za vrijeme menstruacije, trudnoće i dojenja, te ga vratiti u žurbi, misleći da još uvijek ima vremena...
Drugi važni elementi za kosti - fosfor, magnezij i vitamin D su potrebni za dobro apsorpciju kalcija. Fosfor utječe na snagu kostura i magnezija potiče zadržavanje kalcija u kostima.
Pa, i kako bi kosti bile snažne što je duže moguće, trebamo jesti "prave" proizvode. Ako želite primati hranjive tvari u dovoljnim količinama, trebali biste diverzificirati svoj izbornik.
Proizvodi s kalcijem
Mlijeko i mliječni proizvodi - ovo je najbolji izvor kalcija, to znamo od djetinjstva. To savršeno jača koštano tkivo. No, za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka, a svi to ne mogu. Zato upotrijebite što je moguće više različitih mliječnih proizvoda.
Za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka
Proizvodi od kiselog mlijeka i sladoled, sir i sir su bogati kalcijem i vrlo su korisni. Međutim, oni koji imaju problema s prekomjernom težinom, morate biti oprezniji: u mnogim od tih proizvoda visok sadržaj masnoća, au sladoledu je pun šećera.
Bademi. Ovo orah i bademovo ulje također sadrže puno kalcija i proteina.
Leafy kupus, lisnatog povrća i zelenila. Mnogo je kalcija sadržano u lisnatom kupusu, osim što je korisnije od boja i bijelog kupusa. Danas su mnoge njegove sorte izvedene: raznovrsne, palmoidne, plave, bijele, ružičaste, itd.
Da bi ojačali kosti, korisno je jesti lijevu salatu, ružu, špinat itd. U špinatu ima malo kalorija, ali samo jedna šalica ovog zelenila sadrži 25% dnevne kalcijeve, puno željeza i vlakana. U celeru također ima malo kalorija i puno kalcija, a ovo povrće sadrži cink, željezo, magnezij, kalij, natrij, fosfor, karoten, vitamin B, E i PP.
Korijenski usjevi. Ne zaboravite na prednosti korjenastog povrća: rotkvice, repa, rotkvice, itd. Da bi se kalcij bolje apsorbirao, ove namirnice su bolje jesti s biljnim uljem.
Proizvodi s vitaminom D
Masne ribe. Sardine imaju vrlo visoku razinu kalcija i vitamina D. Salmon i tuna također su bogati vitaminom D i nezasićenim masnim kisama. Ne zaboravite na takve ribe kao som: to je vrlo pristupačan izvor vitamina D.
Jaja. Iako jaja sadrže samo 6% dnevnog vitamina D, to je brz način da se dobije. Osim toga, oni sadrže puno kalcija, natrija, fosfora, kalija, magnezija i drugih korisnih mikroelemenata.
Jetra. Mnogo vitamina D se nalazi u jetri goveda, koja je također bogata vitaminom A i bakrom. Dovoljno se vitamina D nalazi u jetri ribe i ptica.
I ovaj vitamin se može dobiti od maslaca, kavijara, gljiva, sjemena suncokreta i nekih biljaka.
Proizvodi s fosforom
Mnogo fosfora se nalazi u teletini, posebno u dijelu vrata.
Ovo je još jedan važan element koji tijelo treba asimilirati kalcij. Puno fosfora se nalazi u teladi, osobito u vratu vrata. Od preostalih proizvoda, najveći dio fosfora nalazi se u ribi i plodovima mora.
Proizvodi s cinkom, magnezijem i manganom
S nedostatkom cinka u ljudskom tijelu, često se razvija osteoporoza pa se ne smije zaboraviti. Cink je bogat proizvodima poput jetre, svinjetine i goveđeg mesa, prerađenog sira, janjetine, peradi, žitarica, mahunarki, kikirikija i borovih orašastih plodova.
Magnezij igra važnu ulogu u pretvorbi fosfora i kalija. Posebno je potrebno za djecu, trudnice i one koji promatraju nisku kalorijsku prehranu. Sve matice, grah, pšenična mekinja, kelj, šljive, soja, sjemenke i žitarice bogate su magnezijem.
Mangan također poboljšava rast hrskavice i kosti, on je dio enzima koji sudjeluju u izgradnji koštanog tkiva. Puno mangana u repu, špinat, zelenu salatu, češnjak, jetru, makaroni čvrste sorte i gljive.
A za zdravlje naših kosti vrlo je korisno jesti marelice i suhe marelice, a suhe marelice korisnije su od svježeg voća. Oni imaju korisne elemente kao što su kalcij, fosfor, magnezij, kalij, mangan.
Također, za jačanje kostiju vrlo je korisno piti sok od naranče. Sadrži vitamine, kalcij, fosfor, magnezij i druge elemente u tragovima, iako u malim količinama. Askorbinska kiselina u soku pomaže da asimilira kalcij, a sam sok je restorativno i tonikno piće.
Fotografija: Maslac, Fotobank
Mnogi su ljudi čuli o osteoporozi, ali ne znaju sve o čemu se radi. U svojoj mladosti, mislimo da bolesti kostiju mogu patiti samo starije osobe, a vjerujemo da moramo brinuti o tome ranije, ali danas takvi problemi nastaju čak i nakon 30 godina, ili čak i ranije: lomljive kosti, čak i utječu na djecu i mlade - mnogi od njih rođeni su s kroničnim nedostatkom bitnih tvari.
U osteoporoze kosti postaje tanja, kosti počinju deformirati, a prijelomi su česti: osoba jednostavno spotaknuti i pasti na kost slomljena - s čekić može biti vrlo nježni. S godinama, aktivnost kalcija ispiru iz kostiju, a ako to nije imalo tijelo s mladima, osteoporoze brzo razvija, sa ženama koje pate od nje češće od muškaraca - jer gubimo kalcij tijekom trudnoće, dojenja, menstruacije, te ga vratiti u žurbi, vjerujući da ćemo imati vremena za to.
Kada se pojavi menopauza, rizik od razvoja osteoporoze dramatično se povećava, jer se razina estrogena u tijelu uvelike smanjuje - a snaga kostiju u velikoj mjeri ovisi o njima. Kod pušača i obožavatelja alkohola, ali i kod onih koji se malo kreću, osteoporoza se brzo razvija - na njemu nije potrebno zatvoriti oči.
Korisni proizvodi za jačanje i rast kostiju
Da bi ostali jaki i zdravi dugo vremena, naše kosti trebaju puno hranjivih tvari. Glavni je kalcij, ali bez drugih minerala i vitamina donijet će malo koristi - tijelo ga neće moći probaviti, a svi će napori biti uzaludni. Kako bi asimilirao kalcij, tijelo treba vitamina D, bakar, mangan, magnezij, cink, fosfor i druge tvari, ali danas u našoj prehrani očito nije dovoljno.
Stručnjaci uvijek kažu da je najbolji izvor kalcija trebao smatrati mlijekom, ali mi to već dobro poznajemo - čuli smo o tome od djetinjstva. Korištenje mlijeka jača kosti, zglobove i zube, ali kako bi se dobio dovoljno kalcija, svakodnevno morate piti više litre mlijeka - to nije sve učinjeno. Liječnici kažu da je mlijeko dobro bilo kada: visoke i niske masnoće, koncentrirani ili u prahu i drugi mliječni proizvodi sadrže kalcij - ovaj sladoled, mliječni proizvodi, sir i sir, ali u mnogim od tih proizvoda su pune mlijeka, a sladoled je također šećer - bolje je ne zlostavljati ih. Na primjer, tvrdi sir je dovoljan da jede 50 g da bi dobili gotovo 1/3 dnevnog kalcija, a ostatak se može uzimati iz druge hrane.
Djeca, trudnice i dojilje žele mliječne proizvode, ali postoje i drugi izvori kalcija - na primjer, lisnato povrće i zelje. Puno kalcija u celeru: ovo povrće sadrži više kalija, cinka, željeza, natrija, magnezija, fosfora, karotena, vitamina E, PP i skupine B, a ima malo kalorija. Nije bogata kalorijama i špinatem, ali samo jedna šalica lisnatog zelenila sadrži gotovo ¼ dnevne kalcijeve vrijednosti, kao i puno vlakana i željeza.
Mnogo je kalcija u lisnatom kupusu - korisnije je od bijelog ili obojenog, a njegove su vrste danas mnoge: palmoidne, raznovrsne, bijele, ružičaste, plave itd.
Nemojte zanemarivati i korijen korijenskih usjeva: repa, rotkvica, repa, rotkvica itd.; zelje bolje jesti s biljnim uljem - pomaže apsorpciji kalcija.
Kalcij je bogat sardinama, a u njima ima puno vitamina D, a općenito sardini sadrže mnogo vitamina i minerala koji nam je potreban, kao i antioksidanti i nezasićene masne kiseline; liječnici preporučuju korištenje sardina za prevenciju osteoporoze, artroze i artritisa - tjedan dovoljno da ih pojede 350 g.
Od ostalih vrsta riba, vitamin D i nezasićene masne kiseline bogate su lososom i tonom; u jajašca vitamina D ne toliko, ali ima kalcija, magnezija, fosfora, kalija, natrija i mnogo više korisnih i vrijednih.
Govedina jetra, osim toga, to je bogata bakra i provitamin A, previše vitamina D - vitamin D3, poboljšava apsorpciju fosfora i kalcija, doprinosi stvaranju koštanog tkiva i podržava svoje zdravlje. Vitamin D se također može dobiti iz jetre peradi i ribe, kavijara, maslaca, sjemenki suncokreta, gljiva i nekih biljaka.
Fosfor je drugi element potreban za kosti - bez nje, normalna asimilacija kalcija je nemoguća. Bogat je u fosforu teladi, posebice njegovom dijelu vrata; od drugih proizvoda fosfora, prije svega u ribi - to su losos, lignje, srdele, tuna, skuša, jeset, kapelan, pollock, smelt, saithe - velika obitelj kod masline; kao i u škampi, lignju, rakovima, itd.
Osim toga, ne zaboravite na sjemenke bundeve - oni imaju puno fosfora i cinka; zobene pahuljice, mahunarke, žumanjci, sir i sir.
Cink iz gore navedenih proizvoda bogat je jetrom (govedina, svinjetina, piletina); govedina i svinjetina, ovčetina, meso peradi, prerađeni sir, mahunarke, žitarice - heljda, zobeno brašno, ječam; pšenica, kikirikija, pinjola. Kada nedostatak cinka često razvija osteoporozu - cink uz fosfor potiče apsorpciju kalcija i vitamina D.
Magnezij se također smatra jednim od najvažnijih elemenata za zdravlje kostiju i zubi: potiče pretvorbu fosfora i kalija. Posebno je potrebno mnogo magnezija za djecu i trudnice, pa čak i za one koji često koriste nisku kalorijsku dijetu - do 500 mg dnevno. Magnezij je bogat orasima - kašama, cedrovima, bademima, pistacijama, kikirikijima, lješnjacima, orasima; žitarice - heljde, zobene pahuljice, proso, ječam; mahunarke, morski kelj, pšenične mekinje, sjemenke, soje, šljive. Ako u prehrani nema dovoljno proizvoda, može se jesti jedan kantar kašice jednom dnevno od svih; tako da heljda ne smeta, može se alternirati s zobenom kašom i proso.
Marelice i suhe marelice bogate su mnogim elementima potrebnim za zdrave kosti, a suhe marelice sadrže više korisnih od svježeg voća. Ovaj kalcij, magnezij, fosfor, mangan, kalij - posljednji u suhe marelice jako puno, a važno je i za kosti: iako je sastav kalija kostiju sami malo, to je neophodno za zdravlje mišićnog tkiva koje podupire cijeli naš lokomotornog sustava. Jedite suhe marelice za doručak, natopljene ili sušene, pripremite od nje infuzije, dekocije, kompotice, žele; zadržite suhe marelice na hladnom, suhom i tamnom mjestu.
Bez takvog elementa kao što je mangan, naše kosti također ne mogu biti zdrave i jake: ona je dio enzima koji sudjeluju u konstrukciji vezivnog tkiva, poboljšava rast kostiju i hrskavice, podupire njihovu normalnu strukturu. Zajedno s bakrom i cinkom, djeluje kao antioksidans, ne dopuštajući slobodnim radikalima da unište naše stanice i tkiva. Puno mangana u orašastim uljima, koje su već gore navedene, u špinat, cikla, češnjak, zelena salata, gljive - bijele, podberezovikov i kanelere; u jetrenoj govedini i makaronima iz tvrde pšenice.
Vitamin A je važan za kosti i druga tkiva u tijelu, a beta-karoten, kao što je poznat, njegov je prekursor - provitamin A, a osim toga ima moćne antioksidacijske osobine; čak i beta-karoten pomaže tijelu da apsorbira kalcij, fosfor i magnezij, koje naše kosti trebaju. Svi znaju da je beta karoten bogat mrkvama; puno toga u drugim biljnim proizvodima - bundeva, zelenog lisnatog povrća i zelenila, zelenog luka, paprike, rajčice, kupusa (osobito brokule); voće i bobice - grapefruits, dinje, breskve, dragun, marelice, šljive, crni ribizli, borovnice, gooseberries. Bez masti, beta karoten nije lako probavljen - topljiv je u masti, tako da se povrće salate moraju napuniti biljnim uljem, vrhnjem, vrhnjem; s kremom, vrhnjem i masnim jogurtom, možete jesti voćne salate, jagode i ostala jela koja sadrže beta-karoten. Kada se toplinski obrađuje, sadržaj karotena u proizvodima uvelike se smanjuje - ponekad ostaje jedva 20%.
Sok od naranče za kosti
Vrlo je korisno za održavanje zdravlja kostiju soka od naranče. U njoj postoje vitamine, kalcijev i magnezij, fosfor i cink, bakar i mangan, potrebni za kosti, iako u malim količinama; ali ovaj sok je koristan za stanje kosti jer vitamin C, koji je toliko bogat narančinima, aktivno pomaže organizmu apsorbirati kalcij i druge hranjive tvari.
Višak kalcija, međutim, vrlo je štetan, tako da ne morate uzimati njene lijekove nekontrolirano - zbog toga krv postaje viskozna, a bubrezi tvore kamenje.
Autor: Gataulina Galina
Članak je zaštićen zakonom o autorskim pravima i srodnim pravima. Kada koristite i ponovno tiskate materijal, potrebna je aktivna veza na žensko mjesto inmoment.ru!
Natrag na vrh odlomka Zdravo tijelo
Natrag na vrh sekcije Ljepota i zdravlje
Najbolji izvor kalcija je mlijeko. Ovaj proizvod potiče rast i jačanje kostiju, kao i zglobova i zubi. Mlijeko može biti bilo koja: niska ili visoka masnoća, suha ili koncentrirana. Da biste ojačali kosti, morate koristiti druge proizvode od mliječnih i kiselih mlijeka. Oni trebaju biti uključeni u prehranu, ne samo za mlade ljude, već i za starije osobe. Korištenje proizvoda koji sadrže kalcij je jedan od načina sprečavanja osteoporoze.
Za rast kosti treba uključiti u prehranu jaja. Sadrže magnezij, kalcij, kalij, fosfor, natrij
Postoje i drugi izvori ovog mikroelemenata: zelje, lisnato povrće, lisnatog kupusa. Uključivanje hrane koja sadrži puno kalcija u prehrani pomoći će ubrzavanju fuzije kostiju u prijelome. Za normalnu asimilaciju kalcija potrebna je fosfor, tako da raznolik izbornik s proizvodima u kojima je sadržan. Često kuhajte jela od teletine, ribe, mahunarke, kuhajte kašu od zobene pahuljice, jedite sjemenke bundeve.
U prehrani za rast kosti treba biti prisutan cinka.
Proizvodi koji sadrže ovaj mikroelem:
keksi i goveđi rezovi bačve, rastopljeni sir, pečeni, topli, konzervirani, žitarice, pahuljice
Za rast i zdravlje kostiju treba magnezij, koji promiče konverziju kalija i fosfora. Kako bi se kompenzirao nedostatak ovog mikroelemenata u svoje tijelo, morate uključiti u prehrani orašasti plodovi i sjemenke, suhe šljive, more kelj, mahunarke, žitarice (osobito heljda), pšenične mekinje. Vrlo korisno za kosti suhe marelice i marelice. Sadrže kalcij, fosfor, magnezij, mangan, kalij.
Potiče rast kostiju i mangana. To je dio enzima uključenih u izgradnju vezivnog tkiva, podupire normalnu strukturu kostiju i hrskavice. Da bi se za njegov nedostatak u tijelu, morate uključiti u izborniku oraha, repa, špinat, češnjak, zelena salata, govedina jetra, durum pšenica tjestenina, gljive.
Kalcij bolje apsorbira tijelo u prisustvu vitamina D. Oba se ova supstanca nalaze u velikim količinama u srdele, lososa i tune. Goveđa jetra također će promicati rast kostiju. Osim vitamina D, sadrži bakar i vitamin A. Također je vitamin D bogat gljivama, jetrima peradi, maslacem, sjemenjem suncokreta.
Vitamin A se dobro apsorbira s masti, pa povrće salate potrebno je popuniti s biljnim uljem ili kiselog vrhnja i voća ili bobica - masnoće jogurt, vrhnje
To je vrlo važno za kosti vitamina A. Osim toga, ima antioksidativna svojstva i pomaže tijelu da apsorbira kalcij, magnezij i fosfor.
Prilikom izrade izbornika za jesti kosti, preporučuje se uključiti hranu bogatu vitaminom A:
morkovtykvazelenye lisnatog ovoschizeleny lukbolgarsky peretstomatykapustutsitrusovyedynyupersikhurmuabrikosyslivauchernuyu smorodinukryzhovnik
Za zdravlje naše kosti potreban niz hranjivih tvari: kalcij, fosfor, magnezij, cink, mangan, bakar i vitamin D. Osim toga, oni djeluju upravo u paketu.
Naravno, najvažniji element, bez kojeg su nemoguće jake i zdrave kosti, zubi i zglobovi, je kalcij. Osim toga, sustavna opskrba mikroelemenata u tijelu smanjuje kolesterol, regulira metabolizam masti, poboljšava funkcioniranje srca i služi kao preventivna mjera koronarne bolesti.
S nedostatkom kalcija, naporanost, razdražljivost i kosti počinju brzo boljeti. Zatim razvijaju bolesti poput osteoporoze, osteokondroze, artroze. Nails postaju krhke i krhke, kosa se nestaje, a zubi su obojeni.
Ispada da je čak trideset godina boluje od osteoporoze: koštano tkivo postaje krhka, deformirani i ne može nositi s opterećenjem, česte frakture dogoditi. Žene pate od osteoporoze sve češće - jer gubimo kalcij za vrijeme menstruacije, trudnoće i dojenja, te ga vratiti u žurbi, misleći da još uvijek ima vremena...
Drugi važni elementi za kosti - fosfor, magnezij i vitamin D su potrebni za dobro apsorpciju kalcija. Fosfor utječe na snagu kostura i magnezija potiče zadržavanje kalcija u kostima.
Pa, i kako bi kosti bile snažne što je duže moguće, trebamo jesti "prave" proizvode. Ako želite primati hranjive tvari u dovoljnim količinama, trebali biste diverzificirati svoj izbornik.
Proizvodi s kalcijem
Mlijeko i mliječni proizvodi - ovo je najbolji izvor kalcija, to znamo od djetinjstva. To savršeno jača koštano tkivo. No, za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka, a svi to ne mogu. Zato upotrijebite što je moguće više različitih mliječnih proizvoda.
Za dovoljnu dozu kalcija, svaki dan moramo piti više od litre mlijeka
Proizvodi od kiselog mlijeka i sladoled, sir i sir su bogati kalcijem i vrlo su korisni. Međutim, oni koji imaju problema s prekomjernom težinom, morate biti oprezniji: u mnogim od tih proizvoda visok sadržaj masnoća, au sladoledu je pun šećera.
Bademi. Ovo orah i bademovo ulje također sadrže puno kalcija i proteina.
Leafy kupus, lisnatog povrća i zelenila. Mnogo je kalcija sadržano u lisnatom kupusu, osim što je korisnije od boja i bijelog kupusa. Danas su mnoge njegove sorte izvedene: raznovrsne, palmoidne, plave, bijele, ružičaste, itd.
Da bi ojačali kosti, korisno je jesti lijevu salatu, ružu, špinat itd. U špinatu ima malo kalorija, ali samo jedna šalica ovog zelenila sadrži 25% dnevne kalcijeve, puno željeza i vlakana. U celeru također ima malo kalorija i puno kalcija, a ovo povrće sadrži cink, željezo, magnezij, kalij, natrij, fosfor, karoten, vitamin B, E i PP.
Korijenski usjevi. Ne zaboravite na prednosti korjenastog povrća: rotkvice, repa, rotkvice, itd. Da bi se kalcij bolje apsorbirao, ove namirnice su bolje jesti s biljnim uljem.
Proizvodi s vitaminom D
Masne ribe. Sardine imaju vrlo visoku razinu kalcija i vitamina D. Salmon i tuna također su bogati vitaminom D i nezasićenim masnim kisama. Ne zaboravite na takve ribe kao som: to je vrlo pristupačan izvor vitamina D.
Jaja. Iako jaja sadrže samo 6% dnevnog vitamina D, to je brz način da se dobije. Osim toga, oni sadrže puno kalcija, natrija, fosfora, kalija, magnezija i drugih korisnih mikroelemenata.
Jetra. Mnogo vitamina D se nalazi u jetri goveda, koja je također bogata vitaminom A i bakrom. Dovoljno se vitamina D nalazi u jetri ribe i ptica.
I ovaj vitamin se može dobiti od maslaca, kavijara, gljiva, sjemena suncokreta i nekih biljaka.
Proizvodi s fosforom
Mnogo fosfora se nalazi u teletini, posebno u dijelu vrata.
Ovo je još jedan važan element koji tijelo treba asimilirati kalcij. Puno fosfora se nalazi u teladi, osobito u vratu vrata. Od preostalih proizvoda, najveći dio fosfora nalazi se u ribi i plodovima mora.
Proizvodi s cinkom, magnezijem i manganom
S nedostatkom cinka u ljudskom tijelu, često se razvija osteoporoza pa se ne smije zaboraviti. Cink je bogat proizvodima poput jetre, svinjetine i goveđeg mesa, prerađenog sira, janjetine, peradi, žitarica, mahunarki, kikirikija i borovih orašastih plodova.
Magnezij igra važnu ulogu u pretvorbi fosfora i kalija. Posebno je potrebno za djecu, trudnice i one koji promatraju nisku kalorijsku prehranu. Sve matice, grah, pšenična mekinja, kelj, šljive, soja, sjemenke i žitarice bogate su magnezijem.
Mangan također poboljšava rast hrskavice i kosti, on je dio enzima koji sudjeluju u izgradnji koštanog tkiva. Puno mangana u repu, špinat, zelenu salatu, češnjak, jetru, makaroni čvrste sorte i gljive.
A za zdravlje naših kosti vrlo je korisno jesti marelice i suhe marelice, a suhe marelice korisnije su od svježeg voća. Oni imaju korisne elemente kao što su kalcij, fosfor, magnezij, kalij, mangan.
Također, za jačanje kostiju vrlo je korisno piti sok od naranče. Sadrži vitamine, kalcij, fosfor, magnezij i druge elemente u tragovima, iako u malim količinama. Askorbinska kiselina u soku pomaže da asimilira kalcij, a sam sok je restorativno i tonikno piće.
Fotografija: Maslac, Fotobank
Ljepota i zdravlje
Mnogi su ljudi čuli o osteoporozi, ali ne znaju sve o čemu se radi. U svojoj mladosti, mislimo da bolesti kostiju mogu patiti samo starije osobe, a vjerujemo da moramo brinuti o tome ranije, ali danas takvi problemi nastaju čak i nakon 30 godina, ili čak i ranije: lomljive kosti, čak i utječu na djecu i mlade - mnogi od njih rođeni su s kroničnim nedostatkom bitnih tvari.
U osteoporoze kosti postaje tanja, kosti počinju deformirati, a prijelomi su česti: osoba jednostavno spotaknuti i pasti na kost slomljena - s čekić može biti vrlo nježni. S godinama, aktivnost kalcija ispiru iz kostiju, a ako to nije imalo tijelo s mladima, osteoporoze brzo razvija, sa ženama koje pate od nje češće od muškaraca - jer gubimo kalcij tijekom trudnoće, dojenja, menstruacije, te ga vratiti u žurbi, vjerujući da ćemo imati vremena za to.
Kada se pojavi menopauza, rizik od razvoja osteoporoze dramatično se povećava, jer se razina estrogena u tijelu uvelike smanjuje - a snaga kostiju u velikoj mjeri ovisi o njima. Kod pušača i obožavatelja alkohola, ali i kod onih koji se malo kreću, osteoporoza se brzo razvija - na njemu nije potrebno zatvoriti oči.
Korisni proizvodi za jačanje i rast kostiju
Da bi ostali jaki i zdravi dugo vremena, naše kosti trebaju puno hranjivih tvari. Glavni je kalcij, ali bez drugih minerala i vitamina donijet će malo koristi - tijelo ga neće moći probaviti, a svi će napori biti uzaludni. Kako bi asimilirao kalcij, tijelo treba vitamina D, bakar, mangan, magnezij, cink, fosfor i druge tvari, ali danas u našoj prehrani očito nije dovoljno.
Stručnjaci uvijek kažu da je najbolji izvor kalcija trebao smatrati mlijekom, ali mi to već dobro poznajemo - čuli smo o tome od djetinjstva. Korištenje mlijeka jača kosti, zglobove i zube, ali kako bi se dobio dovoljno kalcija, svakodnevno morate piti više litre mlijeka - to nije sve učinjeno. Liječnici kažu da je mlijeko dobro bilo kada: visoke i niske masnoće, koncentrirani ili u prahu i drugi mliječni proizvodi sadrže kalcij - ovaj sladoled, mliječni proizvodi, sir i sir, ali u mnogim od tih proizvoda su pune mlijeka, a sladoled je također šećer - bolje je ne zlostavljati ih. Na primjer, tvrdi sir je dovoljan da jede 50 g da bi dobili gotovo 1/3 dnevnog kalcija, a ostatak se može uzimati iz druge hrane.
Djeca, trudnice i dojilje žele mliječne proizvode, ali postoje i drugi izvori kalcija - na primjer, lisnato povrće i zelje. Puno kalcija u celeru: ovo povrće sadrži više kalija, cinka, željeza, natrija, magnezija, fosfora, karotena, vitamina E, PP i skupine B, a ima malo kalorija. Nije bogata kalorijama i špinatem, ali samo jedna šalica lisnatog zelenila sadrži gotovo ¼ dnevne kalcijeve vrijednosti, kao i puno vlakana i željeza.
Mnogo je kalcija u lisnatom kupusu - korisnije je od bijelog ili obojenog, a njegove su vrste danas mnoge: palmoidne, raznovrsne, bijele, ružičaste, plave itd.
Nemojte zanemarivati i korijen korijenskih usjeva: repa, rotkvica, repa, rotkvica itd.; zelje bolje jesti s biljnim uljem - pomaže apsorpciji kalcija.
Kalcij je bogat sardinama, a u njima ima puno vitamina D, a općenito sardini sadrže mnogo vitamina i minerala koji nam je potreban, kao i antioksidanti i nezasićene masne kiseline; liječnici preporučuju korištenje sardina za prevenciju osteoporoze, artroze i artritisa - tjedan dovoljno da ih pojede 350 g.
Od ostalih vrsta riba, vitamin D i nezasićene masne kiseline bogate su lososom i tonom; u jajašca vitamina D ne toliko, ali ima kalcija, magnezija, fosfora, kalija, natrija i mnogo više korisnih i vrijednih.
Govedina jetra, osim toga, to je bogata bakra i provitamin A, previše vitamina D - vitamin D3, poboljšava apsorpciju fosfora i kalcija, doprinosi stvaranju koštanog tkiva i podržava svoje zdravlje. Vitamin D se također može dobiti iz jetre peradi i ribe, kavijara, maslaca, sjemenki suncokreta, gljiva i nekih biljaka.
Fosfor je drugi element potreban za kosti - bez nje, normalna asimilacija kalcija je nemoguća. Bogat je u fosforu teladi, posebice njegovom dijelu vrata; od drugih proizvoda fosfora, prije svega u ribi - to su losos, lignje, srdele, tuna, skuša, jeset, kapelan, pollock, smelt, saithe - velika obitelj kod masline; kao i u škampi, lignju, rakovima, itd.
Osim toga, ne zaboravite na sjemenke bundeve - oni imaju puno fosfora i cinka; zobene pahuljice, mahunarke, žumanjci, sir i sir.
Cink iz gore navedenih proizvoda bogat je jetrom (govedina, svinjetina, piletina); govedina i svinjetina, ovčetina, meso peradi, prerađeni sir, mahunarke, žitarice - heljda, zobeno brašno, ječam; pšenica, kikirikija, pinjola. Kada nedostatak cinka često razvija osteoporozu - cink uz fosfor potiče apsorpciju kalcija i vitamina D.
Magnezij se također smatra jednim od najvažnijih elemenata za zdravlje kostiju i zubi: potiče pretvorbu fosfora i kalija. Posebno je potrebno mnogo magnezija za djecu i trudnice, pa čak i za one koji često koriste nisku kalorijsku dijetu - do 500 mg dnevno. Magnezij je bogat orasima - kašama, cedrovima, bademima, pistacijama, kikirikijima, lješnjacima, orasima; žitarice - heljde, zobene pahuljice, proso, ječam; mahunarke, morski kelj, pšenične mekinje, sjemenke, soje, šljive. Ako u prehrani nema dovoljno proizvoda, može se jesti jedan kantar kašice jednom dnevno od svih; tako da heljda ne smeta, može se alternirati s zobenom kašom i proso.
Marelice i suhe marelice bogate su mnogim elementima potrebnim za zdrave kosti, a suhe marelice sadrže više korisnih od svježeg voća. Ovaj kalcij, magnezij, fosfor, mangan, kalij - posljednji u suhe marelice jako puno, a važno je i za kosti: iako je sastav kalija kostiju sami malo, to je neophodno za zdravlje mišićnog tkiva koje podupire cijeli naš lokomotornog sustava. Jedite suhe marelice za doručak, natopljene ili sušene, pripremite od nje infuzije, dekocije, kompotice, žele; zadržite suhe marelice na hladnom, suhom i tamnom mjestu.
Bez takvog elementa kao što je mangan, naše kosti također ne mogu biti zdrave i jake: ona je dio enzima koji sudjeluju u konstrukciji vezivnog tkiva, poboljšava rast kostiju i hrskavice, podupire njihovu normalnu strukturu. Zajedno s bakrom i cinkom, djeluje kao antioksidans, ne dopuštajući slobodnim radikalima da unište naše stanice i tkiva. Puno mangana u orašastim uljima, koje su već gore navedene, u špinat, cikla, češnjak, zelena salata, gljive - bijele, podberezovikov i kanelere; u jetrenoj govedini i makaronima iz tvrde pšenice.
Vitamin A je važan za kosti i druga tkiva u tijelu, a beta-karoten, kao što je poznat, njegov je prekursor - provitamin A, a osim toga ima moćne antioksidacijske osobine; čak i beta-karoten pomaže tijelu da apsorbira kalcij, fosfor i magnezij, koje naše kosti trebaju. Svi znaju da je beta karoten bogat mrkvama; puno toga u drugim biljnim proizvodima - bundeva, zelenog lisnatog povrća i zelenila, zelenog luka, paprike, rajčice, kupusa (osobito brokule); voće i bobice - grapefruits, dinje, breskve, dragun, marelice, šljive, crni ribizli, borovnice, gooseberries. Bez masti, beta karoten nije lako probavljen - topljiv je u masti, tako da se povrće salate moraju napuniti biljnim uljem, vrhnjem, vrhnjem; s kremom, vrhnjem i masnim jogurtom, možete jesti voćne salate, jagode i ostala jela koja sadrže beta-karoten. Kada se toplinski obrađuje, sadržaj karotena u proizvodima uvelike se smanjuje - ponekad ostaje jedva 20%.
Sok od naranče za kosti
Vrlo je korisno za održavanje zdravlja kostiju soka od naranče. U njoj postoje vitamine, kalcijev i magnezij, fosfor i cink, bakar i mangan, potrebni za kosti, iako u malim količinama; ali ovaj sok je koristan za stanje kosti jer vitamin C, koji je toliko bogat narančinima, aktivno pomaže organizmu apsorbirati kalcij i druge hranjive tvari.
Višak kalcija, međutim, vrlo je štetan, tako da ne morate uzimati njene lijekove nekontrolirano - zbog toga krv postaje viskozna, a bubrezi tvore kamenje.
Autor: Gataulina Galina
Članak je zaštićen zakonom o autorskim pravima i srodnim pravima. Kada koristite i ponovno tiskate materijal, potrebna je aktivna veza na žensko mjesto inmoment.ru!
Natrag na vrh odlomka Zdravo tijelo
Natrag na vrh sekcije Ljepota i zdravlje
Prehrana za rast kostiju
Da biste rasti i ojačali kosti, trebate jesti hranu koja sadrži bjelančevine i kalcij. Prilikom sastavljanja izbornika, također je potrebno uzeti u obzir sadržaj pojedinih vitamina i elemenata u tragovima u proizvodima.
Sadržaj članka:
Najbolji izvor kalcija je mlijeko. Ovaj proizvod potiče rast i jačanje kostiju, kao i zglobova i zubi. Mlijeko može biti bilo koja: niska ili visoka masnoća, suha ili koncentrirana. Da biste ojačali kosti, morate koristiti druge proizvode od mliječnih i kiselih mlijeka. Oni trebaju biti uključeni u prehranu, ne samo za mlade ljude, već i za starije osobe. Korištenje proizvoda koji sadrže kalcij je jedan od načina sprečavanja osteoporoze.
Postoje i drugi izvori ovog mikroelemenata: zelje, lisnato povrće, lisnatog kupusa. Uključivanje hrane koja sadrži puno kalcija u prehrani pomoći će ubrzavanju fuzije kostiju u prijelome. Za normalnu asimilaciju kalcija potrebna je fosfor, tako da raznolik izbornik s proizvodima u kojima je sadržan. Često kuhajte jela od teletine, ribe, mahunarke, kuhajte kašu od zobene pahuljice, jedite sjemenke bundeve.
U prehrani za rast kosti treba biti prisutan cinka.
Proizvodi koji sadrže ovaj mikroelem:
- jetra
- svinjetina i govedina
- janjetina
- prerađeni sir
- puls
- heljda
- ječam rogovima
- zobene pahuljice
- pinjolima
- kikiriki
Za rast i zdravlje kostiju treba magnezij, koji promiče konverziju kalija i fosfora. Kako bi se kompenzirao nedostatak ovog mikroelemenata u svoje tijelo, morate uključiti u prehrani orašasti plodovi i sjemenke, suhe šljive, more kelj, mahunarke, žitarice (osobito heljda), pšenične mekinje. Vrlo korisno za kosti suhe marelice i marelice. Sadrže kalcij, fosfor, magnezij, mangan, kalij.
Potiče rast kostiju i mangana. To je dio enzima uključenih u izgradnju vezivnog tkiva, podupire normalnu strukturu kostiju i hrskavice. Da bi se za njegov nedostatak u tijelu, morate uključiti u izborniku oraha, repa, špinat, češnjak, zelena salata, govedina jetra, durum pšenica tjestenina, gljive.
Kalcij bolje apsorbira tijelo u prisustvu vitamina D. Oba se ova supstanca nalaze u velikim količinama u srdele, lososa i tune. Goveđa jetra također će promicati rast kostiju. Osim vitamina D, sadrži bakar i vitamin A. Također je vitamin D bogat gljivama, jetrima peradi, maslacem, sjemenjem suncokreta.
To je vrlo važno za kosti vitamina A. Osim toga, ima antioksidativna svojstva i pomaže tijelu da apsorbira kalcij, magnezij i fosfor.
Prilikom izrade izbornika za jesti kosti, preporučuje se uključiti hranu bogatu vitaminom A:
- mrkve
- bundeva
- zeleno lisnato povrće
- zeleni luk
- Bugarski papar
- rajčice
- kupus
- agrumi
- dinja
- breskva
- dragun
- marelice
- spojiti
- crni ribiz
- ogrozd