Nedjeljna večer odlučila je napraviti nešto ukusno i maziti kod kuće. Izbor je pao na mačevale. Pa, volim ih i to je sve. Sve to traje samo nekoliko puta. Sastojci: Za test: ● brašno - oko 4 šalice ● margarina.
Morat: Sastojci za pitu-d 20 cm tijesto: 190 g brašna patiti sredstva za raspadanje prelamati sol 60 g šećera 1 TSP od vanilije 100 g šećera maslac 1 jaja 4 žlice Roma Punjenje: 500 g sira (nemasnim) 2 žlice sok od limuna 15 gr škrob škroba 2 jaja 1 žličica.
Lavash roll s nadjevom je ukusan i brz snack, koji se može kuhati na blagdan stol ili na piknik. Sa punjenjem možete eksperimentirati, pokupiti na svoj ukus. Ovaj put sam napravio roll.
NAJZIJER KAKVOĆA ZA CAKE Sastojci: bijela jaja (ako je mala, zatim 5 cm) - 4 kom. Šećer - 1 stog. Vanillin -1 vrećica Limunska kiselina - 1/4 tsp. Priprema: Miješalica lagano šibati proteine, dodati.
Camelback hump recept
Trebat će vam: komade mesa (svinjetina pulpe) veličine od jajeta - 700 grkartofel (malo veći od prosječne veličine gomolja - po mogućnosti jednake) - 700 grDlya umak: sol, mljeveni crni papar, dva češnja češnjaka, 2-3.
Reći da je ukusno, a nemojte ništa reći...... ovo je moje najdraže jelo! Priprema se jednostavno i brzo, ali ispada..... mmmmmmm........ Sastojci: - 4-5 st. žlice biljke. ulje-crnu ili crvenu papriku-sol-3-4 češljeva češnjaka kako bi iscijedili.
150-200 g sira, 1 može kukuruza, 3-4 jaja, majoneza Priprava: sir rešetki, tvrdo kuhana jaja izrezati na kockice, dodati kukuruz, majoneze na okus i promiješati. Bon appetit!
Nema brojnih recepata za odmor voćne salate! Nigdje drugdje na svijetu nisu popularni kao i mi. Naše ljubavnice kombiniraju sve što imamo na umu, i često ih, zapravo, dobivaju vrlo ukusne kreacije. Pušenje.
Sastojci: kukuruz štapovi 1 kutija 60 g mlijeko u prahu 1 bankaOrehi, koks čipovi Priprava: 1. Kukuruzni Drži nadjev, dodati mlijeko u prahu, peremeshivaem.2. Sada iz masovne forme mala loptica iznutra stavlja komad oraha, raspasti se.
Jelo s kamilom
Popularni recepti
Najjednostavniji recept! Trebat će vam: Biskvit: - jaje, - 1 čašu kiselog vrhnja, - 1 čašu šećera, - 1 šalicu brašna. Krema: 700 grama kiselo vrhnja i čaša šećera. Glaze: 6 žlica mlijeka, čašu šećera, 2 žlice. žlica kakao.
Ne, ne kažem da je jedini način da bude u pravu, ali ovaj je recept došao od starog Armenca. Općenito, ova metoda mariniranja je zanimljiva za nekoliko parametara: marinirana prilično brzo (40 minuta), meso u marinadi.
1. Tsarskoe jam ogrozd Sastojci: Glavni zelena nezreo ogrozd - 5 čaše, šećer - 1 kg, Cherry list - 2 šalice, voda - 3 šalice, granatama oraha - 2 šalice Priprema: gooseberries oslobađanje od peteljka.
SASTOJCI: ● 3 jaja, ● 3 šalice šećera, ● 3 šalice kiselog vrhnja, ● 3 šalice brašna, ● 3 žličice sode, ● 4 žličice. kakao u prahu, ● krema vanilije: ● 0,5 litara mlijeka, ● 1k. šećer, ● 200 g ulja, ● 3 tbsp. žlica.
Trebat će vam: Pileći file - 3 komada Mrkva - 1 kgRis - 0,5 kgForfrava (za pilaf) - 1 tbsp. l. Sol (na okus) Češnjak - 5 zuba. Kako kuhati: 1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i ulijte u posudu.
deva
Opći opis
Prvi spomen kamele mesa vraća nas u biblijska vremena. Prema Mojsijevim zakonima zabranjeno je jesti meso od deva, iako su pili mlijeko ovih životinja, sada piju.
Meso deva bilo je temelj kulinarske tradicije nomada stoljećima. Dugo bi mogli koristiti proizvode, ili jedu meso onih životinja koje su išle s njima: obično su bile deva. Putujući, nomadi su također razmijenili meso ovih životinja za druge predmete i proizvode. Tako širenje mesa od deva diljem svijeta.
U Perziji i antičkom Rimu, meso deva se smatralo delikatesom. U Mongoliji je iz njega izvučena vrijedna vrijedna masnoća. Meso je također bilo široko rasprostranjeno na Bliskom Istoku, Sjevernoj Africi i Središnjoj Aziji. A u arapskim zemljama deva se i dalje smatra izvrsnim sredstvom za povećanje potencijala.
Kako odabrati
Pri odabiru mesa od deva potrebno je uzeti u obzir razlike u svojstvima mesa preuzetih iz različitih dijelova trupla, kao i dobi. Na primjer, kod odraslih ima povećanu krutost, što značajno komplicira proces kuhanja zbog potrebe za primjenom posebnih tehnologija za njegovu obradu. Dakle, najukusnija i prikladnija opcija je meso mladih životinja.
Kako pohraniti
Camel u svježem obliku treba čuvati samo u hladnjaku, koristeći ga nekoliko dana. Smrznuto meso ima duži rok trajanja. Ako slijedite određeni režim (ne višu od -18 stupnjeva), može se pohraniti šest mjeseci. Osim toga, deve se može osušiti. U sličnom obliku, ovaj se proizvod može pohraniti 1-2 mjeseca. U tom slučaju suhe kamele se ne preporuča za zamrzavanje, jer tijekom odmrzavanja meso može dobiti gorak okus.
U kuhanju
U drevnom Rimu, meso deva smatralo se pravom delikatom, au Perziji (Iran) služilo je na raznim folklornim festivalima. U nekim je državama bila osnova prehrane, pa čak i danas ostaje glavni sastojak svakodnevnog jelovnika. Posebno spremni pripremiti se iz deva arapskih naroda koji žive na Bliskom Istoku. Meso se savršeno kombinira sa zelenilom, bilo žitaricama, povrćem, umakom od soje, začinjenim začinima i indijskim začinima.
Sjeverna Afrika tradicionalno priprema popularno marokansko jelo pod nazivom tajin - pečeno s kamenom od krumpira. Izuzetna nježnost i poseban okus ove hrane oduševljeni su ne samo posjetom turista nego i lokalnim stanovništvom. U Aziji postoji znatna potražnja za mesom od deva, pušenih s bilo kojim oštrim začinima. Posebno popularna među takvim nacionalnostima su pirjani komadi kamele s povrćem i dimljenim pumpi. Pored toga, masnoće humpusa sadrži sloj masti u čistom obliku: ponovno se grije i koristi se u kuhanju, a gdje se distribuiraju deve, takva se masnoća vrednuje iznad govedine i ovčetine.
Mnogi dijelovi trupla se koriste za hranu: od jezika do repa, poput bičeva. Za okus, deve je poput govedine, a mlađa je to, više ukusna i vrijedna. Meso od kamina, kao i ostalo meso, pogodno je za prženje, kuhanje, gašenje. Pripremite se od mesa, roštilja, pâtâ, burgers, belyashi i shawarma.
Kalorična vrijednost
Kalorijski sadržaj deva je 160,2 kcal. Istodobno, kuhano meso sadrži 230 kcal na 100 grama. Stoga, deva je prehrambeni proizvod i savjetuje se ljudima koji slijede svoju težinu, jer nemaju unutarnje slojeve masti. To je u pirjani i prženi oblik, kalorijski sadržaj raste na 205 i 281 kcal, odnosno, što je također nije puno.
deva
Meso deva podsjeća na teletinu, ali malo oštro i ima slatki okus.
Povijest i distribucija
Prvi spomen deve mesa datira iz biblijskih vremena. Mojsijevim zakonima zabranjeno je jesti meso od deva, iako mu je mlijeko bilo pijan i još pijan. Meso kamenje stoljećima temelj je tradicionalne kulinarske tradicije nomada. Nomadska plemena mogu koristiti proizvode samo dugoročno skladištenje ili jesti meso životinja koje su donijeli s njima: obično su bili deva. Putujući, nomadska plemena razmjenjivala su kamil meso za druge proizvode i predmete. Tako je bilo širenje deva na svijetu.
U drevnom Rimu i Perziji, meso deva se smatralo delikatom. U Mongoliji, od vrijednih deva, vrijedna je masnoća sifonirana. Široka rasprostranjenost deva je stigla na područje Sjeverne Afrike, Bliskog Istoka i Srednje Azije. Za Rusiju je meso deve još uvijek rijetkost, najbliže mjesto gdje se može kupiti je Kazahstan.
Zanimljivo je da deva koja nema unutarnje slojeve masti smatra se prehrambenim proizvodom.
U arapskim zemljama deva se smatra izvrsnim sredstvom za povećanje potencijala.
primjena
Mnogi dijelovi deva se koriste za hranu: od mesnatog jezika do repa poput bičeva. Za okus, meso deve podsjeća na govedinu, a mlađa je to, to je vrijednije i ukusnije. Meso kamla, kao i ostalo meso, možete pržiti, kuhati, pirjati. Pripremite od nje ragu, pâté, roštilj, burgeri, shawarma, bijelci.
Meso camel je lako pripremljeno kao veliki komadi, i mala. Najbolje se smatra mesom iz deva, obično peče s začinima ili kuhaju gulaš. Meso iz bedara je uvrnuto u mljeveno meso i kuhane kruške ili mesne kuglice, pečenje u marinadi. Meke noge su pržene na otvorenoj vatri, obilno začinima začina. Želuca i srce obično su ukrašeni povrćem.
Blaga deva je dio poznatog marokanskog jela - Tajin. Lako je kuhati: meso je pomiješano s povrćem i pečeno u tradicionalnom lončanom loncu.
Za kuhanje mesa odrasle devme potrebno je kuhati 4 sata. Ako želite pržiti meso male veličine, onda ga treba marinirati u octu 3 sata, a zatim će se znatno ublažiti i ugodnije okusiti. Za prženje, bolje je koristiti tanki rub mlade životinje ili bobice.
nekretnine
Camel je koristan za zdravlje kože i sluznice, živčanog sustava i probavnog sustava. Mikroelementi koji čine meso reguliraju šećer u krvi. Meso deva sadrži antioksidante.
struktura
Deva bogata fosfor, kalij, željezo, vitamina B1, B2, B9, PP, C, E i A. nema unutarnje slojeve masti, dijetetski proizvod.
Koliko kuhati devu
Kili komad kamile treba kuhati 45-55 minuta.
Kalorijski sadržaj i nutritivna vrijednost deva
Sadržaj kalorija deva - 160,2 kcal.
Nutritivna vrijednost deva: proteini - 18.9 g, masti - 9.4 g, ugljikohidrati - 0 g
Jelo s kamilom
Popularni recepti
Najjednostavniji recept! Trebat će vam: Biskvit: - jaje, - 1 čašu kiselog vrhnja, - 1 čašu šećera, - 1 šalicu brašna. Krema: 700 grama kiselo vrhnja i čaša šećera. Glaze: 6 žlica mlijeka, čašu šećera, 2 žlice. žlica kakao.
Ne, ne kažem da je jedini način da bude u pravu, ali ovaj je recept došao od starog Armenca. Općenito, ova metoda mariniranja je zanimljiva za nekoliko parametara: marinirana prilično brzo (40 minuta), meso u marinadi.
1. Tsarskoe jam ogrozd Sastojci: Glavni zelena nezreo ogrozd - 5 čaše, šećer - 1 kg, Cherry list - 2 šalice, voda - 3 šalice, granatama oraha - 2 šalice Priprema: gooseberries oslobađanje od peteljka.
SASTOJCI: ● 3 jaja, ● 3 šalice šećera, ● 3 šalice kiselog vrhnja, ● 3 šalice brašna, ● 3 žličice sode, ● 4 žličice. kakao u prahu, ● krema vanilije: ● 0,5 litara mlijeka, ● 1k. šećer, ● 200 g ulja, ● 3 tbsp. žlica.
Trebat će vam: Pileći file - 3 komada Mrkva - 1 kgRis - 0,5 kgForfrava (za pilaf) - 1 tbsp. l. Sol (na okus) Češnjak - 5 zuba. Kako kuhati: 1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i ulijte u posudu.
Kako kuhati devu, recepte za deva jela?
Kako mogu pripremiti jelo od mesa od deva, recept?
Camel meso može se kuhati i zatim jesti s umakom, izrezati ga na kusochki.A kuhati trebate najmanje četiri sata na punu kuhati, ako je komad će kilograma dva.Esli vam komadić mesa, težine do jednog kilograma, onda on kuha sat.
Ako odlučite pržiti devu, prvo ovo meso treba marinirati u otopini octa najmanje tri sata, a tada će meso biti mekano i ugodno po vašem ukusu. Za prženje mesa od deva preporuča se korištenje njegovog tankog ruba ili rezanja.
Iz ovog mesa može se kuhati kulinarske specijalitete kao što su ATPaze, ili goveđi gulaš, kao i stroganoff, u svom klasičnom retseptam.Iz svoju pripremljenu pilav, meso nadjev u kolačima ili belyashi.
Camel - često se pojavljuje na stolu u zemljama u kojima se uzgajaju deva.
U Egiptu, na primjer.
Ali nisu svi znali da samo određeni dijelovi trupla deva idu na hranu.
Kupite devu na mesarima, često se možete susresti u mesnim trgovinama u narodnim četvrtima i nećete naći supermarkete na policama.
Od mesa od deva u Egiptu, oni pripremaju "jaknu" - to je poput kebab od mljevenog mesa, nagnutog na ražanj i kuhano na drvenom ugljenu.
Domaćica kuha iz camdala kuće "jakna" - to je kao mali kolačići.
Recept kamilnog mesa iz egipatskog ** je sljedeći:
Po kilogramu myasy uzeti puno, o šalicu i pol bijelo-opran i suhe nekuhane riže, par pakete (velike) zelena (to može biti peršin, cilantro, kopar), par srednjih oguljeni luk i nekoliko češnja oguljeni češnjak. Sve je to nekoliko puta skupljeno u mesnom mlinu za mljeveno meso.
Egipatske ljubavnice to ne rade kod kuće, ali mesu stavljaju gotove komponente mesa od deva, sve ih mljeveno na industrijskim mesnim brusilicama.
Zatim, često vlaženje ruku s biljnim uljem, plijesni male kuglice ili istaknuti kobasice iz rezultirajućeg tijesta, raširena na pladanj.
Kada se sve tijesto konzumira, počnite pržiti jaknu u puno biljnog ulja.
Uzmite pripremljene kruške iz deva s listom papirnatih ručnika tako da se mast apsorbira u njih.
U ovom obliku, pulover se ne jede, već se kuha u umaku od rajčice pripremljenu od prženih lukova s kuminom i paprom i slomljena u mješalici svježih crvenih rajčica.
Proizvodnja pulover je obično veliki broj, neki jedu odmah, dio je podijeljen na dijelove i zamrznut.
Vrlo ukusno, okus deva je ovdje vrlo dobar.
Možete pokušati ovaj recept s govedinom, ali s svinjskim, jakna neće biti isti kao što bi trebao biti - jak i urušavanje.
Recept: punjeni kamin
Posljednji dani prije brata. Mnogi podlegli histeriji u runet palačinka (Pancake postao popularan izbor pape), palačinke već jeli i pruži im želuci tražite, što bi to ukusna još jesti?
Kako vam se sviđa zamisao o stvaranju plišane deve?
Ovo je pravi jelo! Tradicionalno, služio je na beduinskom stolu za vjenčanje. Meso camela općenito je vrlo popularno u arapskim zemljama. Među berberima, vjerovalo se iz davnih vremena da meso, masno tkivo i deve mlijeko sadrže moćne afrodizijake, što znači da je to super-moćan lijek.
Meso s kamilom na okus poput mesa peradi sa slatkim okusom. Vjeruje se da mlađi deva, što je nježnije i ukusnije meso. Obično, deva od 2 do 2,5 godina odlaze na meso.
Dakle, natrag u naš recept. Prvi spomen ovog neobičnog jela nalazi se u pismima i bilješkama putnika iz Europe i Rusije koji su naišli na tradicije naroda Sjeverne Afrike.
Jedan od najpoznatijih reference na recept Etiopljanin hrane „punjena deva” prikazan je u romanu „Služio sam engleskog kralja” češkog pisca Bohumil Hrabal, koji je prvi put objavljen 1971. godine.
Također, deva punjena ovcama ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda kao "najveća jelovnička jela na svijetu".
Recept za punjenu devu:
Nakon što se riješite deva iz grba, morate osvježiti i isprati trup od deva, janjetine i piletine. Kuhajte trupla dok mekana.
Pecite matice do smeđe boje, pomiješajte s rižom.
Kuhajte jaja i očistite ih.
Stavite kuhanu piletinu s jajima i smjesom od orašastog riža.
Stavite kuhani janje sa punjenim kokošjim trupovima. Šuplje čekiće mješavine rižine.
Punjenje deve s ovcama, napunjeno punjenim pilećim polovicama. Dodajte smjesu orašastog riža.
Pecite plijenom deva na ražnju iznad jame, gdje će vruća mast protjecati sve dok se ne formira zlatna kora.
Poslužite na velikom jelu na vašoj riži. Ukrasite s jajima i orasima.
U nekim receptima koji su preživjeli do danas, postoji varijanta s ribljim jajašima u ribi, ribi u piletini itd.
Posuda je namijenjena 80-100 gostiju. Kao što je napisano u receptu: "Poslužite prijateljsku publiku od 100 gostiju". Postoji opis očevidaca prošlog stoljeća koji su rekli kako ova mnoštva muškaraca razbija pripremljenu trupla deva i jede ga rižom golim rukama.
U uredništvu smo imali ideju da je recept za ovo tradicionalno arapsko jelo nekako povezano s ruskim narodnim pričama i bylinama. Zapamtite: "Koshcheijev smrt na kraju igle, igla u jajetu, zatim jaje na patku, patka u zeca, zec u prtljažniku"? Pa, prvo, potpuno logična veza jest da jedenje takvog jela za bilo kakav mršavljenje Koshchei je doista smrt ili pretilost. Drugo, formula "matryoshke" vrlo je slična. Ovdje je jasno neka vrsta tajne veze, ali to je materijalno za drugi članak.
I kakvu ste ukusnu jeli za tjedan dana Shrovetide?
Kako kuhati palmu deva
Ali prvo malo zabavnih činjenica.
Tradicionalno, na svadbenom stolu beduina pripremljena je punjena deva. Camel je vrlo popularan u arapskim zemljama. Činjenica je da, prema lokalnim uvjerenjima, ima jedno važno čudo obilježje: Arapi su uvjereni da su meso, masti i mlijeko deva snažna prirodna Viagra.
Prema mnogim autoritativnim izvorima, u drevnim nomadskim plemenima Istoka, usprkos ozbiljnom stavu prema moralnim pitanjima, čin cijepljenja s devom nije se smatrao grijehom. Pa, divlji ljudi su divlji način. Možda, u svezi s tom okolnošću, veličanstveni brod pustinje do današnjeg dana smatra se "neprocjenjivim brodom", u kojem su zatvoreni neki snažni afrodizijak.
Prvo spominjanje samog jela nalazi se u pismima i bilješkama putnika iz Europe i Rusije, suočenih s tradicijama naroda Sjeverne Afrike. Jedan od najpoznatijih reference na recept Etiopljanin hrane „punjena deva” prikazan je u romanu „Služio sam engleskog kralja” češkog pisca Bohumil Hrabal, koji je prvi put objavljen 1971. godine. Također, deva punjena ovnovima, ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda, kao najveće jelo na svijetu.
Za okus, deve je poput peradi s slatkim okusom. Što je mlađa deva, to je nježnije i ukusnije meso. Obično deva od 2 do 2,5 godine odlaze na hranu.
Vratimo se receptu za ovo predivno jelo.
Trebat će vam:
- 1 cijela deva srednje veličine
- 1 cijela janjetina velika
- 20 cijela pileći srednje veličine
- 40 malih trupova riba (po izboru)
- 40 kokošja jaja (za opciju bez ribe - 60)
- 12 kg riže
- 2 kg bobica
- 2 kg badema
- 1 kg pistacija
- 1571 litara vode (415 galona)
- 2,2 kg crnog papra
- sol za okus
Nakon što se riješite kamele s grba, morate osvježiti, očistiti i isprati trup od deva, janjetine, piletine i ribe.
Zatim pecite matice do smeđe boje, pomiješajte s rižom.
Jaja se kuhaju, čiste, stavljaju ih u ribu i stavljaju se do spremnosti.
Pripremite piletine s punjenom ribom (ili samo jajašcima) i smjesom od orašastog riža. Ugasite dobro dok ne budete spremni.
Stavite janjetinu s punjenim piletinskim trupovima. Šuplje čekiće mješavine rižine. Pecite dok ne kuhate ovčetinu.
Punjenje deva punjene janjetinom. Dodajte smjesu orašastog riža.
U nekim receptima sugerira se da kuhanje svih životinja prethodno kuhaju za punjenje, a zatim u istom slijedu da ih se ispune jedni s drugima i glavni sastojak, ali se predaju meni, to nije adut.
Nakon svih manipulacija, pustit će deve na plijenu iznad jame, gdje će vruća mast protjecati dok se ne formira zlatna kora.
Do sada je takva metoda završne faze kuhanja - pokriveno truplo deva pokopano je u pijesku, a odozgo se zapalilo vatru.
Poslužite na velikom jelu na sloju riže. Ukrasite s jajima i orasima.
Posuda je namijenjena 80-100 ljudi. Kao što je rečeno u jednom od recepata, "poslužiti prijateljsku gomilu od 100 gostiju". Postoji opis očevidaca prošlog stoljeća koji su rekli kako ova mnoštva muškaraca razbija pripremljenu trupla deva i jede ga rižom golim rukama.
Jedna publikacija je predložio da se recept za ove tradicionalne arapske kuhinje ima veze s ruskim narodnim pričama i epovima: „Koshchey smrt na kraju igle, tu iglu u jaje, jaje na patke, patka u zeca, zec u prsima” Prvo, to je prilično logično, autori hipoteze vjeruju - jesti takvo jelo za bilo koji mršavljenje koschey je stvarno smrt. Drugo, udruživanje s matryoshkom zaista moli. Postoje, kažu, neka vrsta tajne veze. Ali, po mom mišljenju, sve je lakše - opis sličnih jela naći u ruskim i europskim bajkama, a jedina razlika je u tome što umjesto deva punjena sa punjenom janjetinom, punjena jelena ili bika (i za kraljevske gozbe, ne samo povodom vjenčanja). To jest, ovdje nema veze više nego između lagmana i tjestenine.
LiveInternetLiveInternet
-glazba
-kategorije
- Sve o tome. (63)
- FOTO reportaža (43)
- Luksuzni domovi (37)
- SALADE (108)
- Video (652)
- Slušanje audio knjige (17)
- LOL (123)
- Glazba / Shansone (31)
- OT Estero - 18+ (409)
- ALTERNATIVNA POLITIKA (80)
- Armenije i armenskog brenda. (547)
- Domovina (56)
- Kuhanje Armenije (103)
- Pregled tiska - Armenija (259)
- POVRĆE OD PLAVA (310)
- PATRICE OD MESA (183)
- POVRĆE OD MASTI (104)
- POKUSI IZ FISH (565)
- PIĆE IZ DJELA (28)
- POVRĆE IZ POGONA (0)
- Sve za časopis (738)
- Sve o svemu (2854)
- DRUGI PLAKOVI (175)
- PITANJA ZA BAKING (197)
- DRINKING SWEET (1282)
- ZA ZDRAVLJE (704)
- SLIKA (35)
- PRAVILA UPRAVLJANJA (22)
- Zanimljivosti o (2552)
- NJIHOV LJUBAV (24)
- SLIKE, FOTOGRAFIJE. (275)
- KATASTROFE (31)
- KUTAK POVIJESTI (171)
- CULINARY (1996)
- Svijet oružja i vojne tehnologije (314)
- SVIJET FOTOGRAFIJE I "slike nafte" (889)
- Muzeji (15)
- Glazba (2347)
- Svijet glazbe (547)
- Audio-trance (34)
- Glazba-mp3 (165)
- Glazbeni klub (55)
- GLAZBA - VIDEO (66)
- Malo je politike i povijesti (2046)
- Savjeti i trikovi (1313)
- Li (76)
- Mudre misli (25)
- PUTOVANJE (526)
- Recepti (4295)
- Gledajte online (293)
- SPORT (15)
- PLESTI - VIDEO (12)
- Inženjerstvo i tehnologija (300)
- Auto / Moto dijelovi (147)
- PHOTOCHRONOGRAPHER (61)
- KOTARSKE I BBQ (95)
- Gospodarstvo (27 stavki)
-video
-Ja sam fotograf
VOĆE
-Pretraživanje dnevnikom
-Pretplatite se putem e-maila
-statistika
Kako ispravno pripremiti vinari?
Za ljubitelje mesa prikuplja se poseban izbor jela od mesa od deva. Morat ćemo proći kroz kuhinje mnogih zemalja svijeta. Svaka nacija ima svoj jedinstveni recept za izradu ovog egzotičnog mesa.
Kamen na ražnju u Kini
Ovo je jelo čuvene kuhinje. Za kuhanje na ražnju, to će učiniti male deve. Kao pljuvački se koristi stablo debla.
Marokanski camel
Berber Delicacy. Ovo je vrlo skupo jelo! Da bi se pripremila deva, kuhar iz Francuske Christian Falco uzeo je 3000 kg drva, 15 litara ulja. Bio je kuhani u gradu Safi, Maroko. I pripremljeno je oko 15 sati.
Kuurdak iz deve u Kirgistanu
Meso kamilice, izrezbareno na komade, zagaseno je s lukom, češnjakom i paprom. Ovo se jelo proširilo u središnjoj Aziji. Kurudak može biti izrađen od drugih mesa, kao i giblets, ali to neće biti isto.
Tela iz deve
Astrakhan kobasica iz deva
Mongolska deva
Mongoli ponekad čine mantle iz mesa od deva. Za ukus dodaju se sitne komadiće vimena ili kamilice.
Shaurma iz deva
Ponekad na Bliskom Istoku i Središnjoj Aziji možete susresti shawarma kuhano od mesa od deva.
Punjena deva
Ovo jelo poslužuje se na svako vjenčanje beduina. Prvo, kuhani jaja. Napunjene su s 10 prženih piletina, koje su pak napunjene u trbuh ovna, koji je prethodno pržen. Zatim se ovna stavlja u devu, koja se zatim peče.
Kebab iz deva
Meso, kuhano na drvenom ugljenu, ima jedinstven okus i specifičan ugodan miris. Ovo se jelo može pokušati u Siriji.