Kako biste trebali jesti s upalom pluća?

Dijeta tijekom raznih bolesti dio je složene terapije. Posebna prehrana je propisana i upala pluća. Osim toga, dijeta je neophodna i za vrijeme bolesti i nakon oporavka.

Osobitosti prehrambene usklađenosti u slučaju upale pluća

Prije nego što počnete slijediti dijetu, trebate napraviti čišćenje tijela. To je učinjeno uz pomoć laksativa. Pacijentu se preporučuje rastopljeno mlijeko u toplom obliku s maslacem. Takav se uređaj smatra korisnim za uklanjanje problema s plućima i nadopunjuje surfaktant.

Kada se stanje pacijenata pogorša, potrebno je uključiti u prehranu za upalu pluća u odraslih osoba:

• piletina, juha od nje, bilo mršavo meso;
• low-fat fish;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• mlijeko;
• razna povrća;
• voće;
• tjestenina, žitarice;
• čajevi, dekocije;
• med.

Što se tiče povrća, vrijedi uvesti u prehranu:

• kupus;
• krumpira;
• mrkva;
• luk
• zelje.

Među voćem najkorisnije su:

Ako osoba koja ima upalu pluća ne želi uzimati hranu, nemojte ga prisiljavati, inače hrana neće biti korisna.

Kada se osoba oporavi, dijeta nakon upale pluća također igra važnu ulogu. Hrana treba varirati ovisno o individualnim željama. Jedite često, dok se koristi samo svježa hrana. Naglasak je na:

• žitarice, osobito heljde, zobene pahuljice i rižine riže;
• svježe ili termički obrađeno povrće;
• voće, bobice;
• jela od mesa;
• fermentirani mliječni proizvodi.

Tablica prehrane ovdje se temelji na određenim pravilima. Troši malo za jelo. Kaša se može kuhati i na mlijeku iu obliku ukrasa. Da biste normalizirali aktivnost trbuha nakon produženog unosa antibiotika, trebali biste jesti prirodni i nezaslađeni jogurt. Ako je dijete bolesno, nakon upale pluća mora dodati voće bobicama i nuts u jogurtu, što će također imati pozitivan učinak na njegovo tijelo.

Vrijedi čim je moguće pripremiti svježe salate, koje bi trebale uključivati ​​rajčice, zeleno povrće, a posebno krastavce. Uz povrće, možete napraviti gulaš. Meso treba kuhati, može se kuhati skuta za par. Od mesa možete napraviti souffle ili casserole.

Tablica prehrane nakon upale treba uključivati ​​ne samo prehrambeno meso, već i crveno, tj. Govedinu, janjetinu.

Činjenica je da nakon bolesti, pohranjene željezne stanice su iscrpljene, pa ih treba nadopuniti kako bi se izbjegla slabost i anemija.

Dijetetarna i prehrambena pravila

Svrha prehrane, kako tijekom bolesti tako i nakon njega, je sljedeća:

• Podupiranje obrane iscrpljenog organizma;
• smanjenje stresa na jednjaku;
• poboljšanje učinkovitosti imunološkog sustava.

Dijeta za upalu pluća u odraslih treba pridonijeti sljedećim:

• smanjiti broj masti korištenih s ugljikohidratima;
• smanjiti unos soli do 7 g;
• povećati unos kalcija;
• povećati unos vitamina C, B i A.

Kao što je gore navedeno, prehrana tijekom bolesti mora biti frakcijska, tj. Uzimati hranu ne manje od 6 puta dnevno. U ovom slučaju, dijelovi bi trebali biti mali. U isto vrijeme košta jesti. Najbolje je jesti one jela koja su kuhana za par. I meso, povrće treba kuhati. Sva hrana mora biti sitno sjeckana ili će imati gusti izgled. Uzmite maksimalni broj toplih juha.

Izbornik bi trebao biti raznolik tek nakon što se pacijent oporavio. Potrebno je povećati unos ugljikohidrata, bjelančevina i masti.

Kada je odrasla osoba bolesna, mnogo je lakše uvesti neka ograničenja u prehrani. Ali što ako dijete postane bolestan od upale pluća? Kada bi pneumonija kod djece trebala biti posebno oprezna o prehrani, jer ako dijete tijekom bolesti pojede hranu ispod standarda, to će samo pogoršati njegovu situaciju, dovesti do povraćanja, proljeva. Stoga, u ovom razdoblju nije nužno uvesti novu hranu u dijetu i treba razmotriti razmake između obroka.

Dijete treba biti hranjeno:

• suspenzije;
• tekući kašik;
• voće;
• pire meso.

Posebnu ulogu ima i režim pića, koji bi trebao biti u izobilju. Odrasli i djeca koja imaju upalu pluća trebaju piti što više čaja, soka i redovite prokuhanu vodu. Tekućina u ovoj situaciji vrlo je važna za tijelo. Uklanja toksine.

Vrijedno je obratiti pozornost na vitamine koji se trebaju pripisati liječniku. Oni će pomoći u pružanju podrške tijelu, jer često jedan proizvod nije dovoljan za poboljšanje obrane tijela tijekom debilitating liječenja lijekovima.

Koji su proizvodi korisni / zabranjeni tijekom upale pluća?

Nutricionizam se ne smatra glavnom metodom liječenja upale pluća, ali dijetalna tablica će pomoći pacijentu da se oporavi mnogo brže. Zbog toga bi izbornik za upalu pluća trebao biti:

• malo piletina;
• low-fat fish;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• suho voće, voće, bobice;
• povrće;
• dekocija bobica, posebice crni ribizli;
• Morse od brusnice ili brusnice;
• kiselo sokove.

Posebna pozornost treba posvetiti proizvodima koji sadrže karoten i vitamin A. Dakle, prehrana bolesnika mora biti obogaćena:

• žumanjaka;
• slatki papar;
• lisna salata;
• zeleni luk;
• marelice;
• peršin;
• plodovi smreke.

Da biste smanjili temperaturu s upalom pluća, trebate piti vodu s limunom ili sokom od brusnice. Također vrijedi obratiti pažnju na znojnice, među kojima mogu biti infuzije vapna, kadulje, metvice.

Postoje mnogi proizvodi koji se preporučuju tijekom bolesti, ali postoje i oni koji su strogo zabranjeni. Moraju se izbrisati kako bi se izbjegle komplikacije. Stoga stručnjaci čvrsto preporučuju da se ne koriste za vrijeme upale pluća:

• pečenje, pečenje;
• sladoled, perad;
• povrće i maslac;
• konzervirana hrana i kobasice;
• masni sir, začini;
• ispareno mlijeko, vrhnje.

Izbjegavajte i neko povrće, osobito kupus, rotkvice. Nemojte kuhati gljive i mahunarke za pacijenta. Pečenje je zabranjeno zbog toga što preopterećuje želudac i ne dopušta vraćanje normalne crijevne mikroflore. Trebalo bi se neko vrijeme odbaciti od:

• voće koje ima tvrdu kožu;
• čokolada;
• konditorski proizvodi;
• masnih umaka.

Kada dođe vrijeme pogoršanja, nemojte piti kakao, jaki čaj, alkoholna pića i kavu.

Približan izbornik dijeta može izgledati ovako:

JMedic.ru

Standardni režim liječenja za bilo koju bolest započinje indikacijom potrebne tablice i liječenja - kao dva temeljna trenutka u liječenju apsolutno svih bolesti.

Da, bez sumnje, na liječenje pacijenta i prehrane su vrlo važna, međutim, treba napomenuti da je u nekim slučajevima (kao što je pankreatitis, gastritis) prehrana i dijeta su ključni u liječenju bolesne, u drugim slučajevima (kao što je, doista, s upalom pluća) ispravno odabrana tablica je važna, ali sekundarna.

Ali svejedno je potrebno naučiti, da je moguće (nužno) je kod upale pluća - to će biti relevantno pod uvjetom obavljanja svih svrha ili imenovanja liječnika i učinit će u određenoj mjeri terapeutski učinak. Pacijent mora shvatiti da, ako nema apetita, onda se ne smije jesti sili.

uvod

Upala pluća (pneumonija) - bolest koja je povezana s oštećenjem upale dišnih puteva (donja mu je divizija), a također - od parenhima pluća (to je već u tijeku, nakon poraza od dišnih puteva). To jest, upala javlja s trovanja i catarrhal sindrom izraženom - logično je pretpostaviti da ljudi s normalnim imunološkog sustava izražena zaštitna reakcija organizma. To dovodi do činjenice da nema apetita. Naravno, imunološki odgovor zahtijeva veliku količinu energije, koji je predstavljen u humanoj molekule macroergs spojeva kao što su adenozin trifosfata (ATP).

Međutim, u isto vrijeme je poznato da je upalni proces koji se javlja u dišnom sustavu, ima opću opijenosti učinke na tijelo, pa hrana mora biti lako probavljiva sadrži nikakve štetne trans i zasićenih masnih kiselina koje sadrže velike količine vitamina i minerala, potrebne za siguran metabolizam. Drugim riječima - zadatak je preporučeno u upalu pluća prehrani kako bi se smanjili opterećenje na probavni sustav, a istovremeno podržavati ljudski imunološki sustav. Treba napomenuti da dijeta za upalu pluća nije obilježena posebnom težinom, potrebom za dodatnom stimulacijom apetita. Da bi se pridržavala toga, nema potrebe pokazati posebnu snagu volje, samo trebate slijediti liječničke recepte.

Koja je biokemijska značajka konzumiranih proizvoda u upalu pluća?

Preporučeni hrana (prehrana) za upalu pluća u odraslih mora sadržavati velike količine masti (isključivo cis izomere i polinezasićene masne kiseline -. Arahidonske, linolna, linolenska imena tih biokemijskih spojeva navedenih u proizvodu), na „sporo ugljikohidrata - što znači da polisaharidi kao što su škrob, celuloza (šećer, čokolada i ostalih „brzih ugljikohidrata” ne preporučuju zbog činjenice da je na visokim temperaturama znatno povećava stopu metabolizma, a kada je u kombinaciji s visokim razinama glukoze u krvi vjerojatno razvoj acetonovog sindroma).

To jest, možete napraviti preliminarni popis namirnica (zdrava hrana), od čega će se sastojati od izbornika za odrasle, bolesnici s upalom pluća (važan pojašnjenje - moć je slikano u ovom slučaju, glavni period bolesti, ali ne i remisija)

1. Pileće meso, pileća juha.
2. Bijela riba.
3. Kefir, jogurt - s niskim udjelom masti.
4. Hrana bogata vlaknima - svježe povrće i voće (usredotočiti na svježe).
5. Proizvodi makaroni od durum pšenice, kaše (heljda, riža, krupica).
6. Med (samo prirodno).
7. Hrana bogata vitaminom A - žumanjak jajeta, mrkve, peršin, zeleni luk, morska bujica, neka egzotična voća (mango).

Vrlo je važno - svi jela (koje trebate jesti s upalom pluća) trebaju biti pečeni ili kuhani, ne preporučuje se velik broj začina. Nema soli, previše loš. Osim toga, kako bi se osigurala najprikladnija razina metabolizma tijela, cjelokupna dnevna prehrana treba podijeliti u šest nejednakih kalorija u obroku:

1. Prvi doručak - svaku kašu i šalicu fermentiranog mliječnog proizvoda s niskim sadržajem masti (jogurt, kefir).
2. Drugi doručak - žele, voćni kompot.
3. Ručak - pileća juha, bijela riba (pečena).
4. Voćni kašuti, med, jela od voća.
5. Prva večera - lagani sir, jogurt, voće.
6. Čaša obrano mlijeko (životinjski lipidi sadrže zasićene masne kiseline, koje se ne preporučuje da se načelno koriste, a ne samo bolesnoj osobi - bolje ih je zamijeniti).

U razdoblju između obroka, bolesnik s upalom pluća trebao bi popiti grijaću mineralnu vodu - to će vam pomoći da se iz tijela izgubite. Ne morate koristiti nešto drugo osim toga. Apetit još uvijek neće.

Prehrana bolesnika tijekom remisije

U tom slučaju, hrana bi trebala biti usmjerena na obnovu energije energije u tijelu. Preporučljivo je sve iste šest obroka s približno jednakom raspodjelom kalorija. Nakon spavanja, konzumiranje velike količine je štetno, na isti način kao i noću. Promjene u prehrani može utjecati na, prije svega, da će biti dopušteno prženu hranu (po mogućnosti samo u maslinovom ulju), crvena riba, neke slastice (čokolada s visokim postotkom kakaa, užitak, voće mliječi), crveno meso (govedina). Ono što ostaje isto u upotrebi i nakon bolesti - sir (nemasnog), sir složenci također su uključeni, tijesto (tjestenina, kolači) u neograničenim količinama - suhe marelice, šljive.

Zapravo, pacijentu nakon upale pluća preporučuje se samo zdrava, frakcijska hrana bez kancerogenih tvari i štetnih kemijskih aditiva. Vrlo je važno - ne jesti (ne pod bilo kakvim bolestima, a ne samo pneumonijom) biološki aktivne dodatke (dodatke prehrani). Ovi proizvodi nemaju nikakve veze s drogama ili hranom. Osim toga, neki od njih mogu izazvati neželjene nuspojave i ovisnost. Da, ima puno reklama, ali ne obratite pozornost na to. Nema dokaza za njihov učinak na apetit i probavu. Prehrana za upalu pluća i nakon toga, uporaba tih proizvoda ne pruža.

nalazi

Dakle, nakon što smo ponovno analizirali sve gore navedeno, može se zaključiti da prehrana u taktici upravljanja bolesnika s upalom pluća i nakon toga ima pomoćno značenje. Antibiotska terapija, ne zamjenjuje ni na koji način. Ništa vrlo važno, o tome što bi bilo vrijedno naglasiti odvojeno, ne postoji. Općenito, preporučena prehrana za upalu pluća jednostavno je preporuka za zdravu prehranu za osobu koja ima upalni proces.

Stoga se ne treba nadati da će jedino jedući samo pacijent uspjeti izliječiti upalu pluća, međutim, vrlo je moguće podupirati osobu s upalom pluća s upalom pluća. U slučaju da će pacijent s upalom pluća nekako razbiti njegovu prehranu, tijek bolesti i njegovu prognozu, kao i vjerojatnost pojave nakon akutnog upalnog procesa, to neće biti pogođeno.

Terapeutska dijeta za upalu pluća

Liječnici kažu da će posebna dijeta za upalu pluća biti sastavni dio liječenja. Prehrana za upalu pluća treba biti uravnotežena, a izbornik bi trebao biti iznimno korisna hrana bogata vlaknima i bjelančevinama. Imajte na umu da prehrana treba sadržavati 50% proteina, 40% složenih ugljikohidrata i samo 10% masti.

Pravila prehrane

Dijeta u slučaju upale pluća treba promicati imunitet.

Kalorijski sadržaj prehrane treba dogovoriti s liječnikom. Imajte na umu da ako osoba nema prekomjernu težinu - preporučuje se konzumirati najmanje 2500-3000 kcal dnevno. Liječnici kažu da hranjenje s upalom pluća mora biti frakcijsko. To će vam pomoći u ubrzavanju metabolizma. Osim toga, s frakcijskom prehranom, vitamini i hranjivi sastojci će se bolje apsorbirati. Poželjno je ograničiti količinu soli u prehrani. U jednom danu preporuča se jesti više od 7-8 g soli. Važno je promatrati režim pića. Za jedan dan morate piti najmanje 1,5 litara vode.

Ako je pacijent s upalom pluća u akutnoj fazi dijagnosticira, dijeta mora nužno uključivati ​​pića s visokim sadržajem vitamina C. Najbolji izvor ovog element u tragovima je uvarak od divlje ruže, zeleni čaj s limunom, mineralna voda sa sokom od limuna. Osim toga, moguće je i neophodno piti voćne napitke od ribizusa i brusnice. Imajte na umu da ako se upali pluća u akutnom poželjno je jesti tekuća jela. Liječnici preporučuju davanje prednosti juhama od povrća, žitaricama, mršavom juhu i pire od povrća.

Ako upala pluća javlja bez komplikacija, može biti dodan u prehrani jaja, nabujaka, pudinga, kaša, svježe voće i pečeni povrća. Uz upalu pluća morate uključiti izbornik proizvoda od kiselog mlijeka. One sadrže veliku količinu kalcija. Osim toga, mliječni proizvodi sadrže probiotike koji pomažu obnavljanju normalne crijevne mikroflore nakon produženog unosa antibiotika. Stručnjaci savjetuju da preferiraju niske masnoće sir, kefir, cijelo mlijeko i jogurt. Osim toga, možete jesti jogurt i kiselo kiselo vrhnje.

Prehrana za upalu treba sadržavati mršavo meso i ribu. Ti su proizvodi izvrstan izvor proteina i korisnih aminokiselina. U razdoblju pogoršanja upale pluća u odraslih osoba, poželjno je jesti mršavo meso. Izvrsno pecivo, puretina i mliječne teletine. Nakon razdoblja pogoršanja, možete jesti govedinu i perad. Niska masnoća također savršeno odgovara razdoblju pogoršanja. Stručnjaci savjetuju da u dijetu, skuše ili bakalar uključe. Tijekom razdoblja remisije, možete dodati masne ribe, kao što su losos i losos. Kao izvor masti, također možete koristiti flaxseed ili maslinovo ulje. Međutim, ne zaboravite da na dan možete jesti više od 10-15 g maslaca.

Zabranjeni proizvodi i izbornik uzoraka

Da bi došlo do upale pluća bez različitih komplikacija, vrlo je važno ukloniti štetne sastojke prehrane. Liječnici preporučuju potpuno odbiti svježe pečenje i pečenje. Ovi proizvodi preopterećuju organe probavnog trakta i sprečavaju oporavak normalne crijevne mikroflore. Osim toga, zabrana mesa i peradi. Od povrća i maslaca također je poželjno napustiti.

Konzervirana hrana i kobasice također su poželjni da budu isključeni iz prehrane. Ovi proizvodi sadrže veliku količinu štetnih masti, koje preopterećuju crijeva. Također, liječnici preporučuju da se odriču masni sir, začini, kondenzirano mlijeko i vrhnje.

S upalom pluća, neki povrće spadaju u popis zabranjene hrane. Preporuča se isključiti bijeli kupus, rotkvica, luk, češnjak, krastavci, svi grah i gljive s jelovnika. Voće s grubom kožom, čokoladom, slatkišima i masnim umacima također isključuje iz jelovnika. Tijekom pogoršanja upale pluća neka pića će biti zabranjena. Preporuča se odreći kakao, jak čaj, alkohol i kavu.

Izbornik uzorka s prehranom bit će kako slijedi:

1. Doručak. 200 g krupne kaše na mlijeku, čašu zelenog čaja s limunom.
2. Drugo doručak. Omlet od 2 kokošja jaja, čašica broda s ružmarinom.
3. Ručak. 300 grama nemasnog mesa bujona, puretina 200 g kuhane, 150 g krumpira, pire od brusnica voćni sok stakla.
4. Popodnevni čaj. 250 g skuhanog sira, 100 g jogurta i 1 jabuka.
5. Večera. 300 grama povrće salate, čašu mlijeka ili kefir.

Kako možete diverzificirati svoju prehranu?

Jednodnevni izbornik smeta vremenom. Stručnjaci kažu da se na dijeti možete liječiti korisnim i ukusnim jelima. Na primjer, možete napraviti juhu. Ova se jela može konzumirati i tijekom razdoblja pogoršanja i tijekom remisije. Za pripremu juha trebate 450 grama nemasne govedine, mrkve 2 kom., 50 g celera, 30 grama špinat, paprika 1 kom. i 2 rajčice. Najprije morate staviti meso u kipuću vodu i kuhati ga 45 minuta na maloj toplini. Zatim dodajte slomiti papar i mrkve u meso. Dalje, morate kuhati juhu još 20 minuta na niskoj vatri. Nakon toga dodajte juhu odrezane rajčice i kuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja dodajte špinat i celer u posudu.

Diversificirati dijetu za upalu pluća može biti kuhana teletina pod umakom od curd. Za pripremu ove jelo trebat će vam 400 g teleće mesa s niskim udjelom masti, 1 tsp. sol, 50 grama bezreve sir, 1 tbsp. senf 50 g klasičnog jogurta s niskim sadržajem masnoća, 1 ležaljka. Najprije morate smanjiti teletinu u kipućoj vodi i kuhati meso 1 sat na maloj toplini. Dodajte sol i list za lov na teletinu. Zatim umiješajte senf, sir i jogurt. Dobivena smjesa temeljito se miješa do jednolike konzistencije. Zatim stavite umak u hladnjak 2-3 sata. Zatim odrezati teletinu u sitne komadiće i sipati umak.

Važni principi prehrane za upalu pluća u odraslih osoba

Upala pluća je jedna od ozbiljnih bolesti respiratornog trakta. Pravilna prehrana s upalom pluća u odraslih je važan uvjet za brzo oporavak pacijenta. Važno je da jedete zdravu hranu bogatu vitaminom. Uravnotežena prehrana omogućit će vam da zadržite svoju snagu u borbi protiv bolesti.

Glavne svrhe prehrane tijekom bolesti:

• smanjenje opijanja organizma;
• povećana otpornost i izdržljivost;
• održavanje snaga.

Ispravno odabrana dijeta može biti dobra pomoć za rano uklanjanje upale. Osim toga, jača imunitet, i kao što znamo, njegovo slabljenje je prvi uzrok upale pluća.

Opća pravila za hranjenje s upalom pluća

Važno je često uzimati hranu (5-6 obroka), ali potrebni su mali dijelovi. Tako tijelo nije učitano. Da ne osjetite nelagodu tijekom jela, bolje je mljeti hranu. Poželjno je odabrati proizvode koji se brzo apsorbiraju i zasićaju korisnim elementima u tragovima.

Proteinska hrana je izvor građevinskog materijala koji će pomoći popraviti oštećeno tkivo. Potrebno je piti tekućine ne manje od 2-2,5 l / dan, i ne zaboravite da to treba biti toplo.

Dijeta za upalu pluća kod odraslih uključuje smanjenje kalorijske stope. Potrebno je konzumirati više vitamina, a to je prije svega voće i povrće. Liječnici kažu da možete popiti malo tople vode, te sokove i kompoteće sobne temperature. Preporučljivo je imati vrući čaj (ali ne previše da ne uzrokuje opekline) s limunom i malinama. Oni djeluju kao protuupalni.

Test: Koliko patiš od upale pluća?

Navigacija (samo brojevi radnih mjesta)

0 od 20 radnih mjesta završeno

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15
16. 16
17. 17
18. 18
19. 19
20. 20

informacije

Ovaj test će vam omogućiti da odredite koliko ste riskirali dobivanje upale pluća.

Već ste prošli test. Ne možete je ponovno pokrenuti.

Morate se prijaviti ili registrirati kako biste započeli testiranje.

Za početak morate dovršiti sljedeće testove:

rezultati

kategorije

1. Bez naslova 0%

Vodite pravi način života, a upala pluća ne prijeti vam.

Jeste li čovjek dovoljno aktivnosti koje brine i misli njegove dišni sustav i zdravlje općenito, i dalje se baviti sportom i voditi zdrav način života, a vaše tijelo će Vas tijekom cijelog života, a ne bronhitis, nećete biti poremećen. Ali nemojte zaboraviti pregledati na vrijeme, održavati imunitet, vrlo je važno, nemojte pretjerivati, izbjegavajte teške tjelesne i snažne emocionalne preopterećenja.

Vrijeme je da razmišljamo o onome što radite, radiš nešto krivo...

Vi ste u opasnosti, vrijedno razmišljate o svom životnom stilu i počnete se prakticirati. Obvezna vježbe, pa čak i bolje za početak bavljenja sportom, odaberite vrstu sporta koji je najviše kao i pretvoriti ga u hobi (ples, biciklističke ture, teretanu ili pokušati hodati jednostavnije). Ne zaboravite liječiti prehlade i gripu u vremenu, mogu dovesti do komplikacija na plućima. Budite sigurni da radite s vašim imunitetom, temperamentom, što je češće moguće u prirodi i svježem zraku. Nemojte zaboraviti podvrgnuti rutinskim godišnjim pregledima, liječenje bolesti pluća u početnim fazama je puno lakše nego zanemarivanje. Izbjegavajte emocionalno i fizičko preopterećenje, pušenje ili kontakt s pušačima, ako je moguće, isključite ih ili smanjite.

Također, preporučujemo da se upoznate s materijalom o prepoznavanju upale pluća u kući.

Vrijeme je za alarm! U vašem slučaju, vjerojatnost dobivanja upale pluća je ogromna!

Vi ste potpuno neodgovorni za vaše zdravlje, uništavajući rad pluća i bronha, sažmite ih! Ako želite dugo živjeti, morate radikalno promijeniti svoj stav prema tijelu. Prije svega, idite na pregled specijalista kao što su terapeut i pulmonologist, morate poduzeti drastične mjere inače sve može završiti loše za vas. Slijedite sve preporuke liječnika, radikalno promijeniti svoj život, vi svibanj želite promijeniti posao ili mjesto stanovanja, u potpunosti eliminirati pušenje i alkohol iz svog života, i dovesti u kontakt s ljudima s takvim ovisnosti kako bi se smanjili, ojačati, ojačati vaš imunološki sustav što je više moguće češće izlaze na svjež zrak. Izbjegavajte emocionalno i fizičko preopterećenje. Potpuno isključuju iz domaće cirkulacije sve agresivne načine, zamjenjuju prirodnim, prirodnim lijekovima. Nemojte zaboraviti raditi kod kuće mokrim čišćenjem i prozračivanjem prostorije.

Također se preporučuje da pročitate materijal o prepoznavanju upale pluća u kući.

Prehrana za upalu pluća: značajke prehrane i izbornika

Da biste brzo nadvladali akutni zarazni proces, potrebno je slijediti određene preporuke dieticians. Uklanjanje teških intoksikacijskih sindroma omogućit će medicinski propisanu prehranu za upalu pluća, koja također sprečava razvoj komplikacija i brzo vraća tijelo u proces liječenja.

Značajke prehrane

U razdoblju od bolesti i tijekom oporavka prehrani bi trebao biti hranjiv dovoljno - osigurati tijelu potrebnu energiju proizvode kao što su sir, jogurt, žitarice, prehrambene meso. Potrebna je prehrana za poticanje potisnutog imunološkog sustava. Glavni aspekti prehrane za upalu pluća:

• brza i cjelovita asimilacija proizvoda;
• zasićenje energetskih elemenata;
• veliki broj supstrata za regeneraciju pogođenih stanica plućnog tkiva.

Da bi se poboljšali metabolički procesi, prehrana u liječenju upale pluća trebala bi uključivati ​​puno tekućine, vruće biljne i voćne čajeve. Morse i kompoti ružina, kamilice, sušenog voća, jabuka, viburnuma podići će imunitet i pridonijeti borbi protiv bolesti. Korisna prehrana za upalu pluća, koja sadrži veliki broj vitamina. Posebno je važno napiti pića i čajevi od brusnice, ribizle i kafrice dnevno. Može se piti mineralna nekarbonirana voda s limunom.

Treba ograničiti uporabu određene hrane - ne možete jesti puno ugljikohidrata u upalu pluća, kao i hranu koja potiče stvaranje plinova u probavnom traktu. Iz izbornika isključite:

• grožđe;
• masno meso;
• masti;
• maslac;
• začinsko začini;
• biser i ječji rogovima;
• bombona;
• čokolada;
• pečenje i pečenje;
• kave;
• grah;
• alkohol;
• slastice.

To bi sigurno trebalo biti isključeno iz prehrane alkoholnih pića. Alkohol smanjuje učinke antibiotika, tako da ne može doprinijeti oporavku.

Glavna svrha izbornika je osigurati ravnotežu energije u organskim tkivima pluća. Da bi se brzo obnovile zahvaćene stanične strukture, prehrana za upalu pluća u odraslih trebala bi biti usmjerena na poboljšanje metabolizma u tijelu.

Preporučljivo za čitanje: Dijeta za bronhitis

nutricionista

Bolje je napraviti popis dopuštenih proizvoda, uvijek bi trebao biti u kuhinji pri ruci. To će izbjeći pogreške u izborniku i uvijek se pridržavati ispravne stope. Da bi se zadovoljile potrebe oslabljenog organizma, dijeta za upalu pluća u odraslih trebala bi uključivati:

• malu količinu mesa niske masnoće (piletina, meso kunića);
• riba;
• povrće (bundeva, rajčica, mrkva, rotkvica, patlidžani);
• bobice (brusnice, ribizle, gooseberries);
• voće (banane, agrumi);
• sir, kefir, jogurt, razni sir, mlijeko.

Gornji proizvodi trebaju se kombinirati u različitim omjerima. Puno hranjiva i hranjiva hrana koja će vam pomoći da se bolje, kako u bolnici tako iu kući. Kako ne bi izazvali komplikacije upale u maloj djeci, apsolutno je potrebno konzultirati pedijatra s obzirom na prehranu.

U prvim danima bolesti posebno je važno uspostaviti pravilnu prehranu. Sjajna prehrana propisana od strane liječnika za upalu pluća u djece u bolnici bi trebala potpuno isključiti tešku hranu za trbuh. Hranu treba konzumirati u vrlo malim količinama iu podijeljenim serijama. Posebno je važno obratiti pozornost na prehranu u akutnom stadiju bolesti.

U akutnom tijeku bolesti, dijeta za upalu pluća u odraslih osoba trebala bi se pridržavati ovog plana:

1. Prvo jelo treba sadržavati samo proteinske proizvode.
2. U drugom doručku moraju biti prisutni vitamini.
3. Ručak treba sadržavati malu količinu ugljikohidrata i životinjskih bjelančevina.
4. Navečer je potrebno jesti mliječne proizvode niske masti ili sušeno voće.

Pažljivo uravnotežena prehrana s upalom pluća pomoći će tijelu da aktivno borbi protiv infekcije. Nutricionisti su razvili posebnu dijetu - upala pluća može jesti jaja, povrće, salate, juhe, meso juha, kuhana piletina i nemasna govedina.

U fazi pogoršanja bolesti trebao bi biti sličan izbornik:

1. Jutro. Dva mekana kuhana jaja, salata od povrća.
2. Mješavina sušenog voća.
3. Ručak. Juhu na juhu od mesa, kaša, kuhano meso ili piletinu.
4. Popodnevni čaj. Voćno piće. Sir.
5. Večera. Parni krug s malom količinom kaše ili gulaš od povrća.
6. Druga večera. Jogurt ili jogurt. Svježe bobice.

Prehrana djece s upalom pluća

Sve gore navedene preporuke odnose se na prehranu djece u procesu liječenja upale pluća. Da bi se malom tijelu pomoglo nositi s tom bolesti, prehrana za upalu pluća u djece treba sadržavati proteine, malu količinu jednostavnih ugljikohidrata i vitamina. Djetetu se može ponuditi svježi sir s malim udjelom maslina, pivo od mesa, pire od povrća i dijetalnu juhu od piletine.

U izborniku mora biti prisutan agrumi i bobice. Dopušteno jeli dati jabuke, možete peći u pećnici. U slučaju bolesti, potrebno je prehranu djeteta usmjeriti 3-4 godine kako bi se povećala tjelesna obrana. Roditelji ne smiju zaboraviti na važnost jesti voće voće, suho voće. Izbornik treba sadržavati orahe, suhe marelice, šljive, ribe. Mala količina suhe marelice za jelo je vrlo korisna u slučaju upale pluća - proizvod zasićuje tijelo beta karotenom, tiamina i vitamina iz grupe B. Suhe marelice sadrže vitamin A. Za liječenje potrebno je odabrati voće koje su svijetle narančaste boje, bez prisutnosti neugodan miris ili plijesni.

Kako bi se uklonili upalni proces u adolescenata, izbornik treba sadržavati jaja, povrće, piletina, limun. Proizvodi od kiselog mlijeka moraju biti prisutni svakodnevno. Prikazana je i kaša od heljde, zobena kaša, kruh od grubog brašna.

Kako bi se osiguralo da je dijete uspjelo brzo oporaviti, potrebno je strogo slijediti prehrambene karakteristike upale pluća - pridržavati se upotrebe visoko kalorične hrane. Tijekom pogoršanja, trebali biste jesti lakše probavljivu hranu, a nakon oporavka postepeno uključiti u izbornik parni kolači i kolačići, pire krumpir i kupus. Vrlo je korisno jesti morske plodove, na stolu dijete bi trebalo imati sve vrste riba, crveni i crni kavijar, lignje.

Dijeta na oporavak

Pravilno organizirana prehrana nakon upale pluća kod odraslih kod kuće pomaže u brzom vraćanju stanične strukture pluća. Treba obratiti pažnju na izbornik osobe nakon 50 godina. To bi trebalo uključiti dovoljno proteina i minerala, jer starci imaju nedostatak tih tvari u tijelu. Važno je slijediti pravila terapijske prehrane. Liječnik imenuje štedljivu prehranu za upalu pluća - broj tablice 11. Izbornik je vrlo kaloričan. U ovoj prehrani možete jesti:

• jaja u bilo kojem obliku;
• bilo koje juhe;
• riblji;
• meso peradi;
• proizvodi od mesa
• prehrambene kobasice;
• povrće.

Ista je dijeta propisana za tuberkulozu. Tablica br. 11 daje ljudskom tijelu najpotrebnije i korisnije tvari. Tijekom perioda oporavka, dopuštene su kobasice u malim količinama, žitarice od žitarica i krumpira. kupus, pašnjake.

Izbornik uzorka tijekom perioda oporavka:

1. Doručak. Rezanci s kiselo mliječnom vrhnja.
2. Drugo doručak. Zobena kaša od žitarica u mlijeku.
3. Ručak. Juhu od mesnatog mesa s mesom, salatom od povrća, ribom i piregom krumpirom.
4. Popodnevni čaj. Jogurt, jogurt.
5. Večera. Komad ribe za pari ili mesne, povrće, kašu od heljde.

Ako se ova dijeta uvijek slijedi za upalu pluća kod odraslih osoba (tablica broj 11), osoba će brzo zaboraviti na njegovu nedavnu bolest. Postupno, dijeta može uključivati ​​kasete tjestenine, teletinu, vinaigrette. Salate voća i povrća će oslabljenom tijelu dati energiju potrebnu za oporavak.

Što se tiče prvih jela, hrana nakon prenesenog upale pluća treba uključivati:

Prva posuđa trebala bi se konzumirati dnevno kako bi se osiguralo jednostavan proces digestije. Prilikom kuhanja bujona, možete dodati listiće, mrkve i luk, celer, korijen đumbira. Takav bujon će biti vrlo koristan za osobu koja je pretrpjela upalu pluća. Visoka kalorična dijeta je temelj dobrog zdravlja.

Potrebno je osigurati da terapeutska prehrana ne uključuje masne i pikantne jela. Uz upotrebu začina i začinjenih umaka morate čekati. Slabost nakon upale pluća, probavni sustav još nije u stanju nositi se s teškim opterećenjima. Dispepsija, frustracija, nadutost, proljev i zatvor moguća su ako se ne poštuju pravila terapijske prehrane. Da ne padne u zamku lošeg zdravlja, potrebno je jesti na taj način 3-4 mjeseca, ili čak i više.

Savjet! Nakon upale pluća, dijeta bi trebala biti kombinirana s dnevno umjerenom vanjskom tjelovježbom. Potrebno je redovito posjećivati ​​liječnika, pregledati kod pulmologa i nastaviti pratiti prehrambene preporuke liječnika.

Postoji mnogo ukusnih recepata za širenje kurativne prehrane. Mesne lopatice i kriške mogu se pripremiti gašenjem, bez prženja. Preporuča se peći povrće u pećnici, kuhati ih za par. Vrlo ukusno izgledaju drugačije povrće s mesom i sirom. Ukusno pripremljena jela stimuliraju apetit i pružaju dobro raspoloženje tijekom dana za odrasle i djecu.

Prehrana za upalu pluća

Opći opis bolesti

Pneumonija je infektivna upalna bolest pluća uzrokovana unutarstaničnim parazitima, bakterijama, gljivicama ili virusima.

Preduvjeti za razvoj pneumonije

Često, upala pluća nije samo nezavisna bolest, nego se može razviti u pozadini kardiovaskularnih bolesti, ozljeda ili operacija. Također, upala pluća može biti posljedica hipotermije kod visoke vlažnosti zraka, SARS, visoka razina koncentracije plina, mentalne ili fizičke iscrpljenosti, neuhranjenosti, pluća, ili bolesti povezanih s pušenjem, zagušenja u plućima teško bolesnih pacijenata i starijih osoba, intrauterinog upale pluća ili sfiksiya, traume rođenja, malformacije pluća ili srca, upala pluća, neonatalna cistična fibroza, hypovitaminosis, malnutricija, bronhitis, stečena tučenje srca, kronična bolest pluća, srce Do glupost, alkoholizam, ovisnost o drogama. Za pacijenta koji okružuje, upala pluća nije zarazna, jer se bolest ne prenosi kapljicama u zraku.

Vrste upala pluća

primarna ili zajednica stečena upala pluća; bolnica ili nosokomična upala pluća; upala pluća u bolesnika s različitim tipovima imunodeficijencije; ukupna; alopecije; lobarna; segmentna; jednostrana; dupleks; primarni; sekundarna.

Česti simptomi upale pluća

• kašalj;
• "Catarrhal bolest", koja je trajala više od tjedan dana;
• nemoguće je duboko udahnuti, svaki pokušaj izaziva kašalj;
• niska tjelesna temperatura;
• kratkoća daha;
• ozbiljno bljedilo kože.

Korisni proizvodi za upalu pluća

Dijeta za upalu pluća je dizajnirana da održava zaštitnu funkciju tijela, smanjujući opterećenje imunološkom sustavu i hranjivom traktu. Važno je smanjiti količinu konzumiranih masti i ugljikohidrata, soli, povećati razinu kalcija iz hrane, vitamina C, B i A. Hrana treba uzeti u malim obrocima, najmanje šest puta na dan, ali ne i na silu je, ako pacijent odbije primiti, Posuđe treba kuhati u paru, u pećnici ili kuhano, pažljivo trljanje u gnjevnom stanju. Potrebno je dati bolesniku obilje toplih napitaka. Dijeta postaje malo raznolikija tijekom perioda oporavka, možete povećati količinu masti, proteina i ugljikohidrata, smanjiti količinu potrošene tekućine.

U razdoblju pogoršanja upale pluća, preporučuju se:

• low-fat pileći, meso, piletina ili bujon;
• low-fat fish;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• svježe povrće (kupus, mrkva, zelje, krumpir, češnjak, luk);
• svježe voće (agrumi, jabuke, grožđe, lubenice, kruške);
• sušeno voće (suho marelice, grožđice);
• bobičasto voće, povrće i voće, voćni sokovi, sokovi;
• tjestenina i žitarice;
• juha kukovi, crnog ribiza, slab čaj, brusnice i brusnica voćni napitci, kiseli sokovi (šipak, limun, dunje, jabuke), juha od suhog voća;
• džem, dušo;
• namirnice koje sadrže karoten i vitamin A (vrhnje, žumanjak, paprike, peršin, vlasac, marelice, salata, seabuckthorn voće).

Približan izbornik s akutnim oblikom upale pluća

Rani doručak: krupna kaša i čaša mlijeka.
Drugi doručak: voćni jelo, juhu od svježih ili sušenih plodova malina s medom.
Ručak: biserna juha s nekoncentriranom mesnom bujonom, pire krumpir s ribom, pari, lubenica.
Poslijepodnevni snack: pire od jabuka, kvasac s medom.
Večera: svježi sir s grožđicama, juhu pizze i čokolade.
Prije odlaska u krevet: čašu mlijeka.

U razdoblju između obroka možete koristiti svježe stisnute povrće ili voćne sokove, grijanu alkalnu mineralnu vodu.

Dijeta u razdoblju oporavka i nakon pneumonije

• pileće meso, meso, ribu, lagane juhe od njih;
• mliječni proizvodi, mlijeko, sir;
• jaja;
• svježe voće i povrće, bilje, sok od kiselog kupusa;
• žitarice, pekarski proizvodi, tjestenine;
• džem, med, gorka čokolada, džem;
• sokovi od voća ili povrća, mineralna voda, voćni napici;
• čaj, juhu divlje ruže, bilje ili crni ribiz.

Uzorak izbornika tijekom oporavka od upale pluća

Rani doručak: dva mekana kuhana jaja, salata od povrća s crnim kruhom, mlijeko s pecivo.
Drugi doručak: juha pizze s limunom i medom.
Ručak: juha od povrća s mesnim mljevenjem, riblji sir za par, pire krumpir, sok od šljiva s pulpom.
Poslijepodnevni snack: kompot od jabuka, mandarina.
Večera: skuhani sir, kupus s mesom, pekmezom ili svježim bobicama, piće od kvasca.
Prije odlaska u krevet: sok od brusnice s šećerom.

Folk lijekovi za upalu pluća

• toplo ili vruće mlijeko s kapom pročišćenog terpentinina;
• nekoncentrirani bujon;
• voda s dodatkom sok od brusnice ili sok od limuna;
• Toplo mlijeko s prstohvatom sode za pečenje ili u omjeru od 50/50 s Borjomom;
• ispiranje usta i grla dezinfekcijske otopine sode bikarbone, trava bujona (nevena, kadulja, kamilica) ili kalijev permanganat.

Opasni i štetni proizvodi u slučaju upale pluća

Ograničite uporabu šećera, maslaca. Isključi proizvode kao što su alkohol, pušili proizvode, pržena, duhovit i masnih jela, kobasice, kiseli krastavci, čuva, bombonijera, proizvoda kontseragennami.

Pravila za prehrambenu prehranu u akutnoj upali pluća

Kod upale pluća propisani su lijekovi, fizioterapija i posebna prehrana. Pravilna prehrana potiče povećanje imuniteta, zasićuje tijelo s esencijalnim vitaminima i mineralima, pomaže olakšati simptome trovanja, normalizira crijevnu mikrofloru nakon liječenja antibioticima. Dijeta u pneumonije karakterizira smanjen unos kalorija, korištenje lako probavljivih jela, velika količina slobodne tekućine.

Svrha prehrane za upalu pluća

Posebna prehrana potiče jačanje tjelesne obrane i povećava otpornost na bakterijske, virusne infekcije. Patogeni mikroorganizmi luče toksine u procesu vitalne aktivnosti, što dovodi do pojave mišića, glavobolja, mučnine, dispeptičkih poremećaja, hipertermije. Dijeta u pneumoniji omogućuje uklanjanje toksičnih sredstava, poboljšava dobrobiti, normalizira tjelesnu temperaturu.

Korištenje lako probavljivih prehrambenih proizvoda u frakcijskim dijelovima uklanja opterećenje od probavnog i kardiovaskularnog sustava u uvjetima vrućice i usklađenosti s ležajnim odmakom. Smanjuje stvaranje plina, nelagodu u crijevima, smanjuje rizik od nuspojava od droga.

Načela prehrambene prehrane

Tijekom prehrane za upalu pluća, dnevni sadržaj kalorija ne prelazi 1500-2000 kcal. Hranu treba podijeliti, hranu treba uzimati 5-6 puta na dan u malim količinama svakih 3-3,5 sati. Važno je dati pacijentu obilno piće, tekućinu treba piti najmanje 2 litre dnevno.

Uz izdašnu povraćanje, proljev, znojenje, gubitak natrija, vraćanje ravnoteže vode i soli povećava unos soli u obliku soli do 8-10 g dnevno. No, važno je uzeti u obzir da je puno soli kontraindicirano kod pacijenata koji pate od hipertenzije, bolesti bubrega. Takvi pacijenti ne mogu povećati dozu više od 5-6 g.

Danju je dopušteno jesti:

• do 70 grama masti, od kojih je 30% povrće, 70% životinja;
• bjelančevine u prehrani trebaju biti 80 g, a većina njih je povrće;
• dnevna vrijednost ugljikohidrata s blagom prehranom - 350 g.

Meso, ribu se preporučuje kuhati ili steamed. U prvih 3-5 dana prehrane treba jesti hranu u rešetkastom, toplom obliku, prednost se daje svjetlosnim bujonima, biljnim čajevima, kompotima, povrćinskim juhu, kiselim mliječnim proizvodima bez masti. Kao što ste vratili svoj apetit, možete jesti pire krumpir, voće, kekse, juhe. U prehrani mora biti prisutan svježe voće, povrće, osim kupusa, grah.

Tablica broj 13

Tablica prehrane broj 13 propisano je za pacijente koji su iskusili akutne zarazne bolesti dišnog trakta. Režim prehrane za upalu pluća je dizajniran tako da je moguće smanjiti opterećenje od gastrointestinalnog trakta i osigurati opskrbu vitalnih vitamina i minerala. Slijedite prehranu 7-14 dana, dok se pacijent ne osjeća bolje.

Tijekom porasta tjelesne temperature i nedostatka apetita, ne morate jesti snagu. U takvim je slučajevima korisno piti zelenu, kamilicu ili čaj s limunom, medom, malinama, bujonom divlje ruže, bojama vapna. Tijekom akutnog stadija bolesti, tijelo troši svu svoju energiju na borbu protiv infekcije, a povećano opterećenje na probavnom sustavu uzrokuje potrošnju energije na probavu hrane. Osim toga, funkcioniranje endokrinih žlijezda smanjuje se.

Stoga, prehrana tijekom upale pluća u takvim danima treba biti lagana, sastoji se od:

• obrano jogurte, kefir, acidophilus;
• biljna juha;
• pire krumpir;
• ne-kiseli voćni sokovi.

Trebali biste izbjegavati jesti previše vruće ili hladne hrane, hrana treba biti topla. Posebno korisne tijekom prehrane su hrana bogata vitaminom A, C i E - to su agrumi, piletina, svježa trava, jagode, paprike, crni ribizli, maline.

Popis korisnih proizvoda za pacijente s upalom pluća

Tablica za prehranu za upalu pluća treba sadržavati sljedeće proizvode:

• polu-tekuće žitarice od cjelovitih žitarica: heljda, riža, zob;
• pića: biljni čajevi, kompoti od sušenog voća, malo koncentrirani sokovi, bobičasto voće;
• nemasno meso: teletina, zec, piletina;
• jaja koja su mekano kuhana ili u obliku bjelančevinskih omelettes;
• Juhe s laganim povrćem ili pilećim juhu s žitaricama;
• tijekom prehrane možete jesti tjesteninu;
• pire krumpir;
• med, jam, jam, marshmallow, marmelada;
• low-fat mliječni proizvodi;
• bilo kakve jučerašnjeg kruha, osim crne i mekinje;
• prehrambene sorte riba: nasip, pollock, šikar;
• maslac;
• povrće: repa, mrkva, paprika, brokula, patlidžan;
• bilo koje voće i bobice (izuzetak - grožđe).

U razdoblju oporavka, nakon poboljšanja općeg zdravlja i ublažavanja upale, hrana bi trebala biti raznovrsnija i kalorija kako bi se nadopunila potrošena zalihe hranjivih tvari. Povećajte količinu proteinske hrane i masti. Za jačanje oslabljenog mišićnog tkiva, normalizaciju metabolizma energije, ukupni kalorijski sadržaj prehrane povećava se na 2.700 kcal.

Obogaćena prehrana potiče regeneraciju plućnog tkiva, potiče proizvodnju protutijela na zarazne agense. Broj obroka je smanjen na 4 puta, u prehrani se postupno uvode jela koja stimuliraju gušteraču i izlučivanje želučanog soka (mesne juhe, začini). Da biste povećali apetit, možete jesti lagano slanu slanu ili kiselu solju.

Način prehrane u akutnoj upali pluća

Varijacija prehrane kod upale pluća:

• Prvi doručak: komad kruha i maslaca, topli čaj s limunom.
• Drugi doručak: obrano jogurtom s keksaom od peciva, pečenom jabukom.
• Prehrana za ručak sa štedljivom prehranom: juha od povrća s parom piletina, kompozicija od sušenog voća.
• Poslijepodnevni snack: sok od brusnice ili bobica s keksa.
• Večera tijekom prehrane: tikvica s povrćem ili grožđicama.
• Prije odlaska u krevet: čaj s kamilicom, đumbirom i žličicom meda.

Na visokim temperaturama, ne preporuča se piti mlijeko, to može izazvati povraćanje. I tijekom razdoblja remisije ovo piće će biti vrlo korisno. Ako hipertermija prati povraćanje, u početnoj fazi prehrane treba ograničiti na topli čaj s limunom, mineralnom vodom. Pijte u malim gutljajima. Snaga kroz silu uzrokuje refleks pražnjenja želuca i dovodi do pogoršanja dobrobiti.

Nakon normalizacije tjelesne temperature, svježa salata s maslinovim uljem, mesnim nemeljnim juhama, laganim juhama, biljnim ragurom, sojinim sirom - tofu dodana je dnevnoj prehrani. Kao desert, možete jesti jogurt, pečeni plod, marmelad ili marmelade bez čokolade. Morate piti čistu ne-gaziranu vodu, možete alkalni mineral, bezalkoholna.

Što se ne može jesti s upalom pluća?

Promatrajući režim nutritivne prehrane u slučaju upale pluća, prehrana isključuje alkoholna, gazirana pića, jak čaj, kava. Ne možete jesti masna mesa, ribu, kobasice, konzerviranu hranu, pikantne, začinjene umake, dimljene meso i marinade. Ograničenje uporabe:

• vrhnje, vrhnje;
• tvrdi sir, masni sir;
• kukuruz, biser ječam i ječam žitarice.

Pridržavanje prehrane nužno je apsolutno:

• od rotkvica, bijelog kupusa, češnjaka, luka, mahunarki, gljiva - ova hrana nadražuje crijevne zidove, povećava stvaranje plina, dovodi do simptoma nadutosti;
• sorrel i špinat doprinose izlučivanju kalcija iz tijela;
• slatkiši, kreme, čokolada, vrećice, stvoriti povoljan okoliš za aktivni rast patogene mikroflore u probavnom traktu.

Postoje ti proizvodi kontraindicirani kako u akutnom razdoblju pneumonije, tako i za oporavak od bolesti.

Tijekom prehrane, mesa, ribe, jaja se ne mogu pojesti u prženom obliku, ti se proizvodi moraju kuhati, kuhati u dvostrukom kotlu ili peći u peći s povrćem. Trebali biste odreknuti salate s majonezom, raznim egzotičnim jelima, restoranom, fast foodom.

Dijeta u pneumoniji pomaže ubrzanju oporavka, jačanju oslabljenog imuniteta, osiguranju unosa bitnih vitamina i elemenata u tragovima u tijelu. Prehrana se prilagođava uzimajući u obzir ozbiljnost bolesti i stupanj progresije bolesti pojedinačno za svakog bolesnika.

Dijeta za upalu pluća, prehrana za upalu pluća

Opis tekuće od 12/11/2017

• Vrijeme: 21 dan
• Trošak proizvoda: 1500-1700 rub. tjedno

Opća pravila

Pneumonija je skupina akutnih infektivnih i upalnih plućnih bolesti koje uključuju različite strukturalne elemente zahvaćene površine plućnog tkiva.

Izravni patogeni bolesti mogu biti različiti bakterijski / infektivni agensi, od kojih su najčešći pneumo / strepto / stafilokok, klamidija, adenovirus, virus influence. Klinički tijek i simptomatologija bolesti variraju široko, što je posljedica različitih volumena oštećenja plućnog tkiva, tipa patogena, težini opijenosti, odgovora tijela i prisutnosti komplikacija.

Opći simptomi bolesti su zbog toksičnog učinka mikroorganizama na kardiovaskularni / živčani sustav, lokalno - ovise o promjenama izravno u respiratornom sustavu. Dijagnoza pneumonije je postavljen na temelju potvrđene radiološki žarišne infiltracije i prisutnost najmanje dvije kliničke znakove - kašalj, groznica, leukocitoza, Krepitacijski prisutnost / teško disanje. Za upalu pluća faktori rizika su: starije / starosti, prisutnost bolesti povezane pluća, pothranjenosti, promjene u sastav vrsta mikroflore oropharyngeal šupljine, hospitalizaciju i duljinu boravka u bolnici.

Unatoč činjenici da je vodeća metoda liječenja upale pluća antibakterijska terapija, pravilno organizirana prehrana s pneumonijom pluća može smanjiti kliničke manifestacije, ubrzati proces ozdravljenja. Dijeta za upalu pluća najčešće se temelji na tablici prehrane 15 ili broju 13 i ima za cilj povećanje imuniteta, smanjenje opijenosti, rješavanje upalnog procesa, sprečavanje mogućih nuspojava lijekova. Dijeta u upalu pluća razlikuje se ovisno o stupnju bolesti (visoka toplina, razdoblje oporavka) i opće stanje pacijenta.

U ranim danima bolesti, kada se pacijent drži izraženim opijenost i topline kalorija dnevno dijeta smanjuje na 1800-2000 kcal ograničavanjem pogodno jednostavne ugljikohidrate do 270-300 g, i životinjskih masti 60-70 g, što je u kombinaciji s obilatom recepciji bez tekućine (najmanje 2,5 l / dan), česte / djelomični (6-7 puta na dan) jela, po mogućnosti u polu tekućem / i čestica obliku. Dijeta uključuju probavljive hrane (piletine juha, sluzav žitarica iz žitarica i pšenične mekinje, riba, sir, piletinu, voće / povrća, juha bokovima, crni ribiz, limun čaj, sok od brusnica).

Protuupalni učinak postiže ograničavanjem ugljikohidrate prehrana dijeta do 250 g, smanjenje unosa soli s 6-7 g, što smanjuje zadržavanje tekućine u tijelu i izlučivanja i povećanje udjela kalcijeve bogatih proizvoda. Za poboljšanje apetita preporuča se uključiti u prehranu umjereno slana grickalica (kiseli / začinjena povrće, natopljene haringe, sir), začini, suho vino od grožđa, sok od rajčice.

Kako se ozbiljnost kliničkih manifestacija smanjuje, dijeta se povećava, a njegova kalorična vrijednost povećava se na 2800-3000 kcal. Je ključno za imunost u prisutnosti dovoljne količine prehrambenih proteina (110-130 g / dan), koja stimulira proizvodnju protutijela, ubrzava reparativna procesa, smanjuje negativan utjecaj na leucopoiesis sulfonamida. Preporučeni su meso / riba prehrane, jaja, jela od sira, kvasac.

Dijeta daje visok sadržaj vitamina / minerala (A, C, B kompleksa, kalij, kalcij, magnezij), što se postiže uključivanjem mediju bokovima / pšenične mekinje, kvasac, jetra, svježe voće / povrća sok i svježe pripremljenih. U perioda oporavka, broj slobodne tekućine smanjuje do 1.5 litara, što smanjuje količinu sputum i smanjuje opterećenje na kardiovaskularni sustav. Za sprječavanje razvoj crijeva dysbiosis protiv pozadina od trajne antibiotske terapije trebali biti uključeni u prehrani mliječnih proizvoda (jogurt, fermentirani pečena mlijeko, acidofilno mlijeko, jogurt).

U prehrani je potrebno uključiti kiselo mlijeko

Posebnu pozornost treba biti prehrana u tih bolesnika skupine kao što su starije osobe i djecu. Dakle, moć pneumonije u starijih osoba je izgrađen uzimajući u obzir dob i moraju biti puni. Dijeta uključuje uglavnom probavljivu hranu / hranu koja sadrži mnogo vitamina i minerala, posebno vitamina C Budući da je liječenje takvih bolesnika provodi se u skladu s režimom bolničkom krevetu je važno spriječiti pojavu konstipacije zbog crijevne atonija.

S tendencijom za zatvori, potrebno je uključiti u prehrambene proizvode koji stimuliraju peristaltiku crijeva (povrće / voće, osobito repe, šljive jabuka). Prikazana je primanja slabo alkalnih mineralnih voda i laganih preparata laksativnih bjelančevina na brijegu i sijenu. Ne ograničavajte unos slobodne tekućine manje od 1-1,5 litara, jer nedostatak tekućine u tijelu može povećati zatvor. Ne zaboravite da većina starijih pacijenata, uz liječenje upale pluća, treba uzimati lijekove za kardiovaskularne bolesti (antihipertenzivne, antiaritmijske), gastrointestinalne bolesti i hipnotike.

Posebnu pažnju treba posvetiti prehrani kod djece s upalom pluća u dobi do godine dana. Izuzetno je važno kontrolirati količinu potrošene tekućine koja mora biti najmanje 140-150 ml / kg mase, uzimajući u obzir majčino mlijeko / mješavine mlijeka.

U tom slučaju preporuča se 1/3 dnevnog volumena tekućine dati u obliku zdjela voća / povrća, au teškim slučajevima otopine soli glukoze, kao što su Regidron, Oralit. Prehrana za djecu ove dobi mora biti pod nadzorom pedijatra.

Za sve kategorije bolesnika, osobito u odraslih i starijih pacijenata s uporni kašalj važan prijem mukoregulyatornyh lijekove (expectorants / mukolitici), koji pridonose ukapljivanje i evakuaciju iskašljaja (ACC, Mukobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimucil bromheksin, dr mama).

Izlječivači povećavaju izlučivanje tekuće komponente sputuma i ubrzavaju njegovo transport kroz poboljšanje bronhijalne pokretljivosti. Međutim, imenovanje ekspektoranata treba biti popraćeno dovoljnom hidratacijom, jer nedostatak vode u tijelu povećava viskoznost sluzi. Osim toga, lijekovi ove skupine doprinose obnovi strukture i regeneracije bronhijalne sluznice, lučenja IgA, normalizacije mucociliarnog klirensa.

Snaga nakon upale pluća, osobito nakon duljeg i teške upale pluća s osiromašeni treba povećati (visoko-kaloričnu) analogno dijetetska prehrana bolesnika s plućnom tuberkulozom u fazi oporavka, koje energotsennost iznad fiziološke norme za 15-20% (tablica №11). Obavezan je obvezan unos složenih vitamina-minerala i bifiduma.

Dopušteni proizvodi

U slučaju pneumonije prehrana uključuje:

• Pivo / raženi kruh, bijeli krušni mrvici, proizvodi od brašna.
• Meso / perad s niskim udjelom masnoća (puretina, piletina), koje se mogu kuhati na bilo koji način. Kobasice, kobasice, pršut, kuhane kobasice dopuštene su.
• Juhe za lagano povrće i malo meso / ribu (povrće, bors, juha, cikla, kiselkast, gljiva i žitarice).
• Morska / riječna riba u različitim kulinarskim procesima.
• Pileća jaja u bilo kojem obliku (mekano kuhano, tvrdo kuhano, kodirana jaja).
• Kiseli napitci / mliječni proizvodi (kiselo mlijeko, jogurt bez aditiva, kefir, acidophilus, sir, mlijeko, sir). Kiselo vrhnje dodano je samo u gotove jela.
• Tjestenina / žitarice i dobre podnošljivosti - grah.
• Maslac, prerađen povrćem / nerafiniran hladno prešano.
• Povrće (osim rotkvica, rotkvica), povrće zelje.
• Jam, marmelada, med, jam, sladoled, pastille. Orasi, suho voće.
• Svježe voće / bobice su sirove i nakon toplinske obrade (žele, pire krumpir, mousse) i svježe pripremljene sokove od njih, voćnih napitaka, kompotina, žele.
• Od pića - izvarak pšenične mekinje / ružičaste infuzije, alkalnu mineralnu vodu, kakao, kavu, čaj.