Crna (aronija) i crvena planinska pepela - udaljeni rodbina. Obje biljke pripadaju zajedničkoj obitelji, ali različitim rodovima. Crveno - prema rodu Rowan (Sorbus), aronija - do roda Aronia (Aronia).
Rowan "crno napunjen" poziva se samo zbog vanjske sličnosti cvata i ko-pojavljivanja: sočne lažne stabljike, sakupljene u četku. Druga značajka ujedinjenja su prednosti i ljekovita svojstva ploda.
Nadalje, u članku ćemo razmotriti korisna svojstva aronije, upoznajemo štetu zdravlju i ljekovitost bobica.
Aronija ili plod kupine
Kulturna aronia, rasprostranjena u ruskim vrtovima, je zamisao Ivanu Vladimiroviću Michurinu. Njezin predak je divlji sjevernoamerički grm (Aronia, aronia) s malo jestivog voća, koji se smatra malignim korovom kod kuće. Nakon što je dobio sjeme, ruski uzgajivač započeo je opsežne pokuse na hibridizaciji "američkog".
Prema različitim izvorima, križanje je nastavilo bilo uz crnu voćku Aronia crvenu voćku - Aronia šljiva, ili na crnoj bobici Aronije - Ashberry ordinary. Kao rezultat toga, pojavila se nova biljka s tartom, malo suhog voća, koje se u voćarstvu nazivaju "jabuke". U čast njezina stvaratelja dobio je ime Arony Michurin.
Sakup svježih bobica od crne aronije
Sastav aronije
Počnimo s pitanjem, koja je upotreba kupine čokolade? Tamna ljubičasta, gotovo crna boja plodova aronije govori sama za sebe: sadrže puno antocijana. Ove tvari u biljci ne igraju samo ulogu pigmenta, već i štite tkivo od oksidativnog stresa. Što je važno za osobu? Činjenica da antocijanini - a tu su i najznačajniji antioksidansi, uključeni u leksikon kozmetologa i farmaceuta. Oni neutraliziraju slobodne radikale kisika koji mogu uzrokovati mutacije stanica.
Astringentni okus kupine je zasluga tanina. To su tzv. "Tanini" koji vežu karcinogene i smanjuju rizik nastanka tumora.
Plodovi aronije, unatoč slatkoći, su niski u kalorijama - samo 55 kcal na 100 g. Vitamin-mineralni sastav je bogat:
Liječenje crne ashberry
A sada razmotrite ljekovita svojstva crne trešnje. Plodovi aronije dugo se koriste kao medicinski sirovine. Posebnu pozornost treba posvetiti osobama s kardiovaskularnim problemima i dijabetičarima. Ako jedete svega 100 grama crne trešnje svaki dan, brzo možete prilagoditi razinu kolesterola i šećera u krvi. Korištenje tih plodova za ljekovite svrhe naznačeno je u mnogim bolestima:
- Hipertenzija. Aronija ima diuretski učinak, koji smanjuje volumen krvi i smanjuje krvni tlak.
- Ateroskleroza. Flavonoidi i vitamini C, E i A jačaju zidove posuda.
- Smanjeni imunitet i upalni procesi. Anthocyanines of Arsonica također su u mogućnosti pomoći s zarazne bolesti bakterijske etiologije.
- Hipoksični gastritis. Plodovi aronije povećavaju kiselost želučanog soka.
- Poremećaji spavanja, nervoza. Kupina smanjuje uzbudljivost, djelujući kao prirodni sedativ.
- Toksikoza trudnica. Hepatoprotektivni učinak plodova aronije pomaže u borbi s mučninom.
- Proljev. Tanini imaju astringentni učinak, normalizirajući probavu.
- Poremećaji vida. Vitamin A, dio vizualne ljubičice, normalizira mnoge procese. Osobito je korisno kupina za "stare oči", smanjujući rizik od glaukoma i katarakta.
- Plodovi okusu preporučuju se ljudima koji su izloženi zračenju ili žive u područjima s lošom ekologijom. U tom slučaju morate osigurati da se voće koje jedete uzgaja u sigurnim regijama.
Upotreba aronije je očigledna, ali ne treba zaboraviti na mjere predostrožnosti. Osobe s trombozom ulcerativna procesa želuca i crijeva, kolitis, zatvor, hiperaciditet i gastritis hipotenzije jesti te plodove treba biti oprezan.
Crveni raj
Crvena planinska pepela je uobičajeni element ruskih fitocenoza. Svugdje se događa, uključuje mnoge vrste i dvije životne oblike: grmlje i drvo. Ali na vlastitim mjestima, nije posebno posađeno. I uzalud.
Prvo, planinski pepeo je savršeno oblikovan i može postati zanimljiv naglasak u ukrasnim sadnicama. Drugo, njezini plodovi nisu ništa manje korisni od široko korištenih plodova aronije.
Bobice crvenog planinskog pepela na grmu
Sastav plodova crvenih bobica i prednosti tijelu
Plodovi crvenog planinskog pepela su gorki, i to je dobro. Gorilnost im je dala parasorbična kiselina, supstanca s vrlo visokom antimikrobnom aktivnošću. Sredinom 20. stoljeća, legendarni biokemičar Mikhail Mikhailovich Shemyakin proveo je pokuse s miševima zaraženim salmonelom. Nakon što je 1 mg razrijeđene paranorbinske kiseline dodano peritoneumu, pokusne životinje su oporavljene.
Ostale vrijedne tvari koje se nalaze u ashberry "jabukama" su flavonoidi, koji mogu povećati otpornost tijela na zračenje i pektine. Zheleobrazujushchie svojstva posljednjeg korištenja ne samo u kuhanju nego iu medicini - za vezivanje i odvođenje toksina.
Kalorijski sadržaj voća od rowan - 50 kcal na 100 g. Kao multivitaminska sirovina, oni su neprocjenjivi. Rowan - rekord među ostalim biljkama u mnogočemu.
Argan (Aronia)
Chokeberry je mali grm ili stablo, visok oko 1,5 metara, s lišćem koji nešto podsjeća na listove trešnje. Bobice su slatke, ukusne, malo tartane, posebno neugledne. Raste crna zelena jabuka često kao ukrasna i voćna biljka, kao i kao ljekovito hortikulturni amaterski vrtlar, u specijaliziranim farmama.
Rodno mjesto aronije (aronija) je istočni dio Sjeverne Amerike. Grožđica raste tamo na suhim kamenim tlima i na strmim obalama rijeke, u dine i šumama, pa čak iu močvarama. Početkom XVIII. Stoljeća, orah je doveo u Europu, a oko stotinu godina kasnije došao je u Rusiju. Kultivirana aronia prije početka 20. stoljeća samo kao ukrasna kultura. Doista, bijeli kapci cvjetova arome i tamno zeleni gusti listovi izgledaju vrlo elegantno. U jesen, na pozadini narančasto-crvenog lišća, jasno su označeni nakupine crnih, sjajnih plodova.
Bobičasto voće se bere u jesen, osušeno na otvorenom, u sušilici. Spremite suhe bobice u suhoj sobi, ne duže od 2 godine. I također iz bobica aronije ashberry čine kompoti, džem, vino i još mnogo toga.
Kalorični sadržaj aronije
Niska kalorija, dijetetski proizvod. U 100 grama sirove planinske pepele sadrži samo 52 kcal. Pokazano je ljudima s prekomjernom težinom i onima koji promatraju lik.
Vrijednost prehrane u 100 grama:
Korisna svojstva ashberry aronije
Berries of aronia kupina imaju ugodan kiselo-slatki, tart okus. Aronia je pravi skladište korisnih tvari. Što osigurava bogate prirodne vitamine kompleks (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta karotena), makro- i mikroelemente (bora, željeza, mangana, bakra, molibdena, fluorid), šećer (glukoza, saharoza, fruktoza), pektin i tanini.
Na primjer, u plodovima mora, vitamina P je dvostruko veća u odnosu na crni ribiz, i 20 puta više u odnosu na naranče i jabuke. Sadržaj joda u plodovima kupine je 4 puta veći nego u jagodama, guscima i malinama.
Zbog sitno uravnotežene prirode kombinacije puno biološki aktivnih tvari u plodovima aronije (aronija), oni posjeduju vrijedna ljekovita svojstva. Bobice crnog pepela i sok od njih koriste se za liječenje i, što je posebno važno, prevenciju hipertenzije i ateroskleroze. Dodijeliti ih gastritisa sa smanjenom sekrecijom, neki vaskularne bolesti koje su praćene povećanom propusnošću i krhkosti stijenki krvnih žila (kapillyarotoksikoz, alergijski vaskulitis, ospice, šarlah, ekcema).
Pektinske tvari sadržane u crnom ekstraktu škroba iz teških metala i radioaktivnih tvari, zadržavaju i uklanjaju različite vrste patogenih mikroorganizama. Pektini normaliziraju funkcioniranje crijeva, uklanjaju grčeve i djeluju koleretski. Ljekovita svojstva crne aronije pridonose jačanju zidova krvnih žila, poboljšavajući njihovu elastičnost i elastičnost.
Također, jedna od najkorisnijih svojstava ove bobice je normalizacija krvnog tlaka i snižavanje razine kolesterola u krvi. Plodovi kupina propisani su za različite poremećaje u sustavu koagulacije krvi, krvarenje, reumatizam, aterosklerozu, dijabetes i alergijske bolesti. Studije posljednjih godina pokazale su da čokoladica poboljšava funkcioniranje jetre, a redovita uporaba ove bobice povećava imunitet i pozitivno utječe na endokrini sustav.
Preporuča se za šećernu bolest, osobito s kapilarnim lezijama, s bolestima štitnjače, kao diuretikom u bubrežnim bolestima, alergijama, grimiznoj groznici, tifusu.
Aronija crnog voća koristi se kao spazmolitička, vazodilatacijska, hemostatička, hematopoetska, apetitna, koleretska i diuretik.
Upotreba sok bobica iz bujona aronije pospješuje vazodilataciju, što rezultira u povećanoj permeabilnosti krvi aktivira, koji se koristi u radijacijske bolesti, krvarenja.
Chokeberry pomaže regulirati probavu, poboljšava apetit, povećava kiselost, aktivira rad jetre, potiče stvaranje i uklanjanje žuči.
Izbjeljivanje plodova aronije (crna aronija) - 20 g voća po 200 ml kipuće vode. Primijenjena je terapeutska svrha za 1/2 šalicu 3-4 puta dnevno s hipertenzijom, aterosklerozom, dijabetesom, glomerulonefritisom i alergijskim stanjima.
Opasna svojstva ashberry aronije
Plodovi ashberrya su kontraindicirani u hipotenziji, povećanom zgrušavanju krvi, povećanoj kiselosti želučanog soka, gastritis, peptični ulkus želuca i duodenuma.
Nemojte preporučiti uzimanje s niskim krvnim tlakom.
U ovom videu, predavači govore o korisnim svojstvima ashberry aronije, a isto tako pišu piće iz pritiska na temelju ovog proizvoda.
Žućkastog brašna. Korisna svojstva
Dragi čitatelji, godišnja se bobica dugo završila, a time i neke od naših nastojanja da vitaminiziramo tijelo i berimo korisne plodove za buduću uporabu. Ali ako još ima prostora u vašem zamrzivaču, preporučujem da ga popunite bobom koja će uskoro biti na vrijeme. Da, da, neke jagode mogu se sakupljati samo u jesen. I danas ćemo govoriti o blagotvornim svojstvima ashberry aronije. Njegovo drugo ime je "aronia", inače se može susresti "crni ashberry". Zapravo, iz naslova je jasno da je glavna značajka razlikovanja plodovi crne boje. I u tim vrlo plodovima, u njihovom soku, cijela upotreba crnog brda planinskog jasena leži.
A ako je bolje upoznate, možete saznati što je dobro za naše tijelo. Razdoblje sazrijevanja čokolade je kraj rujna - početak listopada. Iako je plod dobiti svoju crnu boju u kolovozu, bolji okus, i što je najvažnije - korisne osobine Rowan-chernoplodki dobiva samo s početkom jeseni, u vrijeme kada je prvi mrazevi doći do nas. Činjenica da je bobica je zrela, pokazuje sok od tamne rubinske boje, koji se oslobađa ako se plod malo gurnuti. Tada možete početi berbu plodova za zimu ili ga koristiti svježe za liječenje određenih zdravstvenih problema.
Žućkastog brašna. Korisna svojstva
Miris bobičastog voća je malo kolač, okusa slatko i kiselo. Zanimljiva je činjenica da svi trebamo obratiti pozornost na to. 1962. godine Ministarstvo zdravstva je stavilo na popis medicinskih tvari.
Znaš li da je vitamin P (rutina) u crnoj jabučici dvostruko veći u ribizu? Ali to je prirodna veza koju naše tijelo ne može proizvesti. Stoga ga možemo primati samo izvana. I, kao što ste shvatili, ashberry aronija za ovo je najprikladnija opcija. Rutinu se smatra flavonoidom - tvar koja usporava proces starenja i ima blagotvoran učinak na naše tijelo.
A o ostalim supstancama koje čine čokoladu:
Vitamini C, E, K, Bl, B2, B6, beta-karoten
Makro i elementi u tragovima: željezo, mangan, bor, bakar. Vrlo mnogo u plodovima crnog joda jabuke
Šećeri: glukoza, saharoza i fruktoza)
Pektin i tanini
Folna, nikotinska organska kiselina.
Žućkastog brašna. Korisna svojstva. Zdravstvene prednosti
- Jedno od najvrednijih svojstava planinskog pepela je sposobnost normalizacije razine kolesterola u krvi.
- U aroniji ima puno pektina. Pektin upija sve loše stvari u crijevima koje imamo, a zatim pomaže ukloniti sve na prirodan način.
- Korištenje sok od bobica, možete smanjiti krvni tlak u slučajevima kada je povećana, tako da s njim možete uspješno liječiti hipertenzivne bolesti. Osim toga, ima jednostavan diuretski učinak. Također je vrlo važno uzeti u obzir s hipertenzijom.
- Bobice aronije dio su prehrane propisane za aterosklerozu. Učinkovitost bobica službeno se dokazuje znanstvenim istraživanjima.
- Chokeberry dobro raste zidove krvnih žila, normalizira i poboljšava funkcioniranje kardiovaskularnih i respiratornih sustava. Ima puno kalija. A kalij je toliko koristan za rad našeg srca. A kalij sprječava formiranje edema. Chokeberry je koristan za šećernu bolest, naročito u slučajevima gdje su zahvaćene kapilare.
- Bobice aronije izvrstan prirodni izvor multivitamina, stoga se preporučuje da ga upotrijebite za jačanje imuniteta, održavanje tijela tijekom sezonskih prehlade. Ovo je izvrstan lijek protiv hipovitaminoze.
- No, jod sadržan u kupini nužan je za liječenje bolesti od zračenja i bolesti štitnjače, Gravesova bolest i tireotoksikoza
- Ako postoje problemi u želucu koji su povezani sa smanjenom kiselinom, također je korijenje. Aktivira djelovanje želučanog soka i povećava kiselost. Chokeberry ima antiseptička svojstva.
- Plodovi ashberry ashberry naznačeni su za uporabu u poremećajima koagulabilnosti krvi, krvarenja.
- Pektinske tvari, koje su dio korisnih plodova, mogu ukloniti teške metale i radioaktivne tvari iz tijela. Također neutraliziraju sve vrste patogenih mikroorganizama. "Crni ashberry" uključuje antocijanski, koji se bori za razvoj raka.
- Aronija pomaže u reguliranju procesa probave, aktiviranju rada jetre, poticanju formiranja i prolaska žuči.
- A još jedna zanimljiva svojstva bobičastog voća i sok od aronije je smanjiti emocionalnu neravnotežu, regulirati u mozgu procese inhibicije i uzbude. Tako iza snažnih živaca - također pepelom od zrna.
Tko ima pitanja o korisnim svojstvima aronije, predlažem da gledam videozapis.
Kako odabrati crni ashberry?
Prije svega, okrenimo se, naravno, na izgled. Bobice ne bi trebale biti trulo, razmažene, naborane. Bobice bi trebale biti sjajne, dovoljno velike. Bobice ne bi trebale biti jako teške. Ako ih malo pritisnemo prstima, trebali bi biti lagano meki.
Sakupiti ili kupiti aronija nakon prvog mraza, oko listopada. Zatim ćemo uživati u njegovu slatkom okusu.
Kako jesti crni ashberry s zdravstvenim prednostima?
U sezoni, moći ćete posaditi crni aronija, naravno, svježi. Napravite rezerve za svoje tijelo vitamina i minerala. Možete kuhati ukusna pića, iscijediti sok i mousse. Također je dobro zamrzavati zimu i želju. Ovo se detaljnije raspravlja u nastavku.
Od mene su recept Mousse i Aronija: Aronija bobice u hrani procesor za šlag (možete zdrobiti tolkushkoy), dodati na njega malo banane, jagode i jogurt. Sve bič. Vrlo ukusno i korisno. Kombinacija voća i bobičastog voća može se mijenjati po sezoni. Također su prikladne smrznute bobice.
Žućkastog brašna. Recepti za kuhanje
Općenito jačanje dekocije crne aronije
Najčešći je recept receptivnog izlučivanja:
20 g suhog voća sipati kipuću vodu (200 ml), zagrijati vrlo nisku toplinu 10 minuta. Pustite da se skuha 20 minuta, iscijedi i isprazni i upotrijebi pola stakla tri puta dnevno.
Aronija s arteriosklerozom, aterosklerozom i gastritisom
Za liječenje ateroskleroze, hipertenzije i gastritisa s niskom kiselosti, svakoga dana morate jesti 100 grama plodnih pola sata pola sata prije jela tri puta dnevno. Tečaj je od dva do šest tjedana, ovisno o stanju i poboljšanjima. Osim toga, preporuča se piti i kuhati pseću ili infuziju crnog ribiza ili uzeti pripravke koji sadrže vitamin C
Uz hipertenziju, možete koristiti sok od okusu s medom. 50 g svježeg soka pomiješano s 1 žlica meda. Jedite tri puta dnevno 30 minuta prije obroka 1-1,5 mjeseci.
Chokeberry je izvrstan alat za rješavanje određenih zdravstvenih problema. I iako se vjeruje da sama bobica nije baš ukusna, iako "okus i boja", kako kažu... Ali pored bujona, koju smo gore spomenuli, također možete pripremiti i druge lijekove od kokosa. A čak i njihovi lijekovi nekako nećete imenovati, ali činjenica: takva "tumačenja" crnog voća, poput vina, džemera i kompote, su ono što mnogi ljudi vole kuhati.
Vino od crne jabuke. Prednosti. Recept za vino iz crne aronije
Čak su i drevni Grci i Rimljani znali da se vino može liječiti. Bez sumnje, vino mora biti visoke kvalitete i proizvedeno prema određenoj tehnologiji. A što bi moglo biti bolje od domaćeg vina? Pogotovo ako je napravljen od korisnog ječma.
Ovo vino ima neka ljekovita svojstva.
Prednosti vina od crne jabuke:
- Smanjuje visoki krvni tlak.
- Poboljšava rad želuca.
- Jača i vitaminizira tijelo.
Ovdje je detaljan video-recept, koji opisuje kako napraviti domaće vino iz ashberry aronija
Jam iz crne jabuke
Samo kažem, nisam pristaša marmelade, moramo shvatiti da dobivamo dodatne ugljikohidrate. Ali opet, riječ je o našoj mudrosti. Ako ne zlostavljate sve, onda, naravno, nećemo naškoditi tijelu. I na hladnim zimskim večerima, ponekad stvarno želim piti čaj ovako. Budući da je miris na nepcu, kako bi se poboljšao okus budućeg zastoja, možete uzeti ne samo crnu trešnju, već i druge slatke plodove ili šljive, na primjer.
700 g crne bobice jabučice bocu se u kipućoj vodi oko 5 minuta, tako da će bobice postati nježnije. Voda u kojoj se ne izlijeva blanširane plodine. Uzmite dvije i pol čaše i pomiješajte ih s čašom i pol šećerom, kuhati sirup. Čim sirup prokuha, baci ga već pripremljene bobice crne aronije, a istovremeno dodati i druge bobice ili voće (maline, šljive, jabuke, pa čak i sitno sjeckani narančine kore).
Sve što dovodimo do jakog kuhanja, povremeno se miješamo, uklonimo iz vatre i pustimo da se ohladi i pere - negdje 8 sati. Pogodno je ostaviti sve za noć. Nakon što je još jednom donijeti smjesu kuhati i opet ostaviti 8 sati. Treći put donijeti smjesu na kuhati i kuhati na malom vatru za 1-15 minuta. Onda ulijemo sve preko obala i natakamo ih na uobičajeni način.
Tinktura crne aronije
Još jedan recept, koji koristi aronia kupina - alkoholna tinktura. To se može dodati odraslima u čajevima, jer se smatra pićem za zagrijavanje i toniranje.
Recept broj 1. Tinktura s okusom karanfata.
Berm 1 kg oprana bobica od aronije, sipati ih u staklenku i lagano stisnuti drveni slom. Dodajte šećer šećera, 3 pupka od klinčića, sve je dobro izmiješano. Pokrijte vrat gaza i ostavite nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Zatim ulijemo alkohol - 1 litru votke i pokrijte kapa od najlona. Nekoliko mjeseci skinemo posudu na tamnom mjestu. Ostaje čekati mjereno vrijeme, napuniti tinkturu, sipati u boce i pokušati. Držite na hladnom mjestu.
Recept broj 2. Tinktura od okusa sa medom i kore od hrastovine.
2,5 šalice aronije u mojoj sjenici i ulijte u staklenku. Dodajte 3 žlice meda i isprati hrskavom hrasta lužnjaka. Napunite svaku 1 litru votke, čvrsto zatvorite staklenku i stavite ga na tamno mjesto 4-5 mjeseci. Ponekad banka treba "vidjeti" - dobiti i tresti ga. Gotova tinktura se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i bocama.
Zrno arome žuči za zimu. Sakupljanje aronije. Kako skladištiti aronija?
O vremenu zbirke bobica koje smo već rekli - ovo je jesen, kada su prvi "mraz" već bili "zabilježeni". I kako ga pohraniti kako bi zimi koristili korisne osobine bobica?
- Najjednostavniji način je zamrzavanje u zamrzivaču, a zatim dodajte mousses, zagasite ili jedite nekoliko neugodnih plodova. Kada se zamrzne, dio vitamina P je uništen, ali prednosti korištenja kokosovog vina i dalje će biti tamo.
- Ali sušena bobica zadržava sve korisne osobine i bit će korisna zimi. Za sušenje, bobice se ne mogu odvojiti od zaklopke, već izravno s njim, konac na žici ili uže i objesiti na suhom i suhom mjestu (prolio, balkon, veranda). Usput, tako bobice mogu biti pohranjene i na hladnoću, čuvajući sve njihove pogodnosti.
- Također je dobro sušiti bobičasto voće. Da biste to učinili, isprane, suhe bobice su postavljene na pladnjeve ili male rešetke na otvorenom na suncu. Suhu možete sušiti u pećnici. Da biste to učinili, prvo bobica, raširena na ploči za pečenje, osušena je 20-30 minuta na temperaturi od 40 stupnjeva, sve dok bobice ne prestanu skuhati sok kada se stisnu. Daljnje povećanje temperature na 60 stupnjeva, ali ne i veće. Držite ga oko 5-10 minuta. Bobice ne smiju izgubiti boju, ali i dalje ostaju crne. To znači da bobice nisu izgubile "svojstva vitamina".
Crne ribe. Kontraindikacije. ozljeda
Postoje i neke kontraindikacije prehrane u aroniji, čije se nepridržavanje može naškoditi tijelu. Crna aronija je kontraindicirana:
- Uz povećano zgrušavanje krvnog tromboflebita.
- Uz gastritis i čireve želuca i duodenuma u razdoblju pogoršanja. Ostatak vremena, oni koji imaju takve probleme s GIT-om koriste bobice i pripreme od njih samo nakon dopuštenja liječnika.
- S niskim krvnim tlakom - hipotenzija. Sam po sebi, crna trešnja smanjuje pritisak, što može pogoršati probleme hipotenzije.
Ovdje su takve korisne osobine i kontraindikacije su u ashberry želuca.
I za dušu, slušat ćemo danas. Josh Groban - Broken Vow Jedna od mojih najdražih pjesama američke pjevačice, glumca.
Želim svima dobro zdravlje, radost, uživanje u bojama jeseni, čekajte naše jesen izdanje časopisa "Aromas of Happiness". Uskoro će izaći.
Korisna svojstva crvenog ashberrya. Primjena. Liječenje. U mom blogu pokušavam dati recepte za sezonu. Sada dolazi sezona za rovan. Možda još ima vremena.
Sl. Korisna svojstva. Danas želim razgovarati o smokvama. Vjerojatno, mnogi od nas to kupuju. I jedu i svježe i suše, vjerojatno i praznine.
Brusnice. Korisna svojstva. Liječenje. Primjena Dragi čitatelji, danas želim govoriti o bršljanu - bobici zdravlja, na drugi način što nećete reći. Ovo je ukusna poslastica i prekrasna medicina za naše zdravlje.
Borovnice. Korisna svojstva. Kontraindikacije Naš svijet je pun čuda. Neki od njih mirno postoje vrlo blizu nama: cvijeće na prozoru, koje zasićuje zrak kurativnim tvarima, bobice koje pomažu.
Crni ribiz. Korisna svojstva. Kontraindikacije Dragi čitatelji, godišnja doba jagodiča je u punom zamahu. Kao i obično u ljeto, pokušavamo povećati "vitaminizirani", zalihe namijenjene korisnim tvarima za buduća godišnja doba i uživati u njima.
Chokeberry: primjena, ljekovita svojstva i kontraindikacije
Aronija je crna bobica, a to je i aronija - to je grm ili stablo s mirisnim kiselo-slatkim plodovima, neobično korisnim u svojim svojstvima.
Rasprostranjena popularnost crne trešnje, unatoč iznenađujućim korisnim svojstvima, bila je relativno nedavno primljena tek prije stotinu godina, a ta je postrojenja zahvaljujući velikom ruskom uzgajivaču Ivanu Michurinu. O ovom, što je čokoladica, o svojim ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama, ovaj članak će reći.
Kemijski sastav i kaloričnu vrijednost bobičastog voća
Sastav aronije uključuju prirodne šećere (glukozu, saharozu, fruktozu), pektin i tanin, jabučna kiselina, folna i druge organske kiseline, tokoferoli, fitonadion, pirodoksin, niacin, tiamina, antocijana, flavanoids, sorbitol, rutin, amigdalin, kumarini, cyanidin i drugih kemijskih spojeva.
Vitamin kompleks ove nevjerojatne bobice također je zastupljen u svim raznolikosti. Postoji askorbinska kiselina (vitamin C), citrin (vitamin E), vitamin A (beta-karoten), nikotinska kiselina (vitamin B3 ili PP), vitamin E, B1, B2, B6, C, K.
Među mineralnim komponentama, koje su posebno bogate aronijom, prije svega vrijedi podsjetiti na jod, željezo, bor, kalcij, mangan, fluor, bakar, molibden.
Upotreba aronije za tijelo
Ljekovita svojstva aronije određena su velikim brojem biološki aktivnih tvari, koje su u plodovima aronije uravnotežene samom prirodom.
Plodovi aronije aronije široko se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini za liječenje i prevenciju ateroskleroze i hipertenzije.
Bobičasto voće i sok od čokolade imaju svojstva za uklanjanje grčeva, proširenje krvnih žila, zaustavljanje i vraćanje krvi. Zbog tih svojstava, upotreba bobica je indicirana za bolesti zračenja i krvarenje, vaskularne bolesti, naročito s povećanom propusnošću i lomljivosti zidova žile - kako bi se poboljšala njihova elastičnost, kao i gastritis.
Pektini, koji su dio oraha, pomažu uklanjanju radioaktivnih tvari, teških metala i štetnih bakterija iz tijela; pektini također poboljšavaju aktivnost crijeva i bubrega, imaju dobar žuč i diuretik.
Chokeberry, koji se koristi za hranu, može smanjiti razinu lošeg kolesterola i stabilizirati krvni tlak. Dobar učinak pokazuje primanje aronije u reumatizmu i raznih vrsta alergija.
Obrada glukoze pokazala se ljudima koji pate od poremećaja endokrinog sustava, budući da je velika količina joda u soku ječma doista neprocjenjiva kvaliteta koja krši funkciju štitnjače.
Osim toga, voće trešnje poboljšava funkciju jetre, regulaciju probavnog sustava, osobito sa smanjenom kiselinom.
Iznenađujuće je da tretira aronija (naravno, kao adjuvans) čak i bolesti kao što su ospice, tifusa i šarlaha, a gubitak kapilara kod dijabetesa također je znak za korištenje bobicama.
Antocijanini koji se nalaze u antocijanima aronije imaju svojstvo da inhibiraju razvoj malignih tumora, pa se bobice uključuju u prehranu bolesnika s rakom.
Čak i apsolutno zdrava osoba korisna je za jesti voće i sok od čokolade, jer to poboljšava apetit i opću dobrobit, a također jača imunitet.
Prednosti aronije tijekom trudnoće
Žučna žučna žlica korisna je za žene tijekom trudnoće, prvenstveno zato što u ovom trenutku organizam trudnice posebno treba konstantno nadopunjavanje zaliha vitamina i elemenata u tragovima. Naravno, puno je bolje da izvor takvih korisnih tvari nisu pilule sumnjivog podrijetla, već prirodni proizvodi.
Kao što je rečeno, crna trešnja ima svojstva koja sprječavaju razvoj anemije, jačaju krvne žile, stabiliziraju krvni tlak, poboljšavaju funkciju jetre i općenito potiču imunitet. Upotreba ove bobice može biti vrlo korisna za stresno stanje u kojem je žensko tijelo u trudnoći.
Osim toga, koristan učinak koji aronije na probavni sustav, pomoći dobili osloboditi od neugodnih epizoda toksičnosti, spriječiti žgaravica, zatvor i druge negativne pojave, to je nepoželjno za vrijeme trudnoće.
Recepti tradicionalne medicine: liječenje bolesti guštera
Upotreba aronije povezana je prvenstveno sa svojim plodovima, ali ljekovita svojstva su i lišće, pa čak i kora biljke.
Vitamin čaj
Ukusno vitaminsko piće može se napraviti od voća ili lišća crne jabuke, kao i iz oba u isto vrijeme. Sirovine za čaj mogu se pripremiti neovisno, međutim, ako to nije moguće, uvijek postoji mogućnost da se obratite ljekarni ili pitajte tržište za travare.
Nekoliko žlice voća ili (lišće, ili smjesa voća i lišća) aronije - ovisno o željama okusa - prelije 0.5 l pročišćene vode temperature od 70 stupnjeva, a pritom najmanje 10 minuta, poželjnije - pola sata.
Možete dodati lišće lišće i suhe plodove drugih voćnih biljaka - maline, trešnje ili ribizle.
Poseban glamur je pripremiti vitaminski čaj s dodatkom sokova. Da bi se to učinilo, voda se miješa sa sokom u omjeru od 5: 1, dovede do kuhanja, crni čaj (na okus), šećer i cimet se dodaju u završnu smjesu. Piće se infuzijom i filtrira, nakon čega je spremno za upotrebu.
Sok od čokolade
Aronija sok može se jesti svježe ili pripremiti za zimu: to je vrlo korisno koristiti na redovnoj osnovi za prekršaje tlaka, ateroskleroze, proljev, bubrežnih kamenaca i sl
Za neposrednu potrošnju sokova, crne šumske bobice pažljivo su sortirane, mljevene i pomiješane sa šećerom po ukusu.
Za pripremu soka za kasniju pohranu, voće treba prvo prati, a zatim osušiti i ljuštiti.
Zatim se bobice stavljaju u emajlirane posude, tamo se dodaje voda pri brzini od 100 g po 1 kg voća, a dobivena smjesa se upalila polaganom vatrom oko pola sata. Temperatura bobica ne smije biti veća od 60 ° C, što će sačuvati sva korisna svojstva planinskog pepela.
Nakon isteka vremena, masa se mora ohladiti, pretakati s mješalicom, soj (na primjer, kroz gazu) i dodati šećer ili med za okus. Ovaj sok se čuva na suhom mračnom mjestu, pola sata prije jela, 0,5 čaša 2-3 puta dnevno.
Ako mislite na žetvu sok za zimu, bobice trebali biti spremni da se protežu i iscijediti sok od njih (kroz gazu ili lanenu torbu). Preostali talog se doda voda omjer od 10: 1 do u sat im isprazne i pomiješa s prethodno soka (postupak može se ponoviti nekoliko puta, sve dok se smanjuje količinu vode).
Završeno piće ulijeva se u čiste suhe posude ili boce (do vrha treba ostati oko 3-4 cm) i sterilizirati 10-15 minuta (ovisno o volumenu posuđa). Zatim su boce zatvorene s čepovima, staklenke su zatvorene poklopcima. Plut je trebao biti vezan s užetom i nakon pečenja, zapečatiti ga i puniti parafinom.
Kod upotrebe po volji, sok ili šećer mogu se dodati soku. Vrlo je ukusno pomiješati s sokom od crnog ribiza ili infuzijom pasa.
Sok od arilona, uz unutarnju upotrebu, također se koristi kao sredstvo za sprečavanje opeklina za liječenje pogođenih područja kože.
Restorativno piće
Na temelju čokolade, također možete pripremiti bezbroj utvrđenih vitamina. Recepti ovise samo o dostupnim sastojcima, njihovom ukusu i mašti.
Kao primjer takve izvedbe može ponuditi: Nekoliko svježe šljive i jabuke par usitniti, dodati 100 g aronije mix voća, uliti 1 litru vode, dodajte lišće crnog ribiza, maline, višnje, dovesti do kuhati, filtar. Dodajte šećer po ukusu. Koristimo vruće ili rashlađeno.
Svježe bobice mogu se zamijeniti smrznutim ili sušenim bobicama.
Chernoblodka služi i kao sirovina za pripremu raznih tekućina i alkoholnih tinktura, koji u malim dozama također imaju opći učinak jačanja. Pored toga, kvalitativno pripremljena tinktura od crne aronije ima takve korisne osobine kao uklanjanje pušenja, anestezije, poboljšanje apetita, normalizaciju probave.
Prevencija ateroskleroze
Za prevenciju ateroskleroze krvnih žila preporučuje se korištenje dekoracije kore kore. Da biste pripremili piće, pažljivo uklonite koru stabla, mljeti, prolazite kroz meso brusilicu ili nakon prekida s mješalicom, osušite i ponovno namazajte.
Za 0,5 litara vode treba uzeti 5 punih (s kliznom) žlicom pripremljene kore, kuhati dva sata, pustiti da se ohladi, odviti. Uzmite takav izvarak tri puta dnevno prije obroka za 20-30 mg.
U hipertenzivnoj bolesti
Kada se hipertenzija preporuča uzimati izvarak plodova arilje u 0,5 šalice 3-4 puta.
Također je dobro jesti 100 grama suhog crnog ribiza po danu, uz malo šećera i limunske kiseline.
Primijenjeni hronoplodku za liječenje hipertenzije i za liječenje biljnih lijekova. Na primjer, korijen Scutellaria, vinca male lišće, trave močvaran i voća chokeberry se pomiješa sa 4: 3: 2: 1, ispusnih malu količinu vode, kuhana za nekoliko minuta, ohladi, te uzeti prije obroka 0,5 šalicu 3-4 puta dan.
Slično tome, možete ravnomjerno stvoriti plodove i cvijeće glog, lišće paprene metvice, arnica cvijeće i plodove aronije.
Još jedan izvarak za liječenje hipertenzivne bolesti se priprema od aronije, plodova sjemenki mrkve, koromača, valerijskog korijena, biljke horsetaila, plavog kukuruza, glog, sculpin. Omjer 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Inzistirala je, filtrirana, smjesa izlivena s kipućom vodom (200 grama vode - 20 grama bilja), grijana pola sata u vodenoj kupelji. Juha se razrjeđuje s jednim dijelom kuhane vode i uzima 3 puta dnevno za 0,3 stupnja.
Također aronije pivo s membrane oraha (zadnji čamiti u vrućoj vodi 40 minuta, nakon čega se doda juha na sličan chernoplodki voća, smjesa je dovedena do vrenja i unosi za nekoliko sati. Zatim filtrirati i uzeti 0,5 šalice (možete dodati juhu sok od limuna).
S anemijom (anemija)
Za liječenje i prevenciju anemije preporučuje se infuzija bobičastog voća od crnog jasena, gdje je također korisno dodati bokove (voće se mora napuniti termosom, sipati kipuću vodu i ostaviti za noć).
Piće se uzima od prvog dana menstrualnog ciklusa i nastavlja se piti unutar tjedan dana nakon završetka menstruacije.
Za poboljšanje učinka infuzije zamjenjuje se infuzijom bilja (2,5 žlice po 1 litru kipuće vode - priprema se na sličan način). Na kraju ciklusa infuzije voća i bilja miješaju se u omjeru 3: 2 i piju 3-4 puta dnevno pola sata prije jela, po želji možete dodati med piće.
Također možete izmijeniti unos infuzije pomoću samog voća - sušenog ili svježeg.
Sakupljanje sirove crne planine pepela
Bobice aronije počinju se bojati u kolovozu, ali treba ih sakupljati puno kasnije, budući da se punina korisnih svojstava bobičastog bilja skuplja do kraja jeseni, neposredno prije početka mraza. Da biste odredili spremnost bobica, morate ju lagano pritisnuti. Ako je voće tamno crveni sok, vrijeme je za žetvu.
Bobice se mogu kopati ručno ili rezati. Svježe pokupljene plodine, postavljene u košare ili kutije, mogu se čuvati nekoliko dana na hladnom mjestu, iako je bolje, naravno, odmah koristiti za sušenje ili zamrzavanje.
Osušite plodove tako da ih širite na vodoravnoj površini u jednom sloju. Postupak se može ubrzati korištenjem sušilice ili peći, ali temperatura ne smije biti iznad 60 ° C.
Nakon potpunog sušenja, bobice su položene u papirnate vrećice i pohranjene u suhoj sobi. Korisna svojstva plodova mogu zadržati godinu ili dvije. Isto vrijedi i za lišće crne trešnje.
Voće aronije može se čuvati bez zamrzavanja, ali temperatura u sobi ne smije prelaziti 1 ° C i istovremeno biti nepromijenjena. Idealno za ovu namjenu je podrum, u njoj bobice mogu lagati do sljedećeg proljeća.
Contraindications i štetu od ashberry aronija
Kao i svaka ljekovita biljka s izraženim učinkom, aronia također ima određene kontraindikacije za upotrebu. Očekuje se da će, kao što je bobica ima svojstvo da se poveća kiselost, niži krvni tlak i poboljšati zgrušavanje krvi, aronija gipotonikam ne mogu jesti, ljudi koji su skloni tromboze i tromboflebitisa ili imaju povišen zgrušavanje krvi. Također, aronija je kontraindicirana u slučajevima povećane kiselosti, želučanih ulkusa i čira na dvanaesniku.
Ako uzmemo u obzir gore navedene mjere opreza, možemo s povjerenjem reći da redovna upotreba aronije ima najpovoljniji učinak na ljudsko tijelo.
Plodovi ove biljke imaju ugodan okus i mogu se koristiti u raznim vrstama, uz svježe. Različiti načini žetve crne trešnje omogućit će svakoj osobi da pokupi ono jelo, u kojem aroma najbolje otkriva svoj ukus i jedinstvena korisna svojstva.
Aronia kupina - korisna svojstva, primjena u narodnoj medicini, kontraindikacije
U članku govorimo o ashberry ashberry. Kažemo kako se plodovi stabla koriste u narodnoj medicini. Naučit ćete kako pripremiti i koristiti medicinske proizvode s okusom za zdravlje muškaraca i žena, jačati srce i krvne žile, liječiti zatvor i hemoroide.
oskoruša
Rowan - rod roda plemena. Latinski naziv tvornice je Sorbus.
Najpoznatiji ashberry je stablo s crvenim voćem, a ashberry je aronija. Arhiva ima još jedan naziv - aronija. Iako se zove rowan, pripada rodu obitelji Aronia Pink. U ovom članku ćemo govoriti o korištenju aronia kupine.
Izgleda
Chokeberry - jako razgranati grm, u visini doseže 2,5-3 metara. U mladoj dobi, krunica se komprimira na stablu, u zrelom postane rasipača, u promjeru doseže 1,5-2 m. Godišnji izbojci crveno-smeđe boje, zatim postaju tamnosivi.
Fotografija aronije: Izgled (fotografija) lišća aronije. Lišće je tamno zeleno. Počevši od druge polovice rujna, obojani su crvenim ljubičastim nijansama.
Cvjetovi crnog pepela s crnim obrvama su mali, biseksualni, s dvostrukim perianth i pet slobodnih latica. Bijele su ili malo ružičaste, sakupljene u gustim cortimentima cvjetnica promjera 5-6 cm. Svaki cvijet ima 18-20 stabljike. Cherony crvena jabuka od druge polovice svibnja do početka lipnja.
Bobice aronije su sferne, crne ili crne i ljubičaste, sjajne, s plavkastim premazom. U promjeru od 6-8 mm. Plodovi planinskih pepela su jestivi, sa kiselim slatkim astringentnim okusom. Plodovi dozrijevaju u kolovozu - rujnu.
Gdje raste
Rodno mjesto planinskog pepela s crnom bojom je istočni dio Sjeverne Amerike. Prvi put sam privukao pozornost na ovu biljku. Michurin, ruski znanstvenik preporučio ju je za sjeverni voćni uzgoj.
Danas se crna trešnja širi diljem Rusije, uglavnom raste u središnjim i sjevernim dijelovima zemlje. Rowan trešnja se uzgaja kao stablo voća u kućama i kućanskim kućama.
Voće i lišće planinskog pepela
Za ljekovite svrhe koriste se plodovi orahune, rijetko ostavlja. Ljekovita svojstva biljke ovise o kemijskom sastavu.
Kemijski sastav
Kemijski sastav plodova crne aronije:
- šećer;
- ciklički alkohol;
- vitamini A, B, C, E, PP;
- antocijaninski pigmenti;
- glikozid amigdalin;
- pektinske tvari;
- tanini;
- bor;
- fluor;
- jodidni spojevi;
- mangana
- željezo;
- bakar.
Ljekovita svojstva
Terapijska svojstva čokolade:
- vazodilatator,
- hipotenzivni;
- steže;
- koleretik;
- diuretik;
- hepatoprotective;
- restorativni.
Svježe voće Aronia planinskog pepela koristi se za liječenje hipertenzije tipa 1 i tipa 2. Berba s bobičastim sokovima zasiti tijelo vitaminima, proširuju krvne žile, ojačavaju zidove i smanjuju krvni tlak. Smanjenje krvnog tlaka postiže se i zbog diuretikog djelovanja plodova aronije. Pročitajte više o crnoj aroniji od pritiska u ovom članku.
Čvrste bobice crne trešnje podižu razinu zgrušavanja krvi. Ova imovina pomaže u borbi s krvarenjem. No, iz istog razloga, zabranjeno je konzumiranje hrane u velikim količinama, potpuno protuindikativno za ljude s visokom viskoznošću krvi, tromboflebitisom, varikoznim žilama.
Upotreba sredstava na bazi ploda i lišća Aronije planinskog pepela preporučuje se za zdravlje jetre. Oni poboljšavaju funkcioniranje organa i štite njegove stanice od lezija. Osim toga, plodovi kupina doprinose odljeva žuči.
Uzimaju bobice u bolestima probavnog trakta, povećavaju razinu kiselosti želučanog soka, poboljšavaju probavu. Lijekovi koji se temelje na bobičastim i biljnim lišćevima pojačavaju crijevnu peristaltiku, pomažu u liječenju zatvora.
Berbe s kupinama jačaju imunitet. Oni su korisni za sprječavanje bolesti. Danju se smije jesti do 50 grama voća. Umjereno korištenje plodnih plodova pomaže smanjiti šećer u krvi, uzeti ih dijabetesom. Pročitajte više o korištenju arilje od dijabetesa u ovom članku.
Kako prikupiti
Plodovi kupina dobivaju se u rujnu - prvoj polovici listopada. Odrezati grane s grozdovima. Zatim, očišćen od stabljike i listova, pakiran u košare ili drvene kutije. Čuvati na hladnom mjestu 3 dana.
Voće se može sušiti i sakupiti za zimu. Osušite u električnom sušioniku ili u pećnici s malo otvorenim vratima na temperaturi koja ne prelazi 60 stupnjeva. Pohranjuju ih u vrećice platna, drvene kutije ili staklene posude.
Kako se prijaviti
Planine pepela zakuhati čaj, napraviti decoctions, infuzijama, tinkture aronija konzumira svježe, pivo čaj s njom, da decoctions, infuzijama i tinkture, kuhati džemovi i kompoti. U nastavku su prikazani recepti crne aronije za uporabu u narodnoj medicini.
Infuzija za muškarce
Aronia kupina korisna je za zdravlje muškaraca. Povećava cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima i povećava snagu. Da biste poboljšali seksualnu funkciju, uzmite infuziju bobičasto voće chryoplodki.
sastojci:
- Berries of aronia kupina - 20 grama.
- Kipuća voda - 500 ml.
Kako pripremiti: Stavite plodove kipućom vodom. Bolje je skuhati u termos. Infundirajte lijekove 5-6 sati.
Kako koristiti: Uzmite ½ šalice ovog kolač od jabuka 3 puta dnevno.
Rezultat: Povećava snagu, povećava seksualnu privlačnost.
Tinktura za žene (s menopauza)
Kako bi ublažili simptome i olakšali stanje menopauze, preporučujemo upotrebu tinkture aberrene aronije.
sastojci:
- Bobice aronia kupine - 200 grama.
- Vodka - 1 litra.
Kako kuhati: Crush bobice od crne trešnje, sipati votku i staviti na hladnom mračnom mjestu za 2 tjedna. Prokušajte tinkturu prije uporabe.
Kako koristiti: Uzmite 1 čajnu žličicu crnog čaja 3 puta dnevno.
Rezultat: Lijek uklanja vrućine, vrućicu i druge simptome menopauze, podupire tijelo i poboljšava dobrobit.
Pročitajte više o tinkturi crne aronije u ovom članku.
Čaj za srce i krvne žile
Da biste poboljšali rad srca, ojačali zidove krvnih žila, niži krvni tlak, možete piti čaj od lišća ashberry pepela.
sastojci:
- Listovi aronije - 6 žlica.
- Kipuća voda - 1 litra.
Način pripreme: Stavite lišće biljke kipućom vodom. Inzistirati čaj 30 minuta.
Kako koristiti: Uzmite čaj od listova aronije na 1 čašu 3 puta dnevno.
Rezultat: Proizvod poboljšava srce, pomaže kod hipertenzije, slabe koagulabilnosti krvi.
Za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti svakodnevno možete konzumirati 50 grama crnih bobica ili ih piti 3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Tijek liječenja je 10-30 dana. Prije uporabe posavjetujte se s liječnikom.
Sirup od konstipacije
Kako bi se uklonila zatvor i poboljšala probava, preporučljivo je koristiti sirup od bobičastog voća crnog zrna.
sastojci:
- Bobice od ashberry ashberry - 1 kg.
- Listovi trešnje - 50 g.
- Kipuća voda - 1 litra.
- Šećer - 700 g.
Kako kuhati: Stavite crne šumske bobice i listove trešnje s kipućom vodom. Kuhajte 15 minuta. Izvadite lišće trešnje. Inzistirati bujon na tamnom mjestu za jedan dan. Procijedite tekućinu, dodajte šećer, stavite na tanjur i iskuhajte. Pusti sirup cool.
Kako koristiti: Uzmite 1 čajnu žličicu sirupa 2 puta dnevno.
Rezultat: Jača peristaltiku, normalizira probavu, uklanja zatvor.
Sok s hemoroidima
S hemoroidima, koristi se sok od aronije. Preporuča se uzimati ¼ šalice 2-3 puta dnevno 30 minuta prije jela. Sok, istisnut iz bobica crne trešnje, jača zidove posuda, ublažava upalu, povećava regeneraciju tkiva.
Čaj s ashberry - jednostavan recept
Čaj sa čokoladom je koristan piće. Može se koristiti za medicinske i preventivne svrhe. Ispod smo predstavili recept od suhih bobica.
Trebat će vam:
- Osušene bobice od kupine - 2 žlice;
- kipuća voda - 500 ml.
Kako kuhati:
- Izlijte bobice crnog arktskog pepela kipućom vodom.
- Inzistirati čaj za 5-7 minuta.
- Prije konzumiranja pića dodajte med ili šećer po ukusu.
Kalorična vrijednost:
Kalorični sadržaj po 100 ml čaja je 12 kcal.
Vino iz aronije
Od crne gušenice napraviti vino Od crne aronije možete napraviti ukusno vino. Vino se može uzimati u medicinske svrhe ili kao alkoholno piće.
Trebat će vam:
- crne bobice - 700 kg;
- šećer - 1 kg;
- grožđice - 100 g;
- destilirana voda - 500 ml.
Kako kuhati:
- Prolazite kroz crne višnje i ulijte je u trodijelnu posudu.
- Dodaj u staklenku neoprane grožđice, 300 g šećera, ulijte vodu. Pokrijte poklopcem, prvo u njemu napravite rez za izlaz ugljičnog dioksida.
- Stavite staklenku vina na tamno i toplo mjesto. Tresti svakodnevno.
- Nakon 7 dana, ulijte još 300 grama šećera, promiješajte. Stavi u trčanje.
- Nakon još 7 dana dodajte još 300 grama šećera.
- Posljednjih 100 g šećera uliti u mjesec dana i ostaviti vino dok sve bobice su spušteni na dno, a piće neće postati transparentni.
- Izrežite soja vina i ulijte u boce.
Kalorična vrijednost:
Kalorični sadržaj po 100 ml vina je 120 kcal.
kontraindikacije
Chokeberry - kontraindikacije:
- hipotenzija;
- povećana koagulabilnost krvi;
- akutni oblici gastritisa, ulkusa, kolitisa;
- tromboflebitis, varikozne vene;
- starosti do 2 godine.
Kada je trudna, prigušnica nije zabranjena. Pročitajte više u ovom članku.
klasifikacija
- odjel: cvjetanje;
- klasa: dikotiledon;
- poredak: Rozaceous;
- Obitelj: Pink;
- roda: Aronia;
- oblik: Aronia crni voće.
vrsta
Rod Aronia uključuje 4 vrste:
- crvena aronija;
- aronija čokolade;
- Michonijine laktove perle;
- aronia plumy.
Za više detalja o čokoladi pogledajte videozapis:
Rowan crno-bijeli infographics
Fotografija Aronije planinskog pepela, njegova korisna svojstva i primjena: Infographics of Aronia blackberry
Što treba zapamtiti
- Chokeberry povećava viskozitet krvi, smanjuje krvni tlak, smanjuje razinu šećera u krvi, štiti stanice jetre, jača muško i žensko zdravlje.
- Za medicinske svrhe koriste se voće i lišće.
- Prije uporabe postrojenja u medicinske svrhe, obratite se liječniku.
Podržite projekt - javite nam o nama