Kruška je drugi najpopularniji u Rusiji nakon jabuke. Međutim, njegovo točno podrijetlo još je nepoznato. Sa sigurnošću se može reći samo da su na početku kruške pojele kuhane ili pečene. Samo u 16. stoljeću jedu sirovo. Za okus i zdravstvene beneficije, kruška se zove voćna kraljica. Prednosti i štete ovog ploda za ljudsko tijelo, ljekovita svojstva, saznat ćete dalje.
Sastav i korisna svojstva krušaka
Kruška sadrži manje šećera nego u jabukama, iako imaju slađe okus. Zbog velikog sadržaja fruktoze, to ima pozitivan učinak na djelovanje gušterače. Kruška ima vrlo nisku količinu kalorija - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje da ga upotrijebite za osobe koje se pridržavaju dijeta.
Sastav pear voća
Kruška sadrži vitamine poput E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i mikroeleme:
Eterična ulja koja čine krušku jačaju imunitet, bore se protiv infekcija i upala, a čak doprinose i izlasku iz depresije. Organske tvari poboljšavaju probavu i metabolizam, a vlakna smanjuju kolesterol i daju osjećaj sitosti. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom za proljev.
Vegetativna vlakna u kruškama potiču proizvod žuči, pa se preporučuju za bolesti jetre. Kalij sprječava taloženje soli u jetri i bubrezima.
Ljekovita svojstva fetusa, koje su vitamini sadržani, kontraindikacije?
Kruške su naširoko koristi i u narodnoj medicini iu službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila njihove uporabe:
- Nemojte jesti ujutro na praznom trbuhu;
- ne piti vodom;
- Nemojte jesti odmah nakon jela (optimalno - 30 minuta nakon jela);
- Nemojte ih koristiti za pogoršanje bolesti probavnog sustava;
- Kruške trebaju biti zrele, ali ne pretjerane.
Važno svojstvo kruške je sposobnost pohranjivanja mnogih korisnih elemenata, koji prolaze kroz toplinsku obradu. Stoga se može osušiti, kuhati i napraviti sve praznine. Postoje dvije glavne vrste krušaka: divlje (šume) i vrt.
Kruške sadrže arbutin - prirodni antibiotik, pa se dekocija šumskog voća koristi za snižavanje temperature. Također, divlji plodovi su poznati u narodnoj medicini kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana jedući takav komot, možete primijetiti pozitivan učinak. I dugoročnom upotrebom moguće je postići lijek. Za muškarce starijih od 50 godina, preporučljivo je osušiti divlje, tako da tijekom cijele zime možete popiti čaj od kompote i kruške - to će biti izvrsna profilaksa za prostatitis.
Mješavina iz sušenih krušaka ima diuretski i analgetski učinak na ljudsko tijelo. Kruška od kompote je ekspektorant antitusivna. Oni su naznačeni za bronhitis, pa čak i plućnu tuberkulozu.
Kruške se preporučuju za osobe s hipertenzijom i osobe koje pate od srčanih i krvožilnih bolesti jer sadrže puno antioksidansa koji sprječavaju povećanje krvnog tlaka.
Postoji nekoliko svojstava kruške koje su korisne za žene:
- Folna kiselina, sadržana u tim plodovima, korisna je za trudnice. Pomaže u normalnoj podjeli i obnovi stanica tijela. Također sprječava neurološke nedostatke kod novorođenčadi.
- Za žene starije od 40 godina, kruška je prevencija raka, zbog velike količine vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnih radikala.
- Vitamin E, koji je dio kruške, zove se ženski vitamin ili vitamin ljepote. Sprječava starenje stanica kože, pogodno utječe na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin je uključen u izgradnju hormonalne pozadine kod žena, pridonosi dobroj ovulaciji. Vrlo korisno u gubitku težine.
- Ekstrakt krušaka, koji je dio mnogih kozmetičkih proizvoda, vraća elastičnost kože i zdravu boju.
- Kozmetičke maske iz krušaka mogu se napraviti kod kuće. Dovoljno je samo za mljevenje kruške u kaši. Ova maska će imati efekt liftinga, ublažiti upalu kože, pomoći u uklanjanju akni. A ako pranje kruške od kruške prati kao piling, uklanjaju se mrtve čestice kože.
Mladi lišće imaju izrazito antifungalna i protuupalna svojstva. Decocije lišća koriste se za liječenje raznih bolesti, a uklonjeni suhi listovi uklanjaju prekomjerno znojenje. Na primjer, dekocija lišća pomaže kod reumatizma. Da biste to učinili trebate uliti čašu kipuće vode 2 čajne žličice suhog lišća, a zatim pustiti da se skuhati za 2 sata, dobro omotan, a zatim napreg. Uzmite 3 puta dnevno za 2 žlice. Uz upalu urogenitalnog sustava, pecivo lišće kruha može se oprati. Oni uništavaju mikroorganizme i uklanjaju upalni proces. Kako bi uklonili pijesak iz bubrega, lišće je pivo poput čaja i koristi se umjesto drugih pića.
Prednosti i štete ploda za ljudsko tijelo
Razmotriti nedvojbene prednosti krušaka za ljudsko tijelo može biti na receptima, u kojima je ovaj plod glavna komponenta.
Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo
- Za liječenje urolitijaze trebate jesti 2 divlje kruške na prazan želudac. Također je korisno piti kompot bez dodavanja šećera.
- Za sprečavanje i liječenje adenoma kruške u večernjim satima u termos, primljena infuzija treba uzeti na četvrtinu šalice 4 puta dnevno.
- Riješite se žgaravice i bolova u trbuhu 2 kruške, jesti ujutro.
- Svježe stisnutu soku preporučuje se za pacijente s dijabetesom na 50-70 ml 30 minuta prije jela.
- Pečene kruške u pećnici, lagano posute šećerima, pomoći će u liječenju cistitisa.
- Kod temperature i kod kašlja potrebno je prihvatiti juhu od sušene kruške.
- Kada se probu probuši pola sata, 100 grama sušenih krušaka po litri vode. Zatim juha se infusira 2 sata. Tijekom dana morate piti 3 puta pola šalice.
Sastav blata bogat korisnim tvarima također ima neke kontraindikacije. Krute vrste krušaka se ne preporučuju za starije ljude da jedu sirovo. Najbolje je kuhati ili peći u pećnici. Isto vrijedi i za osobe s GI bolesti.
Za sigurnost s kruškama, bolje je ukloniti i ukloniti jezgru.
Korisni recepti s kruškom za muškarce i žene
Pita s kruškama
sastojci:
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
- pšenično brašno za tijesto - 175 g;
- krem 35% - 1 staklo;
- jaje - 2 komada;
- kruška - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- margarin - 100 g;
- hladnu vodu.
priprema
Mliječni margarin pomiješan je s brašnom (175 grama), žumanjkom, 50 gr. šećera i vode. Tijesto je valjano u tankom sloju i pečeno 20 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se čiste od kože i jezgre, izrezane na kriške. Ležali su na kolaču, a zatim posipali kukuruznim brašnom i sipali mješavinu tučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Kolač se zatim peče 25 minuta na 200 stupnjeva.
Salata s kruškom i sirom
Sastojci
- slanina - 100 grama;
- salata luk - 1 komad;
- sir - 50 g;
- kruška - 1 komad;
- krem - 1 tbsp. žlica;
- lisnatog lišća - 1 hrpa;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Stavite odrezane listove salate. Na njima slaninu, pržene na obje strane, rezane kruške i luk. Za pripremu umaka pomiješajte sitno nasjeckani sir s vrhnjem i zagrijte ga sve dok se sir ne otopi. Ulijte ovu mješavinu salate, dodajte sol i papar ako želite.
Kruška desert s kravlji sir
Sastojci
- kruška - 3-4 komada;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- voćni sok - pola šalice.
priprema
Kruške su izrezali na 4 dijela i stavili na posudu. Rezan sir temeljito pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatka. Stavite dobivenu smjesu na svaku rubnu krušku.
Od krušaka, postoji mnogo recepata - to su pite, curd deserti, palačinke, džem, razna pića, itd.
Jesti 1-2 krušaka na dan može dati tijelu dnevnu stopu kobalta, koja pomaže bubrezima da daju suvišnu vodu i promiče asimilaciju željeza. Odabir svježeg voća u trgovini morate znati da dobra kruška mora imati slatki okus, čak i u neobojenom obliku.
Od korisnih krušaka? Ljekovita svojstva krušaka
Kruška nije samo ukusno voće, već i svi plodovi su vrlo korisni. Brodovi od krušaka korisni su za prehladu, urolitijazu, uz pomoć kruške možete liječiti proljev i anemiju.
Kruška. Korisna svojstva krušaka
Ako uspoređujete plodove krušaka i jabuka, prvi su inferiorni od drugog u sadržaju askorbinske kiseline i vitamina P, ali imaju više klorogenih kiselina koje imaju koleretički učinak.
U kruškama se nalazi i arbutin (biološki aktivna tvar) koja sprječava niz bolesti bubrega i mjehura.
Visok sadržaj kalija u svojim redovnim korištenje kruške soli sprječava taloženje u bubrezima i jetri. Osim toga, ova supstanca pomaže tijelu izlučiti višak tekućine, povećava snagu kontrakcije srčanog mišića, tako da trening. Također kruške su bogate šećeri, organske kiseline (uključujući maleinske i limunske), dušikovih tvari, pektin, enzimi, vitamini B1 i PP, karotena i drugi. Mošt je prisutna u mnogim dijeta kao učinkovito sredstvo u gastrointestinalnih poremećaja i dijabetesa. Redovita uporaba je jača zidove kapilara.
Tradicionalna medicina preporučuje da piju infuziju kruške kao choleretic i diuretik.
Voće i lišće biljke dugo se pokazalo učinkovitim u mnogim bolestima. U mladim listovima sadrži antifungalnu tvar, tako da se dekocije i infuzije od njih uspješno koriste za liječenje dermatitisa i raznih gljivičnih bolesti. Prašak se također priprema od lišća kruške, čime se smanjuje znojenje. Plodovi kruške sadrže esencijalna ulja koja poboljšavaju obranu tijela, koje imaju protuupalni učinak i pomažu u borbi protiv depresije.
Kruške preporučuju da uđu u prehranu s povećanom tjelesnom naporom, brzim umorom, tahikardijom, nesanicom. Tijelo plodova bogato je kalij ionima potrebnim za normalno funkcioniranje srca.
Organske kiseline, sadržane u tijelu ploda, poboljšavaju probavu, ubrzavaju metabolizam, imaju blagotvoran učinak na funkciju jetre i bubrega.
Mješavina i sok od divlje kruške preporučuje se piti s kamenjem u bubrezima i cistitisu. Sjeme kruške ima antihelmintička svojstva. Kiseli su plodovi korisni kod smanjenog apetita. Svježe, kuhane i pečene kruške preporučuju se za bronhitis, žgaravicu i bol u trbuhu.
Liječenje recepata iz krušaka. Liječenje kruškama
Kruške od mesa za prehladu, tuberkulozu, urolitijazu i proljev
Se 100 g sušenog voća kruške, 70 g zobi, izlije 500 ml vode, dovedena do vrenja, imajući na topline tijekom 30 minuta, ostaviti 1 sat i zatim filtrira. Uzmi 50-100 ml 3-4 puta dnevno.
Izgaranje krušnih listova s bolestima genitourinarnog sustava
Uzmi 50 g listova krušaka, ulijte 1 litru vode, kuhajte i držite na vatri 10 minuta, a zatim ohladite. Uzmi 150-200 ml 2-3 puta dnevno.
Infuzija krušnih listova zadržava urin
Sipati 100 g listova krušaka s 1,2 litre kipuće vode i inzistirati na poklopcu 5-10 minuta. Pijte lijek u toplom obliku tijekom dana.
Infuzija kruške i jabuke ostavlja kamenjem u mjehur
Ulijte 100 grama krušnih listova i 100 g lišća od jabuka s 1,3 litre vode i inzistirati na poklopcu 10 minuta. Pijte infuziju tijekom dana.
Kandel iz krušaka s proljevom
Pomiješajte 100 g suhog krušaka, sipajte 200 ml vode i nakon 30 minuta soj. U rezultirajućem tekućem dodati šećer, razrijeđeni škrob u vodi (5-10 g) i, uz miješanje, dovede do ključanja. Popiti poljubac u toploj vrsti.
Kashitsa od krušaka s anemijom
Uzmi 200 g krušaka, oguliti, pulpa i umakati se s 20 g meda. Uzmi 30 g 3 puta dnevno.
kruška
Kruška - naziv stabla ili grmova i plod istog naziva. Kruška je jedno od najstarijih voćnih stabala koje je čovječanstvo uzgajao. Prvo spominjanje kruške povezano je s najstarijom poviješću - uzgojeno je u Kini, a potom je došlo do Perzije, odakle do Grčke i Rimskog Carstva. Danas su poznate tisuće krušnih sorti koje se uzgajaju u većini toplih i umjerenih područja širom svijeta.
Kruška - srednja voće, njegov oblik podsjeća na žarulju, iako postoje sorte s okruglog oblika. Pulpa od zrelih krušaka natječaja i sočan, sa karakterističnim mirisom (jači okus od voća objavljen, više vitamina i drugih hranjivih tvari) i slatkog okusa. Kruške osim uporabe desetine načina za pripremu svježe: oni vyalyat, pečeni, konzervirane, s Čine sok i pirjano voće, kuhati pekmez, marmelada i džemova su.
Sadržaj kalorija krušaka
Niskokalorični proizvod. U 100 g kruške samo 42 kcal, tako da neće biti u mogućnosti donijeti značajnu štetu na lik. Međutim, sadržaj kalorija sušene kruške je 270 kcal na 100 g. Vrlo je hranjiv zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, a njegova pretjerana potrošnja može uzrokovati pretilost.
Vrijednost prehrane u 100 grama:
Korisna svojstva krušaka
Kruška sadrži veliku količinu hranjivih tvari - celuloza, saharoza, glukoza, fruktoza, karoten, folna kiselina, mangan, željezo, jod, bakar, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink, fluor, molibden, pektin, pepela i organskog kiseline. Vitamini - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, P, PP, i tanini.
Kruške su tisućama godina korištene u narodnoj medicini za liječenje prostatitisa. Nekoliko dana nakon primjene kruške komot, ova bolest ima upečatljiv učinak, a njegova dugotrajna uporaba vodi do liječenja.
A ako je čovjek već preko 50 godina, potrebno je žetvu sušene kruške za zimu, tako da do samog proljeća možete popiti komad i krušni čaj. Ovo nije samo liječenje, već i prevencija bolesti.
Kruške se koriste kao antimikrobno sredstvo, čiji plodovi stvaraju nepovoljnu okolinu za patogene bakterije. Plodovi krušaka sadrže organske kiseline, koje, zajedno s klorovodičnom kiselinom želučanog soka, zakiseljavaju hranu u želucu. Pektin i tanini, koji se nalaze u kruškama u velikim količinama, oduzimaju ove bakterije pokretljivosti.
Voće sadrži antibiotik arbutin, koji ubija klice. Antimikrobno djelovanje krušaka utječe na crijevnu floru i mikrobe koji uzrokuju upalu bubrega i mjehura.
Divlja kruška učinkovitija je kao baktericidno sredstvo.
Od kruška fruktoza više od glukoze (kao što je dobro poznato, fruktoza ne zahtijeva za asimilaciju inzulina u tijelu), ovo voće je korisno u slučaju kršenja funkcija gušterače. Stoga, svježe i suhe kruške, kao i pića iz njih, uključeni su u dijete za pretilost i dijabetes.
Plodovi kruške sadrže jedinstvene eterična ulja, biološki aktivne tvari koje mogu povećati tjelesnu obranu odoljeti zaraznih bolesti, protuupalno, pa čak i borbu protiv depresije.
U kruškama postoji mnogo makro i mikroelemenata: na primjer željezo koje je potrebno za sintezu zdravih krvnih stanica. Stoga se preporučuje da koristite kruške tijekom umor, vrtoglavica, lupanje srca, nastaju u pojačanom fizičkom stresu, kao što su gubitak apetita, s pojavom pukotina u uglovima usta, loše zacjeljivanje tkiva, pa čak i kada je osjetljivost na hladno - sve simptomi nedostatka željeza u tijelu.
Kruška pulpa sadrži puno ionima, bez dovoljno da ne možete zamisliti normalno funkcioniranje srca i mišića, jer kalij iona u tijelu su odgovorni za regeneraciju stanica. Dakle, nekoliko krušaka koje jedu mogu stvarno ukloniti bol u mišićima koji su bili istrošeni. Osim toga, kada manjak kalija usporava rast tkiva, tu su nervoza, nesanica, lupanje srca promatrani zbog slabljenja srčane aktivnosti, povećane razine kolesterola u krvi. S takvim simptomima, kruška liječenje može biti od velike pomoći.
Organske kiseline krušnih voća ojačavaju probavne procese, poboljšavaju metabolizam, potiču aktivnost jetre i bubrega. Ove kiseline također imaju antimikrobni učinak, suzbijanje truljenja u debelom crijevu.
Decocije, kompoti od sušene kruške bogate su taninima, koji imaju adstrigentni učinak, koji je koristan za poremećaje crijeva. Svježe kruške sadrže prilično grubo dijetalna vlakna, koja povećavaju crijevnu peristaltiku pa im nema potrebe za poremećajima. No, sa začepljenjem krušaka od kompote jesti nužno.
Konfekti od kruške također su korisni za upalne bolesti mokraćnog trakta - ovo piće povećava diurezu, blagotvorno djeluje na mjehur i bubrežnu zdjelicu. Kada se anemija (anemija) svakodnevno koristi za jesti dvije velike kruške za ručak kao desert. U ovom slučaju, kruške su oguljene, pulpa je umijela zalogajem i pomiješana s dvije žličice meda.
On tretira krušku i akutni bronhitis: u čašu krušnog soka razrijedite desertnu žlicu ružnih kukova i pijte pola šalice tri puta dnevno.
Obrada kruške može se izvoditi praktički tijekom cijele godine, jer voće tijekom sušenja zadržava gotovo sve biološki aktivne tvari.
Međutim, zapamtite, nakon što ste jeli krušku, nemojte piti sirovu vodu, a također jesti tešku hranu i meso.
I više: kategorički se ne preporučuje jesti kruška na prazan želudac. Stara istočna poslovica kaže: "Ujutro, jabuka je u srcu ruže! Ujutro, kruška je otrov u srcu!"
U plućnim bolestima preporuča se upotreba krušaka, a izvarak sušenih krušaka pomaže protiv kašlja i groznice.
Kucne i pečene kruške se koriste kao antitusive za bronhitis i plućnu tuberkulozu.
Kruška juha daje se piti lijenčanu pacijenta, ugasi žeđ i potiče mokrenje. Diuretski učinak dekocije objašnjen je činjenicom da sadrži iste tvari kao u lišću lišća ("medvjedi"), glikozid arbutin.
Ovo izlučivanje djelotvorno je i kod urolitijaze i kod upalnih procesa mokraćnog trakta.
Sok od kruha i juha imaju antibakterijski učinak, potiču prosvjetljenje zaraženog urina i uklanjanje toksina iz tijela.
Uz bolesti cirkulacijskog sustava, kruške se koriste kao sredstvo za jačanje kapilara. U krušnom soku, mnoge tvari s P-vitaminskom aktivnošću i vitamin P smanjuju povećanu propusnost zidova krvnih žila.
U liječenju gastrointestinalnih poremećaja, zreli krušci, zbog sadržaja tanina u njima, učinkovito se koriste kao fiksative. Neke vrste sadrže do 20% tanina.
Za sluznice želuca i crijeva, kombinacija tanina i pektina je zaštitno sredstvo.
Posebno pomažite kruškama u liječenju dispepsije kod djece. Astringentno djelovanje uživa kruška i kompozicija. Također se preporučuje kuhati suhe kruške i jesti ih s bućama.
Kruške imaju svojstva toniranja. Oni umiruju srce, poboljšavaju raspoloženje i oslobađaju napetost.
Kada se dijabetes preporuča redovito uzimati sok od svježih krušaka na 50-70 g 30 minuta prije jela. Uz dobru podnošljivost, dozu se postupno povećava na 1 šalicu.
Kod pretilosti, dijabetesa, bolesti bubrega, jetre i žučnog kanala, s urolitijazom i cistitisom, svježe i suhe kruške uključene su u prehranu. Njihovi plodovi imaju nisku energetsku vrijednost, imaju oko 84% vode, pa se mogu koristiti u restriktivnoj prehrani.
Voće od kruške sadrži malo natrija i klora, tako da su prikladni za dijetete bez soli, s kardiovaskularnim bolestima, nefritisom.
Tanini voća imaju jačanje utjecaja na crijeva i želudac.
Uz groznicu za snižavanje temperature koristite krušnu juhu od šumskih krušaka.
Zbog prisutnosti kompleksnih eteričnih ulja, sok od šumskih krušaka dobar je diuretik.
Opasna svojstva krušaka
Suho od gastrointestinalnih bolesti kruška može biti štetna kada ga koristite u svježem obliku.
Kruške, jede svježe, mogu opteretiti trbuh, za razliku od kuhane.
Nije poželjno jesti kruške na prazan želudac; ili nakon mesa, kruške treba jesti ne prije 30 minuta nakon jela.
Kruške se ne mogu prati vodom - može prouzročiti proljev.
Starije osobe mogu jesti samo mekane sočne kruške ili ih lagano ispeći, jer tvrdo može uzrokovati probleme s trbuščićem.
Korištenje krušaka u medicini, njegova korisna svojstva i jedinstvene osobine, o zamršenosti uporabe, kao i kontraindikacije mogu se naći u videu.
Kruška. Korisna svojstva
Kruške su tisućama godina korištene ne samo kao poslastica, već i za promicanje zdravlja, u raznim receptima tradicionalne medicine. Za mnoge, kruška, čija je korisna svojstva poznata još od davnih vremena u Grčkoj, postala je svakodnevni koristan dodatak prehrani.
Kruška. Ljekovita svojstva
Hranjive tvari koje se nalaze u kruškama:
- Eterična ulja. Zahvaljujući tim uljima, sok od svježih krušaka smatra se izvrsnim diuretikom.
- Prirodni antibiotik je arbutin. Tradicionalni iscjelitelji, znajući ovo, savjetuju se da piju juha od kruške kako bi ublažili simptome vrućice, kako bi se smanjila temperatura. Osim toga, kruške koristi za pripremu narodnih lijekova koji pomažu ljudima oporavak od prostatitis, te osigurati učinkovitu prevenciju ove bolesti, koja je povezana s učinkom čišćenja antibiotika na mikroba, kolonizaciju bubrega i mokraćnog mjehura.
- Prirodne komponente mineralnih soli željeza, joda, kalija, bakra, mangana, kobalta, kalcija, molibdena, fosfora, magnezija i cinka. Takav sastav može nadoknaditi nedostatak mnogih korisnih tvari u tijelu, dopuniti prehranu kako bi se ojačalo zdravlje.
- Organske kiseline kruške. Korisna svojstva tih komponenti mogu suzbiti množenje patogenih bakterija, stvarajući za njih nepovoljnu kiselinsku sredinu u želucu.
- Pektini. Jesu li sposobni lišiti patogene bakterije pokretljivosti, olakšavajući borbu organizma protiv njih.
- Šećer. U mnogim narodnim receptima nije preporučljivo jesti kruške - u vrlo različitom obliku. Uostalom, čak i kod dijabetesa (uvijek stanje dobre tolerancije), možete popiti svježi krušni sok pola sata prije jela. Ovi plodovi također pomažu u održavanju ograničavajuće prehrane, jer imaju mali energetski potencijal i sadrže veliku količinu vode.
- Vitamini: A, PP, C, B1 B2, P, karoten i folna kiselina. Kruške su prirodna ostava potrebna za vitaminima u tijelu. Ovo je osobito važno za trudnice. Pored toga, ovi vitamini mogu jačati kapilare. Kruška, zbog prisutnosti željeza u sastavu može poslužiti kao lijek za anemiju (u kombinaciji s medom daje dobar učinak povećanja hemoglobina u krvi).
- Katehini. To su prirodni antioksidansi koji imaju svojstvo pomlađivanja stanica.
- Duševne tvari jačaju želudac i crijeva.
- Tanini imaju pozitivan učinak na tijelo s bilo kakvim znakovima problema u probavnom traktu.
Kruška. kontraindikacije
Takav bogati sastav daje kruškama jedinstvena ljekovita svojstva, daje joj mogućnost pružanja energije i živahnosti. Ali, kao i svaki lijek, tablete na temelju droga imaju svoje kontraindikacije.
- Ne preporučuje se upotreba svježe kruške osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Kao opcija - probajte kuhane kruške, od kojih neće biti težine u želucu, ali njihova ljekovita svojstva će dati u pravom iznosu.
- Ne možete jesti kruške na prazan želudac - prirodne kiseline koje čine ove plodove će iritirati jednjak i trbuh.
- Nije preporučljivo piti kruške vodom, tako da ne izazivaju žgaravicu.
- Nemojte jesti meso odmah nakon krušaka.
- Za najbolji učinak, trebate jesti kruške pola sata nakon jela.
- Ljudi stariji od 70 godina i stariji, bolje je odabrati sočne meke kruške. Ako su kruške čvrste, možete ih ispeći u pećnici. To bi trebalo biti učinjeno kako bi se izbjegli problemi u želucu.
Općenito, mnogi problemi s tijelom mogu pomoći kruškama, korisnim svojstvima i kontraindikacijama koje dobro proučavaju znanstvenici. Glavni pristup je razumna upotreba bilo kojeg sredstva.
Jam od krušaka - recept za najbolji rezultat
Najbolji način za očuvanje bogatog žetve krušaka je zavarivanje zalogaja iz nje. Postoji mnogo recepata, a svatko pomaže napraviti desert koji će ne samo okusiti dobre, nego i koristan.
Recept 1. Džem od kruške i limuna s grožđem.
Sastojci: zrelih, ali čvrstih krušaka. Za 1 kg. kruške trebaju 200 g. svijetlo kismish, 1 limun, 1 kg. 100 gr. šećer, 300 grama. voda. Kruške moraju biti pripremljene: pranje, sušenje, izrezivanje na 4 dijela i uklanjanje jezgre. Nakon toga, izrezati na male komadiće. Grožđe za pranje. Pripremite sirup: dodajte šećer u vodu i ponesite kuhati. Kad se šećer otopi, a sirup počinje pjeniti, ulijte kuhano voće u nju. Nakon toga, kuhajte na laganoj vatri, uz miješanje, 1 sat. Iscijedite sok od limuna u zdjelu pekmeza (u ovom slučaju, ako postoji kosti, bolje je spojiti sok od limuna u šalicu kako bi ih mogli odabrati). Nakon dodavanja sok od limuna, neka pekmanje kuhati još 10 minuta.
Recept 2. Zavijanje kruške u višesvagramu.
Mnoge kućanice cijenile su takav relativno novi uređaj kao multivar. Naravno, već postoje mnogi recepti za kuhanje izvrsnog zrna kruške, ne samo u tavi. Ovaj desert je vrlo jednostavan za pripremu, a domaćica je izuzeta od mnogih problema - ona ne treba slijediti kipuće pekmez posude, i oprati suđe, također, neobično odmah nakon kuhanja.
Kruške za zaglavi su čvrsto, ali slatke. Na temelju 1 kg. kruške trebaju 800 gr. pekmez. Preporuča se razrijediti sirup s limunskom kiselinom (0,5 tsp) ili soka.
Nakon što je pripremio kruške (pranje i rezanje u komade), plod je stavljen u zdjelu multivarka, šećer je odmah pokriven, dodana je limunska kiselina. Dopušteno je ako se kruške ne razlikuju u sočnosti, dodajte sok (ali pažljivo - inače će dobre kruške dati puno soka, a džem neće biti gusta).
Jam se priprema u načinu rada "zastoj" (ako taj način nije u opcijama višesmjernog polja, zamijenite ga "načinom gašenja") 1 sat. Nakon toga ostavite zaglavljivanje 20 minuta u "topli" način, a zatim zagrijte zaglavljivanje 10 minuta ("zagrijavanje", ako je dostupno). Nakon toga, možete staviti gotove zalihe na sterilizirane staklenke, koje morate odbiti poklopce i završiti do potpunog hlađenja.
Recept za džem od krušaka s makom sjemenki.
Samo uzmi čvrste, ali slatke kruške. Jantar ima značajku - voće treba biti oguljeno. Zatim će gotovi desert imati ugodnu konzistenciju i prozirnu teksturu.
Za kuhanje vam je potrebna: 800 gr. krušaka, maka (2 žlice), 200 gr. šećer, 1 limun.
Od limuna stisnite sok, i ulijte njihove kockice krušaka. Napunite voće šećerom i ostavite da potopite 2 sata. Zatim stavite smjesu do kuhanja, brzo smanjite toplinu i kuhajte ponovo 20 minuta.
Tijekom kuhanja potrebno je redovito miješati smjesu i ukloniti pjenu na vrijeme. Tada je polovica džema sjeckana u miješalicu. Fritis makro sjemenke u posudu bez ulja, mljevenje (pomoću mljevenja za kavu ili zalogaja).
Kombinirajte sve dijelove zaglađivanja, dodajte maku i kuhajte 10 minuta dok ne dođe do željene gustoće. Zatim se desert može preliti preko pripremljenih banaka.
Kruške: sadržaj kalorija i energetske vrijednosti
Za ljubitelje pravilne prehrane i onih koji vole napraviti vlastitu dijetu, morate znati da tijekom mršavljenja možete jesti kruške, a njihov kalorijski sadržaj je samo 47 kilocalorija na 100 grama. Sastav krušaka je približno sljedeći:
- Ugljikohidrati - 10, 3 g.
- Voda - 85 gr.
- Kiseline - 0,5 gr.
- Masti 0 0,3 gr.
- Vlakna od povrća - 2,8 gr.
- Monosaharidi i disaharidi - 9,8 gr.
- Proteini - 0,4 gr.
- Škrob - 0,5 gr.
Kvalitativna svojstva kruške su prisutnost kamenih ćelija u sastavu (koje stvaraju istu karakterističnu mrvicu pri ugrijanju voća). Odrevrebnevshaya vlakno (uključeno u sastav ukratko) može iritirati sluznice. Stoga, osobe koje imaju problema s gastrointestinalnim traktom, kontraindicirane su za upotrebu svježih krušaka. Također nije uvijek korisno za proljev ili obratno, zatvor. S tim poremećajima želuca, kruške se mogu konzumirati samo po savjetu liječnika.
Patologije i uvjeti tijela, u kojima liječnici preporučuju sredstva iz kruške:
- Tijekom prevencije zaraznih bolesti;
- Kada propusnost kapilara značajno smanjena.
- Smanjenim imunitetom.
- Ljudska ovisnost o čestim ARI i ARI.
- Stanje depresije.
- Jaki kašalj koji se ne može izliječiti.
- Nephritis (upalne bolesti bubrega).
- Intestinalni poremećaji različitih etiologije.
- Gubitak normalnog apetita.
- Liječenje i prevencija prostatisa.
- Brzo zamor tijela.
- Vrtoglavica.
- S ozbiljnim zacjeljivanjem rana.
Pravilna priprema lijekova od krušaka za različite bolesti.
S prostatitisom - u obliku kompotina. Lijek se uzima zajedno s glavnim tretmanom.
Zatvor - pacijent bi trebao jesti voće iz komote.
Anemija - dvije kruške se čiste, mijesimo i dodamo dvije žlice meda. Znači jesti za večerom.
Bronhitis - u čašu soka od kruške dodajte malu žlicu psa. Dobiveni napitak piti na pola stakla tri puta dnevno.
U liječenju nefritisa i za uklanjanje upala mokraćnog trakta koriste se decocije i kruške sokovi.
Kada dijete dispepsija (teškoće u probavi) korisno kuhati kašu, dodajući dodir kruške, u kombinaciji s voćem kompot i Kissel.
Kruška od prostatisa, a ne samo: ljekovita svojstva krušaka
Kruška - ne samo plodovi kruške poput žarulje, već stolni ukras, poslastica za desert i 3-4 deset korisnih svojstava koja imaju blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Zrele kruške sadrže veliki broj vitamina, minerala, organskih kiselina i eteričnih ulja.
Ljekovita svojstva voća kruške poznata su još od davnih vremena. Kruške su tretirani u mediteranskim zemljama, o čemu svjedoče arheološka iskopavanja, kao što talijanskih palača, ukrašen slikama kruške ne sramiti u medijima - još uvijek postoje freske.
Istočna medicina također nije ostala daleko od tretmana s kruškama. U Kini, dugo poznato da zrele kruške potiču um i oči otvorene mašte, osvježiti i razveseliti, poboljšati osobe raspoloženje. Dakle, kruške propisane da se hipohondrije i ljudi koji su pretrpjeli gubitak voljenih kako bi se izgladiti iskustva.
Suvremena istraživanja krušnih voća otkrila su značajnu korist od kruške za srce. Dobro je utvrđeno da je jači okus kruške i slađe od voća, više kalija u njoj, te stoga više vrijednost za ljudsku srčani mišić. Također je dokazano da se meso od kruške bolje probavlja od pulpe drugih voća, na primjer, jabuka.
Zrele kruške su uvijek slađe od jabuka, ali u njoj ima malo više šećera nego u jabukama. Samo su kruške manje kisele - one sadrže 2 puta manje organskih kiselina nego plod jabuka.
Kruške sadrže puno sorbitola, što znači da su korisni kod osoba s dijabetesom. Posebno korisno sok od nezrelih krušaka - u njima sorbitol još nije uspio pretvoriti u glukozu, fruktozu i saharozu.
Peel nekih vrsta krušaka ima adstrigentno, kolač, okus, zahvaljujući visokom sadržaju tanina. Maksimalna količina tanina nalazi se u plodovima divlje kruške.
Peel neke vrste krušaka kolač, zahvaljujući tanina. Fotografija: Zdrava od hrane - blogger
U kruškama postoji nekoliko vitamina C, B, E, ali postoji dovoljna količina folne kiseline koja pomaže u procesima hematopoeze. Folna kiselina u kruškama veća je od šljiva i jabuka.
Klorogene kiseline, sadržane u kruškama, jačaju zidove krvnih žila i imaju diuretski učinak. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji klorogenih kiselina, celuloze, pektina, enzima i baktericidnih supstancija, kruška je postala poznata kao "pročišćivač" ljudskog probavnog sustava.
Arbutin, sadržavao je kruške, ima antiseptičke učinke u bolestima genitourinarnog sustava, tako da se kruška preporučuje jesti s bubrezima, mokraćnim mjehura i prostatitisom (adenomi prostate).
Kruška. Korisna svojstva
Kruške su tisućama godina korištene ne samo kao poslastica, već i za promicanje zdravlja, u raznim receptima tradicionalne medicine. Za mnoge, kruška, čija je korisna svojstva poznata još od davnih vremena u Grčkoj, postala je svakodnevni koristan dodatak prehrani.
Kruška. Ljekovita svojstva
Hranjive tvari koje se nalaze u kruškama:
- Eterična ulja. Zahvaljujući tim uljima, sok od svježih krušaka smatra se izvrsnim diuretikom.
- Prirodni antibiotik je arbutin. Tradicionalni iscjelitelji, znajući ovo, savjetuju se da piju juha od kruške kako bi ublažili simptome vrućice, kako bi se smanjila temperatura. Osim toga, kruške koristi za pripremu narodnih lijekova koji pomažu ljudima oporavak od prostatitis, te osigurati učinkovitu prevenciju ove bolesti, koja je povezana s učinkom čišćenja antibiotika na mikroba, kolonizaciju bubrega i mokraćnog mjehura.
- Prirodne komponente mineralnih soli željeza, joda, kalija, bakra, mangana, kobalta, kalcija, molibdena, fosfora, magnezija i cinka. Takav sastav može nadoknaditi nedostatak mnogih korisnih tvari u tijelu, dopuniti prehranu kako bi se ojačalo zdravlje.
- Organske kiseline kruške. Korisna svojstva tih komponenti mogu suzbiti množenje patogenih bakterija, stvarajući za njih nepovoljnu kiselinsku sredinu u želucu.
- Pektini. Jesu li sposobni lišiti patogene bakterije pokretljivosti, olakšavajući borbu organizma protiv njih.
- Šećer. U mnogim narodnim receptima nije preporučljivo jesti kruške - u vrlo različitom obliku. Uostalom, čak i kod dijabetesa (uvijek stanje dobre tolerancije), možete popiti svježi krušni sok pola sata prije jela. Ovi plodovi također pomažu u održavanju ograničavajuće prehrane, jer imaju mali energetski potencijal i sadrže veliku količinu vode.
- Vitamini: A, PP, C, B1 B2, P, karoten i folna kiselina. Kruške su prirodna ostava potrebna za vitaminima u tijelu. Ovo je osobito važno za trudnice. Pored toga, ovi vitamini mogu jačati kapilare. Kruška, zbog prisutnosti željeza u sastavu može poslužiti kao lijek za anemiju (u kombinaciji s medom daje dobar učinak povećanja hemoglobina u krvi).
- Katehini. To su prirodni antioksidansi koji imaju svojstvo pomlađivanja stanica.
- Duševne tvari jačaju želudac i crijeva.
- Tanini imaju pozitivan učinak na tijelo s bilo kakvim znakovima problema u probavnom traktu.
Kruška. kontraindikacije
Takav bogati sastav daje kruškama jedinstvena ljekovita svojstva, daje joj mogućnost pružanja energije i živahnosti. Ali, kao i svaki lijek, tablete na temelju droga imaju svoje kontraindikacije.
- Ne preporučuje se upotreba svježe kruške osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Kao opcija - probajte kuhane kruške, od kojih neće biti težine u želucu, ali njihova ljekovita svojstva će dati u pravom iznosu.
- Ne možete jesti kruške na prazan želudac - prirodne kiseline koje čine ove plodove će iritirati jednjak i trbuh.
- Nije preporučljivo piti kruške vodom, tako da ne izazivaju žgaravicu.
- Nemojte jesti meso odmah nakon krušaka.
- Za najbolji učinak, trebate jesti kruške pola sata nakon jela.
- Ljudi stariji od 70 godina i stariji, bolje je odabrati sočne meke kruške. Ako su kruške čvrste, možete ih ispeći u pećnici. To bi trebalo biti učinjeno kako bi se izbjegli problemi u želucu.
Općenito, mnogi problemi s tijelom mogu pomoći kruškama, korisnim svojstvima i kontraindikacijama koje dobro proučavaju znanstvenici. Glavni pristup je razumna upotreba bilo kojeg sredstva.
Jam od krušaka - recept za najbolji rezultat
Najbolji način za očuvanje bogatog žetve krušaka je zavarivanje zalogaja iz nje. Postoji mnogo recepata, a svatko pomaže napraviti desert koji će ne samo okusiti dobre, nego i koristan.
Recept 1. Džem od kruške i limuna s grožđem.
Sastojci: zrelih, ali čvrstih krušaka. Za 1 kg. kruške trebaju 200 g. svijetlo kismish, 1 limun, 1 kg. 100 gr. šećer, 300 grama. voda. Kruške moraju biti pripremljene: pranje, sušenje, izrezivanje na 4 dijela i uklanjanje jezgre. Nakon toga, izrezati na male komadiće. Grožđe za pranje. Pripremite sirup: dodajte šećer u vodu i ponesite kuhati. Kad se šećer otopi, a sirup počinje pjeniti, ulijte kuhano voće u nju. Nakon toga, kuhajte na laganoj vatri, uz miješanje, 1 sat. Iscijedite sok od limuna u zdjelu pekmeza (u ovom slučaju, ako postoji kosti, bolje je spojiti sok od limuna u šalicu kako bi ih mogli odabrati). Nakon dodavanja sok od limuna, neka pekmanje kuhati još 10 minuta.
Recept 2. Zavijanje kruške u višesvagramu.
Mnoge kućanice cijenile su takav relativno novi uređaj kao multivar. Naravno, već postoje mnogi recepti za kuhanje izvrsnog zrna kruške, ne samo u tavi. Ovaj desert je vrlo jednostavan za pripremu, a domaćica je izuzeta od mnogih problema - ona ne treba slijediti kipuće pekmez posude, i oprati suđe, također, neobično odmah nakon kuhanja.
Kruške za zaglavi su čvrsto, ali slatke. Na temelju 1 kg. kruške trebaju 800 gr. pekmez. Preporuča se razrijediti sirup s limunskom kiselinom (0,5 tsp) ili soka.
Nakon što je pripremio kruške (pranje i rezanje u komade), plod je stavljen u zdjelu multivarka, šećer je odmah pokriven, dodana je limunska kiselina. Dopušteno je ako se kruške ne razlikuju u sočnosti, dodajte sok (ali pažljivo - inače će dobre kruške dati puno soka, a džem neće biti gusta).
Jam se priprema u načinu rada "zastoj" (ako taj način nije u opcijama višesmjernog polja, zamijenite ga "načinom gašenja") 1 sat. Nakon toga ostavite zaglavljivanje 20 minuta u "topli" način, a zatim zagrijte zaglavljivanje 10 minuta ("zagrijavanje", ako je dostupno). Nakon toga, možete staviti gotove zalihe na sterilizirane staklenke, koje morate odbiti poklopce i završiti do potpunog hlađenja.
Recept za džem od krušaka s makom sjemenki.
Samo uzmi čvrste, ali slatke kruške. Jantar ima značajku - voće treba biti oguljeno. Zatim će gotovi desert imati ugodnu konzistenciju i prozirnu teksturu.
Za kuhanje vam je potrebna: 800 gr. krušaka, maka (2 žlice), 200 gr. šećer, 1 limun.
Od limuna stisnite sok, i ulijte njihove kockice krušaka. Napunite voće šećerom i ostavite da potopite 2 sata. Zatim stavite smjesu do kuhanja, brzo smanjite toplinu i kuhajte ponovo 20 minuta.
Tijekom kuhanja potrebno je redovito miješati smjesu i ukloniti pjenu na vrijeme. Tada je polovica džema sjeckana u miješalicu. Fritis makro sjemenke u posudu bez ulja, mljevenje (pomoću mljevenja za kavu ili zalogaja).
Kombinirajte sve dijelove zaglađivanja, dodajte maku i kuhajte 10 minuta dok ne dođe do željene gustoće. Zatim se desert može preliti preko pripremljenih banaka.
Kruške: sadržaj kalorija i energetske vrijednosti
Za ljubitelje pravilne prehrane i onih koji vole napraviti vlastitu dijetu, morate znati da tijekom mršavljenja možete jesti kruške, a njihov kalorijski sadržaj je samo 47 kilocalorija na 100 grama. Sastav krušaka je približno sljedeći:
- Ugljikohidrati - 10, 3 g.
- Voda - 85 gr.
- Kiseline - 0,5 gr.
- Masti 0 0,3 gr.
- Vlakna od povrća - 2,8 gr.
- Monosaharidi i disaharidi - 9,8 gr.
- Proteini - 0,4 gr.
- Škrob - 0,5 gr.
Kvalitativna svojstva kruške su prisutnost kamenih ćelija u sastavu (koje stvaraju istu karakterističnu mrvicu pri ugrijanju voća). Odrevrebnevshaya vlakno (uključeno u sastav ukratko) može iritirati sluznice. Stoga, osobe koje imaju problema s gastrointestinalnim traktom, kontraindicirane su za upotrebu svježih krušaka. Također nije uvijek korisno za proljev ili obratno, zatvor. S tim poremećajima želuca, kruške se mogu konzumirati samo po savjetu liječnika.
Patologije i uvjeti tijela, u kojima liječnici preporučuju sredstva iz kruške:
- Tijekom prevencije zaraznih bolesti;
- Kada propusnost kapilara značajno smanjena.
- Smanjenim imunitetom.
- Ljudska ovisnost o čestim ARI i ARI.
- Stanje depresije.
- Jaki kašalj koji se ne može izliječiti.
- Nephritis (upalne bolesti bubrega).
- Intestinalni poremećaji različitih etiologije.
- Gubitak normalnog apetita.
- Liječenje i prevencija prostatisa.
- Brzo zamor tijela.
- Vrtoglavica.
- S ozbiljnim zacjeljivanjem rana.
Pravilna priprema lijekova od krušaka za različite bolesti.
S prostatitisom - u obliku kompotina. Lijek se uzima zajedno s glavnim tretmanom.
Zatvor - pacijent bi trebao jesti voće iz komote.
Anemija - dvije kruške se čiste, mijesimo i dodamo dvije žlice meda. Znači jesti za večerom.
Bronhitis - u čašu soka od kruške dodajte malu žlicu psa. Dobiveni napitak piti na pola stakla tri puta dnevno.
U liječenju nefritisa i za uklanjanje upala mokraćnog trakta koriste se decocije i kruške sokovi.
Kada dijete dispepsija (teškoće u probavi) korisno kuhati kašu, dodajući dodir kruške, u kombinaciji s voćem kompot i Kissel.
kruška
Kruška je jedno od najstarijih voćnih stabala koje je čovječanstvo uzgajao. Do danas postoje tisuće vrsta krušaka koje se uzgajaju u većini toplih i umjerenih područja širom svijeta.
Korisna svojstva krušaka
Kruška sadrži vlakna, pektine, vitamine A, E, C, grupu B, organske kiseline, fosfor, magnezij, kalij, natrij, željezo, cink, mangan, kobalt, kalcij, fluorid, molibden.
Kalorični sadržaj kruške je samo 42kcal na 100g voća.
Zbog bogatog sastava takvih korisnih svojstava kruške: prevencija gastritisa, bolesti jetre, urogenitalnog sustava, kolecistitisa, liječenja glavobolja, depresije, nesanice. Kruška je izvrstan diuretik, koristan za srce i krvne žile - plod stabilizira ritam srca, uklanja kolesterol, jača krvne žile i stimulira protok krvi.
Niska kaloričnost kruške i neznatan sadržaj ugljikohidrata omogućuju korištenje za osobe s dijabetesom, osobe koje pate od različitih poremećaja u gušterači i pretilosti.
Također je otkriveno da kruška stimulira imunitet, pomaže uklanjanju toksina, teških metala, a astringenti sadržani u njemu jačaju želudac i crijeva.
Primjena kruške
Vjeruje se da su divlje vrste kruške najkorisnije.
Da biste uklonili groznicu i kašalj, korisno je piti izvarak voća, a sok od šumske kruške služi kao dobar diuretik.
S prostatitisom, kruška juha također pomaže, a njegova produljena uporaba u većini slučajeva dovodi do potpunog izlječenja. Za prevenciju muškaraca prostatisa nakon 50 litara preporučuje se redovito konzumiranje kruške ili čaja. To pomaže i priprema za zimsko sušeno rublje.
Kod bolesti pluća, kruška se preporuča jesti svježe, a pečeni ili kuhani plodovi pomažu kod bronhitisa, plućne tuberkuloze - uklanjanje kašlja.
Supstanca se također može koristiti za upalu mokraćnog trakta, urolitijazu.
Astringentna korisna svojstva krušaka mogu biti ojačana dodavanjem komade kruške i izlučivanje zob.
Kod dijabetesa preporuča se svakodnevno popiti svježi krušni sok - 50 do 70 grama pola sata prije jela.
Niska kalorijska kruška, niski sadržaj klora, natrij, omogućuje uključivanje plodova u bezoledne dijete propisane za nefritis, bolesti srca, krvne žile.
Kako bi se uklonila zatvor, preporučljivo je jesti prokušanu krušku, a za trovanja hranom, kao dodatni lijek, svakog sata trebate jesti pola svježeg krušaka.
Dobar rezultat za pročišćavanje tijela, prevencija kardiovaskularnih bolesti daje istovar "dana kruške". S obzirom na nisko kalorični sadržaj kruške, voće tako pomaže uz borbu protiv prekomjernog utega. To bi trebao biti dva puta tjedno jesti samo svježe kruške: 1,5 ili 2 kilograma dnevno. Ako su plodovi jako teški, mogu se zavarivati malo.
Osobe s anemijom svakodnevno se prikazuju kako bi jeli dvije velike kruške umjesto deserta. U isto vrijeme, za veći učinak, trebali biste protežu meso od voća, pomiješati ga s dvije žličice meda.
Uz ekcem, aplicira se od kruške pulpe pomoć: to se primjenjuje na zahvaćene kože za neko vrijeme.
Kada je cistitis korisno jesti svaki dan do oporavka, dvije ili tri pečene kruške, posipane šećerom.
Maske iz kruške pulpe aktivno se koriste u kozmetici: uske pore, poboljšavaju elastičnost, liječe pukotine i abrazije, ton i pomlađuju.
kontraindikacije
Korištenje kruške ne preporučuje se čišćenje iz kora - sadrži vlakna i hranjive fitonutrijense.
Ne možete jesti ovaj plod na prazan želudac, odmah nakon jela (osobito nakon mesa i drugih teških jela), operite vodom. Također ne savjetujemo da koristite kruške za osobe s crijevnim poremećajima, gastrointestinalnim bolestima.
Starije osobe nakon 70L kako bi spriječile probleme s trbuhom, preporučljivo je lagano peći kruške ili koristiti samo sočne i mekane plodove.
kruška
Kruška od latinskog "Pyrus" u prijevodu znači "plamen". Takvo je ime drvo dobilo zbog sličnosti oblika krune s plamenom. Kruška pripada rodu voća i stabala obitelji Rosaceae. Domovina se smatra Zapadnom Azijom i Europom. U Rusiji se uzgaja na jugu iu središnjim regijama, kao iu središnjoj Aziji i Kavkazu. Vjerojatno uzgojene kruške sorti su se dogodile hibridizacijom nekih divljih vrsta. Pod povoljnim uvjetima rasta stablo doseže visinu od 5 do 25 metara, a krunski promjer do 5 metara, koji ima piramidalni ili zaobljeni oblik sklona zgušnjavanju.
Kruška je široka, okrugla ili jajolik oblika blago šiljastog. Njegova vanjska strana je sjajna, tamnozelena, donja je plavkasto-zelena. Raspored lišća je spiralno u 5 redaka. Trupovi dostižu promjer od 80 cm i prekriveni su naboranom korom. Procvat Kruška u travnju i svibnju bijelim cvjetovima koji se montiraju u umbelliform cvat od 3 do 9, od kojih svaka ima pet latica i promjera 3 cm. Ovisno o sorti plodnih stablo od kolovoza do listopada, te je plod sferni ili izdužena s primjetnom proširenje na dnu.
Nabava i skladištenje
Kruške voće se bere kada sazrijevaju.
- Ljetne su sorte srpanj i početkom kolovoza.
- Jesenske sorte su rujan.
- Zimske su vrste krajem rujna i početkom listopada.
Mlade grane dobivaju se u travnju i svibnju tijekom bujanja i razvoja mladih listova. Lišće i cvijeće tijekom cvatnje.
Zimske sorte mogu se čuvati 5 do 8 mjeseci u svježem obliku u dobro prozračenim drvenim kutijama. Ljetne i jesenske sorte su pogodne za billets - sokovi, kompote, kvass, džem, džem, pastille. Za dobivanje sušenog voća plod mora se sušiti u pećnici na temperaturi od 85 stupnjeva ili na suncu.
Primjena u svakodnevnom životu
Vrtlari koriste krušku kao podloge za uzgoj novih sorti. Drvo se koristi za izradu namještaja, glazbala zbog tvrdoće, elastičnosti, fine i jednolike teksture, boje. Obrada vrućom parom kod izrađivanja furnira omogućuje promjenu boje stabla i crvenkastu boju.
Suprotno tvrdoći, drvo se može rukovati ručnim alatom. Iz nje možete izrezati male obrte i lutke. Nakon obrađivanja drveta crnom mrljom postaje zamjena za skupe ebanovine.
Sastav i ljekovita svojstva
- Kruške sadrže 16% šećera, koji su zastupljeni saharozom, glukozom i fruktozom. Minimalna količina voćnih kiselina 0,3% čini voće slatko. Sadržaj vitamina skupine B, Z, A, S, R i mikroelemenata i folne kiseline kruška ispred ljekovitih i nutritivnih svojstava crnog ribizla i mnogo voća i bobičastog voća.
- Pulpa sadrži biljna vlakna, dušične i sunčane komponente, flavonoide, karoten, antocijanine, katehine.
- Eterična ulja zbog njih kruške imaju diuretski učinak.
- Arbutin je prirodni antibiotik, dakle, kruške se koriste za pripremu folklornih lijekova pri visokim temperaturama, groznici, prostatitis i sprečavanju zaraznih bolesti mjehura i bubrega.
- Katehini pripadaju kategoriji prirodnih antioksidansa koji mogu pomladiti stanice tijela.
- Dušik i tanini imaju jačanje učinka na gastrointestinalni trakt. Vlakna povećavaju funkciju motora crijeva.
Primjena u narodnoj medicini
Izgaranje suhih kruškova s proljevom
- 100 g suhog voća uliti litru vode i kuhati pola sata, inzistirati 2 sata. Uzmi 3 puta dnevno za pola stakla.
- 100 g suhog voća ulije se litrom vode i kuhamo pola sata. Mora se dodati razvodni škrob u hladnoj vodi, miješajući u kipuće voćne juhe. Hlađenje uzeti čašu dnevno.
Izbjeljivanje sušenih kruškica s alergijama
Kuhamo krušnu juhu prema receptu broj 1. Zasebno se uzme 100 grama zobene pahuljice ili zobene pahuljice i napuni 1,5 litara vode. Smjesa se kuha 20 minuta i inzistira na 2 sata, zatim se dva zrna kombiniraju i uzmu 2 puta dnevno u staklu.
Djelić krušnih listova s uretritisom
2 žlice listova krušaka, žumanjka i spužve u 600 ml vode, inzistiraju na 2 sata i primjenjuju se na dan podijeljen u tri dijela.
Gusta kruška cvjetova s prostatitisom
30 gr. ulijte cvjetove kipućom vodom i ostavite da se kuhate 5 minuta, napunite i koristite unutar jednog dana.
Pokrov od kruške kože za zacjeljivanje rana
50 gr. Koža od voća kuhana u litru vode, dobivena juha koja se podnosi za pranje zgusnutih rana i čira.
losioni
- Naprave za sok koriste se za rak dojke.
- Izbjeljivanje listova koji se koriste u obliku losiona za gljivične bolesti i dermatitis.
Prašak iz lišća
Osušite listove kruške za mljevenje i posipajte noge prekomjernim znojenjem.