Flavonoidi su spojevi biljne hrane koji su odgovorni za bojanje voća, povrća i drugih stvari. Ali ljudi ne cijene ove molekule ne za svijetlu boju, već za antioksidacijsku aktivnost koja ima važnu ulogu u prevenciji i kontroli kardiovaskularnih i onkoloških bolesti, osteoporoze i dijabetesa.
Fotografija: Depositphotos.com. Autor: edvard76.
Predlažem da vidim u kojim skupinama proizvoda sadržaj flavonoida je maksimalan. Ovo znanje će vam pomoći da vašu prehranu čine zdravijom.
Zrele i sočne bobice
Među proizvodima bogatim flavonoidima navode se crvene, plave i ljubičaste bobice. Što su tamnije i smreke, to je veća koncentracija spojeva u kojima trebamo skriva.
Borovnice i brusnice sadrže kvercetin i miricetina, kupine i crno grožđe - epikatehin i maline, višnje i crvene grožđa - anthocyanidins.
Voće voćaka
Mnogi su plodovi također poznati po svom visokom sadržaju flavonoida.
Na primjer, banane sadrže antocijanidine kao što su cijanidin i delfinidin.
Plodovi stabala citrusa (grejpfrut, limun i limes) bogati su antioksidansima iz skupine flavonona. Ovo je hesperidin, naringenin i eriodictiol.
Voće iz obitelji rosaceusa (jabuke, kruške, šljive, marelice i breskve) izvrsni su izvori katehina i epikatehina korisni za gubitak težine. Najveća koncentracija ovih molekula promatra se u plodnoj koži.
Zato se organska (ne tretirana pesticidima) plodovi ove skupine trebaju jesti u cijelosti, tj. Zajedno s kožom.
Višebojno povrće
Najveći dio zelenog i crvenog povrća sadrži flavonoide.
U obitelji Solanaceae naročito se ističu: paprika, rajčice i patlidžani s visokom koncentracijom kvercetina i luteolina.
Luk od obitelji luk, posebno crveno i zeleno, također nije lišen kvercetina.
Za takve zeleno povrće kao što su celer i artičoke, karakterizira prisutnost luteolin i apigenin, ali je bamija, brokula i zeleni grah mladih velikodušni s kvercetina, kempferol i miricetina.
Pića bogata flavonoidima
Prirodni nefiltrirani sokovi, izrađeni od prirodnih plodova, povrća i voća, sadrže isti set flavonoida kao i izvorni proizvodi.
Crveno vino naslijedilo je mnoga korisna svojstva grožđa i sokova od grožđa, kao i visoke razine antocijanidina i kvercetina s myricetinom iz flavanol grupe.
Crna, crvena i zelena čajevi poznati visok sadržaj katehina, kao što su epigalokatehin i flavanola, kao što su thearubigin (odgovoran za zasićenih crveno-smeđa hladu crnog čaja).
Veliki doprinos prhkog začina
Neki začini (začini), čak iu manjoj količini, mogu zasititi tijelo flavonoidima:
- Postoji mnogo izoramneta i kvercetina u kopra.
- Timo je izvrstan izvor luteolina.
- Peršin je bogat isoraminom i apigeninom.
Nuts i mahunarke
Mljaka tamne boje, kao što su crni grah, sadrže flavonoide iz skupine anthocyanidins: doffinidin, malvydin, petunidin i kaempferol. Vrste koje jedemo zelena i nezrela, kao što su konjska graha i grah grah, bogati su flavanolima: epikatehini i epigallokatehini.
Što se tiče soje, prvaci među proteinima biljaka, oni sadrže mnogo katehina i spojeva izoflavonske skupine, uključujući genistein i daidzein.
Orašasti plodovi ne zaostaju za mahunarkama zbog prisustva flavonoida. Orasima i pecansima ima visok sadržaj anthocyanidins, dok pistachios i cashew sadrže katehina.
Proizvodi s flavonoidima imaju široke moći kada je u pitanju naše zdravlje. Zato nemojmo zanemariti znanje i okrenuti ih za dobro.
Čitajte i o prekrasnim crvenim bananama.
Vitamin R (bioflavonoidi)
Voće i povrće su snažni proizvodi koji poboljšavaju zdravlje, ali zašto su tako korisni? Možda nisu svi poznati činjenica da, pored vitamina, oni su bogati bioflavonoidima. Od 90-ih godina 20. stoljeća znanstvenici su sve više zainteresirani za ove hranjive tvari.
sadržaj:
Bioflavonoidi ili flavonoidi, "vitamin P" - velika klasa fitokemikalija. Osim impresivnog utjecaja na tijelo, flavonoidi poboljšavaju prednosti vitamina C, sprečavajući time uništavanje. Često se nalaze u mnogim proizvodima bogatim askorbinskom kiselinom. Visoki sadržaj flavonoida ima:
- brokula;
- kupus kupusa;
- crveni luk;
- špinat;
- potočarka;
- vruće paprike;
- repa.
Vitamin P ima antivirusna, protuupalna, antitumorska i antialergijska svojstva.
Flavonoidi - što je to?
Oni su u sastavu gotovo svih voća, povrća i bilja. Čokolada, čaj i vino, kao i neki suhi grah i sjemenke sadrže vitamin P.
Flavonoidi su velika skupina od više od 5.000 hidroksil polifenolnih spojeva koji obavljaju ključne funkcije u biljkama:
- atrakcija insektima koji oprašuju;
- suzbijanje stresnog stresa;
- modulacija rasta stanica.
Flavonoidi se mogu podijeliti u više klasa:
- izoflavoni;
- antocijanidi (antocijanini);
- flavona;
- flavonoli;
- flavanona;
- kalkone (chaonic).
Neki od najpoznatijih bioflavonoida, poput kvercetina koji se nalaze u lukovima, i genisteina u soje, mogu se smatrati podrazredima.
Općenito, što je proizvod svjetliji, to je više vitamina P. Pozitivni učinci flavonoida na ljudsko tijelo čini se da su povezani s njihovom sposobnošću reguliranja signalizacije u stanicama. Ove hranjive tvari pokazuju sljedeće aktivnosti:
- protuupalno;
- antitrombogeničkim;
- antidijabetično;
- antitumorska;
- neuroprotektivna.
Najzanimljivija je antioksidativna aktivnost flavonoida: oni smanjuju stvaranje slobodnih radikala i njihovu aktivnost, smanjujući moguću štetu stanicama tijela. Slobodni radikali su uključeni u razvoj bolesti srca, živčanog sustava, imuniteta itd.
Prednosti flavonoida
Znanstveno je dokazano da vitamin P može pomoći kod sljedećih bolesti.
1. Varikozne vene
Bolest je češća kod žena nego kod muškaraca. Tijekom razvoja patologije, ventili koji zaustavljaju protok krvi iz protoka u suprotnom smjeru su oštećeni, krv se akumulira u venama, istezanje ih. Dobra vijest je da s varikoznim venama možete se boriti sa zdravom prehranom.
Rutina je vrsta flavonoida koja može podržati zidove krvnih žila i poboljšati njihovu učinkovitost. Na temelju rezultata nekoliko studija, smanjuje natečenost, bol i bol u varikoznim žilama. Rutina se sastoji od:
- voće, kora, osobito agrumi;
- heljda;
- šparoga.
Također, kompleksi oligomernih proanthocyanidins (OPC) ojačavaju zidove posuda, smanjuju oticanje. OPK - flavonoidi, koji se nalaze u kostiju grožđa i borovom kora. Također su u sastavu:
- brusnice;
- glog;
- borovnice i druge biljke.
2. Hemoroidi
Do ove 75% ljudi u nekom trenutku u životu utječe na ovu bolest. To uzrokuje povećani pritisak na vene anusa i rektuma. Flavonoidi su prirodni način za sprečavanje i ublažavanje neugodnih bolesti.
Prema rezultatima istraživanja, vitamin R je sposoban poboljšati mikrocirkulaciju, ton posuda. Korištenje proizvoda s bioflavonoidima pomoći će izbjeći dugo i, vjerojatno, skupe komplikacije hemoroida.
3. Kardiovaskularno zdravlje
Nekoliko obećavajućih studija skupine u Europi i Sjedinjenim Državama proučavalo je odnos između upotrebe flavonoida i kardiovaskularnih bolesti. Nedavna meta-analiza temeljena na 14 znanstvenih projekata objavljenih između 1996. i 2012. godine pokazala je da visoka razina vitamina P u prehrani smanjuje rizik od srčanih i krvožilnih bolesti.
4. Hepatitis
Hepatitis je bolest koju karakterizira upala jetre. U nekim studijama, flavonoidni katehin, pronađen u velikim količinama zelenog čaja, korišten je u liječenju osoba s akutnim virusnim hepatitisom, pa čak i kroničnim hepatitisom. Uspješna ispitivanja koristila su 500 do 750 mg katehina tri puta dnevno.
5. hematomi
Bubuljice ili modrice u tijelu se javljaju kada je krvna žila razvedena zbog nekog razloga i krv se nakuplja pod kožom. Glavni simptomi: bol, obezbojenje, oteklina.
Vitamin P se često preporučuje u kombinaciji s askorbinskom kiselinom ljudima koji imaju lakše modrice na koži. Hranjive tvari jačaju kapilare, čineći ih manje krhkim.
Prema maloj studiji u Njemačkoj, pacijenti s progresivnom pigmentnom purpomom dali su 1000 mg vitamina C i 100 mg routine dnevno. Nakon 4 tjedna, značajni modrice nestali su i nisu se ponavljali unutar tri mjeseca nakon prestanka liječenja.
6. Ožiljak zbog prehlade
Erupcije uzrokovane virusom herpes simplex mogu biti jednine ili višestruke. Takva upala, dok ne bude pokrivena korom, zarazna je i može se proširiti na druge dijelove tijela, uključujući oči i genitalije. Vitamin P u kombinaciji s askorbinskom kiselinom može pomoći u brzini liječenja rana.
U jednoj studiji, ljudi s herpes infekcijama primili su 200 mg askorbinske kiseline + 200 mg flavonoida 3 do 5 puta dnevno ili placebo. Vitamin C i bioflavonoidi smanjili su trajanje simptoma za 57%.
7. Alergije
Flavonoidni kvercetin, koji se nalazi u sastavu luka, agruma, ananasa i heljde, često se koristi u liječenju alergija. Ovo je prirodno antihistaminsko i protuupalno sredstvo koje može smanjiti učinke simptoma:
- sezonske i alergije na hranu;
- astme i osip na koži.
Quercetin stabilizira otpuštanje histamina iz određenih imunoloških stanica, što dovodi do smanjenja neugodnih simptoma alergije:
Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of alergije, astma i imunologiju Irana (u Iranu listu alergije, i imunologiju) pokazala je da kvercetin - prirodni fitokemikalija sredstvo koje se bori protiv alergije par s nekim lijekovima i gotovo bez nuspojava.
8. hipertenzija
Prema mnogim studijama, jedenje voća, povrća, čaja i vina pomoći će u zaštiti od moždanog udara. Glavni čimbenik rizika za bolest je hipertenzija ili visoki krvni tlak.
Prema rezultatima jednog od znanstvenih projekata, osobe s hipertenzijom imaju nižu razinu flavonoida, što znači da povećanjem unosa hrane bogate ovim hranjivim tvarima moguće je ublažiti i smanjiti razvoj bolesti.
Druga studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazalo je da su neki flavonoidi - antocijana i flavona određene spojeve i flavan-3-ola - može pomoći u prevenciji hipertenzije.
Vitamin P u kojem se nalaze hrana?
Upotreba svježeg voća, povrća i bilja bez sumnje je najbolji način za dobivanje vitamina R. U umjerenim količinama, zdravi izvori bioflavonoida su:
Vitamin P se često nalazi u koži i vanjskim dijelovima voća i povrća, tako da ih se može jesti. Osim toga, da biste dobili najviše od tih hranjivih tvari, bolje je jesti voće, povrće i bilje u sirovom obliku. Ovdje su neke namirnice bogate flavonoidima.
Svježe voće, osobito agrumi, bobičasto voće i voće - prekrasan izbor za sadržaj vitamina P:
- jagode, grožđe, jabuke, brusnice, kupine su bogate ellagičkom kiselinom;
- agrumi - limun, limun, mandarin, grapefruits - bioflavonoidi citrusa;
- jabuke, breskve, šljive - flavan-3-ol.
Da biste dobili dnevnu dozu vitamina P, unesite u prehranu bilo povrće, posebno zeleno i crveno. Bogata su ovom hranjivom tvari:
- brokula;
- kupus;
- luk (crvena, zelena, žuta);
- vruće paprike;
- špinat;
- repa;
- potočarka.
Crveni i zeleni luk imaju visok sadržaj kvercetina, artičoke i celera - flavona, okra i brokula - flavonola.
Svježi oregano, peršin, paprena metvica, timijan su bogati flavonoidnim spojevima - flavonima. Što se tiče začina, izvrstan je izbor cimet.
U crnim, zelenim i crvenim čajima ima visok sadržaj katehina i flavonola.
Flavanoli - glavni tip flavonoida - prisutni su u čistom kakao i čokoladi, koji uključuje kakao i kakao maslac. 28 grama visokokvalitetne tamne čokolade (s visokim postotkom kakaa i niskog šećera) je dobra dnevna količina.
Crveno i bijelo vino sadrži flavonoide, ali crveno - više razine; U procesu proizvodnje prisutni su grožđe kože - izvor velikog broja flavonoida. Stoga, crno vino u umjerenim količinama (1 čaša dnevno za žene i najviše 2 za muškarce) može biti zdrav izbor.
Nuts, grah i sjemenke
Soja uključuje katehine, posebno bogate izoflavonima - genistein i daidzein.
Grah (crni, pinto, fava), garbanzo slanutak imaju visok sadržaj vitamina R.
Što se tiče oraha - pistacije, lončarija, oraha, pecansa - izvrstan izbor.
Heljda je često pogrešna za kulturu zrna, u stvari - to je nutrijent bogat bez glutena sjemena, u kojem postoji velika količina kvercetina i rutinske.
Također su predstavljeni pojedini flavonoidi i proizvodi od kojih su prisutni.
flavonoida
klasa
Proizvodi
Brusnice, borovnice, šljive, grožđe, trešnje, slatki krumpir
Masti, ulja, govedina, crvena djetelina, soja
Soje, tofu
Crvena djetelina, soja, klice lucerne, kikirikije, slanutak, ostale mahunarke
Listovi čaja, crni čaj, čaj od oolonga
Ocat, kava iz korijena maslačka
Mlijeko, čokolada s niskim udjelom masti
Mirisna naranča (pomeranski), petigren (eterično ulje limuna), naranče, sok od naranče, limun, limun
Povrće, voće, začini, juhe, voćni sokovi
Zeleni čaj, sjeme grožđa, crveni papar, jabuka, citrusi, bobice, breskve
Jagoda, jabuka, dragun, luk, krastavac
Povrće, voće, orasi, bobice, čaj, crno vino
Jabuke, grožđe, rajčica, zeleni čaj, krumpir, luk, brokula, prokulice, tikvice, krastavci, salata, mahune, breskve, kupina, malina, špinat
Celer, brokula, zelena paprika, peršin, majčina dušica, maslačak, perilla, čaj kamilica, mrkva, maslinovo ulje, paprena metvica, ružmarin, pupak narančasta (donio), origano
Mlijeko, čokolada s niskim udjelom masti
Bioflavonoidi protiv karotenoida
Koja je razlika između tih hranjivih tvari? Njihovo podrijetlo i korisna svojstva slični su. Detaljnije informacije o njima:
- Najpoznatiji fitonutrijenata (hranjive tvari u biljkama koje pomažu ga zaštitili od razaranja akcije okoliša): karotenoidi, flavonoidi, polifenoli, indola, lignans i izoflavona.
- Flavonoidi su velika obitelj biljnih polifenolnih spojeva. Karotenoidi su žuti, narančasti i crveni pigmenti, sintetizirani biljkama.
- Prehrana s visokim sadržajem bioflavonoida i karotenoida smanjuje rizik razvoja kardiovaskularnih bolesti.
- Flavonoidi se nalaze u voću, povrću, čokoladi, vinu i čaju.
- Ljudsko tijelo može sintetizirati vitamin A na temelju karotenoida dobivenih iz biljaka, a bioflavonoidi se obično nalaze u hrani zajedno s vitaminom C.
- Do danas, ima nade, ali malo je dokaza da prehrana s flavonoidima može zaštititi od raznih vrsta raka, ali karotenoida istraživanja su pokazala pozitivne rezultate u rak pluća i rak prostate.
- Svježe voće i povrće najbolji su izvor vitamina R i karotenoida.
- Najhitniji i najsigurniji način da dobijete obje vrste hranjivih sastojaka jest jesti hranu, a ne dodatke prehrani.
- Karotenoidi se najbolje apsorbiraju s masnoćama. Razbijanje, čišćenje i kuhanje u ulju povrća koje sadrže karotenoide obično povećava biodostupnost tih hranjivih tvari.
- Vitamin P se najbolje apsorbira iz voća, povrća i bilja u sirovom obliku.
mjere opreza
Nema stalnih nuspojava povezanih s bioflavonoidima. Iznimke su bioadditivi s katehinom. Ponekad mogu izazvati groznicu, simptome anemije i osip.
Korištenje velikog broja hrane koja sadrži vitamin P smatra se sigurnom. Ali zloupotreba bioadditiva s flavonoidima može štetiti zdravlju. U nekim studijama, velike doze vitamina P su povezane s leukemijom u djece. Stoga je bolje davati prednost hrani, osobito djeci, trudnicama i dojilicama.
BAA s bioflavonoidima može utjecati na učinak antikoagulanata i povećati toksičnost širokog raspona lijekova dok ih upotrebljavaju. Potrebno je konzultirati liječnika prije uzimanja dodataka, osobito ako postoje neki zdravstveni problemi ili uzimanje drugih lijekova.
zaključak
Na kraju, možete identificirati glavne misli:
- Svježe voće i povrće najbolji su izvor vitamina R.
- Također su u sastavu bilja, začina, graha, orašastih plodova, sjemena, čaja i vina.
- Bioflavonoidi se najbolje apsorbiraju iz voća, povrća i bilja u sirovom obliku.
- Ove hranjive tvari podupiru zdravlje u bilo kojoj dobi. Pomažu u sprečavanju i liječenju proširenih vena, hemoroida, kardiovaskularnih patologija, hepatitisa, hematoma, herpesa, alergija i hipertenzije.
- Najsigurniji i zdraviji način za dobivanje flavonoida jest jesti hranu, a ne dodatke za hranu.
bioflavonoidi
U vrijeme kad hladnoća i tijelo zahtijevaju energiju, nije neophodno zapamtiti o vitaminima. Ili, jedan od njih, poznat kao "vitamin P". Vitamin P ili bioflavonoidi su prvi put otkriveni u bugarskom crvena paprika, i tek nakon nekog vremena su se također naći u drugim povrće, voće, bobice, ljekovitog bilja, žitarica i orašastih plodova.
Proizvodi bogati bioflavonoidima:
Unatoč činjenici da u svim gore navedenim proizvodima postoje bioflavonoidi, njihova koncentracija u njima je vrlo heterogena. Na primjer, u većini voća i povrća, ti spojevi se nalaze uglavnom u koži. Iznimka je plod s obojenim mesom. U njima se bioflavonoidi ravnomjernije raspoređuju po čitavom volumenu.
Opće značajke bioflavonoida
Bioflavonoidi pripadaju grupi biljnih pigmenata polifenol klase. Znanstvenici znaju više od 6.500 vrsta tih tvari.
Ovi spojevi aktivno sudjeluju u metabolizmu biljaka i široko su raspoređeni među višim biljkama. U biljkama, bioflavonoidi su prisutni u obliku glikozida.
Svi flavonoidi se razlikuju po boji. Na primjer, antocijanini daju biljkama crvenu, plavu i ljubičastu boju. I flavoni, kalkoni, flavonoli i auroni - žuti i narančasti. Flavonoidi sudjeluju u fotosintezi i stvaranju lignina.
U ljudskom tijelu, bioflavonoidi sudjeluju u jačanju zidova krvnih žila. Osim toga, oni su u stanju neutralizirati slobodne radikale, igraju bitnu ulogu u opskrbi tijela energijom.
Dnevna potražnja za bioflavonoidima
Potreba za organizmom u bioflavonoidima u prosjeku iznosi 25-50 mg dnevno. U ovom slučaju treba napomenuti da se vitamin P u ljudskom tijelu ne formira samostalno, nego se mora jesti s hranom biljnog podrijetla.
Potreba za bioflavonoidima povećava:
- u hladnoj sezoni;
- slabost i umor;
- s peptičnim ulkusom želuca i duodenuma;
- u stresnim situacijama;
- s povećanom lomljivošću kapilara;
- s vanjskim i unutarnjim ozljedama i ranom.
Smanjuje se potreba za bioflavonoidima:
- u prisutnosti pojedinačne netolerancije određene skupine bioflavonoida;
- u slučaju bolesti povezanih s kršenjem asimilacije tih tvari;
- uz upotrebu biološki aktivnih aditiva, koji već sadrže bioflavonoide.
Asimilacija bioflavonoida
Budući da bioflavonoidi pripadaju grupi polifenolnih ugljikohidrata, oni aktivno djeluju u interakciji sa šećerima. Pritom se mora imati na umu da se za njihovu potpunu asimilaciju treba trošiti dovoljnom količinom vode.
Korisna svojstva bioflavonoida, njihov učinak na tijelo
Bioflavonoidi, koji se koriste zajedno s biljnom hranom, imaju sljedeće učinke na naše tijelo:
- smanjiti krhkost i propusnost kapilara;
- sudjeluju u procesima smanjenja oksidacije;
- zaštititi vitamin C od oksidacije;
- regulira razinu šećera u krvi;
- spriječiti pojavu katarakta;
- smanjiti razinu kolesterola u krvi i normalizirati sastav žuči;
- poboljšati tkivo disanje;
- se koriste za liječenje srčanih, želučanih, bubrežnih i vaskularnih bolesti;
- povećati otpornost na stres i smanjiti umor.
Bioflavonoidi se koriste za bolesti povezane s oštećenjem permeabilnosti vaskularne stijenke. Propisani su za hemoragičnu dijatezu, moždani udar, krvarenje u mrežnici oka, bolest zračenja.
Korištenje bioflavonoide, dobri rezultati mogu se postići s reumatizma, endokarditis, hipertenzija, miokarditis, kronični glomerulonefritis, aterosklerozu, koronarne bolesti srca i čir na želucu.
Interakcija s bitnim elementima
Svi bioflavonoidi aktivno djeluju s ugljikohidratima (skupinom šećera). Na taj način stvaraju složene spojeve - glikozide, na kojima se dodjeljuju funkcije zaštite tijela od nepovoljnih okolišnih uvjeta. Osim toga, gotovo svi bioflavonoidi dobro se kombiniraju s rutinskim i organskim kiselinama.
Znakovi nedostatka bioflavonoida u tijelu:
- opća slabost;
- slabost;
- brz umor;
- bol u zglobovima;
- mala krvarenja na koži (u području vrećica za kosu).
Znakovi višak bioflavonoida u tijelu:
- glavobolja;
- bol u zglobovima;
- brz umor;
- razdražljivost;
- alergije.
Čimbenici koji utječu na sadržaj bioflavonoida u tijelu
Čimbenici koji utječu na sadržaj flavonoida u našem tijelu uključuju samo jednu - redovnu upotrebu proizvoda koji sadrže te spojeve. Poželjno je da se proizvodi podvrgavaju minimalnim toplinskim učincima. Samo s ovom metodom, bioflavonoidi mogu izvršiti odgovarajuće učinke na tijelo.
Bioflavonoidi za ljepotu i zdravlje
Mnogi su vjerojatno čuli da su prošli naraštaji ljudi bili zdraviji od danas. Liječnici kažu da je to zbog ne samo ekološke situacije u svijetu, već i onih proizvoda koji redovito dolaze u naš stol.
Prije toga, osobito u lean godina u hrani konzumiraju veliku količinu zelenila, od repe vrhovima i završio pistils i bor, stol je služio puno svježeg voća, orašastih plodova i povrća. I zato što su bioflavonoidi prezentirati ga u biljkama, njihovo korištenje pridonijela činjenica da je zdravlje bilo bolje, a kosa i koža razlikuje posebnu ljepotu i sjaj.
Stoga, ako imate bilo kakvih problema s noktima, kožom i kosom, trebate jesti biljnu hranu bogatu bioflavonoidima. U ovom slučaju, poželjno je da hrana bude raznovrsna i sadrži različite skupine tih tvari potrebnih za tijelo.
Bioflavonoidi: tipovi, svojstva, pogodnosti za organizam
Bioflavonoidi su tvari prirodnog podrijetla koje se nalaze u različitim dijelovima biljaka (kosti i sjemenke, lišće, itd.). Oni pripadaju ogromnoj klasi polifenola, a ne toksični. Njihovo ime je zbog latinskog pojma flavus, budući da su prvi flavonoidi izvađeni od strane čovjeka (prije više od jednog stoljeća) imali žutu boju.
Svrha i svojstva bioflavonoida
Znanstvenici znaju više od 6,5 tisuća imena različitih biljnih flavonoida. Razvrstavaju se prema različitim karakteristikama, ali najčešće - dominantnim svojstvima.
Povećana zanimljivost za bioflavonoide posljedica je njihovih jedinstvenih antioksidativnih svojstava, kao i odsutnosti nuspojava na ljudsko tijelo zbog njihove netoksičnosti i antialergijskih svojstava.
Flavonoidi obavljaju nekoliko važnih zadataka:
- odgovoran za svijetlu boju cvatova, koja privlači insekte tijekom perioda oprašivanja;
- pružaju atraktivan izgled lišća i plodova biljaka (žućkasti lišće na drveću u jesen, bogat sok od tamnog grožđa, itd.);
- sudjelovati u najvažnijim za procese flore - fotosinteza, patogeneza, klijanje sjemena;
- stvoriti učinkovitu zaštitu od negativnih utjecaja okoliša (ultraljubičastih zraka, itd.) zbog antioksidacijskih svojstava.
Glavna svrha bioflavonoida je obnova zaštitnih svojstava stanica koje su oštećene izvana (gljiva, oštećenja insekata). Osim toga, polifenoli pomažu u isporuci auksina (hormona rasta) na različite dijelove biljaka - stabljike, lišća.
Neke vrste bioflavonoida imaju dodatne korisne osobine koje djeluju kao:
- antiseptik;
- fungicidno sredstvo.
Za čovjeka je njihova vrijednost neprocjenjiva. Te tvari pomažu u održavanju zdravlja i sprječavanju raznih bolesti.
Koja je uporaba takvih tvari za ljudsko tijelo
Bioflavonoidi djeluju kao:
- prirodni antioksidansi (tvari koje vezuju slobodne radikale i pomažu očistiti tijelo toksina);
- Aktivator P-vitamina (jer jača zidove krvnih žila stimulirajući proizvodnju kolagena).
Osim toga, biljni polifenoli imaju masu dodatnih prednosti:
- pomaže u zaustavljanju krvarenja (nakon poroda, nazalnih), ali istodobno sprečava prebrzo zgrušavanje krvi;
- spriječiti prerano rođenje;
- doprinose snižavanju kolesterola;
- oni su učinkoviti u borbi protiv starenja;
- može smanjiti intenzitet boli;
- poboljšati funkcioniranje jetre.
Koristite u kozmetici
Uz široku primjenu u medicini, bioflavonoidi se široko koriste u proizvodnji kozmetike. Na primjer, vrijedni hesperidin mogu ubrzati proizvodnju kolagena, tj. Vraćaju elastičnost kože i prirodno pomlađuju. Ova se kvaliteta upotrebljava u:
- Kreme i serumi za lice s ravnatim efektom;
- kreme iz vrećica ispod očiju.
Polifenoli poboljšavaju stanje ploča za nokte i kosu.
Izvori bioflavonoida
Izvori bioflavonoida su hrana ili piće s biljnim sastojcima:
- oguliti citrusa;
- slatki crveni papar (bugarski);
- razne vrste zelenog čaja;
- luk - zelena, luka, salata, itd.;
- tamne pive;
- voće i kosti morske pustinje;
- crna (gorka) čokolada, s postotkom kakaa najmanje 70%;
- crveno vino;
- bobice (šljiva, borovnica, trešnja, crni ribiz);
- voće (breskve, mango).
Flavonoidi povrća nalaze se u nezrelom plodu, mladim cvjetovima i drugim dijelovima ljekovitog bilja:
- glog;
- ashberry, aronia;
- slatki;
- mountainland pochechuyny;
- buhač;
- polje horsetail;
- Japanska Sophora;
- poljski ormarić (korijenje);
- eukaliptus (lišće);
- kukuruzno plavo (cvjetanje);
- kore i smola od ariša;
- borovnice (voće) itd.
Zanimljivo je. Po prvi put, Chevroletov znanstvenik uspio je nabaviti flavonoide povrća od hrasta hrastovine (početak 19. stoljeća). Međutim, dublje proučavanje ovih tvari službeno se pripisuje A. Szent-Gyorgyi gotovo stoljeću kasnije. Bio je u mogućnosti dobiti od crvenog kajena papra i limuna tvar koja jača krvne kapilare i sprječava skorbut.
Predstavnici bioflavonoidne skupine
Mekani bijeli sloj ispod kože citrusa - limuna, naranče, mandarina, grapefruits - sadrži ne samo vitamin C, već i neke flavonoide:
- hesperidin;
- kvercetin (prethodno označen kao vitamin P);
- rutin.
Oni su u mogućnosti smanjiti visoki krvni tlak, smanjuju manifestaciju alergija.
hesperidin
Flavonoid hesperidin ima pozitivan učinak na cirkulacijski sustav, ima nekoliko izraženih svojstava:
- venoprotektornym;
- tonik;
- antihistaminik;
- estrogen;
- inhibira (poboljšava metabolizam lipida).
Trenutno, hesperidin je integralna komponenta lijekova koji se koriste u liječenju:
- hemoroidi;
- varikozne vene;
- tromboflebitis;
- alergije;
- autoimune bolesti;
- peludna groznica;
- nedostatak estrogena koji se javlja tijekom menopauze, kao i kod tumora ženskih reproduktivnih organa;
- pretilosti i drugima.
Ovo je važno. Flavonoidi najbolje "rade" ne odvojeno, već u hrpi. Na primjer, hesperidin djeluje kao vrsta zaštite za druge predstavnike skupine polifenola iz slobodnih radikala, a također povećava njihovu aktivnost. Dodatak u obliku vitamina C nadalje poboljšava korisne osobine flavonoida. Živi primjer za to su multivitamski kompleksi, koji su propisani tijekom liječenja i rehabilitacije za djecu i odrasle.
kvercetin
Najmoćniji među bioflavonoidima, čak i alfa-tokoferol (vitamin E), smatra se kvercetinom. Ima takve korisne osobine:
- On inhibira sintezu procese histamin i leukotrieni, čime se eliminira alergijske reakcije (crvenilo, osip i slično);
- sprečava kardiovaskularne bolesti (uključujući srčane i moždane udarce), poboljšava koronarnu krvotok i smanjuje krvni tlak;
- dovodi do smrti stanica raka, podupire funkcioniranje "anti-cancer" gena P53;
- učinkovito suzbija virusne mikroorganizme;
- smanjuje upalu u zglobovima;
- jača imunološki sustav.
Quercetin se može naći u ljestvici lukova i bilo koje vrste kupusa (bijelo i crveno, Peking, Bruxelles), kao i u različitim razredima zelenog čaja i graha.
Ruthin
Glikozid kvercetina (rutin) vrlo je sličan strukturi supstance ekstrahiranoj iz lišća gingko bilobe. On je sposoban:
- ojačati i zaštititi krvne žile;
- smanjiti venski natečenost;
- smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti ("prekida" sklerotične plakete);
- vezati katione željeza i drugih metala, čime se štite zidove srčanog mišića i drugih važnih organa od prijevremenog trošenja;
- spriječiti pojavu i razvoj retinopatije, katarakte i glaukoma - opasnih bolesti mrežnice.
Rutina se također koristi za liječenje herpesa i za uklanjanje posljedica teškog stresa. Sadrži:
- heljda;
- kukovi (svježi i suhi);
- meso od marelica;
- šljive;
- sjeme zelenog papra.
Morate znati. Bioflavonoidi agruma posjeduju poseban svojstvo: mogu spriječiti anafilaktički šok.
proanthocyanidins
Snažna antioksidacijska svojstva imaju zasebnu skupinu bioflavonoida - proantozocijanidina. Oni privlače i vezuju slobodne radikale, čime se sprječava stvaranje tumora, kao i bolesti srca i žila, imaju izvrstan protuupalni učinak. Koristi se za liječenje različitih bolesti očne retine, hemoroida i varikoze, osteoporoze i tromboze.
Proantozocijanidi se nalaze u:
- ekstrakt sjemenki grožđa i crnog vina, dobiveno od prirodnog soka od grožđa;
- kora morskog bora i limuna;
- lijeske lišće;
- brusnice;
- maline;
- patlidžan;
- plodovi crne kupine.
Polifenoli od čaja (katehini i tanini)
Bioflavonoidi, koji se nalaze u različitim vrstama čaja, imaju snažan antitumorski učinak. Oni također pomažu:
- očistiti jetru toksina koji proizlaze iz prerade hrane;
- ojačati zidove krvnih žila;
- ugasiti fokus upale;
- da se zaustavi proliferacija tumorskih stanica;
- sintetizirati kolagen.
Katehini se nalaze u zelenim i crnim čajevima.
genistein
Ovaj bioflavonoid je neophodan za žene s menopauza, jer pomaže regulirati proizvodnju estrogena, a također pomaže usporiti razvoj onkologije. Može zaštititi srce i krvne žile od prijevremenog trošenja. Uz žene, genistein se preporučuje muškarcima - da zadrži potentnost.
Polifenol se može naći u bilo kojem proizvodu od soje.
Ellaginska kiselina
Djeluje kao snažan lijek protiv raka i bolesti jetre, jer može smanjiti utjecaj kancerogenih (aflatoksina) na stanice. U ljudskom tijelu, kancerogeni dolaze zajedno s:
- dim cigarete;
- prerađeni mesni proizvodi (kobasice, pate, itd.).
Ellagična kiselina se može naći u zrnu oraha, grožđa i brusnica.
Značajke aplikacije: dnevne cijene i druge preporuke za prijem
Još nije razvijena jasna definicija dnevnih normi za uporabu bioflavonoida u hrani. Uostalom, njihov sadržaj u svakom proizvodu teško je izračunati. To je zbog različitih stanja, počevši od biljne genetike i završava metodom skladištenja hrane.
Zanimljiva činjenica. U Nizozemskoj su provedene eksperimentalne studije, pokušavajući izračunati koliko bioflavonoida treba zdrava odrasla osoba dnevno. Znanstvenici su utvrdili da je ta stopa vrlo mala, po redoslijedu od 25 do 32 mg.
Neki strani stručnjaci vjeruju da se dnevna stopa kvercetina može povećati na 50 mg (oko 2 čaše ili oko 400 grama crnog vina). Najveća dnevna doza zelenog čaja je 400 mg, a 300 mg proanthocyanide. Najbolji su flavonoidi agruma, budući da su oni najmanje toksični. Međutim, oni mogu smanjiti učinkovitost pojedinih lijekova.
Bioflavonoidi imaju koristi ne samo biljkama nego i ljudima. Međutim, ljudsko tijelo ne može započeti mehanizam njihove proizvodnje, pa je potrebno osigurati redovnu opskrbu tih tvari zajedno s hranom i pićima. U jesen i zimi, kada je ograničen pristup svježem povrću i voću, možete koristiti posebne multivitaminske komplekse i prehrambene dodatke koji sadrže biljne polifenole. U svom čistom obliku, bioflavonoidi još nisu dostupni. Preporučujemo da kapsule i tablete koje sadrže kvercetin, elagičku kiselinu i druge korisne tvari ispiru s puno vode. Višak se ne nakuplja u tijelu, već se lako i brzo uklanja urinom.
U razdoblju trudnoće i dojenja potrebno je ograničiti uporabu bioflavonoida. Neki liječnici smatraju da višak polifenola uzrokuje leukemiju kod djece.
U ljetnoj sezoni, kada su dostupni voće i bobice, znanstvenici preporučuju redovito korištenje tih proizvoda. Svježi proizvodi i svježi su najbolji način za mazanje tijela s korisnim tvarima.
Potrebno je popuniti nedostatak vitamina i elemenata u tragovima u tijelu. Pomoć u tome će biti u mogućnosti bioflavonoidi, koji se lako mogu naći u svježim bobicama, povrćem i voćem, prehrambenim dodatcima i multivitaminskim kompleksima. Njihova redovita uporaba pomoći će održavanju zdravlja i poboljšanju izgleda.
Bioflavonoidi u ljudskom životu - Dihydroquercetin / Taxifolin - prirodni antioksidans i flavonoid. Svojstva. Primjena. Cijena.
Što je BIOFLAVONOIDS i koja je njihova upotreba za MAN?
"Stanje zdravlja bilo koje osobe koja živi na zemlji je prilično loše. To se zove "uobičajeno dobro zdravstveno stanje", ali se treba zvati "uobičajeno loše stanje zdravlja", rekao je Linus Pauling. Bio je uvjeren u mogućnost produženja života za 25-35 godina, ako u mladosti ili u srednjoj dobi počinju uzimati pravu količinu vitamina. "Ovo je dio života koji će biti izdužen kada je osoba sretna", napisao je Pauling. Bio je uvjeren u mogućnost produženja života za 25-35 godina, ako u mladosti ili u srednjoj dobi počinju uzimati pravu količinu vitamina. "Taj će se dio života produljiti kad je osoba sretna", pisao je Pauling.
Jeste li ikada pomislili da različitim biljkama daje svijetlu boju? Žuto-narančasto, ljubičasto-crveno, plavo-ljubičasto lišće i voće zadivljuju maštu. Takva živa skala boja u različitim dijelovima biljke u većini slučajeva zbog prisutnosti u njima bioflavonoida. Te tvari su dobro poznate znanosti, ali u posljednjih nekoliko desetljeća bio je pravi proboj u istraživanju fiziološke uloge i biološku vrijednost za ljudska bioflavonoida. Što je tako vrijedno o tim "prirodnim umjetnicima"? Izraz "bioflavonoidi" prvi se put pojavio sredinom prošlog stoljeća. V1936-1937 je mađarski biokemičar Albert Szent-Györgyi u potrazi za posljedicu antiskorbutski faktora hrane utvrđene od limuna i crvena paprika tvari, što je pomoglo ojačati kapilare i povećava antiskorbutski aktivnosti askorbinske kiseline. Ta je tvar zvala vitamin P i njegovu sposobnost poboljšanja funkcije vaskularne zidove - aktivnosti vitamina P. No, uskoro je postalo jasno da se tvari sličnog učinka u hrani i ljekovitim biljem često nalaze. Svi oni imaju drugačiju strukturu, ali njihova zajednička karakteristika je prisutnost u kemijskoj formuli aromatskih benzenskih prstena. Nazvali su te tvari bioflavonoidi.
Bioflavonoidi su skupina tvari topivih u vodi biljnog podrijetla. Oni se nalaze u lišću, cvjetova, plodova, korijena i drvo mnogih biljaka, posebno citrusa i obitelji Rosaceae. Tako, katehina se dobiva iz lišća čaja, antocijanina - plašta željeznih vrsta grožđa, višnje, chokeberry, šećerna repa, itd Bojilo repa -. Anthocyanin sadrži bioflavonoide i betain betanin. Prvi ima anti-sklerotična, lipotropna svojstva, drugi - sposobnost normalizacije krvnog tlaka. Glavna vrijednost bioflavonoida - kapillyaroukreplyayuschim u svom djelovanju i smanjiti permeabilnost krvnih žila. Bioflavonoidi normaliziraju i ojačavaju stanje kapilara i povećavaju njihovu snagu. Bioflavonoida osim jačanje stanje i normalizacija kapilara i poboljšati njihovu snagu, imaju sposobnost za aktiviranje oksidacijske procese u tkivima, kako bi se poboljšala i oporavak dehydroascorbic kiseline u visoko aktivnom učinkovite askorbinske kiseline. Trenutno je poznato oko 4000 bioflavonoida. Svi imaju antioksidacijska svojstva u određenoj mjeri. Oni povećavaju apsorpciju vitamina C.
Bioflavonoidi se koriste u velikim količinama za liječenje sportskih ozljeda, jer ublažavaju bolove, modrice, modrice. Oni također smanjuju bol lokaliziran u donjim ekstremitetima ili leđima, smanjuju simptome povezane s produljenim krvarenjem i niskom razinom kalcija. Bioflavonoidi djeluju sinergistički s vitaminom C, jačajući zid kapilara. Osim toga, bioflavonoidi imaju antibakterijski učinak i poboljšavaju cirkulaciju krvi, poboljšavaju funkciju jetre, smanjuju kolesterol, neophodni su za liječenje i prevenciju katarakta. Uz simultanu primjenu vitaminom C, bioflavonoidi također smanjuju manifestaciju herpesa. Nedavno je bilo izvještaja o antitumorskom učinku flavonoida.
Bioflavonoidi su široko rasprostranjeni u raznim organima biljke: cvijeće, lišće, voće. Najmlađi cvjetovi, nezrelih voća, najbogatiji su u njima. Lokalizirano u ćeliji sap u otopljenom obliku. U mnogim plodovima i bobicama, bioflavonoidi su manje ili više ravnomjerno raspoređeni u koži i tijelu. Stoga, šljiva, trešnja, borovnice imaju ravnu boju. Nasuprot tome, plod nekih drugih biljnih flavonoida sadržan uglavnom u koži te u manjoj mjeri - u tijelu. A u jabukama, na primjer, oni su samo na koži. Najveći broj bioflavonoida nalaze u aronije, šipka, grožđe, crni ribiz, crvena paprika, borovnica i malina. Izvori također su: bijela ljuska ispod kore agruma, paprike, heljda, crne ribizle i marelice, trešnje, grejp, grožđe, limun, naranče, šljive, šipka, bazga, glog plod, preslica.
Bioflavonoidi se ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, tako da morate jesti hranu u kojoj su sadržani, a također uzimati posebne prirodne biološki aktivne dodatke prehrani. Međutim, pripravci koji sadrže čiste flavonoide, dok je malo. Češće se ovi spojevi nalaze u biljkama u kombinaciji s drugim biološki aktivnim tvarima. Ljekoviti oblici koji sadrže flavonoide mogu biti sušena biljna tkiva, ekstrakti biljnog materijala ili flavonoidni kompleksi izolirani u čistom obliku.
30 bogata flavonoidnim proizvodima za prevladavanje anksioznosti
Možda ćete biti iznenađeni naslovom ovog članka. Koji flavonoidi u našoj hrani imaju zajedničku borbu s anksioznosti?
Istina je da sadrže vrlo posebne spojeve. Tim iz Sveučilišta Emory i Autonomnog sveučilišta u Barceloni, Španjolska, pokazalo je da spoj poznat kao 7,8-dihidroksiflavon sadrži flavonoide, koje su vrlo učinkovite u liječenju anksioznosti.
Naravno, ako jedete samo 8 bobica jagode dnevno, količina 7,8-dihidroksiflavona koju dobijete iz ovoga će biti vrlo niska, ali to je samo početak. Potrebno je pronaći dodatke bogate hranjivim tvarima i istovremeno prirodne.
Sigurni smo da će vam ti savjeti pomoći.
1. Stariji
- Štrukla je bogata vitaminom C i flavonoidima, i stoga je izvrstan dnevni dodatak za smanjenje anksioznosti.
- Osim toga, ne smijemo zaboraviti da je prirodni izvor hranjivih tvari, posebno kompleks vitamina B: B1, B2, B5, B6 i folne kiseline.
- Ima prekrasan antioksidativni učinak.
- Starac poboljšava imunološki sustav.
- Briše.
Također je dostupan u ljekarnama u obliku tableta. Može se konzumirati u naturi.
2. Borovnice
Svi znamo da nije uvijek lako dobiti dobar borovnik u supermarketu. Ali to je jedan od najkorisnijih lijekova. Ima mnogo prednosti, među kojima:
- Bogata antocijana i karotenoida.
- Flavonoidi borovnice imaju snažan antioksidativni učinak koji ne samo da neutralizira slobodne radikale već i da opušta tijelo i poboljšava cirkulaciju krvi.
- Borovnice imaju protuupalni i antibakterijski učinak. Čisti tijelo toksina i jača imunološki sustav.
- Ako ste pate od stresa i povećane anksioznosti, krv kortizola mijenja svoje osnovne funkcije. Ako jedete borovnice na redovnoj osnovi, svi ovi procesi poboljšati će se, na taj način povećavajući prirodnu obranu tijela.
- Međutim, ne preporučujemo zaglavljivanje borovnice. Sadrži puno šećera.
3. Bijeli čaj
Dakle, umjesto osnažujući prirodni infuziju se koristi za rad s dnevnog tjeskobe. Ima lagani i nježni ukus, stoga svakako nabavite u specijaliziranom dućanu. Provjerite jesu li listovi srebrni jer su oni najbolji!
- jabuke (s koricom)
- brokula
- luk
- jagode
- crveno grožđe
- bosiljak
- češnjak
- špinat
- komorač
- trešnja
- limuni
- naranče
- žute paprike
- crveno vino
- soje
- kopar
- timijan
- korijandar
- menta
- kamilica
- anis
- orasi
- grožđice
Sadržani su bioflavonoidi
Pročitajte stručni članak: flavonoidi
Bioflavonoidi ili flavonoidi (Vit. P). Iz velike skupine bioflavonoida (rutin, kvercetin, hesperidin itd) se koristi u medicini rutin ramnoglyukozil beta-3,5,7,3,4-pentaoksiflavon) i kvercetin.
U obliku glikozid bioflavonoida nalaze se u mnogim biljkama, posebno šipka i limun, crni ribiz, planinski jasen, zeleni čaj lišća, cvjetova i listova heljde.
Glavni prekršaj u organizmu zbog nedostatka vitamina R - povećanje krhkosti i krhkosti kapilara.
Farmakokinetika. Bioflavonoidi se umjereno apsorbiraju iz crijevnog kanala, tijelo se podvrgava biotransformaciji. Rutina se pretvara u homovaniline, oksifeniloctene i dioksifeniloctene kiseline, koje se izlučuju u urinu.
Farmakodinamiku. Bioflavonoidi imaju antioksidacijska svojstva, štite askorbinsku kiselinu od prekomjerne oksidacije, očuvajući svoju biološku aktivnost. Promoviraju transport i taloženje askorbinske kiseline, povećavaju nakupljanje u nadbubrežnim žlijezdama, jetri i drugim organima, a istodobno usporavaju njegovo izlučivanje iz tijela. Ojačati zidove kapilara, pokazujući sinergiju s askorbinskom kiselinom. Zajedno s njim, ovaj vitamin inhibira aktivnost hijaluronidaze, zbog čega se međustanična supstanca stabilizira, propusnost kapilarnog zida se smanjuje i njihova krhkost se smanjuje.
Vitamin inhibira oksidaciju epinefrin po svojoj sposobnosti da se vežu iona željeza i bakra koji kataliziraju oksidaciju adrenalin stabilne komplekse.
Upotreba rutinskih i drugih flavonoida povećava otpornost tkiva na ozljede zračenja.
Indikacije: Bolesti koje su popraćene povećanom propusnošću krvnih žila (hemoragijska dijateza, kapillyarotoksikoz, radijacijske bolesti, itd), prevenciju oštećenja kapilarne stijenke, povezane s korištenjem i neizravnih antikoagulansi salicilata.
Nuspojave kod korištenja rutine nisu utvrđene.
Quercetin [uredi]
Kvercetin - glikozida priprema rutina - pokazuje svojstva modulatora raznih enzima uključenih u razgradnju fosfolipida (fosfolipaze fosfogenaz, ciklooksigenaza) koja utječu na procesi radikala i koji su odgovorni za biosintezu u stanicama dušičnog oksida, proteinaza itd oponašaju djelovanje kvercetina na membranskih-enzima i. Prije svega, 5-lipoksigenaza inhibicijski učinak na sintezu leukotriena LTC4 i LTB4. Uz ovu formulaciju ovisno o dozi povećava razinu dušikovog oksida u endotelnim stanicama, što objašnjava njegovu kardiozaštitni učinak, antioksidanti, neyromoduliruyushie svojstvima neuroprotektivnog, hepatoprotektivnog učinak. Kvercetin smanjuje proizvodnju citotoksični superoksid anion, normalizira aktivaciju limfocita subpopulacija kompozicije i snižava razinu aktivacije. Inhibirajući proizvodnju proupalnih citokina (IL-1 beta, IL-8), lijek se smanjuje količina miokarda nekroze, infarkta regenerativne procese u tkiva, kože, sluznica. To smanjuje ulcerogene učinak NSAR ima protuupalno djelovanje. Quercetin ima radioprotektivni učinak.
Indikacije: u granulama - u ordinaciji, ubrzati regeneracije u složenim farmakoterapija probavnog trakta i bolesti jetre, kako bi se smanjila učinke ionizirajućeg zračenja. U vodi topivi lijek kvercetin - korvitin koristi kao kardioprotektivnog sredstva u složenim farmakoterapije za akutne povrede koronarnu cirkulaciju i infarkta miokarda, za prevenciju reperfuzijskih sindroma u kirurškom liječenju bolesnika s aterosklerozom obliterans trbušne aorte i perifernih arterija. Lipoflavon sadrži kvercetin i lipin i ima antihipoksički, antioksidativno, reparativnim, stabiliziranju membrane akcijskog propisan za rane i kirurške rane rožnice, keratitis, upalne bolesti oka.
Nuspojave: može izazvati pojavu preosjetljivosti.
bioflavonoidi
Bioflavonoidi (zvane vitamin P) biljni su spojevi koji se nalaze u voću, cvijeću i stabljici različitih biljaka, posebno citrusa i rosaceusa.
U prirodi, ovi spojevi često rade kao pigmenti koji postaju žuti. Ukupno je opisano oko 5000 različitih bioflavonoida.
Svi bioflavonoidi jaki antioksidansi. Ponekad se nazivaju "sateliti vitamina C", jer pomažu u asimiliranju.
Bioflavonoidi poboljšavaju stanje vaskularnog sustava, jačaju zidove kapilara, smanjuju propusnost, čime se sprječava krvarenje. Osim toga, da biflavonoidi smanjuju krvni tlak, oni pomažu u liječenju alergijskih bolesti i tumora.
Najpoznatija su četiri bioflavonoida: kahetin, rutin, kvercetin i hesperidin.
Kakhetin utječe na jetru, štiti tijelo od djelovanja slobodnih radikala, neutralizira toksine, potiskuje rast tumora. Puno toga u zelenim čajima, jabukama, bobicama, čokoladama.
Rutin jača kapilarne zidove, pomaže u borbi protiv alergijskih bolesti i katarakata. Sadrži citrusa, heljde, jabuke, rajčice, pseće ruže, crni ribiz, pivo, vino, čaj i kavu.
Quercetin pomaže u borbi protiv alergija i astme, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, podržava imunološki sustav, smanjuje kolesterol u krvi. Sadržano u zelenoj čađi, crnom vinu, tamnom grožđu, sv. Ivana i paprike.
Hesperidin smanjuje alergijske reakcije, pomažući u smanjenju otpuštanja histamina. Služi kao antioksidans i protuupalno sredstvo. Povećava elastičnost posuda, nalazi se u oguliti limuna i naranče.
Dnevna doza bioflavonoida iznosi od 200 do 500 miligrama dnevno. Organski, ti korisni spojevi se ne sintetiziraju pa je potrebno upotrijebiti dovoljan broj proizvoda u kojima su sadržani.
Bolje od bioflavonoida apsorbira se iz svježih prirodnih proizvoda. Na primjer, 200 g crnog grožđa ili jedan veliki dunje mogu zadovoljiti potrebu za bioflavonoidima. Crni obrubljeni planinski pepel je dovoljan za malu šaku, u 100 g ove bobice sadrži oko 4000 miligrama bioflavonoida.