O prehrambenim proizvodima koji sadrže arginina u velikim količinama

Arginin je aminokiselina koja je raspršivač i nosač dušika. Daju se slobodni dušik posebnim enzimima koji proizvode oksid ove tvari. Tamo gdje je sadržan arginin morate nužno znati uvesti ove hrane u svoju prehranu. Činjenica je da deficit dušika izaziva povećanje pritiska u plućima, što dovodi do hipertenzije.

Ali funkcije arginina nisu ograničene na regulaciju tlaka u plućima, ta je aminokiselina potrebna za ljudsko tijelo da luči proizvodne razgradnje proteinskih struktura koje su ispunile svoju funkciju. Osim toga, potrebno je i za sintezu mišićnog tkiva tijela, zato u aditivima namijenjenim bodybuilderima i drugim sportašima moći ćete često susresti ovu tvar. Uz vježbu, hormon smanjuje količinu masnog tkiva i povećava mišiće.

Što je to za tijelo?

Potreba za traženjem arginina u hrani, a njihovo uvođenje u prehranu je zbog funkcija aminokiseline:

1. Poticanje i regulacija cirkulacijskog sustava.
2. Profilaksa onkoloških bolesti. Vjeruje se da aminokiselina otkriva neispravne stanice u tijelu i uništava ih.
3. Sprječavanje virusnih bolesti i poboljšanje imunološkog sustava. Baš kao i stanice raka, aminokiselina otkriva viruse i bakterije i aktivno se bori protiv njih.
4. Sprječavanje depresije i uništavanja hormona stresa. To je zbog činjenice da hormon promiče sintezu endorfina - hormona sreće.
5. Pretvara masne stanice u pravu energiju organizma, što rezultira aktivnim smanjenjem prekomjerne težine.
6. U ženskom tijelu, aminokiselina pozitivno utječe na funkciju reproduktivnog sustava, a ova aminokiselina može nadvladati neplodnost u žena i muškaraca.
7. Amino kiselina značajno usporava starenje tijela.
8. Iscjeljuje rane.
9. Poboljšava stanje noktiju i kose.

Ako tijelo nedostaje arginina, mogu se pojaviti sljedeći zdravstveni problemi:

• hipertenzija;
• bolesti srca;
• neispravnosti u CNS;
• usporavanje rasta;
• smanjenje mišićne mase;
• povećanje pojave bolesti viralne ili bakterijske prirode;
• oštećenje aktivnosti mozga;
• neplodnost.

Moram reći da ovo nije potpuni popis bolesti koje će se manifestirati u osobi s nedostatkom hormona, pa je toliko važno točno znati gdje se nalazi arginin.

Gdje mogu naći aminokiselinu

Dakle, koja hrana sadrži arginin? Postoji tablica proizvoda, koja ukazuje ne samo na proizvode, već i na dnevnu vrijednost te tvari.

Proizvodi koji sadrže arginin mogu se podijeliti na mliječne proizvode, meso i povrće:

1. Žitarice i sjemenke. U 100 grama sjemenki bundeve sadrži 5 grama hormona. Ako osoba konzumira oko 40-50 sjemenki bundeve dnevno, potpuno zasiže tijelo s pravom dozom. Osim bundeve, arginin je u sezamu, bademima, pinjolima i mnogim drugim.
2. Sljedeća je skupina meso i mlijeko. Moram reći da sadržaj hormona u različitim vrstama mesa omogućuje vam da napravite izbornik raznolik. Međutim, prije svega ova aminokiselina je u govedini, a zatim dolazi svinjetina i konačno, piletina. Kad se konzumira 100 grama mesa, tijelu se isporučuje 2 grama potrebne tvari. Ali u argininskom mlijeku nije toliko. Na primjer, od 100 grama krme, možete izdvojiti samo 1% aminokiseline. Stoga, kako bi se osiguralo da razina tvari koja se raspravlja u tijelu uvijek ostavi na razini, proizvodi se trebaju kombinirati. Meso i mliječni proizvodi trebaju biti prisutni u prehrani. Tako možete dobiti potrebni postotak arginina.
3. Riblji proizvodi bogati argininom su srdele, losos i tuna. Osim toga, ova tvar je prisutna u mesu puževa i lignje. Što se tiče ribljeg ulja, nemoguće je nazvati skladištem aminokiselina - ta je tvar u takvom korisnom proizvodu prisutna u vrlo maloj količini.

Arginin u hrani je lako pronaći, važno je sastaviti vašu prehranu na takav način da tijelo prima sve potrebne tvari i elemente u tragovima.

Posebni pripravci

Kao BAA arginine možete kupiti:

1. Glutargin. Ovaj lijek propisan je za liječenje bolesti jetre;
2. Vazaton - je indiciran za bolesti srca, krvnih žila i mnogih drugih bolesti;
3. Alkoklin - propisan je za alkoholna opijanja i druge poremećaje nakon toksikacije;
4. L-arginin se koristi za nisku imunitet, kao i za snažno fizičko naprezanje.

Osim toga, lijekovi se mogu kupiti u sportskim trgovinama. napajanje:

Prema nizu studija dokazano je pozitivan učinak arginina na stanje kose i kože, pa se ta tvar često može naći u kozmetici:

• Serum za vlasište;
• losion za uklanjanje šminke od nježnog koi oko očiju;
• nježni balzam za usne;
• regenerirajuća krema za njegu kože lica i tako dalje.

Što je prekomjerno

Potrebno je znati da pretjerana količina ove aminokiseline negativno utječe na stanje ljudskog zdravlja. U tom slučaju može doći do mučnine, povraćanja i alergijskih reakcija. Pored toga, može doći do oštrog pada krvnog tlaka do kritičnih razina. Stoga, također nije preporučljivo prekoračiti dnevnu normu arginina, kao i dopustiti njegov nedostatak.

Dnevna norma za aminokiselinu za dijete je 4 grama, a za odraslu osobu 6 grama. Oni koji se bave sportom moći ili bodybuildingom, dnevna doza iznosi 9 grama.

Osim toga, arginin (u pripravcima) ima kontraindikacije za upotrebu:

• individualna netrpeljivost;
• trudnoća;
• dojenje;
• herpes u akutnoj fazi;
• shizofrenije;
• Dječja dob - do 3 godine nije preporučljivo uzimati rješenje, a do 12 godina nije poželjno uzimati tablete;
• teške povrede jetre i bubrega.

Osim toga, upotreba arginina u pripravcima može izazvati sljedeće nuspojave:

Takvi fenomeni mogući su s više od 15 grama tvari dnevno.

Postojeće zamjene

U nekim slučajevima, arginin može izazvati razvoj neželjenih reakcija, tada se preporučuje uzimanje sintetičkih analoga:

• kreatin;
• L-glutamin;
• BCCA;
• treonin;
• perindopril;
• Natrijev nitroprusid;
• Gipernik.

Uporaba arginina bez savjetovanja s liječnikom nije preporučljiva, jer je normalni život zdravog tijela dovoljan da uravnoteži prehranu i dobije potrebnu količinu tvari na prirodan način. Međutim, pri vježbanju sportske tehnike ili s određenim bolestima potrebno je koristiti argininske pripravke, ali u svakom slučaju je nemoguće zaboraviti na savjet liječnika. Za djecu, preparati arginina trebaju se propisati s velikim oprezom, budući da prekomjerna količina ove tvari u djetetovom tijelu, među ostalim negativnim pojavama, može izazvati gigantizam.

arginin

Kada jedemo hranu proteina, ona ulazi u naš gastrointestinalni trakt, razgrađuje se u sastavne aminokiseline i druge korisne tvari.

U ovom slučaju, neke aminokiseline mogu ući u naše tijelo samo s hranom, a druge, poput arginina, mogu zasititi naše tijelo na dva načina. Prva metoda je prehrana, a druga je konverzija iz drugih aminokiselina.

Važna značajka arginina je njegova sposobnost stvaranja dušikovog oksida, koji ima blagotvoran učinak na cirkulacijski sustav tijela. Ovo otkriće dobilo je Nobelovu nagradu iz područja medicine.

Proizvodi bogati argininom:

Opće značajke arginina

Arginin je uvjetno neophodna aminokiselina. To se odnosi na skupinu aminokiselina koje su sposobne biti proizvedene od strane našeg tijela, iako u neadekvatnoj količini za tijelo.

Štoviše, za sintezu arginina potrebni su jasno definirani uvjeti. Najmanji patologija - i proizvodnja arginina u tijelu će se prekinuti. Arginin je jedan od ključnih reagensa u procesima metabolizma dušika.

Arginin se može proizvesti samo u tijelu odrasle osobe koja ima dobro zdravlje. Što se tiče djece, oni ne proizvode aminokiselinu. Osim toga, nakon 35 godina, proizvodnja arginina počinje se glatko smanjivati.

Dnevni zahtjev za argininom

Prema normama koje su razvili nutricionisti, dnevni zahtjev za argininom je:

• za djecu - do 4,0 g
• za odrasle - do 6,0 g

Poželjno je koristiti arginin koji je u proizvodima, a samo u slučaju njegovog nedostatka, možete upotrijebiti kemijski stvoreni spoj. Znanstvenici su izračunali da bi se dobili hranu svakodnevno normu arginina, potrebno je jesti 6 jaja dnevno, ili 500 grama svježeg sira, 360g svinjetine ili piti najmanje 4 litre mlijeka dnevno. Vjerojatno će to činiti mnogim nemogućim zadacima, stoga vam preporučujemo da raznolikost izbornika koristite u kompleksu nekoliko vrsta proizvoda koji sadrže velike količine ove aminokiseline. Popis takvih proizvoda je dan gore.

Potreba za argininom povećava se s:

• depresija;
• sindrom kroničnog umora;
• bolesti jetre;
• kolelitijaza;
• bolesti bubrega;
• smanjeni imunitet;
• sa smanjenjem mišićne mase;
• bogata tjelesna masnoća;
• kod problema s kožom;
• u djetinjstvu i nakon 35 godina;
• kod kardiovaskularnih bolesti (rizik nastanka srčanog udara, stenocardije, zatajenja srca).

Potreba za argininom je smanjena:

• u ljudi koji pate od netolerancije na arginine;
• u onima koji pate od sustavnih bolesti (sistemski lupus erythematosus);
• u prisutnosti neoplazmi;
• u zdravih osoba u dobi od 16 do 35 godina.

Asimilacija arginina

Da bi osoba dobila potrebnu količinu ove aminokiseline, mora u potpunosti jesti, a također ima i dobro zdravlje. Zbog toga, nedostatak arginina može se nadopuniti u tijelu samostalno. Inače će osoba izravno ovisiti o argininu koji dolazi izvana.

Korisna svojstva arginina i njezin učinak na tijelo

Ako govorimo o korisnim svojstvima arginina, oni su, prije svega, u normalizaciji metaboličkih procesa. Osim toga, bez ove aminokiseline, normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava je nemoguće.

Treba također naglasiti da je uključen u proizvodnju hormona i enzima. To povećava mišićnu masu, a smanjuje sadržaj masnoća u tijelu. Osim toga, postoji i čišćenje jetre toksina i toksina.

Osim toga, preporučuje se i starijim muškarcima koji pate od poremećaja erekcije. Preporuča se za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti. Ima pozitivan učinak na krvne žile.

Interakcija s drugim elementima

Arginin djeluje zajedno s drugim aminokiselinama, kao što je valin, fenilalanin i glutamin. Nakon toga stvaraju se novi spojevi koji blagotvorno utječu na opće zdravlje organizma, kao i na životni vijek i vanjsku atraktivnost. Osim toga, arginin je također dobro povezan s ugljikohidratima, koji, zasićenih aminokiselinom, imaju osobito blagotvoran učinak na tijelo.

Znakovi nedostatka arginina u tijelu

• povišeni tlak;
• oštećena aktivnost mozga;
• prerano starenje;
• poremećaji hormonalnog metabolizma;
• pretilost.

Znakovi suviška arginina u tijelu

• hives;
• tremor ekstremiteta;
• razdražljivost, pretvarajući se u agresivnost.

Čimbenici koji utječu na sadržaj arginina u tijelu

Opće stanje ljudskog zdravlja, kao i sustavno korištenje proizvoda koji sadrže arginin, dva su najvažnija čimbenika koji određuju sadržaj ove tvari u tijelu.

Arginin za ljepotu i zdravlje

Trenutno, arginine se naširoko koristi kao sastojak hrane za sportaše - dizalice i bodybuildere. Arginin reducira sadržaj masti u tijelu, a također potiče nakupljanje mišićne mase, što daje izgled pametnosti, sklada i ljepote. I još jedno iznenađenje za one koji su zabrinuti zbog stanja kože: arginine poboljšava njezino stanje. Uočava se čišćenje kože, tena se poboljšava.

Gdje je najčešći arginin? Tablica prehrambenih proizvoda, pripravaka

Ljudsko zdravlje izravno ovisi o prehrani. Mnoge korisne tvari potrebne tijelu koje osoba prima tijekom obroka. Ako govorimo o argininu - to je najvažnija aminokiselina. Generira se u ljudskom tijelu od proteina i tvari dobivenih izvan tijela kroz djelovanje enzima. Ali razvoj ove aminokiseline ovisi o tome je li tijelo stvorilo uvjete za njegovu proizvodnju. Osjećati se dobro, trebate znati gdje se aminokiselina arginina nalazi u kojoj hrani i uključiti ih u vašu prehranu.

Djelovanje aminokiselina

Arginin ima važne funkcije u ljudskom tijelu. Sadržaj sadržaja ovisi o dobi. Zdravih odraslih osoba često ne doživljavaju nedostatak aminokiseline. No, u organizmu djece i starijih osoba, tvari nisu dovoljno razvijene. Odrasli mogu osjetiti nedostatak aminokiseline nakon dugog i teškog fizičkog napora. Ovo stanje može se ispraviti ingestije arginina u hrani.

Najvažnija funkcija aminokiseline je proizvodnja dušikovog oksida iz njega. Nekada je to bila izuzetno štetna tvar. No, nedavno su znanstvenici otkrili pozitivne učinke dušikovog oksida na tijelu. Pokazalo se da mu je stvarno potreban čovjek. Funkcije dušikovog oksida i arginina:

1. Smanjenje proizvodnje hormona stresa, koji pomaže u borbi sa stresom.
2. Normalizacija krvnog tlaka. Poticanje srca i krvnih žila. Tvari olakšavaju pročišćavanje krvnih žila od plakova kolesterola i sprečava aterosklerozu.
3. Uklanjanje uvjeta za difuzni grč u jednjaku.
4. Stimulacija imunološkog sustava. Zahvaljujući tome, upalni procesi prolaze brže, brzina zacjeljivanja rana raste. Aminokiselina uništava stanice virusa i bakterija, liječeći od zaraznih bolesti.
5. Regulacija smrti starih stanica, koja doprinosi liječenju raka.
6. Povećanje proizvodnje hormona rasta hormona rasta.
7. Poboljšajte opekline masnoće i promovirajte metabolizam energije. Ako tijelo prima nedovoljnu glukozu, ova amino kiselina će pomoći da se popuni nedostatak energije.
8. Ubrzani metabolizam općenito.
9. Stimulacija rasta mišićne mase.
10. Povećana seksualna aktivnost.

Arginin utječe na funkcioniranje hipofize, aktivirajući ga, tako da osoba dobiva dobro raspoloženje, energiju i snagu. Ako osoba ne proizvodi dovoljno aminokiselina, može je osjetiti nekim znakovima.

Znakovi nedostatka rezultata

Sljedeća stanja tijela i bolesti ukazuju na potrebu nadopunjavanja opskrbe aminokiselina:

• Depresivno stanje, depresija;
• Ne prolazi konstantan umor;
• Kolika u jetri, što ukazuje na bolest žučnog kamenca;
• Bolest bubrega;
• Smanjena imunost, česte bolesti;
• Smanjena mišićna masa;
• Naslage masti na stranama i struku;
• Nezdravu kožu;
• Srčane i krvožilne bolesti;
• Pogoršanje funkcije mozga;
• Starenje tijela, nije primjereno dobi;
• Hormonska neravnoteža.

Dodatna količina aminokiseline je potrebna za odrasle osobe iznad 35 godina i za djecu. Norma uzimanja tvari je 4000 mg za djecu, 6000 mg za odrasle. Ako uzmete hranu koja sadrži arginin, ove brojke su sasvim moguće postići. U onome što je prisutno tvar, reći ćemo u nastavku.

Znakovi pretjerane supstance

Za smanjenje potrošnje troškova aminokiselina s lupus erythematosusom i drugim sustavnim bolestima, s malignim i benignim tumorima. Odrasli u dobi između 16 i 35 godina nemaju dodatnog unosa arginina.

Simptomi suvišne supstance su:

• Irelevantna razdražljivost;
• Tremor ekstremiteta.

Količinu aminokiseline u tijelu utječe stanje ljudskog zdravlja i gutanje proizvoda koji sadrže arginine.

Proizvodi u kojima postoji aminokiselina

Umjesto tableta za piće, vrijedno je proučiti popis namirnica potrebnih za konzumaciju i uključiti ih u prehranu, ovisno o dnevnom unosu gore navedene aminokiseline. Koja hrana sadrži arginin? Tablica sadržaja tvari u 100 g proizvoda izgleda ovako:

Tablica argininskog sadržaja u hrani

Arginin je poznato u sportsko tijela zgrade posebno kao aditiv koji stimulira prirodne proizvodnje hormona rasta pojačava učinak kreatina i zasićuje dušikov oksid u krvi.

Sve tri komponente važne su za izgradnju mišićne mase i povećanje ukupne atletske performanse. Dok je s hormonom rasta i kreatinom sve manje jasno, dušični oksid potiče vasodilaciju, poboljšava opskrbu mišića s hranjivim tvarima i kisikom.

Sve bi bilo divno, ako ne i znanstvene studije: ne uvijek potvrđuju učinak uzimanja arginina u obliku aditiva za ove parametre. To je prikazano u materijalu Arginine u bodybuildingu: što je to, ono što je potrebno i koliko je stvarno djelotvorno Znanstveno istraživanje.

Razlog za to može biti razina kondicije sportaša (veća je - manje učinak uzimanja arginina), spol, dob, oblik davanja (oralni ili injekcijski).

Znanstvenici ukazuju na činjenicu da je praksa primanja pojedinih aminokiselina (BCAA, glutamin, taurin, leucin, arginin) u velikim dozama, koje je široko prihvaćena u bodybuildingu treba kritički pregledao. Konkretno, jer to dovodi do kršenja ravnoteže aminokiselina: kada uzimaju arginin, koncentracije drugih aminokiselina u krvi padaju vrlo snažno.

U ovom ćemo članku navesti prirodne proizvode koji sadrže arginine, što je dobra (ako ne i najbolja) alternativa argininu kao nekoj vrsti sportske prehrane.

Proizvodi bogati argininom

Dobri izvori arginina su namirnice bogate proteinima (106, 119):

• perad (piletina, purica);
• riba;
• jaja;
• meso (svinjetina, govedina);
• Orašasti plodovi i sjemenke (sjemenke bundeve, kikiriki, orasi, lješnjaci);
• grah (leća, slanutak);
• čokolada (u gorčinom više);
• žitarice (zobeno brašno, pšenica).

Tablica: arginin u hrani

U donjoj tablici prikupili smo popis prirodnih proizvoda čiji sadržaj arginina je prilično visok. Podaci iz nacionalne baze hranjiva USDA (100).

Arginin u hrani

Proteini igraju važnu ulogu u vitalnim procesima organizma. Građevni materijal kroz koji se formiraju aminokiseline, od kojih se neke proizvode u tijelu (ne-esencijalne aminokiseline), a neke moraju doći s hranom (nezamjenjivom). Ostatak je uvjetno zamjenjiv, budući da ih sintetizira sam organizam, ali pod nizom uvjeta.

Potonja skupina uključuje arginin, aminokiselinu koja ima ključnu ulogu u održavanju hipofize. Također je prisutan arginin u hrani.

Zašto arginine

Sve 20 aminokiseline su neophodne za tijelo, ali arginin je kemijska tvar iz koje se dobiva dušikov oksid fermentacijom. Ovaj kemijski spoj je odgovoran za niz postupaka.

• Povećana otpornost na stres: prisutnost dušikovog oksida u tijelu ograničava oslobađanje hormona stresa.
• Spriječiti razvoj hipertenzije.
• Smanjenje vjerojatnosti bolesti poput difuznog grčenja jednjaka.
• Jačanje imunosti (i, stoga, ubrzavanje regenerativnih procesa, ozdravljenje rana i opekotina).
• Postupak regulacija programirane smrti stanice ili apoptoze, mehanizam za borbu protiv raka, ako je manjak arginina (i kao posljedica toga, dušikov oksid) povećava vjerojatnost malignih tumora, njegova prisutnost u normalnim količinama - smanjena.
• Poticanje proizvodnje hormona rasta.
• Spaljivanje masnih stanica i njihovu obradu u energiju zahvaljujući kojoj je jetra zaštićena.
• Poboljšajte pamćenje (osobito dugoročno, odgovorno za dugotrajno pohranjivanje informacija i njegovu reprodukciju).
• Ubrzati rast mišićne mase i poboljšati metabolizam.
• Poboljšana seksualna aktivnost kod muškaraca i funkcioniranje genitalnih organa kod ljudi oba spola.

Konačno, zbog djelovanja na hipofizu, arginin jednostavno poboljšava raspoloženje, daje energiju i snagu. Stoga, njegov nedostatak u tijelu može negativno utjecati na zdravlje, osobito kada je riječ o djeci za koje je ova aminokiselina neophodna i odraslima preko 30 godina.

Koja hrana sadrži arginine

Brojne značajke ove aminokiseline dovode do činjenice da ih trebamo dobiti hranom. I moramo se sjetiti da je dnevni zahtjev tijela odrasle osobe u argininu je 6,1 g. U kojoj se hrani arginin nalazi u maksimalnom iznosu?

To je prije svega orašasti plodovi i sjemenke (po 100 g proizvoda):

• sjemenki bundeve - 5353 mg;
• sjeme sezama - 3326 mg;
• kikirikija - 3506 mg;
• oraščići - 2413 mg;
• orasi - 2278 mg;
• bademi - 2492 mg.

Također, arginin je dostupan u sljedećim proizvodima:

• svinjetina - 1394 mg;
• jetra - 1256 mg;
• govedina - 1194 mg;
• piletina - 1436 mg;
• domaća patka - 770 mg;
• pileća prsa - 1033 mg;
• piletina, tamno meso - 1211 mg;
• piletina, lagano meso - 1397 mg;
• kokošje jaje - 820 mg;
• kravlje mlijeko - 119 mg;
• sir 2% - 623 mg;
• žitarica bez masti - 786 mg.

Ribe i plodovi mora:

• srdele - 1730 mg;
• bijela riba - 1142 mg;
• sirovi fileti od lososa - 1221 mg;
• tuna - 1769 mg;
• bakalar - 1065 mg;
• flounder - 1128 mg;
• šaran - 1067 mg;
• haringa - 1075 mg;
• jegulja - 1103 mg;
• puževi - 2470 mg;
• škampi - 1776 mg;
• rakovi - 1600 mg.

Brašno, žitarice i mahunarke:

• pšenično brašno - 642 mg;
• kukuruzno brašno - 345 mg;
• riža, nepolirano - 602 mg;
• sušene grašak - 2188 mg.

Sweetheads će rado saznati da je arginine u desertima i proizvodima koji se temelje na želatini, kao iu čokoladi i izumi.

Također, ova aminokiselina se danas proizvodi kao posebni aditiva i često je uključena u komplekse vitamina i minerala.

Arginin: sigurnosne upute

Međutim, ne samo nedostatak arginina, već i njegov višak može dovesti do tužnih posljedica za tijelo. Posebice, velike doze ove aminokiseline mogu dovesti do problema s kožom. Nije preporučljivo zlostavljati trudnoću arginina i laktaciju; ljudi koji pate od živčanih poremećaja i pogoršanja herpesa.

Dakle, postoje mnogi načini za dobivanje arginina iz hrane. Glavna stvar je ne pretjerivati, ali prije donošenja odluke o uzimanju dodataka prehrani s argininom, - konzultirajte liječnika o preporučenoj dozi ove aminokiseline.

Arginin u kojem se nalaze hrana

Arginin se već dugo poznavao kao aminokiselina, ali tek na kraju dvadesetog stoljeća počelo se govoriti kao element potreban za tijelo i čudo lijek. Prije toga, smatra se samo vezom u lancu proteinskih molekula, a činjenicom da se ona pretvara u dušikov oksid u tijelu, vrlo je štetan spoj jednostavno pomiren. Nakon opsežnih istraživanja, američki su znanstvenici napravili otkriće na globalnoj razini - dušikov oksid je vrlo važan za ljudsko tijelo, za koje je nagrađen Nobelovom nagradom 1998. godine.

Biološke aktivnosti

U ljudskom tijelu dušikov oksid se ne može proizvesti bez Arginina - aminokiseline koja se proizvodi samo pod određenim uvjetima. Ako se iz nekog razloga tijelo ne može nositi s njegovom proizvodnjom, onda se arginin mora uzimati kao lijek ili biološki aktivan dodatak.

Izvođenje raznih fizioloških procesa u tijelu, uključujući i proizvodnju enzima i hormona, uklanjanje toksina, prolaz metabolizma, održavanje zdrave razine kolesterola, poboljšavaju metabolizam masti, normalan rad imunološkog sustava nije bez arginina. Dakle, uzimanje ove amino kiseline u tijelu treba osigurati u svakom trenutku.

Bez arginina ne može i u ortomolekularnoj terapiji, potrebno je:

• kod jačanja imunološkog sustava;
• hipertenzija;
• koronarna bolest srca;
• impotencija i neplodnost;
• ateroskleroza;
• reumatoidni artritis.

Arginin se koristi za prevenciju i liječenje dijabetesa, ciroze imunodeficijencije, istezanje tetive, rak, povećanje izdržljivosti, povećanje kapaciteta bubrega, brzinu zacjeljivanja rana, prijeloma kostiju i druge.

Za zdravlje i dobro raspoloženje

Osim toga, arginin kao nosač dušika je neophodan za povećanje razine kreatina u mišićima, što pomaže u smanjivanju masti i povećanju mišićne mase. Ona ima svojstvo zadržavanja vode u stanicama, što doprinosi povećanom hidrataciji. To znači da se protok krvi u krvožilnom sustavu povećava i daje brže hranjive tvari u tijelu, čime se osigurava obnova mišićnog tkiva. Kao rezultat toga, naš lik postaje lagan i vitak.

Zbog svojstva arginina za ubrzavanje sinteze hormona rasta i nekih drugih hormona, ona ima sposobnost da ljude učini aktivnijom i izdržljivijom. On je u mogućnosti poboljšati raspoloženje i učiniti nas proaktivnije. Arginin može utjecati na trajanje i kvalitetu života. Stoga, svi koji su zabrinuti zbog zdravlja i dugovječnosti trebaju uzeti arginine.

Arginin: sadržaj hrane

Arginin je polu-zamjenjiva aminokiselina. U ljudskom tijelu, ona se sintetizira u količini koja nije dovoljna da osigura normalnu vitalnu aktivnost i mora nužno dolaziti sa hranom. Za djecu, arginin je esencijalna aminokiselina. osigurava rast i razvoj organa i tkiva.

Arginin je nosač molekule dušika u tijelu. Ona ulazi u aktivno središte mnogih enzima, potrebno je za transformaciju neaktivnih proteina u aktivne. To je izvor za sintezu dušikovog oksida, tvari koja promiče vazodilataciju. Od arginina, tijelo prima kreatin - tvar koja daje energiju mišića. Arginin stimulira proizvodnju hormona rasta i testosterona, što pridonosi rastu mišićne mase. Smanjuje kolesterol u krvi i pomaže u opeklinama. Poboljšava rad jetre, koristi amonijak, koji se formira u procesu rada. Štiti živčane stanice od prekomjernog rada, smanjuje rizik od ateroskleroze, srčanih udara i moždanog udara.

Biološki zahtjev za argininom:

za odraslu osobu - 6 g / dan, za djecu - 4 g / dan.

Sadržaj arginina u hrani

Tijekom kuhanja, količina arginina u gotovom jelu se mijenja:

1. U kuhanom mesu, ribi, količina arginina je 20-25% veća nego u sirovom
2. Arginin nije potpuno probavljen od biljnih proizvoda i stoga je faktor od 0.8

1. Mliječne žitarice i žitarice konzumiraju se ne u sirovom obliku, ali u obliku sivih prerađevina uzima se graška prema vodi za mahunarke 1: 2, za žitarice 1: 3, plus koeficijent probavljivosti 0,8

Dobar izvor arginina su sjemenki bundeve, kao i matice, dnevna doza aminokiselina može se dobiti iz čaše tih proizvoda. Očekuje se da će drugi dobar izvor arginina biti meso i riba, iako jede oko 400 g. Salmon je teško. Ostali proizvodi kao dobar izvor arginina ne može vidjeti, jer konzumiraju ova količina proizvoda je jednostavno nestvarno, kao nešto pojesti 11 jaja, piti 5 litara mlijeka ili oblopatsya kašu ili kruh. Vegetarijanci mogu uravnotežiti svoju prehranu tako arginina, ako se konzumiraju dovoljno sjemena i orasima, ali to je vrlo visoko kaloričnu hranu, a ovdje vreba iz zasjede.

Nedostatak arginina

Nedostatak aminokiseline u hrani može izazvati sljedeće uvjete:

1. Povećanje šećera u krvi
2. Povećan kolesterol u krvi
3. gojaznost
4. Povećan krvni tlak
5. Ishemijska srčana bolest, angina pektoris
6. Poremećaji aktivnosti mozga, nesanica.
7. Prerano starenje

Teški oblik nedostatka arginina kod djece i adolescenata prati odgodu rasta, usporavanje puberteta i hormonalnih poremećaja.

Nedostatak arginina može se razviti i zbog neadekvatnog unosa hrane i zbog povećanja potreba tijela za određenom aminokiselinom.

Povećana potreba za argininom

Potreba za argininom se povećava uz sljedeće uvjete:

• Ozljede: opekline, smrzotine, frakture udova, ozljede itd.
• operacije
• Teške infekcije, uklj. AIDS, sepsa, onkološke bolesti
• Stres, uklj. psihološki i emocionalni
• Depresija, sindrom kroničnog umora
• Dijabetes melitus
• Disfunkcija erekcije
• Teški fizički rad, sport, bodybuilding
• Bolesti jetre, kolelitijaza, bolest bubrega
• Dob: dijete, adolescent, starije osobe

Ako postoji nedostatak arginina s konvencionalnim prehrambenim proizvodima, kao i da nadoknadi povećanu potrošnju u medicini i sportu, moguće je koristiti komercijalne pripravke L-arginina.

Proizvodi bogati argininom

Amino kiseline su nezamjenjivi elementi u ljudskom tijelu koji pridonose sintezi proteina. Uloga proteina u tijelu se može govoriti beskonačno, ali glavni zadatak je "izgradnja" tkiva i stanica. Bez dovoljno aminokiselina u tijelu, ta funkcija ne bi bila izvediva. Jedna od vodećih aminokiselina je arginin.

Arginin je aminokiselina koja izlučuje ljudsko tijelo, ali u nedovoljnim količinama. To je brza aminokiselina koja se proizvodi samo kada se određene tvari sintetiziraju u "idealnom" ovom stanju. Ako postoji čak i najmanji prekršaj u radu ljudskih organa i tkiva, arginine se neće razviti. Zato trebate točno znati koje proizvode možete pronaći u ovom elementu i potrebno ih je dodati u svoju dnevnu prehranu. Djeca su u opasnosti, jer arginin može proizvesti samo tijelo odrasle osobe. Arginin u tijelu djeteta je element koji doprinosi brzoj i normalnoj formiranju kostiju, hrskavice i tkiva tijela. Ne manje važno je aminokiselina za tijelo starijih osoba, čije kosti i tkiva postaju slabi i zahtijevaju stalnu podršku hranjivim tvarima.

Arginin djeluje razgradnjom u dušični oksid i drugu skupinu aminokiselina. Govoreći o prednostima dušikovog oksida ne može se zaustaviti jer je uključen u apsolutno sve povoljne procese tijela. Kod interakcije s cirkulacijskim sustavom, dušikov oksid prenosi korisne tvari u organe i tkiva. U mišićnim tkivima, dušični oksid ima blagotvoran učinak na kontrakciju mišića i opuštanje. Zbog činjenice da je dušikov oksid sastavni dio arginina, ova aminokiselina je tako važna u medicinskom svijetu.

Za normalni rad bez poremećaja i poremećaja, tijelo mora primati dnevnu dozu arginina, to jest: 6 g za odrasle i 4 g za bebe pa je važno znati koji proizvodi sadrže taj element.

Pridržavanje doze je vrlo važno, jer prekomjerna uporaba arginina može djelovati kao otrov za tijelo.

Kada jedete hranu koja sadrži aminokiselinu, arginine ulaze u tijelo i odmah reagiraju. Da bi je postigao slobodni radikal pretvoren u čudesnu komponentu, mora proći reakciju s proteinima, pa je dovoljna količina proteina u tijelu vrlo važna. Ako nakon reakcije i korištenja cjelokupne opskrbe proteina, arginin ostaje u obliku slobodnog elementa, ulazi u krvotok i započinje postupak otuđenja. Bubrezi će pomoći ukloniti višak ove aminokiseline iz tijela. Korištenje velike količine tekućine pomoći će u rješavanju mogućih negativnih posljedica. Iako bubrezi ne mogu uvijek pomoći, stoga se pridržavanje norme jako važno.

Proizvodi koji sadrže arginin

U kojoj se proizvodima treba tražiti podrška, sljedeća tablica, koja označava proizvode koji sadrže aminokiselinu i doze potrebne za potrošnju, reći će:

Arigin na 100 gr. proizvod (u gr.)

Postotak dnevnih potreba od 200 g proizvoda

Proizvodi navedeni u tablici nisu samo naslage arginina, već i skladište vitamina i minerala korisnih za tijelo. Dnevna upotreba korisnih tvari značajno smanjuje rizik od raznih bolesti i poremećaja. I što je najvažnije, trošak tih proizvoda je znatno niži od troškova lijekova u slučaju bolesti. I oštećeni imunitet postaje slabiji, pa čak i blage bolesti zvučnika ostavljaju neizbrisiv trag.

Možete se sastati s argininom u proizvodima pretežno biljnog podrijetla. Također, većina se nalazi u plodovima mora i vrlo malo u proizvodima životinjskog podrijetla. Nemojte zaboraviti na hranu bogatu mastima i kiselinama. Oni su dobri izvori aminokiselina. Posebna pozornost treba posvetiti pitanju koja hrana sadrži bjelančevine kako bi je dodali u vašu prehranu. Protein plus arginine je vaš pouzdan pomagatelj i branitelj u borbi protiv virusa i bolesti.

Ponekad čak i gore navedeni popis ne pomaže da se prehrana pune dovoljnom količinom ove aminokiseline. Možete pronaći u ljekarnama rješenja arginina, ali to treba uzeti strogo prema receptu unutar granica norme. Preporučljivo je kupiti otopine arginina tek nakon preporuke liječnika.

Preporučeni proizvodi

Potreba konzumiranja proizvoda koji sadrže ovu aminokiselinu povezana je s funkcijama koje ona obavlja:

• stimulacija cirkulacijskog sustava. Arginin sintetizira tvari koje utječu na krvni tlak i opuštanje srčanog mišića. Nedostatak arginina pridonosi poremećivanju srca, što može dovesti do hipertenzije;
• prevencija raka. Arginin je svojevrsna medicinska sestra koja patrolira na stanice i tkiva tijela, otkrivajući neispravne i uništavajući ih;
• funkcija "urednog" u potpunosti se prikazuje na imunitetu osobe. Ubijanjem virusnih stanica, arginin doprinosi prijevremenom oporavku svih vrsta virusnih i bakterijskih bolesti. Također, arginin je sposoban uništiti bakterijske stanice čak i prije bolesti;
• arginine se aktivno bori s hormonima stresa, pa bi se u borbi protiv depresije trebalo tražiti u proizvodima koji sadrže arginin. To je zbog činjenice da dovoljna količina arginina u krvi pridonosi proizvodnji hormona sreće - endorfina;
• arginin je glavni element u reakciji koji pretvara masne stanice u energiju, tj. može dovesti do gubitka tjelesne težine. U slučaju da tijelo prima glukozu ispod normalne razine, arginin u reakciji s masnim stanicama pomoći će nadoknaditi nedostatak energije.

Posebno se zna o upotrebi arginina za žene lijepe polovice čovječanstva. Uz činjenicu da je arginin najbolji asistent u borbi protiv depresije i pomaže brzo i pouzdano uklanjanje nepotrebnih, dosadnih kilograma, arginin je u stanju izliječiti neplodnost.

Neplodnost je jedna od najstrašnijih dijagnoza za žene pa stoga, unatoč sarkastičnim govorima skeptika, valja napomenuti da postoji učinkovit način liječenja neplodnosti bez kirurške intervencije, jedući prirodne komponente. Treba napomenuti da uzrok neplodnosti nije uvijek žena. Arginin je u stanju izliječiti ovu bolest kod muškaraca.

Znanstvenici su dugo pokušavali pronaći tajnu "vječne mladosti", ali stotine fijaska dokazuju da takav lijek ne postoji. Ali arginin može znatno usporiti faze starenja. Ne bez toga da su proizvodi u kojima se ta aminokiselina ne mogu zamijeniti na stolovima nutricionista koji žive uz savjet liječnika.

Iscjeljenje rana i ogrebotina prolazi kroz određene faze, što zahtijeva vrijeme. Ako tijelo ima dovoljnu količinu arginina, ozdravljenje lezija događa se puno brže.

Uz sve gore navedeno, arginin, kao građevinski materijal, pogodno utječe na čavle i kosu. Ona prodire u uništene strukture kose i noktiju, čineći ih snažnima i otporne na vanjske podražaje.

Ovo nije sve funkcije arginina. Ova aminokiselina je jednostavno potrebna za normalno funkcioniranje stanica i tkiva našeg tijela. Ako tijelo ne dobije potrebnu dozu arginina dulje vrijeme, može doći do poremećaja koji se mogu eliminirati samo kad idete u bolnicu.

Nije ni čudo da proizvodi stvoreni prirodom sadrže dovoljnu količinu arginina. Smiješno je što se čak iu prošlom stoljeću arginini smatraju štetnim za ljude i njihovo zdravlje. No, dugotrajna istraživanja pokazala su da je to opća zabluda i da je aminokiselina koja sadrži dušikov oksid jedna od najvažnijih u ljudskom tijelu.

Nedovoljan sadržaj proizvoda u dnevnoj prehrani arginina može značiti:

• kardiovaskularnih bolesti, naročito hipertenzije;
• poremećaji srca;
• pretilosti;
• poremećaj živčanog sustava tijela, depresija;
• slabost, poremećaj spavanja, gubitak apetita, kao simptomi nedostatka energije u tijelu;
• usporavanje rasta;
• oštar pad volumena mišića;
• lomljivi nokti i slabost kose;
• česte katarhalne bolesti, kao simptom slabe imunosti;
• poremećaj mozga;
• neplodnost.

Ovo nije cijeli popis negativnih posljedica ignoriranja arginina. Da biste spriječili poremećaj, trebali biste pojesti više hrane koja sadrži arginin. Prevencija se uvijek smatra najboljim načinom liječenja bolesti i očuvanja imuniteta. Zaštitite sebe i svoje voljene konzumiranjem proizvoda koji sadrže arginin.

Hrana i održavanje arginina u njima

Hrana i održavanje arginina u njima

Ako redovito jedete hranu koja je zasićena argininom, možete poboljšati performanse gastrointestinalnog takta, živčanog sustava, izgubiti težinu i raditi na spolnim organima.

U tijelu važan element su proteini. Da biste ih proizvodili, potreban vam je građevinski materijal, što je aminokiselina. Neki od njih koje tijelo može proizvesti samostalno, to su tzv. Izmjenjive aminokiseline. Neke ne mogu samostalno proizvesti tijelo i dolaze izvana - s hranom. Takve aminokiseline nazivaju se nezamjenjivima. Ostali se nazivaju uvjetno zamjenjivi, njihovo ljudsko tijelo može se samostalno sintetizirati, ali za to treba osigurati određene uvjete. Arginin se odnosi na drugu skupinu. Ova aminokiselina je vrlo važna za normalno funkcioniranje hipofize. Postoji mnogo namirnica koje su zasićene argininom.

Hrana koja se nalazi u argininu

Ova aminokiselina je vrlo važna za sklapanje hrane. Odrasla osoba bi trebala primiti 6,1 grama ove tvari dnevno.

Što trebam jesti hranu kako bi maksimizirala moje tijelo argininom?

Najveća količina ove važne aminokiseline nalazi se u sjemenkama i maticama (sadržaj arginina u 100 grama proizvoda je indiciran):

• U orasima - 2278 mg;
• U kikiriki - 3506 mg;
• U sjemenu sezama - 3326 mg;
• U sjemenkama bundeve - 5353 mg;
• U bademima - 2492 mg;
• U pinjolima - 2413 mg.

U takvim je proizvodima prisutna nešto manja količina arginina:

• U svinjskom mesu - 1394 mg;
• U jetri - 1256 mg;
• U govedinom - 1194 mg;
• U kućanstvu masti - 770 mg;
• U filetiću piletine - 1436 mg;
• U pilećim dojkama, 1033 mg;
• U tamnom pilećem mesu - 1211 mg;
• U svjetlu pilećeg mesa - 1397 mg;
• U jaje, piletina - 820 mg;
• U mlijeku, govedina - 119 mg;
• U siru (2% masti) - 623 mg;
• U masnoćama s malo masnoće - 786 mg.
• 
  

U brašno, grah i žitarice

• U kukuruznom brašnu - 345 mg;
• U pšeničnom brašnom, 642 mg;
• U sušenoj graši - 2188 mg;
• U neobojenoj riži - 602 mg.

U plodovima mora i ribi:

• U bijeloj ribi - 1142 mg;
• U anvama - 1730 mg;
• U šaranu - 1067 mg;
• U jajnici - 1103 mg;
• U cod = 1065 mg;
• U pužima 2470 mg;
• U herringu - 1075 mg;
• U lundi - 1128 mg;
• U rakovima - 1600 mg;
• U škampi - 1776 mg.
• Tablica - arginin u proizvodima
• 
  
• 
  

Osim toga, arginin je dio slastica, grožđica i čokolade te proizvodi s želatinom.

Do danas, postoje posebni prehrambeni dodaci arginina. Često su uključeni u komplekse vitamina i minerala.

Sigurnosne mjere

Negativni učinci na tijelo mogu se pojaviti i sa nedostatkom arginina i s prekomjernom količinom. Prekomjerne količine ove aminokiseline mogu izazvati probleme kože. Vrlo pažljivo, ljudi koji imaju živčani poremećaj, majke i trudnice trebaju uzeti arginine. Također biste trebali biti oprezni s akutnim herpesom.

Postoji mnogo namirnica zasićenih argininom. Najvažnije je znati mjeru, a ne ići previše daleko. Ali prije uzimanja dodataka prehrani, najprije se morate posavjetovati s liječnikom.

Herpes dijeta: omjer lizina i arginina u hrani

Lizin i arginin su u tijesnoj strukturi nezamjenjivim aminokiselinama. Unatoč znatnoj sličnosti u strukturi, za osobe sklone čestim manifestacijama herpesa, njihov omjer u hrani može biti od velike važnosti.

Prema nekim studijama, aminokiselina lizin ima supresijski učinak na reprodukciju virusa, koji koristi aminokiselinski arginin kao građevinski materijal za reprodukciju. S nedostatkom arginina, virus počinje koristiti sličnu lizu u svojoj strukturi kao građevinski materijal za reprodukciju, ali u ovom slučaju je proces replikacije virusa poremećen.

S tendencijom čestih manifestacija herpesa preporučljivo je ograničiti ili potpuno isključiti hranu bogatu argininom i hranom u kojoj je omjer lizina i arginina manji od 1:

Sadržaj lizina u proizvodima

Sadržaj arginina u proizvodima

Svijetle boje ukazuju na proizvode s visokim sadržajem lizina i arginina. Boja boje - niska u lizinu i argininu.