Djeluje li alkohol na spajanje kostiju?

Studija koju su proveli stručnjaci na Medicinskom centru Sveučilišta Loyola pokazuje kako alkohol usporava rast prijeloma. Dobiveni rezultati mogu se koristiti za stvaranje lijekova koji povećavaju učinkovitost liječenja kostiju kod ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol, a vjerojatno i kod ljudi koji ne piju.

"Mnogi kosti fraktura povezani su s uporabom alkohola. Nastaju u prometnim nesrećama, u padovima, ozljedama metaka itd. Pored povećanja rizika od lomova kosti, alkohol pogoršava proces ozdravljenja. To bi trebalo dodati u popis razloga zašto ne biste trebali zloupotrijebiti alkohol ", kaže Roman Natoli, autor studije, stručnjak za ortopedski odjel.

Fraktura kosti je ozbiljan poremećaj u tijelu, pa je tako važno popraviti što je prije moguće. Pravilna prehrana igra veliku ulogu u tome. Što se događa u slučaju prijeloma kako bi se što brže obnovio integritet kostiju?

Što trebate jesti s prijelomima

Kosti će se spajati brže, a na mjestu frakture pojavit će se dobar kelj, ako će vam to doprinijeti hrana koju konzumirate. Trebao bi biti bogat takvim tvarima i vitaminima:

Kalcij - naći u mliječnim proizvodima, roza losos, sardine, bademi, kupus, špinat i sjeme sezama. Za kalcij asimilirane dobro, tijelo mora biti dovoljno vitamina D, međutim, kombinirati sa svakim drugim proizvodima koji sadrže puno kalcija i vitamina D. Mangan - sadržan je u čajevi, brusnica, papar, brašno, kakao, zobenih pahuljica, sirevi, bubrezima, jajima žumanjak, riža, ječam, maline, špinat, salata, kokos, želatina. Magnezij - nalazi se u klicama pšenice, banana, lignje.

Mnogo ozljeda i fraktura kostiju, uključujući složene, primaju ljudi u stanju opijenosti. Bilo da je to zbog auto nesreće, pada, nesreće na radu ili pucnjave rude, alkohol je uvijek dodatni rizik od prijeloma. No, ispada da utječe na proces ozdravljenja slomljenih kostiju, usporavajući je. Izvješće o ovoj temi predstavljeno je na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ortopedske profesije u Baltimoreu (SAD).

Istraživači su proučavali učinak alkohola na liječenje fraktura kostiju u laboratorijskim miševima. Jedna grupa miševa primila je dozu alkohola ekvivalentnom trostrukoj dozi, najvećem dopuštenom u SAD-u pri vožnji automobilom. Podsjetimo da je u različitim državama za vozače starije od 21 godine dopuštena doza alkohola iza volana je približno 0,5-0,8 ppm, što je jednako unosu 60-100 ml votke. U našoj stvarnosti, mnogi smatraju da je ta doza gotovo terapeutska, da ne spominjemo više.

Tako je polovica loših miševa bila lemljena.

Da bi se procijenio učinak alkohola na liječenje kosti, znanstvenici su koristili laboratorijske miševe. Jedna skupina eksperimentalnih životinja dobila je alkohol u količini koja je otprilike ekvivalentna trostruku suvišku limita alkohola, prije čega je moguće zauzeti za volanom. Kontrolnu skupinu životinja dobivena je vodena otopina soli.

Tijekom studije utvrđene su tri rute u kojima alkohol sprečava zacjeljivanje kostiju nakon frakture:

- postoje razlike između kalusa Miševi u kontrolnoj skupini, a miševi koji su dobili alkohol (od latinske kalusa, krutim oblicima koštanog tkiva oko krajeva slomljenih kostiju.). Potonji su pokazali smanjenu mineralizaciju kalusa;

- kod miševa koji su dobili alkohol, pronađeni su znakovi oksidativnog stresa (proces koji rezultira poremećajem normalnog života stanica). U svom organizmu otkriveno je značajno povećanje sadržaja malonskog aldehida.

Američki liječnici specijalizirani za ortopediju, proučavali su učinak alkohola na stanje mišićno-koštanog sustava. Glavna pažnja posvećena je utjecaju alkohola, kako na učestalosti prijeloma, tako i na procesu spajanja slomljenih kostiju. Uz nastavak korištenja alkohola povećava se rizik od loma. Pod utjecajem alkaloida, preciznije, s njihovom prekomjernom prisutnošću u krvi, raste krhka kostiju, smanjuje se njihova otpornost na dinamička opterećenja.

Dakle, ljudi koji stalno koriste alkohol u velikim dozama, pacijenti postaju trajna naselja ozljede, pa preporučamo da se kodirati iz alkoholizma, ako ne u vlastitom šlih. - Hoće li vam pomoći web medstel.ru. Oni razvijaju kroničnu krhkost kostiju. Kada primi prijelom, započinje proces nastajanja hrskavog tkiva na mjestu pukotine. To.

Nakon frakture kosti, trebate revidirati svoju prehranu. Za brzo spajanje kostiju potrebne su hranjive tvari, od kojih je glavni kalcij.

Da biste dobili kalcij u tijelu trebate jesti male ribe s kostima i niskim masnim sirom. Iako su oni prvaci kalcija, lider je još jedan proizvod. Najviše od kalcija u sezamovom sjemenu. Danas možete kupiti rafiniranu sjemenku sezama u odjelu začina većine trgovina. Osim toga, kalcij se nalazi u lisnatom povrću. Oni su jednako korisni za tijelo.

Ali ne samo korištenje proizvoda koji sadrže kalcij treba ograničiti na prehranu nakon prijeloma. Postoje namirnice koje, naprotiv, smanjuju količinu kalcija u tijelu. Mnogi ljudi ne znaju da slatke limunade ispiru materijal koristan za spajanje kostiju. Nakon fraktura, morate potpuno napustiti slatke gazirana pića.

Većina ozljeda, uključujući i frakture kosti, javljaju se u stanju opijenosti. Kao što se ispostavilo na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ortopeda u Baltimoreu (SAD), alkohol utječe na proces ozdravljenja slomljenih kostiju, to usporava, piše „Rossiyskaya Gazeta”.

Zaključak osoblja Sveučilišta Loyola u Chicagu temelji se na rezultatima eksperimenta kod miševa. Dakle, oni su podijeljeni u dvije grupe: jedan primili dozu ekvivalenta alkohola do tri puta doziranja, maksimalno dopušteni u SAD tijekom vožnje (oko 0,5-0,8 ppm), a ostali - jednake količine slane otopine koja se razrijedi sa vodom u svojoj soli.

Kao rezultat toga, pokazalo se da kod glodavaca koji su primili alkohol, kost kosti (tkivo koje se stvara na krajevima slomljenih kostiju) sadržavalo je manje kalcija i drugih minerala. Osim toga, oni su imali umanjenu funkciju kostiju stanica, jer su imali oksidacijski stres. Također je snižena razina enzima.

Pravilna ishrana u slučaju loma

Zahvaljujući brojnim studijama iz područja pravilne prehrane i prehrane, dokazano je da su s kvarcima kosti različitih stupnjeva složenosti važne uloge onih prehrambenih proizvoda koji pridonose brzom izlječenju kostiju i hrskavičnog tkiva. Što daje tim proizvodima sličnu imovinu? Nesumnjivo, određene tvari uključene u formiranje procesa koalescencije kostiju.

Popravak proteina u slučaju loma

Ako je fraktura jedne ili druge kosti povezana s oštećenjem tetiva i mišića (kao što je obično slučaj), tijelo gubi najveći dio proteina. Da bi se vratio gubitak, potrebni su vitamini skupine B, C, D, kalcij, fosfor i cink. Uz nedovoljno unos proteina u ljudskom tijelu s hranom, "rezervni" protein krvi će se konzumirati. Ako ovaj proces nazovemo medicinskim terminom, pojavit će se hipoproteinemija. Zbog toga, krvni protein.

Ljudske kosti su u stanju izdržati prilično teška opterećenja. Konkretno, femur može držati do pola tona tereta, bez lomljenja ili deformiranja. Pa ipak, nitko nije osiguran od prijeloma. Ovisno o udaru, prijelom može biti normalna fraktura, zatvoreni oblik loma i otvoreni prijelom, kada se kost razbije u male dijelove koji oštećuju meka tkiva. Što je mlađa osoba, to su fleksibilnije njegove kosti, što znači da su jači i manje osjetljivi na prijelome.

Život osobe s prijelomom dramatično se mijenja na gore. Nemogućnost bavljenja običnim aktivnostima, obavljanja posla, sudjelovanja u zabavi, uvelike komplicira uobičajenu rutinu dana. Stoga nije čudo da se ljudi pitaju kada će se moći vratiti na svoj bivši način života. Stopa zacjeljivanja prijeloma ovisi o mnogim čimbenicima. U prosjeku, liječnici smatraju da je razdoblje od 4 do 12 tjedana normalno. Stariji.

Samoizliječenje koštane frakture (PC) odmah se uključuje i ne zahtijeva da se miješamo. Međutim, ono što radimo tijekom procesa ozdravljenja značajno utječe na brzinu, udobnost i potpunost procesa popravka kostiju. Osim toga, zdrav stil života s hranjivom prehranom može ojačati cijeli kostur i smanjiti vjerojatnost budućih računala.

Što se događa kada se fraktura izliječi?

Liječenje PC-a složen je proces stvaranja stanica i tkiva. To zahtijeva upalu, antioksidanse, uništavanje stanica kože, hormone, aminokiseline (protein) i razne hranjive tvari. Zagušenja računala dugoročni su i višestruki proces.

Faze iscjeljenja prijeloma

Faza upale - krvni ugrušci na području računala nastali su neposredno nakon ozljede, a stanice upale privlače mjesto mjesta prijeloma - makrofagi, koji oduzimaju oštećena tkiva. Proizvodi izlučivanja makrofaga - citokini - iniciraju migraciju na fokus i aktivaciju stanica za popravak - prethodnika.

14. rujna 2015

Prehrana za prijelome trebala bi biti najkorisnija kako bi se tijelo brzo oporavilo nakon ozljede. Liječenje kostiju kosti može dugo trajati. Sve ovisi o vrsti frakture, pacijentovom imunitu, njegovu općem stanju i mnogim drugim čimbenicima. Nije posljednje mjesto u ovom procesu hrana. Kako biste osigurali rast zdravog koštanog tkiva, morate opskrbiti tijelo s korisnim hranjivim tvarima.

Kakvu hranu možete jesti?

Potrebno je povećati unos proteina (ne manje od 150 g dnevno). To se jednostavno objašnjava - protein sadrži takve korisne amino kiseline kao glicin, arginin, lizin, glutamin. Oni igraju ključnu ulogu u obnovi kostiju.

Da bismo se izliječili u najkraćem mogućem roku, morate koristiti sljedeće proizvode:

Također je važno da tijelo.

Kako ubrzati fuziju kostiju u frakturama

Osobe s osteoporozom često se susreću s prijelomom kostiju na najneobičnijim mjestima. Genetske promjene uzrokovane mutacijom kolagenskog gena dovode do labavljenja strukture kostiju, čime se povećava i rizik od loma, čak i pri obavljanju svakodnevnih aktivnosti kao što su trčanje, čišćenje ili čak kuhanje. Proces oporavka u slučaju frakture je vrlo dug i zahtijeva veliku strpljivost. Sljedeći savjeti pomoći će ubrzati regeneraciju i značajno poboljšati tijek procesa oporavka u tijelu.

Opuštanje je ključ za oporavak!

Udobnost i opuštanje vrlo su važni u liječenju prijeloma. To bi trebalo biti isključeno iz dnevne rutine teških tjelesnih aktivnosti, kao što su kućno održavanje ili aktivni sportovi, jer tijelo treba puno energije i resursa za vraćanje kosti. Također se morate zaštititi od stresnih situacija, kako biste izbjegli usporavanje.

Te ozbiljne nevolje mogu se dogoditi svima

Pogotovo zimi, kad su ulice često skliske. Kako pravilno liječiti prijelom, tako da kasnije ne bi bilo komplikacija? Što bi trebalo biti hrana, tako da se žrtva brzo vratila u normalni život? Postoje li učinkoviti nacionalni recepti za jačanje kostiju? Nudimo odgovore na ova pitanja.

Svako kršenje cijele strukture kosti nazivamo prijelom. Glavni zadatak je potreba za postizanjem brze i ispravne fuzije dijelova prijeloma.
Svi traumatični prijelomi podijeljeni su na zatvorene, u kojima cjelovitost kože ili sluznice nije slomljena i otvorena, praćena njihovom oštećenjem. Glavna razlika između otvorenih prijeloma i zatvorenih je prijelom područja kostiju kostiju s vanjskom okolinom. Kao rezultat toga, sve otvorene frakture su kontaminirane bakterijama.

Frakcije se također pripisuju ozljedama kostiju, kada postoji kršenje njezinog integriteta prema vrsti loma, pukotinama ili.

Za održavanje integriteta kostiju pokušajte manje piti.

Nekoliko savjeta kako izbjeći poteškoće s pićem.

Pijanstvo štetno je zdravlju općenito, osobito kostiju, i iz mnogih razloga.

Istraživanja pokazuju da redovito korištenje alkohola u prekomjernim dozama, posebice u adolescenciji i adolescenciji, može značajno utjecati na zdravlje kostiju i doprinijeti povećanom riziku od razvoja osteoporoze u budućnosti.

Što liječnici savjetuju? Da biste sačuvali snagu kostiju, pokušajte piti manje alkoholnih pića.

Kalcij je jedan od glavnih hranjivih tvari potrebnih za održavanje zdravog zdravlja kostiju, a alkohol je njegov "neprijatelj". Prema Primal Kaur, MD, od osteorporozu stručnjak iz Sveučilišne Temple zdravstvenog sustava u Philadelphiji: „Alkohol ometa metabolizam kalcija u mnogim fazama - stanje kostiju počinje propadati, jer oni nemaju dovoljno kalcija, dolazio.

Pušači su u povećanom riziku zbog lošeg iscjeljivanja prijeloma, pokazalo je istraživanje. Ljudi koji puše imaju 15% veći rizik da ne kombiniraju frakture dugih cjevastih kostiju i periartikularnih dugih kostiju.

Pretpostavlja se da pušenje može biti štetno za iscjeljenje putem mehanizama, uključujući vazokonstrikciju, agregaciju trombocita, inhibiranje staničnih funkcija i smanjenu sintezu kolagena. Zajedno, ovi učinci bili su uključeni u veće stope nefuzijanja, nakon artrodeze gležnja i kod otvorenih prijeloma, te u teškim komplikacijama u svim kirurškim zahvatima.

Kako bi pružili podatke za pomoć u savjetovanju pacijenata, tim znanstvenika provela je meta-analizu modela s učincima koji su uključivali 20 studija, s 6.500 pacijenata i 1.500 pušača.

Rezultati su pokazali dugu fuzija fraktura i popratnih komplikacija, uključujući podskupinu bolesnika s otvorenim prijelomom tibije.

Najveći medicinski portal posvećen ozljedama ljudskog tijela

Je li moguće piti alkohol tijekom prijeloma? Ovo se pitanje odnosi na kategoriju u kojoj odgovor može ovisiti o mišljenju liječnika, načinu života pacijenta prije ozljede i na pozornici liječenja ozljede.

Video u ovom članku, o temi: Je li moguće piti alkohol u slučaju frakture kostiju? - neće se postaviti, ali razmotrit ćemo argumente liječnika koji se drže suprotnih gledišta.

Broj medicinskog položaja 1

Mogu li piti alkohol sa slomljenom nogom? Takve informacije prvenstveno su od interesa za ljude koji piju alkoholna pića dnevno i koji ne piju previše, jer najčešće prekidaju femur. Najjednostavniji odgovor i tradicionalna pouka - ne, ne možete piti, i tijekom cijelog razdoblja liječenja.

Budući da je učinak alkohola na frakturu kostiju sljedeći:

• sustavno smanjuje koštanu masu zbog ugnjetavanja sinteze osteoblasta i stimulacije stvaranja osteoklasta (na donjoj slici);
• inhibira aktivaciju vitamina D jetrom
• sprječava apsorpciju gušterače kalcija i vitamina D;
• dekalcificira koštano tkivo i tijelo kao cjelinu;
• ispire magnezij i vitamine K i K2;
• uništava vitamin C

Za informacije. Studije na Sveučilištu Nebraska u Omahi i Temple University Health System u Philadelphiji pokazale su da dnevni unos od 20-25 ml alkoholnog ekvivalenta može potaknuti i podržati proces gubitka kostiju. Što je veća doza, to je intenzivnije degradacija koštanog tkiva.

Vrijedno je pojasniti da su svi gore navedeni negativni učinci posljedica prekomjerne i redovite konzumacije alkohola, posebno njihovih surogatskih oblika. Međutim, vanjska uporaba alkohola je dobrodošla. Kompresija alkohola nakon prijeloma lokalno povećava opskrbu krvlju na traumatiziranom mjestu i mogu se staviti odmah nakon uklanjanja gipsa.

Broj medicinskog položaja 2

Traumatolozi koji se protive kategorijskoj zabrani uzimanja alkoholnih pića, potkrepljuju svoje stajalište sa sljedećim:

1. Sve gore navedeno, negativni učinci alkohola rezultat su prekomjernog i redovitog konzumiranja alkohola, posebno njihovih surogatskih oblika.
2. Oštra i teška odbacivanja uobičajenih doza utječe na dodatni stresni učinak na tijelo, koji se oporavlja od traumatskog šoka i bori se s upalom na mjestu frakture.
3. Kategorijsko odbijanje alkohola u dugom vremenskom razdoblju može postati motivacija za slom pijenja.
4. Beznačajna potrošnja određenog kvalitetnog alkohola naprotiv će pomoći ubrzati sve procese oporavka i ranu rehabilitaciju.

Vrijeme potpunog odbijanja alkohola

Postoje dvije točke kada liberalni doktori, tvrdeći za umjerenu potrošnju alkohola, ipak zabranjuju piti uopće:

• dok je stvaranje kostiju kost u tijeku - do 14 dana od trenutka spajanja kostiju kostiju i pričvršćivanja;
• tijekom liječenja lijekovima koji se mogu izravnati alkoholom, na primjer, antibiotike;
• u slučaju uzimanja lijekova koji su nespojivi s alkoholom, na primjer, paracetamol.

"Alkoholni" savjet za one koji tretiraju frakture

Što mogu piti i u kojim količinama? O tim pitanjima treba razgovarati s liječnikom.

Općenito, narkolozi i traumatolozi daju sljedeće opće preporuke:

• kako bi se olakšalo „alkohol na rubu”, u vrijeme dok se ne može piti (vidi gore)., piti bezalkoholno pivo ili vino, ali učinkovit način da pomogne čašu mineralne bazom snažno gazirane vode, čim postoji želja za piće alkohola;
• kod prijeloma velikih cjevastih kostiju, pijte prirodna bijela stolna vina poznatih svjetskih marki, koja, prema novijim istraživanjima, potiču bolje formiranje krvi od crvenih sorti;
• kod jednostavnih prijeloma, bolje je piti skupe ocjene viskija, hobija ili rakije grožđa;
• od miješanja alkoholnih pića, kao i razrjeđivanje s vodom ili sokovima, mora se potpuno odbaciti;
• ni u kojem slučaju ne piti gotova nisko-alkoholna gazirana i ne-gazirana pića i koktele;
• pod zabranom - industrijska i domaća votka, voće i bobica i utvrđeno vino, šampanjac, likere, tinkture, a ne gore navedeni jaki alkohol;
• morate odustati od jakih piva.

O pivu

Je li moguće piti pivo tijekom fraktura?

Da, to je moguće, osobito kod žena nakon 40-45 godina.

Međutim, postoje dva nužna uvjeta koji moraju biti ispunjeni kako bi se alkoholno piće "okrenulo" u ljekovito piće:

Što je pri prijelomu

Čak su i starci rekli da se čovjek sastoji od onoga što jede, tisućama godina kasnije takva tvrdnja nije izgubila svoju važnost. Fraktura je stres za tijelo, s kojim se mora nositi. To zahtijeva "građevinski materijal", koji ulazi u tijelo s hranom. Zato prehrana s prijelomima kostiju stječe posebnu žurnost.

Hranjive tvari potrebne za kosti

Korisne za spajanje elemenata kostiju su mnoge tvari i vitamini koji su katalizatori. Sadržane su u mnogim prehrambenim proizvodima, koje se mogu kombinirati u različita jela.

Glavni sastojci su aminokiseline, neke su zamjenjive i tijelo ih može proizvesti. A postoje i neki koji dolaze s hranom i određenom hranom. S prijelomom, tijelo treba glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Svi su sadržani u proteinu, zbog čega se koštano tkivo regenerira. Prehrana za koštane frakture trebala bi uključivati ​​protein koji bi trebao biti najmanje 1,5 grama po kilogramu tjelesne mase.

Nakon ozljede, tijelo treba antioksidanse. Ne samo da popravljaju oštećenu kost, nego i blokiraju proces upale. U tom smislu posebnu ulogu imaju vitamini C, K, B6 i D. Osim toga, liječnik propisuje vitaminske pripravke u određenoj dozi.

Djelovanje kostiju je nemoguće ako nema minerala, prije svega - bakar, cink, fosfor silikon i, naravno, kalcij. Moraju nužno sadržavati izbornik u slučaju prijeloma.

Popis proizvoda koji bi trebali biti u hladnjaku

Svatko, otvarajući hladnjak, nalazi tamo svoje omiljene hrane. Osoba s prijelomom treba napraviti popis proizvoda koji će ubrzati konsolidaciju. Prije svega, proteinska hrana s malim sadržajem zasićenih masti bi trebala biti prisutna u komori. U trgovini je bolje obratiti pažnju na:

• Mlijeko s niskim udjelom masti i proizvodi od nje;
• grah;
• morske vrste riba;
• meso peradi bez kože;
• cjelovita hrana.

Izvor antioksidansa može postati orasi, voće, povrće, mahunarke. Ograničite sve do šećera, crvenog mesa, gaziranih pića, alkohola, kofeina. Svi ti proizvodi mogu usporiti rast koštanog tkiva ispiranjem kalcija iz kostiju, a oni također poremetiti opskrbu krvlju.

Minerali i proizvodi

Svatko zna da prehrana tijekom fraktura mora nužno uključiti kalcij, glavni element kosti. Međutim, kada posjetite trgovinu ili tržište, oči vode prema onome što točno daje prednost. Najveća korist tijelu bit će:

• sjemenke sezama (mnogi su to vidjeli na vrećicama);
• losos filet;
• sardine;
• mlijeko i proizvodi od nje;
• špinat;
• kupus.

Kalcij s vitaminom D dopunjenim magnezijem

Kao akcelerator apsorpcije kalcija po tijelu, potreban je magnezij i vitamin D. Takav omjer potiče stvaranje novog koštanog tkiva. Ako vitamina D može proizvesti koži pod utjecajem sunčevog ultraljubičastog zračenja ili posebnog svjetiljka, magnezij je potrebno gledati na polici supermarketa, čista pretraživanje je vjerojatno da će biti uspješna, međutim, obratiti pozornost potrebno za banane, šaran fileti, koprcati, pšenične klice, bademi, škampi, Za tijelo će biti korisno filet skuše, bakalar, baldahin, kruh na bijelom brašnu, orasi.

Sunčanje neprestano na suncu ne radi, a zimi to će biti problematično. Kravlji sir, riblje ulje pomoći će vam vratiti potrebu. Kada dovoljna količina vitamina K dolazi iz crijeva, bolje je apsorbirati, ulazeći u kost.

Također u tijelu povećava potrebu za cinka, element u tragovima potiče apsorpciju kalcija i povećava apsorpciju i probavljivost vitamina D. izvor cinka su meso, biljna hrana. Punopravna prehrana za frakture kostiju trebala bi uključivati ​​proizvode morskog porijekla, ribu. U hrani biljnog podrijetla cink se nalazi u:

• sjeme bundeve i suncokreta;
• gljiva;
• mahunarke;
• heljda i zobeno brašno;
• orasi.

fosfor

Izvor takve važne komponente kostiju, poput fosfora jest plodovi mora. Element mora nužno biti prisutan u tijelu bilo koje osobe, posebno u fazi konsolidacije štete. U velikim količinama sadrži proizvode: žumanjak jajeta, jajetku ribu, sir, jetru od junetine, oraha, zobene i heljde.

Međutim, ne možete zloupotrijebiti fosfor, kao i ostatak elemenata, inače neće biti puno apsorpcije kalcija. Ta okolnost će dovesti do činjenice da će se proces oporavka produljiti.

Folna kiselina i tvrtka

Vrlo je važno znati što jesti kada nastupi prijelom, kako bi koštano tkivo brže rasti zajedno. Vitamini B6 i 9 (folna kiselina) su neophodni za kolagen, zbog čega nastaje nastajanje nove kosti. Izvor folne kiseline za ljude može biti: mahunarke, agrumi, repa, banane, pivski kvasac, leće, telad jetra. Piridoksin ulazi u tijelo zajedno s pršutom, krumpirom, filetima od lososa, škampima, jetresom od mesa, piletinom.

Kada postoji nedostatak vitamina B12, aktivnost stanica je poremećena, rezultat je stanjivanje kosti. Izvor vitamina B12 za tijelo je hrana životinjskog podrijetla. Vrlo je važno uključiti prehrambeno mlijeko i proizvode iz nje, govedinu, jaja, filet srdele i skuše.

Vitamin K

Ako tijelo nema ovaj vitamin, počinje gubiti kalcij. Također, nedostatak vitamina K dovodi do kršenja zgrušavanja krvi. S nedostatkom ovog vitamina povećava se vrijeme krvarenja koje se javlja tijekom frakture. To je gubitak krvi uz boli koji je faktor u razvoju hemoragičkog i traumatskog šoka. Proizvodi, koji se isplati obratiti pozornost, prikazani su na fotografiji.

Proizvodi koji bi trebali biti isključeni

Kada je postalo jasno koji su proizvodi potrebni za frakture za brzo rast kostiju, potrebno je razumjeti što treba odbaciti. Neki proizvodi mogu odgoditi trenutak uklanjanja gipsa i povratak osobe na posao i puni život. Na prvom mjestu je alkohol, koji može poremetiti nastajanje kostiju kostiju. Već se pojavio kost brzo sruši, osim toga, alkoholna pića su toksični na živčane stanice. I što je najvažnije, osoba na štapićima u stanju intoksikacije ima više šanse da padne i dobije drugi prijelom.

Stvarni za ljubitelje kave ograničit će potrošnju pića jer potiče eluiranje kalcija u urinu. To vrijedi i za čaj, slatku soda vodu s kofeinom. Spora apsorpcija kalcija može slatkiše.

Masti i hrana koja ih sadrže u velikim količinama štetna su. U obliku kolesterola može se nanijeti na unutarnju stijenku posude u obliku aterosklerotskih plakova. Nemoguće je potpuno odbiti lipide, jer oni su sastavni blokovi za stanice. U velikim količinama, masne hrane poremetiti apsorpciju hranjivih tvari.

Što jesti za ubrzavanje regeneracije

Da biste brzo rastali koštano tkivo, trebate jesti frakturu malog i lako probavljivog proteina. To može biti filet ribe, piletina, puretina, sir, jaja i mlijeko. Treba početi jesti odmah treći dan nakon ozljede. Dodatak prehrani može biti biološki aktivan dodatak, kao i može biti želatina i obroci na temelju nje. Liječnici preporučuju uporabu pripravaka kalcija, osobito u kombinaciji s vitaminom D. Bit će korisno koristiti kolagen, glukozamin i kondroitin sulfat.

Izbornik koristan za lom

Za sve osobe s prijelomom, bit će zanimljivo da se možete pripremiti s odobrenog i preporučenog popisa proizvoda. U stvari, postoji veliki popis jela koja mogu donijeti vrijedno mjesto u knjizi "O ukusna i zdrava hrana". Praktičnije je upoznavanje s jelima.

Hladnjaci

Na prvom mjestu uvijek postoji hladnoća koja se može nadopuniti hrenom. To će zahtijevati goveđih štapića, koje se nekoliko puta ispiru pod tekućom vodom, napunjene u tavu i dovode do kuhanja. Kuhajte proizvod traje oko 6 sati, meso bi trebalo biti slobodno padati od kostiju. Mekani dio se odvaja i postavlja na dno ploče ili posude, sve se izlije na vrh s bujonom. Dnevni omjer je oko 300 grama.

salate

Raznovrsna hrana nakon prijeloma i tijekom prianjanja omogućava salate. Mediteranska će biti korisna, koja se priprema od kupusa, rajčice, nekoliko lišća celera, šest velikih maslina bez jama ili deset malih. Masline u receptu mogu zamijeniti s maslinama, bitan sastojak žlica maslinovog ulja, ako nije korisno uljane repice, suncokreta i soje. Dopunjuje sve 50 grama feta, brynza ili mrvljenog suhog kravljeg sira.

Listovi kupusa temeljito su isprani i izrezani. Rajčica se također peru i nekoliko minuta spušta u kipuću vodu kako bi se oslobodila ljuštenje, a zatim izrezala u kocke ili kriške. Sastojci su pomiješani s listom listića celera, maslina, pirećeg sira, sira ili svježeg sira. Završni dodir je ulje.

Može se koristiti kalcij dijeta, koja je salata s jabukama i sirom. To će zahtijevati veliku zelenu jabuku, 50 grama tvrdog sira, jednaku količinu kikirikija. Osim toga, morat ćete pripremiti 3 žlice kiselog vrhnja, 2 jaja, četvrtinu čajne žličice senfa.

Jabuka je oguljena i gumirana na rešetku, polovica je položena na tanjur. Jaja se opiru, kuhaju, jedan protein se odvoji od žumanjka, a potonji se umijesi vilicom. Kiselo vrhnje je pomiješano s žumanjkom, senfom, dio umaka pokriven jabukama. Druga jaje trlja na rešetku, pospite jabukama i umakom, nakon čega slijedi sloj sira i opet mješavina. Dalje, preostale jabuke, jaja, sir, umak se izlijevaju, a ribani i rezati kikiriki polažu na vrh.

Tekuća hrana je važan sastojak pravilne prehrane. Prednost se daje juhama, možete početi s lukom. To će zahtijevati veliku žarulju koja ne prelazi 70 grama, pola litre vode, žlicu suncokretovog ulja, štipak kadulje.

Žarulja se opere i sitno sjeckana zajedno s korom, nakon čega se lagano pržiti u tavi dok ne postanu zlatne boje. Sastojak je stavljen u lonac kipuće vode, gdje se doda mudrost, kuhaju sve od 5 do 10 minuta. Jedi juhu u iznosu od stakla ujutro i navečer prije odlaska u krevet, dva sata prije i nakon uzimanja je bolje ne jesti. Začini i sol nisu dodani.

Za pripremu "Artale" trebat će vam kilogram goveđeg drška, 10 čaša vode, grana celera, glava luka. Bubanj ispere pod tekućom vodom, rezati na komade, a zatim je stavljen u posudu, preliti hladnom vodom i skuha, pjena se ukloni kao stigne. Nakon 30 minuta dodaju se celer i luk, kuhajte dok se meso ne odvoji od kostiju. Naposljetku dodajte sjeckani celer, kuhajte još 5 minuta. Posluživanje se poslužuje s češnjakom.

Druga opcija je „hash”, jer to zahtijeva kilogram govedine ožiljaka, 500 grama kravljeg noge, 200 grama kruha, 50 grama mlijeka i češnjaka. Noge će se zapaliti preko vatre, ožiljci će se prati, a onda se razvaliti u različitim posudama i izli hladnu vodu nekoliko sati. Noge i ožiljci se strugaju i kuhaju, potonji u sječenom obliku iu različitim posudama.

Nakon nekoliko minuta mijenja se voda i postupak traje do 6-8 sati. Juha je spremna, kada se meso slobodno odvoji od kosti, karakteristična osobina za ožiljke je izgled mliječne bijele tekućine. Sadržaj lonaca se miješa i dovodi do kuhanja zbog niske topline. Kruh je izrezan na komade i natopljen mlijekom, nakon isparavanja polovice tekućine dodaje se u posudu. Kuhajte pola sata dok juha ne bude bijela, a zatim se dodaje kuhana voda da pokrije sav meso, kuhati pola sata na niskoj vatri. Poslužite vruće s rešetkastim češnjakom.

Za "Pomor Navar" potrebni su kosti od riba i goveđeg mesa, ožiljci, životinjski rep i voda. Kosti se opiru, ne strugati, sjeckani, nisu potrebni mali dijelovi. Sve se uklapa u posudu ili lonac (uvijek s poklopcem), ispunjen vodom. Posuđe se stavlja u pećnicu i nestaje na 100 stupnjeva tijekom 5 sati. Posuđe se ukloni i ohladi, omotane u krpu ili pokrivač, masti se uklanjaju u hladnom obliku, hrskavice su odsječene, koje su gumirane i stavljene natrag.

Juhu se obično kuha nekoliko dana, prvi put se koristi kao juha, a zatim kao žele. Jedite čašu dnevno, ako je prijelom porastao - pola stakla.

Posude drugog plana

Drugi tečaj nadopunjuje prvu, prvo možete ponuditi oslić. Ribe zahtijevaju pola kilograma, trebate zalijevati pola malu repu, jednu mrkvu i žarulju. Ribe se čiste i čiste, uklanjaju kožu, očišuju kosti, nakon što se filet provede kroz mlinac za meso s žaruljom. Koža je izrezana u trake od 4 do 5 centimetara. Traka se napuni primljenim krilom i povezuju se rubovi. Povrće se ispire, izreže u tanke šalice i postavlja na dno posude, te se dodaje kuhani luk. Na vrhu se čiste velike kosti.

Na kostima je položena riba, koja je prethodno pripremljena kostima, dok ne dobijete ljepljivu, debelu juhu. Slojevi su ispunjeni dekocijacijom i sve se stavlja na sporu vatru, spremno za 40 minuta.

Slatki jezik mora lako se priprema, to će zahtijevati 400 grama ribe, 1 papra i luka, 2 klice soka, 2 žlice kiselog vrhnja, četvrtinu čajnu žličicu senfa i jaja. Riba je oprana i uklonjena od kostiju, a filet je postavljen na posudu za pečenje. Papar i celer se isperu i izrežu u prsten, isto se naprave s lukom, povrće se stavlja na vrh ribe.

Jaje se pere, žumanjak se odvoji od proteina, umijesi, pomiješan s kiselim vrhnjem i senfom. Umak je prekriven ribom i povrćem, nakon čega je sve stavljeno u grijanu pećnicu do 180 stupnjeva za 20-30 minuta. Posuda je hladno.

Grah s rajčicama: 300 grama crvenog graha, 4 žlice paradajzne paste, 2 biljna ulja, 1 mrkva i luk za kuhanje. Grah se ispire i namoči tri sata. Voda se mijenja i proizvod se kuha sve dok ne postane mekana. Mrkve se peru, očišu, utrljaju na rešetku, luka se ljušti, fino rezati, prženu u biljnom ulju. U tavi, dodajte mrkve, nakon kupnje zlatnog luka u njemu staviti rajčica tijesto, sve se miješa i pirjan nekoliko minuta.

Kad su grahovi spremni, voda se isušuje, dodana je brašna biljna mješavina. Mala smjesa je potrebna na laganoj vatri 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Režim dana i jesti pri prijelomu

Spavanje dnevno mora biti najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši energiju na druge zadatke i prebacuje se na oporavak nakon prijeloma. Tekućine za piće dnevno zahtijevaju najmanje 2 litre, a ne samo tijekom obroka. Korisno je jesti 5 do 6 puta na dan u malim toplim dijelovima. Strogo je zabranjeno prejedanje, dijeta za frakture kosti uključuje svježe pripremljenu hranu. Žvakati treba biti spor, temeljito žvakanje hrane. Hrana treba biti raznovrsna što je više moguće, svakodnevno na stolu treba biti povrće i voće.

Mlijeko i proizvodi od nje možete jesti svaki dan, ali ne više od 200 grama. Minimalno 2 puta tjedno je koristan sir, po mogućnosti pripremljen od prirodnih sirovina.

Razdoblje oporavka traje u prosjeku od 30 do 80 dana, pod uvjetom da su ispunjene sve preporuke stručnjaka i prehrane. Mnogo ovisi o tome koji je dio kosti prekinut i koliko je savršen imunološki sustav. Uz to, mnogo ovisi o prehrani, jer pruža opskrbu potrebnih tvari u tijelu.

Alkohol kod prijeloma sprečava spajanje kostiju

Nije tajna da se većina ljudi ozlijedi dok je pijan. Ovdje nema iznimke i frakture. Oni također stječu iste osobe najčešće u pijanoj državi. U međuvremenu, kao što se ispostavilo, alkohol nije samo uzrok ozljeda, nego utječe i na proces oporavka.

Stručnjaci-ortopedi su utvrdili da alkoholna pića znatno odgađaju proces ozdravljenja koštanog tkiva.

Utemeljen je zaključak znanstvenika o rezultatima jednog eksperimenta koji je proveden na pokusnim životinjama - miševima. Miševi su podijeljeni u dvije kategorije u vrijeme eksperimenta. Jedan od njih primio je vrlo malu dnevnu dozu alkohola, a drugi umjesto alkohola obogaćen je fiziološkom otopinom iz vode i soli.

Rezultat ovog eksperimenta bio je da je u prvoj skupini (korištenjem alkohola) tkivo na vrhovima slomljenih kostiju bilo manje kalcija i drugih važnih fraktura kostiju, minerala, od glodavaca druge skupine. Osim toga, u miševima prve skupine, kako su preživjeli oksidativni stres, funkcija koštanih stanica bila je znatno smanjena, a količina enzima koji doprinosi smanjenju tog stresa je smanjena.

Liječenje bilo kojeg fraktura uključuje migraciju nezrelih matičnih stanica koje se kasnije razvijaju i tvore normalno koštano tkivo. Dva proteina su uključena u ovaj proces. U prvoj skupini eksperimentalnih glodavaca, razina ovih vrlo bjelančevina bila je znatno niža nego kod životinja druge skupine. Kao rezultat toga, razni lomovi koje je nanio tijekom eksperimenta, ozdravljali su mnogo sporije nego u trijezni miševi.

Što može smanjiti negativni utjecaj alkohola na liječenje prijeloma?

Autor ovog eksperimenta vjeruje da dva pristupa mogu riješiti situaciju.

1. Uvesti, pored pacijentovih matičnih stanica tijela, koja će biti transformirana u koštano tkivo.

2. Dodajte antioksidansima matičnih stanica, što će tijelo omogućiti da se brzo nositi s oksidativnim stresom.

Pa, ili još jedan izlaz, koji možemo preporučiti - ne koristite alkohol u vrijeme oporavka.

Alkohol usporava rast kostiju pri frakturama: 03spb

Koji su vitamini potrebni

Upotreba hrane koja je neophodna za spajanje kostiju je zbog važnih hranjivih tvari koje se nalaze u njima.

Jačanje imunološkog sustava i ubrzavanje metabolizma promovira se aktivnošću:

Te aminokiseline pomažu u asimilaciji proteina. To ima blagotvoran učinak na zajedničku fuzije.

Osnovni principi prehrane

Dijeta za ozljede kosti donjih ekstremiteta trebala bi uključivati ​​malu količinu proteina. Optimalna doza je 110-130 grama / 24 sata.

Glavnu ulogu u "rađanju" koštanog tkiva igraju sljedeći elementi:

Svi bi trebali biti sadržani u obroku pacijenta. Bolja apsorpcija kalcija doprinosi vitaminu D.

Fosfor je odgovoran za mišićno i koštano tkivo. Magnezij prati aktivaciju metabolizma ugljikohidrata i fosfora. Zajedno s kalcijem, on je odgovoran za proces formiranja nove kosti.

Jačanje učinka vitamina D doprinosi cinku. Metabolizam se poboljšava u pozadini povećanja sadržaja u prehrani antioksidansa, vitamina skupina B i također A-D.

Prehrana za frakture kostiju

Korisne za spajanje elemenata kostiju su mnoge tvari i vitamini koji su katalizatori. Sadržane su u mnogim prehrambenim proizvodima, koje se mogu kombinirati u različita jela.

Glavni sastojci su aminokiseline, neke su zamjenjive i tijelo ih može proizvesti. A postoje i neki koji dolaze s hranom i određenom hranom.

S prijelomom, tijelo treba glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Svi su sadržani u proteinu, zbog čega se koštano tkivo regenerira.

Prehrana za koštane frakture trebala bi uključivati ​​protein koji bi trebao biti najmanje 1,5 grama po kilogramu tjelesne mase.

Nakon ozljede, tijelo treba antioksidanse. Ne samo da popravljaju oštećenu kost, nego i blokiraju proces upale. U tom smislu posebnu ulogu imaju vitamini C, K, B6 i D. Osim toga, liječnik propisuje vitaminske pripravke u određenoj dozi.

Djelovanje kostiju je nemoguće ako nema minerala, prije svega - bakar, cink, fosfor silikon i, naravno, kalcij. Moraju nužno sadržavati izbornik u slučaju prijeloma.

Iako ne postoji samo jedna dijeta s prijelomima sami, postoji niz proizvoda koji liječnici preporučuju jesti tijekom liječenja prijeloma. Trajanje takve poboljšane prehrane ovisi o vrsti ozljede i može trajati od 1 do 8 mjeseci.

Zabranjeni proizvodi u prijelome

Što se ne može jesti s prijelomima? Zabranjena ili štetna hrana za dijagnozu "fraktura kosti" ne postoji. Uglavnom, sve možete prema kategoriji dobi žrtve.

Nemoj se samo uključiti u orasima. Oni sadrže veliku količinu fitinske kiseline, koja blokira apsorpciju kalcija. Ipak, pozornost treba posvetiti kombinaciji proizvoda. Ovdje je važno.

Navodimo primjere nedopuštenih veza.

• mliječni kašuti od heljde (ili maslac) - "heljdinog željeza" blokira asimilaciju "mliječnog kalcija", a kazein ometa asimilaciju željeza;
• rižino mlijeko - ova kombinacija ne dodaje, već uklanja kalcij iz tijela;
• jedenje slatkih gaziranih pića - velika količina fosforne kiseline nepovoljno utječe na balans kalcij-fosfor;

Postoji i preporuka za smanjenje dnevnog unosa soli.

Za informacije. Teški pušači trebali bi smanjiti broj cigareta pušenih, jer je duhan jedan od najmoćnijih razarača kalcija.

Korisni proizvodi za regeneraciju koštanog tkiva

Kao što je gore spomenuto, pravilna prehrana, temeljena na potrošnji hrane bogate supstancom koje pridonose jačanju, formiranju i rastu oštećenih tkiva, od najveće su važnosti u procesu oporavka.

Međutim, uporaba prekomjerne količine vitamina i elemenata u tragovima može dovesti do negativnih posljedica i negativnog utjecaja na organizam.

Da bi se to spriječilo tijekom rehabilitacije nakon primanja prijeloma, treba slijediti strogu prehranu, koja je posebno dizajnirana da stimulira regenerativne procese. U prehrani takvih dijeta uključeni su proizvodi koji su bogati optimalnim brojem važnih vitamina i elemenata u tragovima.

Ovisno o složenosti frakture, njegovoj specifičnosti i općem stanju pacijenta, u ovom ili onom slučaju možete odabrati najprikladniju varijantu prehrane. Također kao važan čimbenik u procesu odabira prehrane je cijena proizvoda koji se koriste u kuhanju.

Savjet! Prije nego što započnete proces pridržavanja određene prehrane, preporučljivo je konzultirati stručnjaka koji će vam pomoći odabrati najprikladniju opciju za uravnoteženu prehranu.

Dijeta 1 A

Terapijska dijeta prikazana pod brojevima 1A i 1B najprikladnija je ako se koštano tkivo lica ozlijedi, tj. Postoje određene poteškoće s gutanjem i žvakanjem hrane.

Ovi načini prehrane uključuju upotrebu tekućih, polu-tekućih i mekih hrane, što čini proces apsorpcije hrane manje bolnim i sprječavanje mogućih pomaka oštećenih tkiva.

Specifičnost prehrane 1 A je u sljedećim aspektima: ova dijeta zahtijeva da iz prehrane isključite razne hrane i jela koja mogu izazvati kemijsku ili mehaničku oštećenja organa probavnog trakta ili usne šupljine.

Prema tome, u skladu s normama ove prehrane, tijekom razdoblja njegovog usklađivanja pacijent treba konzumirati samo meku i tekuću hranu. Osim toga, morate slijediti određena pravila za kuhanje.

U razdoblju rehabilitacije, pacijent koji je oštećen kosti lica dužan je jesti takva jela kao, na primjer:

• Juhe - puree, kuhane na bazi povrća i juha od mesnih masnoća;
• kašica od mahunarki i žitarica, kuhano uz dodatak mlijeka, maslaca, povrća ili mljevenog mesa;
• pire od povrća i mesa;
• kuhano povrće i voće, prethodno iskrivljeno;
• kruh i krekeri, koji moraju biti natopljeni toplim mlijekom ili bujonom prije konzumacije;
• parni omlet;
• Cjepanice, mesne kuglice, pari;
• sve vrste mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda;
• kompote, sokovi, sokovi, kuhani kod kuće.

Specifična varijanta prehrambene hrane razvijena je posebno za osobe koje pate od bolesti tijela probavnog puta tijekom pogoršanja. Pridržavajte se ove prehrane za pacijente koji imaju ozljede kostiju, preporučuje se jer hrana koju pruža ova dijeta ima tekuću ili polu-tekuću konzistenciju.

Savjet! Dijeta 1A daje značajno ograničenje dnevnog broja kilokalorija. Međutim, s ozljedama kosti, sasvim je dopušteno povećati energetsku intenzivnost dnevne prehrane.

Dijeta 1 B

Glavna svrha prehrane 1 B - smanjenje opterećenja organa probavnog trakta na pozadini pogoršanja upalne patogeneze. No s obzirom na činjenicu da ova metoda terapeutske prehrane osigurava i potrošnju tekuće, mekane i polutekuće hrane, ona se također može koristiti za sprečavanje mehaničkih oštećenja pri lomovima kosti lica.

Ova dijeta je energično zasićena i omogućuje vam da tijelu dajete potrebne hranjive tvari.

Kao osnovna načela prehrambene tablice pod rednim brojem 1 B potrebno je navesti broj od sljedećeg:

• Amino kiseline. Za brzo ozdravi lom, uključuju izborniku proizvode, koji uključuju one glutamina, lizina, prolina, arginina, glicina, cistin - su glavne komponente proteina koji čine koštanu masu. Nakon ozljede, morate konzumirati više proteina (20 mg).
• Antioksidansi su izuzetno potrebni za vaše tijelo nakon prijeloma. Uz njihovu pomoć, možete brzo popraviti oštećeno koštano tkivo, zaustaviti upalni proces. Snažni antioksidanti uključuju vitamin C, K, B6, D.
• Minerali - bakar, silicij, cink, fosfor. Tijelo stalno treba ove tvari.

Kako bi se slom ruke ili noge brzo spriječio, tijelo treba pomoć. To su vitamini i elementi u tragovima, koji se dobivamo uz hranu. Ovdje su potrebne tvari za ubrzanu fuzija kostiju:

• kalcij;
• mangana
• cink;
• fosfora;
• magnezij;
• folna kiselina;
• vitamini C, D, K, B6, B12.

Kalcij je najvažniji građevinski materijal za koštano tkivo. Nalazi se ne samo u mliječnim proizvodima. Visoka količina kalcija sadrži ribu (osobito morsku), bademe, sjeme sezama (ima više kalcija u njemu).

Kako bi asimilirao kalcij, potreban je i vitamin D. Možete ga koristiti kao lijek. Proizvodi bogati vitaminima, ovo je maslac, riba. Ali najbolje od svega, kada će tijelo sam sintetizirati ovaj vitamin. Lako mu je pomoći - morate se sunčati. Međutim, nemojte je zloupotrijebiti.

Magnezij također pomaže da tijelo bolje apsorbira kalcij. Ovaj mikroelem je bogat bananama, špinatom i salatom, pšeničnim plodovima i plodovima mora.

Fosfor se može dobiti iz kavijara, žumance, tvrde sireve, graha, heljde i zobene pahuljice. Međutim, treba napomenuti da prekomjerna uporaba tih proizvoda dovodi do kršenja apsorpcije kalcija.

Folna kiselina je neophodna da tijelo oblikuje kolagen vlakna. Nalazi se u različitim vrstama kupusa, citrusa, jetre jetre, banana, mahunarki.

Vitamini u frakturama igraju presudnu ulogu. Uostalom, oni igraju ulogu vezivne mreže koja jača strukturu kostiju. U velikim količinama, ove hranjive tvari nalaze se u svježem povrću i voću. Stoga je za različite prijelome potrebno unijeti što veći broj ovih proizvoda u prehranu.

Škarpova pržena u prahu dodati hrani.

S obzirom na poteškoće u asimiliranju kalcija, pokušajte jesti manje hrane koja ometa njezinu apsorpciju, ili ih barem pojedite od hrane koja opskrbljuje kalcij u tijelu. Na primjer, nemojte puniti mekinje s kefirom ili mlijekom, nemojte piti kakao ili soda. Nemojte se provoditi s bombonima.

Ubrzava (i značajno!) Spajanje kostiju i procesi ozdravljenja (oporavak nakon operacije) - krovna žlijezda (krošnjačica), srna jelena, medvjedica. Problem korištenja ovih komponenti u medicinskim i rekreativnim svrhama rješava R. A. Bestuzhev-Ulansky.

Ruski znanstvenici tijekom sovjetskog razdoblja razvili tehnike koje omogućuju struja primijeniti smjera sa svježim prijelomima, kada se, zbog bilo kojeg razloga poremećenih fuziju fragmenata kostiju, kao i formirana bez ujedinjene prijeloma, lažnog zgloba, nekih nedostataka u kostima.

Klinička promatranja pokazala su da u mnogim slučajevima, koji liječnici nazivaju teško, elektrostimulacija daje dobre rezultate.

Ponekad kosti se ne spajaju jako dugo, a potrebno je nekoliko mjeseci da hodaju u castu, osobito starijima. Kosti i zglobovi se brže oporavljaju, oni trebaju minerale i vitamine.

Banane, mliječni proizvodi, bademi i drugi orašasti plodovi, pšenične klice, lisnato povrće, šaran, rakova, iverak, iverak, škarpina, haringa, skuša, bakalar, kruh od integralnog brašna.

Procijedite (stisnite) kroz gazu, sito.

Može biti nekoliko puta dnevno s prijelomom - to neće biti gore.

Želatina u bilo kojem obliku - žele, hladno

Trebat će vam savjetovanje stručnjaka za tjelovježbu i fizioterapeuta. Možete pokušati napraviti fizičke vježbe u grupi.

Dodatno, vitamin D pojačava formiranje niza tvari koje su neophodne za normalnu fuziju.

Kako jesti nakon frakture

Tijekom traume, tijelo doživljava ozbiljno opterećenje. Skoro sve svoje resurse troši na obnovu oštećene kosti.

U tom smislu, dijeta za prijelom treba biti uravnotežena i uključuje najviše korisnih komponenti. No, to ne znači da je to potrebno, a to danju, na kraju, proizvodi s potrebnim elementima teško se konzumiraju.

Liječnici su primijetili da pacijenti koji su malo jeli, ali često su se oporavili brže, jer je bolje tijekom liječenja i oporavka da se pridržavaju frakcijske prehrane.

Tekućine treba dnevno napiti najmanje dvije litre. Riječ je o čistoj vodi, ne računajući čaj, kompote i juhe. Uglavnom, prijelom raste oko dva mjeseca, ali mnogo ovisi o zdravstvenom stanju pacijenta, kakvoj je ozljedi osoba primila, i da li se pridržava pravilne prehrane i prehrane.

Vrlo često se pacijenti oslanjaju samo na lijekove koje je propisao liječnik, zaboravljajući da pravilan pristup hranjenju u prijelome dovodi do poboljšanja općeg stanja i potiče brzu oporavak oštećene kosti.

Da biste brzo rastali koštano tkivo, trebate jesti frakturu malog i lako probavljivog proteina. To može biti filet ribe, piletina, puretina, sir, jaja i mlijeko.

Treba početi jesti odmah treći dan nakon ozljede. Dodatak prehrani može biti biološki aktivan dodatak, kao i može biti želatina i obroci na temelju nje.

Liječnici preporučuju uporabu pripravaka kalcija, osobito u kombinaciji s vitaminom D. Bit će korisno koristiti kolagen, glukozamin i kondroitin sulfat.

Što je bolje za frakture kostiju ruku?

Na mnogim mjestima, usredotočenim na medicinske teme, prvo mjesto stavljaju proizvode koji sadrže kalcij. To je u osnovi pogrešno jer se kalcij ne smije samo konzumirati u potrebnom iznosu.

Dijeta u prijelomu kostiju ne podrazumijeva stroga ograničenja. Odbijanje će trebati samo od vatrenih masti. Ako je mobilnost pacijenta ograničena, preporučljivo je odbiti kruh, kolače, tjesteninu. Nije preporučljivo masno mlijeko.

Poseban naglasak treba staviti na potrošnju povrća i voća. Mogu se jesti svježe ili pečene.

Obratite pažnju! Salate od povrća s bundevom i sjemenkama sezama su vrlo korisne.

Mogu se kombinirati s voćnim salatama, odjevenim orasima ili kikirikijem.

Što možete jesti

Obratite pažnju! Kombinacija svih tih elemenata mora biti skladna.

Operacije za usporedbu fragmenata kostiju mogu se provesti pod lokalnom ili općom anestezijom.

U prvom i drugom slučaju, čak i ako nije izvršena intrakavitalna disekcija, hrana nakon operacije prijeloma treba odgovarati nuli kirurške prehrane:

• Budite sigurni da se pridržavate prehrani. Prije svega, unesite malo masnoće, lako probavljiv protein. Uključite ribu, piletinu, puricu, sir, jaja, mlijeko.
• Izvedite laganu gimnastiku, masažu. Prvo, započnite s nekoliko vježbi na savijanju ili proširenju, a zatim možete plivati. Masaža je iznimno važna, poboljšava cirkulaciju krvi u kostima, hrskavici i zglobovima, tako da će sve korisne tvari početi brže ući u oštećeno područje.
• Važno je proći kroz fizioterapeutske postupke - ultrazvuk, magnetoterapiju, UHF.

Što prije počnete s rehabilitacijom, to bolje. Ispravno jesti već je treći dan nakon prenesenog posla potrebno nametnuti gips. Tkivo kože će se brže regenerira ako se hrana isporučuje u tijelo s korisnim elementima. Osim toga, trebate uzeti prehrambene dodatke, komplekse vitamina i minerala, kolagena.

Dakle, prehrana nema malog značaja tijekom ozljede. To vam pomaže da se oporavite brže, a također obogatite tijelo korisnim tvarima.

Ako ne znate što ćete koristiti tijekom frakture, posavjetujte se s liječnikom. Vrlo često, iskusni liječnici propisuju posebnu prehranu tijekom prijeloma, potrebno je ojačati koštani sustav.

Razmislite, nakon traume u budućnosti morat ćete stalno pratiti stanje kostiju, jer postaju osjetljivi na različite vanjske utjecaje. U vašem izborniku treba uvijek biti protein, kalcij, fosfor, antioksidansi.

Pazite na sebe, budite zdravi.

Proizvodi koji bi trebali biti isključeni

Svatko zna da prehrana tijekom fraktura mora nužno uključiti kalcij, glavni element kosti. Međutim, kada posjetite trgovinu ili tržište, oči vode prema onome što točno daje prednost. Najveća korist tijelu bit će:

• sjemenke sezama (mnogi su to vidjeli na vrećicama);
• losos filet;
• sardine;
• mlijeko i proizvodi od nje;
• špinat;
• kupus.

Kalcij s vitaminom D dopunjenim magnezijem

Kao akcelerator apsorpcije kalcija po tijelu, potreban je magnezij i vitamin D. Takav omjer potiče stvaranje novog koštanog tkiva.

Ako vitamina D može proizvesti koži pod utjecajem sunčevog ultraljubičastog zračenja ili posebnog svjetiljka, magnezij je potrebno gledati na polici supermarketa, čista pretraživanje je vjerojatno da će biti uspješna, međutim, obratiti pozornost potrebno za banane, šaran fileti, koprcati, pšenične klice, bademi, škampi,

Za tijelo će biti korisno filet skuše, bakalar, baldahin, kruh na bijelom brašnu, orasi.

Kada je postalo jasno koji su proizvodi potrebni za frakture za brzo rast kostiju, potrebno je razumjeti što treba odbaciti. Neki proizvodi mogu odgoditi trenutak uklanjanja gipsa i povratak osobe na posao i puni život.

Na prvom mjestu je alkohol, koji može poremetiti nastajanje kostiju kostiju. Već se pojavio kost brzo sruši, osim toga, alkoholna pića su toksični na živčane stanice.

I što je najvažnije, osoba na štapićima u stanju intoksikacije ima više šanse da padne i dobije drugi prijelom.

Stvarni za ljubitelje kave ograničit će potrošnju pića jer potiče eluiranje kalcija u urinu. To vrijedi i za čaj, slatku soda vodu s kofeinom. Spora apsorpcija kalcija može slatkiše.

Masti i hrana koja ih sadrže u velikim količinama štetna su. U obliku kolesterola može se nanijeti na unutarnju stijenku posude u obliku aterosklerotskih plakova. Nemoguće je potpuno odbiti lipide, jer oni su sastavni blokovi za stanice. U velikim količinama, masne hrane poremetiti apsorpciju hranjivih tvari.

Da bi obogatili tijelo s potrebnom količinom tvari, trebate jesti proteinske hrane, u kojima malo zasićene masnoće:

• Mliječni proizvodi niske masnoće.
• Grah.
• Morska riba.
• Meso ptica bez kože.
• Cijele zrna.

Obavezno uključite antioksidanse u dijetu: orasi, voće, povrće, mahunarke.

Oprez: Uklonite šećer, crveno meso, soda, alkohol, kofein - ova hrana usporava rast kostiju.

Stručnjaci prepoznaju mali broj proizvoda koji su vrlo važni za prijelome pa ih treba svakodnevno konzumirati:

1. Svježe mlijeko i sve vrste mliječnih proizvoda niske masti.
2. Možete jesti sljedeće žitarice svaki dan: riža, heljde, slanutak. Poželjno daje smeđu rižu.
3. Glavno povrće koje se može sigurno konzumirati tijekom svakog obroka, mrkve, špinat, karabul, kupus. Također, razne zelje su vrlo korisne.
4. Za ljubitelje kurkuma, sezama i kardamoma svaki dan možete konzumirati svoju omiljenu hranu.
5. Svakog dana trebate jesti plodove. Posebno korisne za frakture su plodovi i plodovi koji imaju kiselo okus (mandarine, jabuke, naranče).

Korištenje kalcija i vitamina D

Velika korist tijelu donosi kalcij dijetu u prijelome. Sastoji se od jedenja hrane bogate kalcijem. Istovremeno, elementi koji ometaju asimilaciju su isključeni iz prehrane bolesnika.

Koje su kontraindikacije dostupne

Kalcij dijeta je kontraindicirana u:

1. Višak vitamina D.
2. Prisutnost kamenca kalcija.
3. Visoka koncentracija kalcija u krvi.
4. Rana insuficijencija.
5. Visoka koncentracija kalcija u mokraći.

Obratite pažnju! Kalcij dijeta uključuje odbijanje soli soli.

Preporuča se i izbjegavanje korištenja sode, šećera i špinat. Žitarice se koriste u ograničenim količinama.

Izbornik uzorka za taj dan

U slučaju prijeloma, potrebno je pridržavati se stroge prehrane.

Sjedenje pacijenta s krevetom

Brzina formiranja kostiju kostiju (do 14 dana) je nepromijenjena i ovisi samo o tipu i veličini ozlijeđene kosti. Pozitivno utječe na to da ne može biti odgovarajuća prehrana, bez lijekova ili terapija vježbanjem.

Također je vjerovao da dodatno ubrzati proces ozdravljenja nije moguće, ali je nedostatak hranjivih tvari može imati negativan utjecaj na liječenje i prijeloma će liječiti duže nego što je potrebno pod uvjetima ili uopće ne rastu zajedno. Zato bi trebalo dati pažnju pozornost prehrane nakon prijeloma.

Posebno razmislite o promjeni prehrane ne bi trebalo misliti samo žene od 18-20 do 40-45 godina i muškaraca između dobi od 22 do 55-60 godina. Naravno, ako su vodili zdrav stil života i njihov je dnevni izbornik bio uravnotežen.

Pa, mladi ispod 18 godina starosti i starije žrtve nužno trebaju posebnu hranjivu prehranu, koji je podržan od uzimanja kalcijevim karbonatom ili nutraceutical - kombinirane kalcij dodataka s vitaminom D.

Što trebate jesti nakon fraktura kostiju? Odgovor će vas iznenaditi.

Liječnici-nutricionisti (stres na riječ "liječnici") odmah nakon prijeloma preporučuju:

• u roku od nekoliko dana, smanjite dijetu;
• obratite pažnju na normalizaciju dnevne ravnoteže za piće;
• 2. dan nakon frakture treba biti gladan;
• tijekom gladnog dana, piti 2-2,5 litara mirne vode;
• za ljude koji su ozlijeđeni, koji će zahtijevati pridržavanje dugoročnog odmora u krevetu, nakon jednog gladnog dana, navečer, uzeti laksativ;
• Treći dan nakon frakture trebao bi biti prehrambena - pileća juha, bijeli pileće meso, sušeno voće, suhi kruh.

Objasnimo razloge za ovaj popis zahtjeva:

1. Dokazano je da u kratkom nedostatak gladi proteina i uzrok aktiviranje sinteze kolagena i povećanje proteina slom, koji počinje prisilno ubrzanje metaboličkih procesa.
2. Poznato je da je koštano tkivo 50% kolagena, njegov broj u hrskavici još je veći, a sam kolagen sadrži 90% vode.

Zato je kratki spoj „1 gladni 1 dnevna dijeta” je više poticaj i pomoć u formiranju kalusa, koji je također u velikoj mjeri sastoji od kolagena i elastina.

Razne vrste ozljeda i prijeloma napraviti značajnu neravnotežu u koordiniranog djelovanja svih organa i sustava, te zahtijevati značajne troškove energije, koje su potrebne za potpuni oporavak tkiva i naknadne oporavak.

Tijekom rehabilitacije, tijelo pacijenta zahtijeva povećanu količinu određenih tvari i elemenata u tragovima, uključujući kalcij, cink, fosfor i druge. A najbolja opcija u ovom slučaju je dobivanje tih elemenata u tragovima zajedno s hranom koju jedete.

Tijekom rehabilitacije, pacijentu preporuča slijediti prehranu s povećanom energetskom vrijednošću, pri čemu ukupni dnevni unos treba biti najmanje dvije tisuće kilokalorija, au nekim slučajevima čak i više. U tom slučaju, potrebno je uzeti u obzir specifični karakter loma.

Na primjer, s ozljedama kostiju donjih ekstremiteta, pretjerano intenzivna prehrana, u kombinaciji s ograničavanjem tjelesne aktivnosti, može dovesti do brzog sakupljanja viška težine. U takvim situacijama dijeta bi trebala biti dovoljno lagana, ali energija intenzivna.

Tijekom obnove oštećenih tkiva u tijelu, pacijentu se preporučuje jesti samo hranu prirodnog podrijetla. U tom slučaju, trebali biste povećati broj životinjskih masti u prehrani. Kao proizvodi bogati u tim tvarima, najčešće se nazivaju mliječni proizvodi, riba i plodovi mora.

Savjet! Za brže obnavljanje oštećenih tkiva, preporučujemo da slijedite prehranu koju je propisao vaš liječnik. Razvijanje sheme napajanja dopušteno je samo u izuzetnim slučajevima.

U velikom broju kliničkih slučajeva tijelo treba od četrdeset do šezdeset dana da potpuno obnovi integritet i funkcionalne karakteristike pogođenih kostiju.

Naravno, ove su brojke općenito prihvaćene i mogu se značajno razlikovati u svakom pojedinom slučaju, ovisno o težini i specifičnosti prijeloma. Ipak, bez obzira na ove aspekte, tijekom razdoblja oporavka bolesnik se mora pridržavati određenih pravila o zdravoj i hranjivoj prehrani.

Što se treba shvatiti na prvom mjestu, kada je riječ o jedenju pri frakturama ruku?

Čini se čudnim, ali terapijska dijeta nakon prijeloma sastoji se od dvije faze. Razmotrimo svaku od njih.

Dijeta u prvim danima nakon ozljede

Slažem se da takav "poticaj" neće naštetiti bilo kojoj dobi, osobito kod starijih osoba, kada su svi fiziološki procesi u fazi postupnog izbijanja.

Upute stranih i domaćih liječnika su kako slijedi:

• na dan ozljede - voda (možete imati malu količinu kompote ili mors);
• prvi dan nakon prijeloma - čista i mineralna voda;
• Drugog dana - voda, nenavaristy pileća juha, mesnih okruglica od crvenog i bijelog pilećeg mesa, natopljene sušeno voće ili konzervirane breskve (ako je moguće), galetnoe kolačiće, šalicu jogurta noću.

Za informacije. Pri obavljanju razmjestiti fragmenti kosti zahtijevaju otvorenu operaciju, pitanje što se može jesti sa slomljenom rukom nakon operacije pod općom anestezijom, bit će zatvorena sama po sebi. Preporuke će se podudarati s gore navedenim.

Glavna dijeta za prijelome - 8 pravila

Za početak, nemojmo popisati ono što vam je potrebno jesti u slučaju fraktura ruku, ali prema pravilima koja biste trebali jesti tijekom liječenja:

1. Nakon buđenja, nakon 10-15 minuta, trebate "probuditi" gastrointestinalni trakt s čašom vode.
2. Dijelovi moraju biti smanjeni u volumenu.
3. Jesti je potrebno da je frakcijska - 5-6 puta dnevno zalogaje.
4. Hrana treba biti, ako je moguće, odvojena, a ako ne, potrebno je pridržavati se pravila kompatibilnosti hrane i jela. Voda i piće trebaju se piti 20 ili 20 minuta nakon jela.
5. Energetska komponenta dnevnog izbornika trebala bi odgovarati količini potrošene energije. Za starije ljude koji su imali prijelom ruku, ovaj pokazatelj je u rasponu od 2000 - 2300 c / cal.
6. Do potpunog oporavka, ravnoteža između proteina, masti i ugljikohidrata, u usporedbi s uobičajenim rasporedom zdrave prehrane, potrebno je da se presele u smjeru životinjskih proteina, ali u isto vrijeme promatra dnevne potrebe kalorija.
7. Meso, jaja, žitarice i voće trebaju se pojesti do 15-00, povrća i ribe - popodne. Proizvodi od kiselog mlijeka i tvrdi sir - od jutra do večeri.
8. Tehnologija kuhanja mora biti "zdrava" - za parenje, pečenje u glinenim posudama, kuhanje, gašenje s minimalnom količinom masti. Za mljevenje hrane, bez posebne potrebe, ne bi trebalo. Nije potrebno pripremiti hranu predugo. Okus, tekstura i konzistencija mogu se poboljšati, ali prednosti takvih posuda bit će minimalne.

Vijeće. Stariji pušači, ako ne možete prestati pušiti zajedno, a zatim u vrijeme liječenja, potrebno je učiniti sve napore da se smanji popušenih cigareta dnevno u minimalnom iznosu, jer je duhan za pušenje decalcifying kosti i izlaze kao o pravu građenja mineral kosti iz tijela.

Ako su kosti gornjeg dijela oštećene, preporučljivo je pridržavati se tablice # 15. Osim toga, uvedeni su proizvodi bogati kalcijem.

Rast polumjera javlja se u 27-36 dana. Rast ulne javlja se na 55-62 dana.

U pozadini ove ozljede, postupci žvakanja i gutanja su povrijeđeni. Stoga se bolesniku preporučuje tekuća i polutekuća hrana. Kada se bolni sindrom smanjuje, a pufanje se smanjuje, možete imati hranu koja izgleda poput kaše i dobro utrljala.

Osnova prehrane je riža, griz, zobene sluzavne juhe.

Obratite pažnju! Kako bi se ubrzao kuhanje, dopušteno je dodavanje žitarice ili brašna za dječju hranu u juhu.

Količina bjelančevina i masti smanjena na 80-90 g / 24 sata. Količina ugljikohidrata je smanjen na 190 g / 24 sata. Preporučljivo je da se ograniči sol 16 g / 24 sata.

Izbornik uzorka

Dijeta za prijelome kod osoba s bedrima uključuje jela koja ne zahtijevaju žvakanje. Goveđi bučji kosti su od velike koristi tijelu. Mogu se zamijeniti žitaricama i pirećim jelima.

Kada se stanje osobe poboljšava, može mu se jesti povrće s povrćem, pečeni plodovi. Također biste trebali piti svježe stisnute sokove.

Izbornik za pacijenta koji leži treba biti liječnik. Potrebno je pažljivo pratiti upute koje je predložio stručnjak. Cijena odstupanja od nje je prilično visoka.

Za kost je počeo rasti brže, morate jesti namirnice koje sadrže puno kalcija:

• Sjemenke sezama.
• Losos.
• Sardine.
• Mliječni proizvodi.
• Mlijeko.
• Špinat.
• Kupus.

Zapamtite da kalcij savršeno reagira s magnezijem, a iznimno je potrebno za biokemijsku reakciju tijekom nastajanja nove kosti. Magnezij je dio banana, šarana, pšeničnog klica, lignje, badema, škampa. Kako bi obogatili tijelo magnezijem, koristite skuše, kruh od integralnog kruha, bakalar, haringa, glupost, lješnjake.

Izbornik koristan za lom

Za sve osobe s prijelomom, bit će zanimljivo da se možete pripremiti s odobrenog i preporučenog popisa proizvoda. U stvari, postoji veliki popis jela koja mogu donijeti vrijedno mjesto u knjizi "O ukusna i zdrava hrana". Praktičnije je upoznavanje s jelima.

Hladnjaci

Na prvom mjestu uvijek postoji hladnoća koja se može nadopuniti hrenom. To će zahtijevati goveđih štapića, koje se nekoliko puta ispiru pod tekućom vodom, napunjene u tavu i dovode do kuhanja.

Kuhajte proizvod traje oko 6 sati, meso bi trebalo biti slobodno padati od kostiju. Mekani dio se odvaja i postavlja na dno ploče ili posude, sve se izlije na vrh s bujonom.

Dnevni omjer je oko 300 grama.

salate

Raznovrsna hrana nakon prijeloma i tijekom prianjanja omogućava salate. Mediteranska će biti korisna, koja se priprema od kupusa, rajčice, nekoliko lišća celera, šest velikih maslina bez jama ili deset malih.

Masline u receptu mogu zamijeniti s maslinama, bitan sastojak žlica maslinovog ulja, ako nije korisno uljane repice, suncokreta i soje. Dopunjuje sve 50 grama feta, brynza ili mrvljenog suhog kravljeg sira.

Listovi kupusa temeljito su isprani i izrezani. Rajčica se također peru i nekoliko minuta spušta u kipuću vodu kako bi se oslobodila ljuštenje, a zatim izrezala u kocke ili kriške. Sastojci su pomiješani s listom listića celera, maslina, pirećeg sira, sira ili svježeg sira. Završni dodir je ulje.

Može se koristiti kalcij dijeta, koja je salata s jabukama i sirom. To će zahtijevati veliku zelenu jabuku, 50 grama tvrdog sira, jednaku količinu kikirikija. Osim toga, morat ćete pripremiti 3 žlice kiselog vrhnja, 2 jaja, četvrtinu čajne žličice senfa.

Jabuka je oguljena i gumirana na rešetku, polovica je položena na tanjur. Jaja se opiru, kuhaju, jedan protein se odvoji od žumanjka, a potonji se umijesi vilicom.

Kiselo vrhnje je pomiješano s žumanjkom, senfom, dio umaka pokriven jabukama. Druga jaje trlja na rešetku, pospite jabukama i umakom, nakon čega slijedi sloj sira i opet mješavina.

Dalje, preostale jabuke, jaja, sir, umak se izlijevaju, a ribani i rezati kikiriki polažu na vrh.

Tekuća hrana je važan sastojak pravilne prehrane. Prednost se daje juhama, možete početi s lukom. To će zahtijevati veliku žarulju koja ne prelazi 70 grama, pola litre vode, žlicu suncokretovog ulja, štipak kadulje.

Žarulja se opere i sitno sjeckana zajedno s korom, nakon čega se lagano pržiti u tavi dok ne postanu zlatne boje. Sastojak je stavljen u lonac kipuće vode, gdje se doda mudrost, kuhaju sve od 5 do 10 minuta.

Jedi juhu u iznosu od stakla ujutro i navečer prije odlaska u krevet, dva sata prije i nakon uzimanja je bolje ne jesti. Začini i sol nisu dodani.

Za pripremu "Artale" trebat će vam kilogram goveđeg drška, 10 čaša vode, grana celera, glava luka. Bubanj ispere pod tekućom vodom, rezati na komade, a zatim je stavljen u posudu, preliti hladnom vodom i skuha, pjena se ukloni kao stigne.

Nakon 30 minuta dodaju se celer i luk, kuhajte dok se meso ne odvoji od kostiju. Naposljetku dodajte sjeckani celer, kuhajte još 5 minuta.

Posluživanje se poslužuje s češnjakom.

Druga opcija je „hash”, jer to zahtijeva kilogram govedine ožiljaka, 500 grama kravljeg noge, 200 grama kruha, 50 grama mlijeka i češnjaka. Noge će se zapaliti preko vatre, ožiljci će se prati, a onda se razvaliti u različitim posudama i izli hladnu vodu nekoliko sati.

Noge i ožiljci se strugaju i kuhaju, potonji u sječenom obliku iu različitim posudama.

Nakon nekoliko minuta mijenja se voda i postupak traje do 6-8 sati. Juha je spremna, kada se meso slobodno odvoji od kosti, karakteristična osobina za ožiljke je izgled mliječne bijele tekućine.

Sadržaj lonaca se miješa i dovodi do kuhanja zbog niske topline. Kruh je izrezan na komade i natopljen mlijekom, nakon isparavanja polovice tekućine dodaje se u posudu.

Kuhajte pola sata dok juha ne bude bijela, a zatim se dodaje kuhana voda da pokrije sav meso, kuhati pola sata na niskoj vatri. Poslužite vruće s rešetkastim češnjakom.

Za "Pomor Navar" potrebni su kosti od riba i goveđeg mesa, ožiljci, životinjski rep i voda. Kosti se opiru, ne strugati, sjeckani, nisu potrebni mali dijelovi.

Sve se uklapa u posudu ili lonac (uvijek s poklopcem), ispunjen vodom. Posuđe se stavlja u pećnicu i nestaje na 100 stupnjeva tijekom 5 sati.

Posuđe se ukloni i ohladi, omotane u krpu ili pokrivač, masti se uklanjaju u hladnom obliku, hrskavice su odsječene, koje su gumirane i stavljene natrag.

Juhu se obično kuha nekoliko dana, prvi put se koristi kao juha, a zatim kao žele. Jedite čašu dnevno, ako je prijelom porastao - pola stakla.

Posude drugog plana

Drugi tečaj nadopunjuje prvu, prvo možete ponuditi oslić. Ribe zahtijevaju pola kilograma, trebate zalijevati pola malu repu, jednu mrkvu i žarulju.

Ribe se čiste i čiste, uklanjaju kožu, očišuju kosti, nakon što se filet provede kroz mlinac za meso s žaruljom. Koža je izrezana u trake od 4 do 5 centimetara.

Traka se napuni primljenim krilom i povezuju se rubovi. Povrće se ispire, izreže u tanke šalice i postavlja na dno posude, te se dodaje kuhani luk.

Na vrhu se čiste velike kosti.

Na kostima je položena riba, koja je prethodno pripremljena kostima, dok ne dobijete ljepljivu, debelu juhu. Slojevi su ispunjeni dekocijacijom i sve se stavlja na sporu vatru, spremno za 40 minuta.

Slatki jezik mora lako se priprema, to će zahtijevati 400 grama ribe, 1 papra i luka, 2 klice soka, 2 žlice kiselog vrhnja, četvrtinu čajnu žličicu senfa i jaja.

Riba je oprana i uklonjena od kostiju, a filet je postavljen na posudu za pečenje. Papar i celer se isperu i izrežu u prsten, isto se naprave s lukom, povrće se stavlja na vrh ribe.

Jaje se pere, žumanjak se odvoji od proteina, umijesi, pomiješan s kiselim vrhnjem i senfom. Umak je prekriven ribom i povrćem, nakon čega je sve stavljeno u grijanu pećnicu do 180 stupnjeva za 20-30 minuta. Posuda je hladno.

Grah s rajčicama: 300 grama crvenog graha, 4 žlice paradajzne paste, 2 biljna ulja, 1 mrkva i luk za kuhanje. Grah se ispire i namoči tri sata.

Voda se mijenja i proizvod se kuha sve dok ne postane mekana. Mrkve se peru, očišu, utrljaju na rešetku, luka se ljušti, fino rezati, prženu u biljnom ulju.

U tavi, dodajte mrkve, nakon kupnje zlatnog luka u njemu staviti rajčica tijesto, sve se miješa i pirjan nekoliko minuta.

Kad su grahovi spremni, voda se isušuje, dodana je brašna biljna mješavina. Mala smjesa je potrebna na laganoj vatri 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Kod kuće se možete pripremiti vrlo koristan koktel za brzi oporavak. Za pripremu iscjeliteljskog napitka trebate sljedeće sastojke:

1. 1 cup low-fat kefir.
2. 1 malu žlicu lanenog sjemena i sjemenke sezama.
3. Pola banana je srednje veličine.
4. 2 oraha.
5. 1 žlicu svojih omiljenih plodova.

http://vyvihi.ru/www.youtube.com/watch?v=6Er9EWn_Xn0

Svi sastojci moraju biti pretučeni u miješalici. To bi trebalo biti ujednačena dosljednost. Po želji se može dodati mala žlica meda u nastalu smjesu. Ovaj proteinski koktel može se piti 1-2 puta dnevno sve do potpunog oporavka. Takvo piće će zasititi kosti s korisnim mikroelementima i vitaminima.

Preporučeni dnevni način rada

Spavanje dnevno mora biti najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši energiju na druge zadatke i prebacuje se na oporavak nakon prijeloma. Tekućine za piće dnevno zahtijevaju najmanje 2 litre, a ne samo tijekom obroka.

Korisno je jesti 5 do 6 puta na dan u malim toplim dijelovima. Strogo je zabranjeno prejedanje, dijeta za frakture kosti uključuje svježe pripremljenu hranu.

Žvakati treba biti spor, temeljito žvakanje hrane. Hrana treba biti raznovrsna što je više moguće, svakodnevno na stolu treba biti povrće i voće.

Mlijeko i proizvodi od nje možete jesti svaki dan, ali ne više od 200 grama. Minimalno 2 puta tjedno je koristan sir, po mogućnosti pripremljen od prirodnih sirovina.

Razdoblje oporavka traje u prosjeku od 30 do 80 dana, pod uvjetom da su ispunjene sve preporuke stručnjaka i prehrane. Mnogo ovisi o tome koji je dio kosti prekinut i koliko je savršen imunološki sustav. Uz to, mnogo ovisi o prehrani, jer pruža opskrbu potrebnih tvari u tijelu.

Terapeutska dijeta s zatvorenim prijelomom ili hranom s prijelomima s pomakom, dogodila se u gornjem dijelu, ne zahtijevaju posebne preporuke. Ako je izvršena neka operacija za usporedbu koštanih ostataka u kojima nije određen odmor u krevetu, ti pacijenti dobivaju opće preporuke za uključivanje korisne hrane, hrane i pića na jelovniku.

Druga je stvar kada je riječ o prehrani nakon ozljede, koja je dugo vremena stavila pacijenta u krevet.

Potrebno je povećati unos proteina (ne manje od 150 g dnevno). To se jednostavno objašnjava - protein sadrži takve korisne amino kiseline kao glicin, arginin, lizin, glutamin. Oni igraju ključnu ulogu u obnovi kostiju.

Ako slomite ruku i druge kosti, izbjegavajte piti alkoholna pića. Činjenica je da alkohol može poremetiti aktivnost stanica koje tvore kost, što može dovesti do njegovog uništenja.

Kao što je gore spomenuto, u slučaju prijeloma, ni u kojem slučaju ne smije se tolerirati gubitak kalcija u mokraći. Kofein može doprinijeti ovom procesu.

Stoga stručnjaci preporučuju prestanak korištenja bilo kojeg proizvoda koji sadrže kofein, sve do potpunog oporavka. Kofein je često uključen u kavu, čokoladu, gazirana pića i jak crni čaj.

Također, liječnici upozoravaju da gubitak kalcija može nastati zbog velikog broja slatkiša. Sweetheads će morati neko vrijeme odustati od svojih omiljenih proizvoda.